禮儀的起源與發(fā)展教師教學(xué)案

1、廣東省技工學(xué)校文化理論課教案 （首頁(yè) ）（代號(hào) A-3）共7頁(yè)旅游服務(wù) 禮儀授課 日期課2班級(jí)班780授課方式合 綜 等 結(jié) 總 析 分 論 討 發(fā) 啟 導(dǎo) 引作業(yè) 題數(shù)用間 擬時(shí)09教學(xué)目的源的征循能了理掌掌掌12345選用教具掛圖重 點(diǎn)代 現(xiàn) 握 掌 及 以 能 功 掌禮難點(diǎn)教學(xué)回顧說(shuō)明審核：教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配 和教學(xué)方 法【組織教學(xué)】清點(diǎn)人數(shù)，記錄學(xué)生出勤情況，集中學(xué)生注意力?！拘抡n講授】12 1 禮儀的起源師： 中國(guó)具有五千年文明史，素有 “禮儀之邦 ”之稱(chēng)，禮儀所涉及的范圍十 分廣泛，幾乎滲透于古代社會(huì)的各個(gè)方面。在中國(guó)古代，禮儀是為了適應(yīng) 當(dāng)時(shí)社會(huì)需要，從宗族制度、貴賤等級(jí)關(guān)

2、系中衍生出來(lái)，因而帶有產(chǎn)生它 的那個(gè)時(shí)代的特點(diǎn)及局限性。時(shí)至今日，現(xiàn)代的禮儀與古代的禮儀已有很 大差別，我們必須舍棄那些為剝削階級(jí)服務(wù)的禮儀規(guī)范，著重選取對(duì)今天 仍有積極、普遍意義的傳統(tǒng)文明禮儀，這對(duì)于修養(yǎng)良好個(gè)人素質(zhì)，協(xié)調(diào)和 諧人際關(guān)系，塑造文明的社會(huì)風(fēng)氣，進(jìn)行社會(huì)主義精神文明建設(shè)，具有現(xiàn) 代價(jià)值。1中國(guó)古代禮儀的起源？提問(wèn)： 禮是怎樣產(chǎn)生的？ 有五種起源說(shuō)： 一是天神生禮儀； 二是禮為天地人的統(tǒng)一體； 三是禮產(chǎn)生于人的自然本性； 四是禮為人性和環(huán)境矛盾的產(chǎn)物； 五是禮生于理，起源于俗。始源于： 原始社會(huì)時(shí)期，同族的成員在共同的采集、狩獵、飲食生活中所 形成的習(xí)慣性語(yǔ)言、動(dòng)作，常常表現(xiàn)為有意

3、無(wú)意地用一些象征性動(dòng)作來(lái)表 示他們的意向、感情，這些動(dòng)作后來(lái)成為社會(huì)生活的習(xí)慣，也是鞏固社會(huì) 組織與加強(qiáng)部落之間的了聯(lián)系的手段。階級(jí)社會(huì) 統(tǒng)治階級(jí) =利用其中的某些習(xí)慣加以改變和發(fā)展，逐漸形成 各種正規(guī)的“禮”。？提問(wèn)： 儀又源起何時(shí)何處呢？ 最原始的兩大信仰： 一是天地信仰；二是祖先信仰。 師：解字：第一步：“禮”字左邊“示”字旁（祭祀的容器） 第二步：右邊加上一“”字。 意思：敬奉神明的。原因： 在原始社會(huì)，生產(chǎn)力極其低下，人類(lèi)尚處于愚昧無(wú)知的狀態(tài)，對(duì)于 千變?nèi)f化的自然現(xiàn)象充滿神秘不可知的敬畏神秘化、人格化，按照人的形 象想像出各種神靈作為崇拜的偶像，各種宗教，原始崇拜便由此而生。對(duì) 于原

4、始人來(lái)說(shuō)，生存繁衍是他們最強(qiáng)烈的企盼，而糧食豐收則是他們賴以 生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，他們祭祀天地神明，保佑風(fēng)調(diào)雨順，祈禱祖先顯 靈，以求降福免災(zāi)。如： 拜物教、圖騰崇拜、祖先崇拜等。小結(jié)： 崇拜自然物質(zhì)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展到崇拜人類(lèi)自身的另一種模式，即由對(duì)龍的 崇敬擴(kuò)展到對(duì)君主的崇敬。隨著人類(lèi)社會(huì)活動(dòng)的發(fā)展，人們表達(dá)敬畏，祭 祀的活動(dòng)日益頻繁， 逐步形成種種因定的模式， 終于成為正規(guī)的禮儀規(guī)范。教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配 和教學(xué)方2中國(guó)古代禮儀的形成與發(fā)展 古代禮儀由兩部分組成： 二是禮制；二為禮俗。 從歷史發(fā)展的角度來(lái)看可以演變成為四個(gè)時(shí)期：（1）起源時(shí)期夏期（公元前 21世紀(jì)）以前處于原始社會(huì)時(shí)期、 原

