供應鏈管理調(diào)研報告

1、精品文檔供應鏈管理調(diào)研報告4一、摘要20 世紀90年代以后，隨著科學技術(shù)飛速進步和生產(chǎn)力 快速發(fā)展，顧客消費水平不斷提高，企業(yè)之間競爭加劇，加 上政治、經(jīng)濟、社會環(huán)境的巨大變化。傳統(tǒng)的生產(chǎn)與經(jīng)營模 式陷入未有的困境。而基于“一體化”思想的供應鏈管理卻 能有效提高市場反應速度。近十幾年來，隨著改革開放的不斷深化和文化產(chǎn)品需求 的不斷增加我國的出版業(yè)取得了長足發(fā)展。每年出版新書均 超過10萬種產(chǎn)業(yè)化趨勢正在形成。出版業(yè)的跨越式發(fā)展對 圖書供應鏈提出了越來越大的需求。因此對圖書供應鏈上的 合作關(guān)系、供應鏈上的庫存量、物流時間、作業(yè)質(zhì)量、物流 費用等的要求越來越高。作為典型的圖書分銷商之一的新華書店，

2、研究其供應鏈 的運作模式，有助于研究整個圖書業(yè)的圖書供應鏈運作情 況。我們于2008年12月期間對武漢新華書店有限公司進行 了專項調(diào)研。調(diào)研期間，我們通過實地走訪、電話訪談等方 式先后對武漢市新華書店有限公司、光谷書城、新華書店華 科分店以及“乾之水”書店。調(diào)研之后，首先通過抓住供應 鏈上每個節(jié)點的問題，然后由這些問題引出整條供應鏈上的 問題，接著通過集體思考解決方案以及查閱相關(guān)文獻得出最 終的結(jié)論。最終的研究結(jié)論為：對于運作成本高、牛鞭效應嚴重的 圖書供應鏈應建立以圖書分銷商為核心企業(yè)的供應鏈；建立 以標準化信息為基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)，實現(xiàn)信息的無縫連接。二、研究背景2. 1.圖書供應鏈的特點1.

3、1 圖書的品種非常多，發(fā)行量大.一般年經(jīng)營幾十萬種、年新增十幾萬種.有外版、本版、教材、音像、輔助物 資等多種形式。單次的采購到貨、發(fā)貨、退貨等各個環(huán)節(jié)涉 及到的品種也比其他行業(yè)的物流系統(tǒng)多。1.2 圖書包裝以紙質(zhì)包件和單件處理為主規(guī)格較多，標 準化處理難度較大。1.3 由于圖書ISBN普遍存在一碼多書的情況，在賬目和實物管理上很難做到真正的單品管理。因此圖書的庫存管理、發(fā)貨、退貨管理具有較大難度。1.4 具有大量的逆向物流處理。鑒于這些特性圖書行業(yè) 的物流在管理、流程規(guī)劃、自動化信息化處理等各個方面都 具有較強的行業(yè)特點和較高的難度。因此也造成了現(xiàn)在圖書 物流中存在了很多的問題。1.5 目前

4、我國圖書供應鏈上各結(jié)點企業(yè)的信息化普及程 度較好，70%的出版社擁有了自己的圖書管理信息系統(tǒng)。但 由于企業(yè)內(nèi)部的信息系統(tǒng)大多自主開發(fā)，導致同一供應鏈中 結(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)之間難以對接，即形成了信息孤島現(xiàn)象。1.6 多條供應鏈并行交叉圖書供應鏈中圖書實物在出版社、分銷商和零售店 3方之間流動。各種渠道、各種出版社 的供應鏈并行交叉在現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡中。2. 2.圖書供應鏈的現(xiàn)狀從運營成本層面：根據(jù)網(wǎng)絡調(diào)查中國圖書供應鏈的調(diào) 查訪談中得知，我國除了 5%出版社獲得利潤外，其他出版 社全面虧損。而從圖書業(yè)大規(guī)模低效率地開展“訂貨會”的 訂貨模式到大批量的退貨以及頻繁出現(xiàn)的新書脫銷，我們均 能窺視到圖書

