孵化場管理制度

1、孵化室班長職責(zé)1、負(fù)責(zé)檢查孵化室防疫系統(tǒng)和各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),執(zhí)行情況,并記錄。2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)孵化室員工按工作程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。3、貫徹場長下達(dá)的工作指令,反饋員工意見。4、負(fù)責(zé)孵化室的日常管理,采集化驗(yàn)樣品和消毒用具、場地、處理廢棄物的工作。5、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品標(biāo)識，使之符合要求標(biāo)準(zhǔn)。6、負(fù)責(zé)每天檢查孵化室和孵化設(shè)備，按生產(chǎn)環(huán)境設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作并記錄。7、負(fù)責(zé)孵化室原材料、半成品、成品的質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)標(biāo)識并報(bào)告場長，以便采取有效措施，防止發(fā)生質(zhì)量事故。8、完成場長交辦的其它工作。孵化室人員職責(zé)1、由值班人員負(fù)責(zé)孵化機(jī)的操作使用看護(hù)和校對工作(具體事項(xiàng)見值班人員職責(zé))2、入孵

2、人員負(fù)責(zé)按照各自的分工將每臺孵化器的地面、孵化器壁(側(cè)、頂壁)風(fēng)扇、門等的消毒工作和用消毒液擦試蛋車上部、器頂、風(fēng)扇架及加濕水盤。3、負(fù)責(zé)將蛋車輕輕推入孵化器,避免劇烈碰撞造成損失,負(fù)責(zé)接氣管,掛車簾檢查翻蛋情況,有問題及時(shí)解決并記錄。4、入孵一臺機(jī)器應(yīng)在10分鐘內(nèi)完成,入孵完馬上開機(jī)并關(guān)燈。5、種蛋入孵完成后負(fù)責(zé)將地面用消毒液沖洗干凈,將工具放回指定位置擺放整齊。6、照蛋時(shí)小心拉出蛋車,避免碰撞,將門檻安好,關(guān)上門后檢查是否嚴(yán)密。7、照蛋結(jié)束后負(fù)責(zé)蛋車、蛋托的徹底清洗消毒工作。8、負(fù)責(zé)孵化室所有衛(wèi)生，要求潔凈無污漬,清洗時(shí)注意人身和財(cái)產(chǎn)的安全。9、負(fù)責(zé)驗(yàn)蛋前胚蛋的稱重工作。10、完成主管交辦

3、的其它工作。孵化室值班人員職責(zé)1、值班人員接班后,應(yīng)將室內(nèi)各處巡視一遍,如有問題與上班人員聯(lián)系解決,然后記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),完成交接班。2、入孵完種蛋后,值班人員應(yīng)對剛?cè)敕醯姆趸鬟M(jìn)行復(fù)查,蛋車是否推到位,氣管信號線是否接好,車簾和門檻是否安好，門是否嚴(yán)密等。3、值班人員負(fù)責(zé)孵化機(jī)的看護(hù)工作,確保進(jìn)口、出口、兩巷道達(dá)到場方要求的溫濕度。4、值班人員負(fù)責(zé)溫濕度計(jì)以及溫濕度和高溫探頭、導(dǎo)電表、顯示屏的定期校對工作。5、值班人員負(fù)責(zé)每班測量蛋區(qū)溫度和每小時(shí)記錄設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境及種蛋庫溫濕度情況的工作。6、值班人員負(fù)責(zé)孵化器內(nèi)衛(wèi)生的清理和消毒工作。7、值班人員負(fù)責(zé)入孵后種蛋的熏蒸工作。8、值班人員負(fù)責(zé)向加

4、濕水箱內(nèi)按要求加注消毒液的工作。9、值班人員要嚴(yán)格按照操作程序操作，及時(shí)準(zhǔn)確的做好各項(xiàng)記錄，不得做虛假記錄。如有報(bào)警要及時(shí)處理,并報(bào)告維修電工,確保人身和財(cái)產(chǎn)的安全。10、值班人員負(fù)責(zé)按照孵化班班長的按排參加入孵和照蛋等的工作。11、完成主管交辦的其它工作。孵化場管理制度1、負(fù)責(zé)按照規(guī)定的技術(shù)要求孵化雞苗。2、負(fù)責(zé)做好防疫衛(wèi)生清潔工作，及各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。3、負(fù)責(zé)對本場的原材料，半成品和最終產(chǎn)品的記錄、標(biāo)識、貯存、轉(zhuǎn)序、防護(hù)、檢疫、搬運(yùn)與交付工作。4、負(fù)責(zé)本場資源的調(diào)配和安全工作。5、負(fù)責(zé)各類文件、報(bào)表、數(shù)據(jù)的整理，匯總、上報(bào)、標(biāo)識、存檔工作，以及作廢文件的上繳工作。6、對本場的產(chǎn)品質(zhì)量

5、負(fù)責(zé)。7、孵化場禁止一切外來人員入內(nèi)參觀。8、每天上班前更換內(nèi)外工作服后進(jìn)入孵化廳，下班后更衣離開。9、工作期間，中途不得無故離開。10、孵化用的設(shè)備、器具等，按要求進(jìn)行消毒后方可進(jìn)入孵化廳，未經(jīng)允許，且未經(jīng)消毒的物品不得帶入孵化廳內(nèi)11、自己的衣服不可當(dāng)工作服用。孵化廳衛(wèi)生消毒制度1、孵化廳內(nèi)房屋六面永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。 2、孵化廳內(nèi)設(shè)備用具永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。3、工作服和個(gè)人衛(wèi)生永遠(yuǎn)保持潔凈狀態(tài)。4、孵化廳內(nèi)任何工作，第一道工序是清理衛(wèi)生和消毒（包括工作環(huán)境、設(shè)備器具、手等），最后一道工序是清理和消毒。5、在上蛋、消毒入孵、落盤、照蛋、進(jìn)車察溫、出雛、鑒別注射、發(fā)雞前，必須進(jìn)行正確的手的消毒 ，必須帶口罩、帶帽子。6、任何工序均帶工作帽。7、工作服每天定時(shí)消毒，每二至三天集體清洗一次。8、前后工序人員無故不得串崗。9、孵化廳內(nèi)所有門窗均為常