5、始禮儀開(kāi)始出現(xiàn)、 原始的政治禮儀、 祭祀禮儀、 婚姻禮儀等已經(jīng)開(kāi)始成形了，已經(jīng)開(kāi)始萌芽。（2）形成時(shí)期夏、商、西周三代（公元前 21世紀(jì) 前771年）處于奴隸社會(huì)時(shí)期，中國(guó)第一次形成了比較完整的國(guó)家禮儀與制度， 提出許多重要的禮儀概念， 如 五禮 （吉禮、 兇禮、軍禮、賓禮、 嘉禮）。 奴隸社會(huì)的禮儀旨在不斷地強(qiáng)化人們的尊卑意識(shí)，以維護(hù)統(tǒng)治階級(jí)的利 益，鞏固其統(tǒng)治地位。古代修的書(shū)： 周朝禮儀 、周禮、禮記等，后世稱(chēng)道 三禮 或 禮學(xué)三著作（3）變革和發(fā)展時(shí)期春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期（公元前 771年 前 221年）這一時(shí)期，以孔子孟子為代表闡述了禮的起源，也是第一次在理論上 全面地論述了社會(huì)等級(jí)秩序劃分及

6、其意義。孔子簡(jiǎn)潔明白地回答：君君，臣臣，父父，子子。 （各就各位，各安本分， 社會(huì)自然就安定下來(lái)了。孟子說(shuō)： 禮之用，和為貴。（4）強(qiáng)化時(shí)期秦漢到清末（公元前 221年 公元 1911年）處于封建社會(huì)，這一時(shí)期的重要特點(diǎn)是尊群抑臣，尊夫抑婦，尊父抑 子，尊神抑人。歷史：秦朝統(tǒng)一的封建國(guó)家建立后，秦王自認(rèn)德高三皇，功蓋五帝，通過(guò) 種種措施，確立了至高無(wú)上的皇權(quán)。表現(xiàn)稱(chēng)謂 朕 、 璽 等皇帝專(zhuān)用 詞匯。西漢漢武帝時(shí)期，禮儀的明顯特征，就是將人們的行為納入了封建道德的 軌道，被演繹為 君權(quán)神授說(shuō) 的完整體系，即 惟天子受命于天，天下 受命于天子，天不變，道亦不變 ， 道 具體化為 三綱五常 。儒家學(xué)

7、派說(shuō)法，天地萬(wàn)物皆由陰陽(yáng)合成， 陽(yáng) 應(yīng)當(dāng)處于主導(dǎo)地位，陰 則總是處于服從地位。陽(yáng) ：君、父、夫；陰 ：臣、子、妻。封建社會(huì)的 三綱五常 ： 三綱 ： 父為子綱 、 夫?yàn)槠蘧V 、 君 為臣綱 。五常 ：仁、義、禮、智、信。家禮 當(dāng)中強(qiáng)調(diào)道德和行為規(guī)范為心，俗說(shuō) 三從四德 為婦女的道德 禮儀標(biāo)準(zhǔn)。這是宋代禮儀當(dāng)中最為興盛的。小知識(shí)： 提問(wèn)：什么叫 三從四德 ？教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配 和教學(xué)方 法三從 ：在家從父、出嫁從父、夫死從子四德 ：也就是指 婦德 ，婦女的一切言行要符合忠、孝、節(jié)、義； 指 婦方 ，婦女說(shuō)話要小心謹(jǐn)慎； 指 婦容 ，女子容貌打扮要整齊美觀；指 婦功 ，即出嫁女要把侍奉公婆和

8、丈夫當(dāng)作最重要的事情來(lái)做。 當(dāng)時(shí)封建統(tǒng)治的設(shè)想：人人在家盡孝；在社會(huì)盡忠；婦女對(duì)丈夫盡節(jié)。3中國(guó)古代禮儀的內(nèi)容及特點(diǎn)（1）中國(guó)古代禮儀的內(nèi)容 禮節(jié)儀式具體兩個(gè)方面： 一是生長(zhǎng)于中國(guó)原始崇拜禮儀以及來(lái)逐漸發(fā)展而成 例如： 祭祀、完婚、賓客、軍旅，喪葬的 吉 、 嘉 、 賓 、 軍兇 等五種禮儀。 二是傳入中國(guó)并扎根于中國(guó)的世界三大宗教及道教禮儀。 小結(jié)： 在封建社會(huì)發(fā)展中這些禮儀、 禮制通過(guò)不同的，固定的禮儀形式表現(xiàn) 出來(lái)，形成了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的富有中國(guó)特色的祭祀、婚、喪、嫁娶等禮節(jié)儀式， 已構(gòu)成了重要組成部分并一直沿用至今。（2）中國(guó)古代禮儀的特點(diǎn)1）范圍廣泛 中國(guó)古代禮儀涉及到社會(huì)生活的方方面面，

