最新某餐飲管理公司薪酬管理體系設(shè)計方案資料

1、最新某餐飲管理公司薪酬管理體系制定方案資料第一章總則 第一條目的 為確保公司戰(zhàn)略的順利實(shí)施，以合同的方式體現(xiàn)業(yè)績考核的嚴(yán)正性，使公司高層管理者集中精力做好各自分管的工作，特制定本辦法。 第二條業(yè)績合同適用范圍 業(yè)績合同簽訂對象受約人主要是非公司董事會任命的高管人員。業(yè)績合同受約人可按自身的業(yè)績合同分解成下屬人員的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)，以催促、考核下屬人員，確保業(yè)績合同的實(shí)現(xiàn)。 第三條業(yè)績合同的期限 業(yè)績合同的有效期為一年，具體簽訂日期依據(jù)公司的經(jīng)營周期、會計核算等特點(diǎn)確定，通常狀況下業(yè)績合同的有效期可以設(shè)為每年一月一日至十二月三十一日止。在有效期結(jié)束前，通過新一輪業(yè)績目標(biāo)談判簽訂下一年的業(yè)績合同。 第

2、四條業(yè)績合同的效力 業(yè)績合同一旦被簽署就具有約束力，在有效期內(nèi)不得擅自更改。如碰到對公司經(jīng)營影響重大、不可抗拒的狀況時如自然災(zāi)害或外部環(huán)境的龐大改變，經(jīng)合同雙方協(xié)商，經(jīng)理辦公會批準(zhǔn)，可以酌情予以調(diào)整。 第二章業(yè)績合同的制定 第五條業(yè)績合同的作用 業(yè)績合同作為績效管理的有效手段，有助于： 1. 提升公司內(nèi)部管理的透明度，有利于對業(yè)績進(jìn)行監(jiān)督和及時反饋。 2. 將個人對業(yè)績負(fù)責(zé)的做法治度化。 第六條業(yè)績合同的制定原則 1. 以價值為驅(qū)動：建立以價值創(chuàng)造為核心的企業(yè)文化； 2. 以崗位使命為基礎(chǔ)：全面體現(xiàn)各崗位關(guān)鍵業(yè)績成果，充分反映崗位特色。 3. 與戰(zhàn)略密切結(jié)合：充分體現(xiàn)公司發(fā)展戰(zhàn)略方向和目標(biāo)，業(yè)

3、績指標(biāo)及其權(quán)重的設(shè)定以公司戰(zhàn)略為依據(jù)。 4. 公平一致性：上下級進(jìn)行開放、充分的溝通，對業(yè)績合同產(chǎn)生認(rèn)同。 第七條業(yè)績合同核心內(nèi)容 業(yè)績合同主要包括四個部分： 1. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)類別 2. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo) 3. 指標(biāo)權(quán)重 4. 指標(biāo)量化目標(biāo) 第八條關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)類別 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)分為三類： 1. 效益類：體現(xiàn)公司價值創(chuàng)造的直接財務(wù)指標(biāo)，全面衡量創(chuàng)造價值的能力，典型的效益類指標(biāo)包括三類：資產(chǎn)盈利效率指標(biāo)，如投資資本回報率 現(xiàn)金獲利能力指標(biāo)，如自由現(xiàn)金流 盈利水平指標(biāo)，如凈利潤、息稅前利潤 2. 營運(yùn)類：是實(shí)現(xiàn)公司價值增長的重要營運(yùn)結(jié)果與控制變量，體現(xiàn)為完成戰(zhàn)略及財務(wù)目標(biāo)運(yùn)用營運(yùn)杠桿的能力，包括八類：

4、 收入管理指標(biāo)，如銷售額 成本費(fèi)用控制指標(biāo)，如生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用 投資支出控制指標(biāo)，如投資資本支出 營運(yùn)資本管理指標(biāo)，如營運(yùn)資本周轉(zhuǎn)期 安全管理指標(biāo)，如特大事故次數(shù) 3. 組織類：是實(shí)現(xiàn)積極健康的工作環(huán)境與公司文化的人員管理指標(biāo)，體現(xiàn)推動公司價值觀建立與人員組織競爭力的能力，包括三類： 崗位設(shè)置與聘用指標(biāo)，如員工總數(shù)、減員數(shù)量 員工士氣指標(biāo)，如員工滿意度 人才發(fā)展指標(biāo)，如優(yōu)秀人才流失率 第九條關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的設(shè)定 1. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的界定范圍 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)是對公司戰(zhàn)略目標(biāo)的分解，隨公司戰(zhàn)略的演化而被調(diào)整、修正； 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)是能有效反映關(guān)鍵業(yè)績驅(qū)動因素變化的衡量參數(shù)； 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)是對重點(diǎn)經(jīng)營行