5、供應鏈的運營成本居高不下。從供應鏈庫存層面：根據(jù)調(diào)研以及查閱文獻得知，圖書 供應鏈中的牛鞭效應比較嚴重。協(xié)調(diào)失衡現(xiàn)象，直接導致出 本社所獲得的訂單數(shù)遠遠超過讀者的實際需求量，從而引出 出版社生產(chǎn)能力的盲目放大，無效率的運輸產(chǎn)生，庫存過高 等等問題。引用一組數(shù)據(jù)，2006年全國新華書店系統(tǒng)、出版 社自辦發(fā)行單位純銷售額為504.33億元，而年末庫存為524.97億元，庫存銷售比為 1.04，較2005年的0.98又有 了增長。從客服水平層面：根據(jù)調(diào)查顯示，圖書供應鏈上的效應 速度慢，由于供應商與分銷商之間缺乏有效的信息溝通，導 致經(jīng)常出現(xiàn)脫銷的現(xiàn)象。而出現(xiàn)缺貨的分銷商向出版社發(fā)出 補貨訂單后，出

6、版社不能快速做出響應。分銷商也會因為出版社的響應速度慢而缺失一部分終端消費者。三.供應鏈現(xiàn)狀出版社收到原稿，通過審查和編輯等流程，確定新書的 出版。再將新書目錄發(fā)給武漢新華書店總店。并根據(jù)經(jīng)驗， 歷史數(shù)據(jù)預測書的銷量，聯(lián)系印刷廠，確定印刷冊數(shù)?？偟?收到目錄后，同樣根據(jù)經(jīng)驗和歷史數(shù)據(jù)確定訂書量。通過傳 真向出版社下達訂單，出版社確認訂單后，通過第三方物流 公司給武漢新華書店發(fā)貨。出版社地域不同，從訂單確認到 到貨的時間從5天至14天不等。總店分店、分銷中心總店確認新書訂貨量后，再將目錄發(fā)給各個下屬分店（分銷中心）。分店（分銷中心）收到目錄后，也根據(jù)經(jīng)驗 和歷史數(shù)據(jù)確定各自訂書量，但總店將根據(jù)各

7、個分店（分銷 中心）的銷售情況，決定是否滿足分店（分銷中心）的訂單。 書由公司的物流部負責運送到個分店。書一般在48小時可以送到分店（分銷中心）。當總店的庫存不能滿足分店（分 銷中心）要求時，總店向出版社下達補貨訂單。但補貨訂單 的延遲率很高，且延遲時間無法確定。分銷中心零售書店零售商自己到分銷中心，憑經(jīng)驗選擇書的種類、數(shù)量，且需自己提貨。分店、分銷中心總店出版社總店將分店和零售商的積壓書籍回收后，通過第三方物 流公司，將積壓書籍退回出版社。3.5. 積壓書籍的處理A. 通過第三方物流公司，將積壓書籍退回出版社，但由 新華書店負責產(chǎn)生的物流費用。B. 由書店打折處理。3.6. 存在問題A.雖然

8、目前圖書供應鏈中的核心企業(yè)是出版社，但出版 社、批發(fā)商、零售商各節(jié)點企業(yè)實力相當，供應鏈上的各個 節(jié)點都被迫參與到多條供應鏈中，多條供應鏈并行交叉，上 下游之間信息失真率高，響應速度慢，運營成本高。B .出版社可向總店要求查看本出版社的圖書銷售數(shù)據(jù)， 或通過信息采集員，到各個書店采集銷售信息，供應鏈上下 游之間沒有良好的信息溝通渠道，無法實現(xiàn)物流信息的快速 傳遞和資源共享。c .整條供應鏈上的各個節(jié)點都沒有科學的需求預測方 法。導致整條鏈上的需求預測都不準確，產(chǎn)品試銷率低。D .庫存量高，庫存周轉(zhuǎn)率低，且?guī)齑娌黄胶猓偟甑?倉庫通常要有2-3個月的常備書庫存，2周的新書庫存）形 成較嚴重的牛鞭

9、效應。.E.武漢新華書店與出版商之間是代銷關(guān)系，且銷售產(chǎn)生 收入后，出版社才收到相應的貨款， 供應鏈風險分擔不平衡， 大部分由出版社承擔，兩者沒有建立良好的伙伴合作關(guān)系。 且整條供應鏈上的現(xiàn)金流動率低。四、系統(tǒng)改進方案建議4.1 .建立以圖書分銷商為核心企業(yè)的供應鏈A. 轉(zhuǎn)移供應鏈的核心企業(yè)由于圖書市場性質(zhì)由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，供應鏈的 核心企業(yè)應該由圖書出版商轉(zhuǎn)向圖書分銷商，供應鏈管理的 重心也應由出版管理轉(zhuǎn)向圖書分銷的管理，圖書分銷渠道已 成為圖書供應鏈的核心部分。因此，中盤（同時具備吸納上 游絕大多數(shù)的出版物（M個產(chǎn)品），并供應行業(yè)下游絕大多數(shù)的零售商（N個客戶）的企業(yè)）是一個不得不提

