說課（筷子王國）

1、中班健康活動說課：筷子王國一設(shè)計意圖： 此活動的選材來源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國的一大特點。 常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與。從大腦各區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢姡霸邕M(jìn)行手的活動功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。但大部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼

2、兒在游戲練習(xí)中學(xué)會使用筷子，并體驗其中的樂趣。二活動目標(biāo): 活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡特點及實際情況為依據(jù)，目標(biāo)定為：1、了解筷子的用途，知道筷子是中國人發(fā)明創(chuàng)造。2、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動。3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指的配合協(xié)調(diào)性。 根據(jù)活動目標(biāo)，我把活動的重點和難點定位于：使用筷子進(jìn)行活動。為此，我作了以下的準(zhǔn)備：1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子；2、每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒，花生粒和碗豆粒；3、錄音機(jī)，磁帶一盒； 三、教學(xué)方法 新綱要指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”在本次活動中，我采用的教法有： 1、 操作探究法

3、：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動我先讓幼兒自主的拿筷子夾花生，此時不必強(qiáng)求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有逐漸改進(jìn)的過程，學(xué)會主要動作要領(lǐng)就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越準(zhǔn)確。 2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。 3游戲法：中班幼兒處于游戲的高峰時期，好動是他們這一年齡段的突出特點。因此，我設(shè)計了各種展開的活動，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。四活動過程：采用了環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：導(dǎo)入活動學(xué)習(xí)筷子使用方法練習(xí)筷子的實

4、踐活動筷子游戲一、導(dǎo)入活動1、猜謎語：姐妹雙雙一樣長，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗。2、（出示筷子）筷子是中國人的發(fā)明，古時候人們削兩根細(xì)竹棍，一頭細(xì)，一頭粗。它既可以夾菜，也可以當(dāng)叉，又方便又衛(wèi)生。你們說，它是不是很神氣呢？ （一開始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。）二、學(xué)習(xí)活動1、教師示范講解使用筷子的動作要領(lǐng)，幼兒練習(xí)。2、放音樂，教師帶領(lǐng)幼兒反復(fù)練習(xí)使用筷子，如并攏筷子撥飯，張開筷子夾菜，等等。三、實踐活動1、現(xiàn)在老師請大家吃東西，大家先將喜歡的東西夾到碟子里，在用筷子夾著吃，吃多少夾多少。2、放音樂，幼兒邊吃邊交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。3、要是天天用筷子吃飯，你們的小手會越來越靈巧，腦子會越來越聰明。（學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實踐活動中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里為幼兒提供了花生粒等，讓他們通過夾花生等來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。）四、筷子游戲1、品嘗活動快結(jié)束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起跳筷子舞，或用筷子敲擊桌子伴奏。2、你們真能干，這么快就學(xué)會了筷子夾豆子，跳筷子舞。3、鼓勵幼兒大膽嘗試用筷子進(jìn)行各種活動。如蘸顏料畫畫，打毛線，搭房子等。4、教師帶領(lǐng)幼兒到戶外用筷子進(jìn)行搭建游戲。本次活動，在