5、動的反映，而不是對所有操作過程的反映。 2. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的作用 使高層領(lǐng)導(dǎo)清楚了解對公司價值最關(guān)鍵的經(jīng)營操作的狀況； 使管理者能及時診斷經(jīng)營中的問題并采用行動； 有力推動公司戰(zhàn)略的執(zhí)行； 為業(yè)績管理和上下級的交流溝通提供客觀基礎(chǔ)； 使經(jīng)營管理者集中精力于對業(yè)績有最大驅(qū)動力的經(jīng)營方面。 3. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的選擇原則 指標(biāo)應(yīng)是所衡量的重要驅(qū)動因素，并與有關(guān)單位的使命/活動的戰(zhàn)略方向一致； 指標(biāo)能夠測量或具有明確的評價標(biāo)準(zhǔn)，可量化分析； 受約人應(yīng)有能力影響指標(biāo)，并改善業(yè)績； 指標(biāo)必需有明確的計算方法和數(shù)據(jù)來源； 盡可能使用財務(wù)報表中已存在的項(xiàng)目來制定關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)。 4. 關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的選擇方法 效

6、益類指標(biāo)選擇方法： 凈資產(chǎn)收益率是公司創(chuàng)造價值能力的根本衡量，適用于對損益結(jié)果有重大影響的經(jīng)營管理人員，對總經(jīng)理和副總經(jīng)理等公司高層管理者應(yīng)加大該項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重； 凈利潤與息稅前利潤視察創(chuàng)利能力，其中息稅前利潤剔除了融資成本和稅收因素，副總經(jīng)理不具有財務(wù)管理權(quán)，所以對副總經(jīng)理視察息稅前利潤，對公司總經(jīng)理則視察凈利潤； 營運(yùn)類指標(biāo)選擇方法：營運(yùn)類指標(biāo)反映崗位獨(dú)特的工作成果，應(yīng)盡量體現(xiàn)出主要年度目標(biāo)，數(shù)量不應(yīng)過多，其中經(jīng)營收入總額是反映公司經(jīng)營能力與規(guī)模最綜合的指標(biāo)。 組織類指標(biāo)選擇方法： 員工滿意度能體現(xiàn)對公司策略、文化和機(jī)制的認(rèn)同，可分別視察公司和部門的員工滿意度。 第十條關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的權(quán)重 對

7、關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)權(quán)重的制定有以下要求： 1. 對公司戰(zhàn)略重要性高的指標(biāo)權(quán)重大； 2. 受約人影響直接且顯著的指標(biāo)權(quán)重大； 3. 綜合性強(qiáng)的指標(biāo)權(quán)重大，如負(fù)有損益責(zé)任的總經(jīng)理的效益類指標(biāo)權(quán)重大； 4. 權(quán)重分配在同級別、同類型崗位之間應(yīng)具有一致性，同時兼顧每個崗位的獨(dú)特性，具有一定的浮動范圍。典型通用指標(biāo)，如部門管理費(fèi)用、員工滿意度所占權(quán)重應(yīng)堅持統(tǒng)一； 5. 每一項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重一般不小于5，否則對綜合業(yè)績的影響太微弱。為體現(xiàn)各指標(biāo)的輕重緩急不同，指標(biāo)之間的權(quán)重差異最好控制在5以上。 第十一條關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的目標(biāo)值 確定關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的目標(biāo)值，應(yīng)遵循以下原則： 1. 具有足夠的挑戰(zhàn)性，必需通過較大的努力完成

8、指標(biāo)； 2. 綜合視察多方面的信息依據(jù)，如歷史業(yè)績、對將來發(fā)展的猜測，同行業(yè)競爭對手的業(yè)績等； 3. 發(fā)約人和受約人共同商討而最終決定，當(dāng)雙方對目標(biāo)設(shè)定無法達(dá)成一致時，發(fā)約人具有最終的決定權(quán)； 4. 目標(biāo)一經(jīng)設(shè)定，原則上不再輕易改變。 第三章業(yè)績合同的簽訂 第十二條業(yè)績合同的簽訂流程： 1. 每年十二月上旬，總經(jīng)理依據(jù)公司下年度經(jīng)營計劃，對公司整體目標(biāo)進(jìn)行分解，提出各直接下級關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)的定義、計分方式、目標(biāo)值和權(quán)重等初步方案； 2. 每年十二月中旬，各高管人員對業(yè)績合同的初步方案進(jìn)行確認(rèn)、修正并反饋； 3. 每年十二月下旬，綜合辦編制業(yè)績合同初稿詳見附件； 4. 每年十二月下旬，總經(jīng)理依據(jù)薪