9、 上至國(guó)家制度， 下至百姓生 活，甚至個(gè)人的一舉一動(dòng)。例： 古代女子以笑不露齒為美，否則被視為有失風(fēng)范，不合禮儀。2）強(qiáng)調(diào)尊君秦朝統(tǒng)建之前，孟子曾提出 君末民本 的君民關(guān)系，至高無(wú)上的皇權(quán) 后西漢漢武帝更進(jìn)一步的將 君 視步 天子 。3）重視男權(quán)在封建等級(jí)制度為中心，重視男權(quán)思想，歧視婦女。例： 西漢時(shí)期的 三綱五常宋代時(shí)期的 三從四德 無(wú)疑把婦女推進(jìn)吃人禮教的火坑，嫁雞隨雞， 嫁狗隨狗，不知道葬送了多少女子原本應(yīng)該幸福的生活。4）壓制民主，扼殺個(gè)性，實(shí)行強(qiáng)權(quán)統(tǒng)治。教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配和 教學(xué)方法122現(xiàn)代禮儀的特征 現(xiàn)代禮儀的基本特征具有四種特性：1、國(guó)際性 師：禮是一種文化現(xiàn)象，也是全

10、人類(lèi)的共同財(cái)富，它躊越了國(guó)家和地區(qū)的 界線，為世界各國(guó)人民共同擁有。盡管不同的國(guó)家、不同的民族、不同的 社會(huì)制度所構(gòu)成的禮儀差異， 但講禮儀已經(jīng)是成為世界各國(guó)人民所接受并 共同遵守的。2、民族性 師：禮儀作為一種行為規(guī)范，共同擁有的同時(shí)又表現(xiàn)一種較為明顯的民族 差異性。例如： 東方民族的含蓄、深沉 東方人見(jiàn)面習(xí)慣于拱手、鞠躬； 西方民族的直率、開(kāi)放 西方人見(jiàn)面習(xí)慣于接吻、擁抱。3、繼承性 師：禮儀的形成具有歷史發(fā)展的產(chǎn)生，經(jīng)過(guò)一代又一代的傳承下去，最后 固定下來(lái)。特別如：尊老敬賢、父慈子孝、禮尚往來(lái)等，至今仍一代一代 地流傳下去。4、時(shí)代性 師：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人與人之間的交往也日益頻

11、繁，禮儀已經(jīng) 滲透到社會(huì)的各個(gè)方面，也隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展，已經(jīng)具有較強(qiáng)的時(shí)代 特色。123現(xiàn)代禮儀的具體原則 師：在人際交往和溝通過(guò)程中， 或者在商務(wù)活動(dòng)、 旅游接待與服務(wù)工作中， 我們應(yīng)該要自覺(jué)學(xué)習(xí)和遵守現(xiàn)代禮儀，按章辦事，切勿胡作非為、我行我 素的行，這是違背現(xiàn)代禮儀的要求?，F(xiàn)代禮儀應(yīng)遵守的具體原則：1 尊重 原則 師：無(wú)論在任何類(lèi)型的人際交往活動(dòng)中，都以尊重對(duì)方為前提，不得損害 對(duì)方利益，但同時(shí)又要保持自尊。在國(guó)際交往當(dāng)中，也要注意的是國(guó)家的 利益生民族的尊嚴(yán)，還有自己的國(guó)格和人格。只有人與人之間相互尊重， 才能保持和諧、愉快的關(guān)系。2 遵守 原則師： 在各類(lèi)型的人際交往中都應(yīng)當(dāng)遵守以

12、下列準(zhǔn)則：（ 1）遵守社會(huì)公德反映每一位公民的禮節(jié)、禮貌、道德修養(yǎng)的程度和水準(zhǔn) 具體包括幾個(gè)方面：愛(ài)護(hù)公物；遵守公共秩序；救死扶傷；尊重 老人、婦女；愛(ài)護(hù)兒童；在邪惡面前主持正義；愛(ài)護(hù)、保護(hù)動(dòng)物。 （2）遵時(shí)守信師： 守信就是要講信用，千萬(wàn)不可言而無(wú)信。？提問(wèn)： 怎樣做才能守信呢？教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配和 教學(xué)方法師： 在人際交往當(dāng)中，遵守規(guī)定或約定時(shí)間，不得違時(shí)，更不可失約。（3）真誠(chéng)友善師：交往的原則就是做到：真誠(chéng)坦蕩、友善待人，這是最起碼的要求。（4）謙虛隨和師： 虛心、不擺架子、不自以為是、不固執(zhí)己見(jiàn)，容易被對(duì)方所接受。3 適度 原則師： 說(shuō)到禮儀就要特別強(qiáng)調(diào)人與人之間的交流或溝通一

