副廠長(zhǎng)崗位說明書

1、副廠長(zhǎng)崗位說明書作為一名副廠長(zhǎng)，其崗位說明書應(yīng)如何制作?以下是一則副廠長(zhǎng)崗位說明書，僅供各位副廠長(zhǎng)參考。帶領(lǐng)廚師烹制各種菜肴，準(zhǔn)確使用各種烹飪方法，合理 使用原材料、配料、調(diào)料，及時(shí)調(diào)整出品份量和味型，確保 出品質(zhì)量。具體要求為：菜品內(nèi)無頭發(fā)、草等雜物 ; 菜品溫 度、顏色、口味合標(biāo)準(zhǔn) ; 器皿無破損 ; 份量吻合出品標(biāo)準(zhǔn) ; 出 品吻合顧客要求并在規(guī)定時(shí)間內(nèi) ;崗位名稱：副廠長(zhǎng)直接上級(jí)：廠長(zhǎng)直接下級(jí)：質(zhì)量控制科長(zhǎng)、技術(shù)研發(fā)科長(zhǎng)、車間主任 了解廚部各崗位人員的技術(shù)水平和專長(zhǎng)，合理安排工作 崗位及每日工作 ; 負(fù)責(zé)檢查、考評(píng)廚師的工作，及時(shí)對(duì)員工 獎(jiǎng)懲，確保廚部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn) ;本職工作：協(xié)助廠

2、長(zhǎng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)與質(zhì)量、技術(shù)與研發(fā)、設(shè) 備與設(shè)施的管理 ; 參與制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)計(jì)劃。工作責(zé)任：組織實(shí)施并監(jiān)督、檢查生產(chǎn)運(yùn)行 ; 綜合平衡年度生產(chǎn)任務(wù)，制定下達(dá)月度生產(chǎn)計(jì)劃 ; 組織新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的應(yīng)用 ;負(fù)責(zé)重要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的采購 ;根據(jù)工作需要進(jìn)行總體指揮、現(xiàn)場(chǎng)指揮生產(chǎn) 參與制訂企業(yè)年度總預(yù)算和預(yù)算調(diào)整 ;協(xié)調(diào)質(zhì)量控制科和技術(shù)研發(fā)科與行政科、業(yè)務(wù)科、財(cái)務(wù) 科的橫向聯(lián)系，并及時(shí)對(duì)科室間爭(zhēng)議提出界定要求 ;指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)的工作，掌握工作情況和相 關(guān)數(shù)據(jù) ;審閱簽發(fā)有關(guān)生產(chǎn)與質(zhì)量、技術(shù)與研發(fā)、設(shè)備與設(shè)施管 理的文件 ;十、按照各部門要求，代表協(xié)會(huì)列席各部門等有關(guān)會(huì)議 并按各部門要求報(bào)告工作，協(xié)調(diào)處理各部門交協(xié)會(huì)辦理的事 宜，督辦處理各部門的建議、議案 ;崗位要求：1. 具有大專以上文化程度和生產(chǎn)管理專業(yè)知識(shí) ;書寫崗位說明書要注意什么呢，下面為大家搜集的一篇 “書寫崗位說明書的誤區(qū)” ，供大家參考借鑒，希望可以幫 助到有需要的朋友 !2. 熱愛企業(yè)，有較強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力 要求提供競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品。這時(shí)，你應(yīng)該直接告訴他，這 是絕對(duì)不可以的。因?yàn)槟闶枪镜臉I(yè)務(wù)員，客戶不會(huì)因此拒 絕與你合作，相反，他會(huì)認(rèn)為你誠實(shí)，并具有職業(yè)精神。3. 具有一定的技術(shù)專業(yè)知識(shí)，有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事 業(yè)