10、起的概念。 中盤在供應鏈中是聯(lián)系上下游企業(yè)的節(jié)點，強大的中盤對加 強供應鏈協(xié)作、提高供應鏈效率和促進信息共享非常有益。對于武漢新華書店有限責任公司來說，現(xiàn)行的供應鏈的 上下游實力較為均衡。上游的出版商和下游的分銷商（主要 包括新華書店系統(tǒng)），都經(jīng)歷了改制的過程，投入到市場的 競爭中來。但從現(xiàn)行的風險分配角度還是可以發(fā)現(xiàn)，出版商 較分銷商承擔了較大的風險，分銷商漸漸的主導了供應鏈的 運作。B. 武漢新華書店有限公司的目標武漢新華書店公司應努力做大做強，成為現(xiàn)行供應鏈中 的核心企業(yè)，整合上游出版商和下游連鎖店，進而降低整個 供應鏈的運營成本，提高整條供應鏈的運行效率和服務水平。目前武漢新華書店有限

11、責任公司，在北大門江岸經(jīng)濟開 發(fā)區(qū)，已建成2.3萬平方米的物流中心，內(nèi)有電子標簽播撒 線、高位貨架、電動叉車等先進的物流設(shè)備，還采用RF （手持無線終端）系統(tǒng)進行收貨理貨作業(yè)和出庫作業(yè)。由于現(xiàn)行 書業(yè)地域限制較大，武漢新華書店有限公司雖有較先進物流 體系硬件設(shè)施，但沒有達到規(guī)?；?，還不具備做跨區(qū)域的強 大分銷商的實力，但對于武漢新華書店公司來說成為武漢 地區(qū)新華系統(tǒng)的核心企業(yè)還是較為可行。c. 建議：通過武漢新華書店公司的物流中心，對系統(tǒng)內(nèi) 的網(wǎng)絡節(jié)點實行統(tǒng)一購銷、配送和調(diào)撥的集中化管理，促進 信息溝通的順暢，使得顧客的需求能夠及時的反應到出版商 那里，做好信息中轉(zhuǎn)樞紐的作用。4.2 .加快信

12、息標準化建設(shè)，實現(xiàn)信息資源共享A.現(xiàn)行供應鏈對信息的要求與可采用的技術(shù)、設(shè)備信息 體系是實現(xiàn)現(xiàn)代供應鏈管理的基礎(chǔ)，缺乏有效信息流的供應 鏈必然是低效率的供應鏈。信息要求在供應鏈的每一個環(huán)節(jié) 上都能體現(xiàn)出來而且信息的交流必須是雙向的。分銷商需要 分店以及各零售店的銷售信息以便統(tǒng)一管理，而分店和各零 售店同時也需要了解公司的庫存信息；各出版商需要了解分 銷商的庫存和每本書的銷售情況，而分銷商相應的也想了解 出版商的庫存情況。信息的交流是以標準化為基礎(chǔ)的，而目 前我國圖書信息標準化依然落后，造成信息交流的困難，影 響到了供應鏈總信息溝通的效率。借鑒日本已經(jīng)發(fā)展成熟的PoS（銷售實時情報管理）體系，對

13、每本書的銷量進行實時監(jiān)控，將需求信息或退貨以電 子文檔的方式發(fā)給發(fā)行中盤物流中心，及時處理信息。可采 用條碼設(shè)備、輸送帶及同轉(zhuǎn)箱、自動分揀系統(tǒng)、電子標簽和 無線掃描技術(shù)等，實現(xiàn)信息標準化。B.信息標準化建設(shè)的推進過程武漢新華書店供應鏈中的信息標準化仍然較為落后，訂 單通過多種方式傳遞，比如電話、傳真、郵箱甚至是QQ等等。這樣多種方式進行信息的溝通雖然有靈活多樣的優(yōu)勢， 但也使得信息的管理較為困難。在推進信息標準化建設(shè)的過 程中，武漢新華書店公司因首先在其系統(tǒng)內(nèi)進行，再擴展到 與上游的出版商之間。其系統(tǒng)內(nèi)的各分店、零售店，同時還 包括物流部門、管理部門等，他們之間的信息溝通應以一定 的標準形式進