13、定要把握好適度性，不同場(chǎng)合或不同對(duì)象都要表現(xiàn)為不卑不亢、落落大方，把握好分寸。4 自律 原則師：交流時(shí)要求 尊重 自己，首先就要檢查自身的行為是否符合禮儀的規(guī)范要求。124現(xiàn)代禮儀的功能最重要的功能集體表現(xiàn)以下幾方面：1、教育功能師：因?yàn)槎Y儀是體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家的文明程度和國(guó)民素質(zhì)的具體表現(xiàn)，也是體現(xiàn)著社會(huì)的要求時(shí)代精神， 因此讓人民接受禮儀教育是提高國(guó)民的綜合素質(zhì)。舉例： 新加坡的國(guó)民素質(zhì)贏得世界的公認(rèn)，從20世紀(jì) 70年代后期，當(dāng)總理李光耀提出新加坡建成一個(gè) 富而有禮你的國(guó)家 。他在抓國(guó)民經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，又將 禮儀 教育設(shè)為國(guó)民素質(zhì)教育，更甚將 忠、孝、仁、愛(ài)、禮、義、廉、取 八種美德都列入政府的

14、治國(guó)之綱 里。使新加坡的國(guó)民養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并且在短時(shí)間內(nèi)變成了神話般的現(xiàn)代 禮儀之邦 ，提升了在國(guó)際的地位。2、溝通功能師：在人際交往過(guò)程當(dāng)中我們需要各種關(guān)系，主要有經(jīng)濟(jì)關(guān)系、政治關(guān)系和道德關(guān)系。關(guān)系的作用： 在人際交往當(dāng)中，不論體現(xiàn)在是何種關(guān)系，維系人之間溝通與交往的禮儀，起著十分重要的 潤(rùn)滑劑 的作用。行為 熱情的問(wèn)候友善的目光親切的微笑文雅的談吐得體的舉止小結(jié)： 只要符合 禮儀 的要求才能得到進(jìn)行和延續(xù)，這是溝能雙方之間的感情，也是建立彼止之間的好感和信任，這有助于我們所從事各種事業(yè)的發(fā)展。3、協(xié)調(diào)功能師： 受教育程度不同，成長(zhǎng)環(huán)境不同，以及個(gè)性職業(yè)、年齡、性別等存在著差異，導(dǎo)致人們?cè)?/p>

15、交往當(dāng)中的不同角色的取向。同時(shí)，人們?yōu)榱吮旧淼睦?，往往帶?利己排他 的傾向，就必然會(huì)引發(fā)不同程度的矛盾和沖突。教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容時(shí)間分配和教學(xué)方法作用： 禮儀是人際關(guān)系和友善發(fā)展的調(diào)節(jié)器，也有助于加強(qiáng)人們之間互相 尊重，可緩或避免不必要的情感障礙，同時(shí)也協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系，人 與社會(huì)的關(guān)系。例如常見(jiàn)的情況：家庭生活中的尊老愛(ài)幼，夫妻恩愛(ài)兄弟姐妹之間情同手足人事關(guān)系 朋友中的赤城相見(jiàn)借助禮儀有效于調(diào)節(jié)同事間的無(wú)私幫助社會(huì)關(guān)系例如： 宴會(huì)、聚會(huì)、聯(lián)誼活動(dòng)等都借助禮儀開(kāi)展調(diào)節(jié)和諧的關(guān)系。4、服務(wù)功能師： 客人就是上帝 現(xiàn)代社會(huì)旅游與服務(wù)行業(yè)，都需要優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足 客人的精神需求。以 尊重 為第一位；宗旨以 退讓?zhuān)慈?為原則。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的主要內(nèi)容： 良好的儀容、儀表、儀態(tài)； 規(guī)范得體的禮貌用語(yǔ)和標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序；親切的笑臉；耐心的態(tài)度； 細(xì)致而周到的體貼與關(guān)懷。5、塑造功能 師：禮儀不但規(guī)范和約束人的行為準(zhǔn)則，而且還美化人的心靈，讓人從行 為美這方面不斷地充實(shí)和完善。？提問(wèn)： 為什么要接受禮儀的訓(xùn)練呢？回答： 因