9、酬與考核委員會建議提出業(yè)績考核辦法，綜合辦負(fù)責(zé)組織實(shí)施； 5. 每年一月份，綜合辦組織業(yè)績合同雙方討論?？偨?jīng)理(發(fā)約人)與公司其他高管人員受約人分別就合同條款進(jìn)行面對面協(xié)商，達(dá)成共識并簽署合同； 6. 綜合辦組織業(yè)績合同的協(xié)商簽訂工作，并負(fù)責(zé)合同備案。 第四章業(yè)績合同過程控制 第十三條季度跟蹤業(yè)績合同完成狀況 1. 綜合辦每季度向財務(wù)部、各部門搜集數(shù)據(jù)，采集業(yè)績合同中量化指標(biāo)的季度完成數(shù)據(jù)，對完成狀況與分配到各季度的目標(biāo)值進(jìn)行比較； 2. 綜合辦向公司薪酬考核委員會、高管人員通報本季度業(yè)績完成狀況。 第十四條階段業(yè)績匯報 階段業(yè)績匯報有利于業(yè)績合同雙方總結(jié)和回憶合同目標(biāo)完成狀況，提出改善措施。

10、 每季度結(jié)束后，業(yè)績合同受約人向發(fā)約人匯報業(yè)績合同完成狀況。 第十五條業(yè)績指標(biāo)目標(biāo)值的調(diào)整 1. 當(dāng)階段實(shí)際業(yè)績顯然高于或低于合同預(yù)期目標(biāo)時，業(yè)績合同受約人必需具體陳述導(dǎo)致偏差的原因。如屬于外部環(huán)境的重大變化或自然災(zāi)害等不可抗力原因，綜合辦在進(jìn)行充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，猜測外部環(huán)境變化的趨勢，及時提出業(yè)績目標(biāo)的調(diào)整看法，報總經(jīng)理。 2. 總經(jīng)理聽取受約人的匯報后，分析導(dǎo)致偏差的原因，審議業(yè)績目標(biāo)調(diào)整看法。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，綜合辦調(diào)整受約人的業(yè)績目標(biāo)，組織簽約，雙方重新簽訂業(yè)績合同附件并備案。 第十六條業(yè)績改善計劃 1. 當(dāng)階段實(shí)際業(yè)績低于預(yù)期目標(biāo)，不屬于外部原因時，發(fā)約人與受約人共同分析產(chǎn)生偏差的原因

11、，協(xié)商提出業(yè)績改善計劃和具體實(shí)施方案。 2. 總經(jīng)理聽取匯報后，審批業(yè)績改善計劃和具體實(shí)施方案。 3. 發(fā)約人指導(dǎo)、跟蹤受約人業(yè)績改善計劃的落實(shí)狀況，監(jiān)督業(yè)績改善效果。 第五章業(yè)績評定辦法 第十七條每年一月上旬對業(yè)績合同進(jìn)行考核，比較全年實(shí)際業(yè)績與全年業(yè)績合同目標(biāo)差異，業(yè)績合同總分作為受約人浮動薪酬與非物質(zhì)性獎懲的依據(jù)。 第十八條業(yè)績合同數(shù)據(jù)收集 財務(wù)部負(fù)責(zé)收集、核實(shí)全年財務(wù)數(shù)據(jù)投資回報率、利潤、現(xiàn)金流量、銷售收入、成本、管理費(fèi)用等，報綜合辦；經(jīng)營辦、店管部等部門負(fù)責(zé)收集、核實(shí)各自主管領(lǐng)域內(nèi)的數(shù)據(jù)品牌知名度、公司經(jīng)營狀況分析等報綜合辦；綜合辦負(fù)責(zé)收集、核實(shí)其它數(shù)據(jù)特大事故等。 第十九條業(yè)績合同

12、分值計算及考核等級確實(shí)定 綜合辦計算各項(xiàng)關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)得分，累加即可得到業(yè)績合同分值。 第二十條業(yè)績考核 每年元月份進(jìn)行年度業(yè)績考核會，確認(rèn)年度考核成績。 第二十一條當(dāng)受約人在合同期內(nèi)調(diào)離原職或擔(dān)任新職，則應(yīng)將其在任期間的實(shí)際業(yè)績與其在任期間的合同目標(biāo)進(jìn)行衡量比較。 第二十二條當(dāng)實(shí)際業(yè)績超過合同目標(biāo)時，超出的實(shí)際業(yè)績不能轉(zhuǎn)為下一年度的業(yè)績目標(biāo)，以確保受約人持續(xù)堅持優(yōu)良的進(jìn)取動力。 第六章業(yè)績考核后續(xù)管理工作 第二十三條業(yè)績考核結(jié)果的反饋 發(fā)約人通過面談形式，把業(yè)績考核結(jié)果以及考核的評定內(nèi)容與過程告訴受約人，指出過去一年中取得的成績與不夠，并指明今后努力方向，改善方法和發(fā)展的要點(diǎn)，以及相應(yīng)的期待、目標(biāo)等。 第二十四條業(yè)績考核結(jié)果的應(yīng)用 1. 公司薪酬考核委員會、綜合辦依據(jù)薪酬實(shí)施細(xì)則中薪酬計算方法，參照業(yè)績合同總分計算受約者個人年度獎勵年薪。 2. 總經(jīng)理依據(jù)業(yè)績合同分值，決定對受約人的非物質(zhì)獎