14、行。c.信息系統(tǒng)的建設(shè)以BS架構(gòu)的管理信息系統(tǒng)為核心，使得在地理上分散 的供應鏈各節(jié)點能夠有效的進行信息溝通，避免庫存不平 衡，減少跨區(qū)調(diào)撥的情況。出版商只需通過公司提供的用戶 名和密碼，登陸公司網(wǎng)站，就可以查詢該社每種圖書在公司 分店、零售店的銷量、庫存，而不必親自派人去連鎖店查詢。各連鎖店也可上網(wǎng)查詢總部的庫存情況?？偛靠梢员O(jiān)控連鎖 店每天的銷量、每個社銷售的總碼洋（全部圖書定價總額） 等，門店營業(yè)額按照一定比例自動進入網(wǎng)上銀行傳給總部。4.3 .運用科學、合理的模型，進行需求預測武漢新華書店系統(tǒng)內(nèi)各節(jié)點的需求預測憑經(jīng)驗的問題， 可通過加強的信息系統(tǒng)予以解決。現(xiàn)有的系統(tǒng)只有數(shù)據(jù)采集 能力，

15、沒有數(shù)據(jù)處理的能力，只能憑人工統(tǒng)計或經(jīng)驗進行需 求預測。因此信息系統(tǒng)的建設(shè)也應加強這方面模塊的功能。 同時，圖書按銷售性質(zhì)可以分為暢銷書和常備書，因此計算 模型會有不同，將分別用報童模型和經(jīng)濟定貨批量模型計算 最佳訂貨量.4.4. 建立起供應鏈上的風險共擔的收入共享契約A.目前供應鏈的風險分擔分析在原來的圖書供應鏈上，出版社與分銷商的風險及利潤 差異過大，代銷的銷售制度（書在到達最終消費者前，所有 權(quán)屬于出版社，銷售產(chǎn)生收入后，出版社才能收到相應的貨 款）,使出版商被迫承擔大部分風險，同時經(jīng)銷商（新華書 店）、零售商的約束太少，激勵不夠。對于經(jīng)銷商、零售商 的約束缺失，這一方面導致了零售商、經(jīng)

16、銷商缺乏足夠的動 力采取各種措施提高銷售業(yè)績；另一方面，直接接觸顧客的 經(jīng)銷商、零售商，缺乏將最真實的市場信息收集并反饋給出 版商的動力。在信息失真的同時，造成供應鏈上較嚴重的牛鞭效應B.摒棄代銷制度，實施收入共享契約為了降低“牛鞭效應”的影響，加強供應鏈成員的合作 關(guān)系，之前的代售的方式將被完全摒棄，重新建立以圖書的 經(jīng)銷商武漢新華書店為主導，對其所有供應商（出版商），實施收入共享的契約。經(jīng)銷商主動承擔一定的風險，以此來 加強、穩(wěn)定與出版商的長期合作伙伴關(guān)系，減少雙方的不信 任。雖然使經(jīng)銷商承擔了更大的風險，但同時使供應鏈各方 的利益協(xié)調(diào)一致。經(jīng)銷商也會更加努力提高自己的銷售業(yè) 績，以提高供

17、應鏈的總體收益，與出版商分享合作伙伴關(guān)系 帶來的利潤，實現(xiàn)雙贏。c.收入共享契約的建議細則：1. 出版商擁有圖書的所有權(quán)，并決定圖書價格。2. 銷售收入共享的比例則由新華書店與出版商共同商 定。對于每本賣出的圖書，新華書店依據(jù)先前約定的比例從 銷售收入中扣除相應的份額，剩余部分則交給出版商。3. 積壓的書籍，出版商可委托分銷商全權(quán)處理 （如打折、 捐贈），避免退書過程中產(chǎn)生的物流費用，并可回收書的殘值，建立良好的公眾形象。4.5. 績效評價實施以上這些改進措施后能夠提高供應鏈的運作效率，提咼服務水平。A 、訂單周期時間有效縮短。原來出版商的訂單響應時間加上運輸時間從57天到半個月不等，服務水平參差不齊，這主要是訂單響應時間過 長所致，而這與出版社內(nèi)部的管理有緊密關(guān)系。在加強合作 伙伴關(guān)系，推行信息標準化實現(xiàn)無縫連接后，出版社的訂單 響應能夠大大加快，服務水平也能夠趨向一致。B 、庫存周轉(zhuǎn)率大大提高原來的情況是武漢新華書店公司倉庫里，對于常備書有2-3個月的庫存量，而對于新書有2周的庫存量。較高的庫存一部分的原因是圖書的銷售性質(zhì)所致，另一方面原因是需 求預測不準，訂貨批量全憑經(jīng)驗，導致為防止缺貨提高庫存 量。實施改進后，連鎖店與公司之間實現(xiàn)信息共享，公司能 夠有效了解到市場的需求狀況，并采用較優(yōu)的算法計