[寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜] 養(yǎng)生湯食譜

1、青，取之于藍(lán)而青于藍(lán)；冰，水為之而寒于水寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜 養(yǎng)生湯食譜相關(guān)熱詞搜索：寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜 秋季養(yǎng)生湯食譜0 秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜 在秋季，有大量新鮮的蔬菜水果上市，時(shí)令果蔬不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且很多還能幫助人體對(duì)抗季節(jié)變化所帶來(lái)的一些不良影響，寶寶吃這些果蔬大有益處。寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜有哪些呢?本文是我整理寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜的資料，僅供參考。 寶寶秋季養(yǎng)生湯食譜 1、銀蓮百合羹 作用：滋燥潤(rùn)肺，補(bǔ)脾寧心，是秋季調(diào)理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽干或肺燥干咳無(wú)痰者，亦可食用。 原料：銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，干百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。 制法：銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合

2、同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟后，即可服用。 2、沙參玉竹瘦肉湯 作用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益胃生津。適合于胃陰不足，口燥咽干，胃納欠佳，大便干結(jié)的小兒，或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤(rùn)燥生津。 原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。 制法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1-2小時(shí)，便可飲用。 注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。 3、雪梨南杏潤(rùn)肺湯 作用：此湯清肺熱，潤(rùn)肺燥，止咳化痰。適合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用，對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。 原料：雪梨2個(gè)，南杏仁12克，

3、北杏仁6克，蜜棗4個(gè)，豬肺約200克。 制法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開(kāi)水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時(shí)，便可食用。 4、蘋果蜜棗瘦肉湯 作用：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，潤(rùn)筋脈。適用于秋天氣候干燥，干咳無(wú)痰，皮膚干燥。一般小兒秋季常食，潤(rùn)燥生津。 原料：蘋果1-2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗4枚。 制法：蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，便可食用。 寶寶秋季食譜大全及做法 1、秋季必吃：燉排骨 做法：新鮮的排骨洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮3040分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或

4、面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。 功效：既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營(yíng)養(yǎng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已完全融入到湯中，其實(shí)是不正確的認(rèn)識(shí)。 2、秋季必吃：蝦仁蛋餃 做法：新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開(kāi)盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時(shí)加入蝦仁，然后把雞蛋對(duì)折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開(kāi)后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。 功效：蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時(shí)含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。 3、秋季

5、必吃：魚泥豆腐羹 做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 功效：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。 4、秋季必吃：豬血豆腐青菜湯 做法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開(kāi)后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調(diào)料即可。 最適合寶寶秋季吃的食物 1、粥 剛剛進(jìn)入秋季，寶寶會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，而粥正是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的食品。 2、蜂蜜 在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開(kāi)水，寶寶們更容

6、易接受甜甜的蜂蜜水。 3、梨子 吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用。 4、蘿卜 蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。 5、百合 百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)寶寶非常有益。 6、秋藕 秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。 7、木耳 木耳能夠滋陰、潤(rùn)肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，富含維生素c，所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳，木耳還有排毒的作用。 8、鴨肉 鴨性寒涼，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火的寶寶。 9、芋頭 芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是秋季里嬰幼兒的食用佳品。 10、菜花 菜花質(zhì)地細(xì)嫩，易消化吸收，適宜于寶寶和脾胃虛弱、