青年旅舍創(chuàng)業(yè)計劃書

1、青年旅舍創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱：背包樂園青年旅舍 指導(dǎo)教師： 負責人姓名： 目錄一、創(chuàng)業(yè)背景1二、創(chuàng)業(yè)項目介紹3三、創(chuàng)業(yè)市場分析4四、市場推廣計劃6五、營銷策略6六、資金運作與財務(wù)預(yù)測7七、風險分析7八、未來 1-3 年的定位及發(fā)展規(guī)劃9一、創(chuàng)業(yè)背景隨著人們的精神享受和物質(zhì)享受的不斷提高，外出旅游的背包青年不斷增加，社會 各界對這一部分的旅游群體的關(guān)注愈來愈大，在為其提供合理舒適的住宿方面的問題也 日益突出。據(jù)調(diào)查顯示，外出旅游的背包青年主要是還未有足夠經(jīng)濟支配能力的大中學 生及部分時間充裕已從業(yè)人員，而現(xiàn)在的旅游酒店的住宿費用相對偏高，對青年背包游 客的經(jīng)濟支付能力有一定的要求。在旅游者與旅游飯

2、店的供求矛盾日漸顯著地推動下， 促進了青年旅舍在中國大陸的發(fā)展。2010年，樂山市接待國內(nèi)游客萬人次，入境游客萬人次。“十二五”期間，次級交通樞紐建設(shè)將極大地提高樂山旅游的可進入性，極大縮短樂山市與成都及周邊市州的“時 空距離”和交通便利性。屆時，到樂山旅游的旅游者將更多，同時，樂山自助旅游環(huán)境 也將進一步提高。樂山-峨眉山作為世界雙文化遺產(chǎn)，四川旅游名片，樂山大佛又位于樂 山市區(qū)，依托成都、自貢、雅安和樂山本地的高校，樂山的大學生旅游市場將進一步發(fā) 展。1、青年旅舍簡介“青年旅舍”的概念1909年起源于德國，青年旅舍奉行的理念是：“通過旅舍服務(wù)， 鼓勵世界各國青少年，尤其是那些條件有限的青年

3、人，認識及關(guān)心大自然，發(fā)掘和欣賞 世界各地的城市和郊外的文化價值，并提倡在不分種族、國籍、膚色、宗教、性別、階 級和政見的旅舍活動中促進世界青年間的相互了解，進而促進世界和平?！鼻嗄曷蒙嶂饕菫榍嗄旰蛯W生提供“安全、衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟、環(huán)?！钡淖?宿服務(wù)，旨在提高對各族青少年的教育，鼓勵他們更多地了解、熱愛和關(guān)心自然，以及 欣賞各地的城市和鄉(xiāng)村的文化。同時青年旅舍也向人們展示一種健康，回歸自然的生活 方式。鼓勵青年熱愛旅游，熱愛自然，廣交朋友，從而達到促進青年間的文化交流和推 廣自助而健康的環(huán)保旅游的目的，進而為社會培養(yǎng)青年的社會意識、自律意識、文化意 識、多元化意識及環(huán)保意識等提供一個場

4、所。青年旅舍在國外發(fā)展的比較成熟，形式多種多樣，分布廣泛，設(shè)有國際青年旅舍聯(lián) 盟機構(gòu)。允許每一家青年旅舍擁有自己的主題、個性及文化特色。表1.國際青年旅舍的建筑形式并舉例建筑形式典型地點名稱舉例具有的設(shè)施設(shè)備古堡型德國阿姆特城堡、羅森費爾斯宿舍、廚房、淋浴間、床 鋪城市型德國慕尼黑廚房、食堂、宿舍、公共休息室酒店型瑞士瑞士青年旅舍在酒店中安排出一些住宿條件學校型波蘭、丹麥、法國、盧森堡、芬蘭宿舍、淋浴間、床鋪山洞型冰島冬暖夏涼，可容23人家庭型荷蘭、日本、丹麥、法國、瑞典、挪威、馬來西亞設(shè)在家中，設(shè)施齊全農(nóng)舍型何蘭租用漁夫小屋，保持家常風格船舶型瑞典“阿佛查莆蔓”舊船移民區(qū)型以色列移民建筑移民

5、區(qū)內(nèi)，床，淋浴間監(jiān)獄型瑞典阿曼他廢棄監(jiān)獄近幾年來，青年旅舍在全國范圍內(nèi)增長速度快速。在國際上青年旅舍的發(fā)展已經(jīng)相 對較成熟，但在中國大陸的發(fā)展卻不太理想，并且存在不少問題。我們的背包樂園青年 旅舍參考了很多國外的成功案例，并對已有的資源進行統(tǒng)計分析，而且做出了有效的改 進，相信能夠更好地應(yīng)市場需求，滿足背包青年旅游者的需要。2、青年旅社在我國的現(xiàn)狀目前我國大陸已建立了近70家青年旅舍，初步形成了覆蓋全國主要旅游城市的青年旅舍網(wǎng)絡(luò)。同時，中國已有數(shù)萬名持國際青年旅舍聯(lián)盟發(fā)行的HI卡會員，他們中的一部分人已經(jīng)開始了背起行囊走出家門、走出國門的探索求知歷程。根據(jù)中國青年旅舍官方 網(wǎng)站統(tǒng)計得出，大陸加

6、入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍有 67家，除天津、河北、遼寧、吉林、 江西、湖北、湖南、重慶、寧夏 9省外均有青年旅舍分布，我國青年旅舍在發(fā)展速度和 區(qū)域布局方面取得了很大的成績。但是我國青年旅舍的發(fā)展現(xiàn)狀仍存在諸多問題，不容樂觀。目前，樂山還沒有一家加入青年旅舍聯(lián)盟的青年旅舍從區(qū)域分布來看，青年旅社數(shù)量與當?shù)氐穆糜螛I(yè)發(fā)展程度密切相關(guān)。青年旅社來到 中國首先在廣東落戶，然后迅速在北京、上海、云南、廣西、貴州、浙江、福建等十多 個旅游業(yè)發(fā)達的省市發(fā)展。總的來看，一些國際游客較多的城市或旅游景區(qū)的青年旅社 發(fā)展較快，如廣州、北京、上海、麗江、大連等地。樂山市作為四川第二大旅游收入大 市，依托峨眉山樂山大

7、佛這一世界自然文化遺產(chǎn)，對青年背包自助旅游者具有巨大的吸 引力。圖 1. 國際青年旅舍在國內(nèi)的分布情況統(tǒng)計由于青年旅舍進入中國的時間還不長，規(guī)模有限，以至許多人還不知道有這樣一種 旅館；再加上國內(nèi)青少年自助旅游能力和意識還比較差，這種新型的住宿形式也還未被 中國青少年欣然接受，或?qū)η嗄曷糜芜€不夠了解，致使中國青年旅舍的客人仍以國外游 客、留學生為主。 2010年，樂山入境游客達萬人次，但樂山還沒有一家青年旅社。二、創(chuàng)業(yè)項目介紹1、項目名稱背包樂園青年旅舍2、市場定位大學生、背包旅游者青年旅館這種經(jīng)營方式，是從國外引入，由于引入時間并不長，因此在我國的知名度 并不高，了解這一方式的多為經(jīng)常旅行的

8、背包客或者大學生。3、項目選址4、項目規(guī)模：總間數(shù)： 150間 ，床位數(shù)： 503床。六人間： 27 間四人間： 40 間三人間： 35 間雙人間： 28 間單人間： 20 間5、我們的服務(wù)理念與國際青年旅館接軌，“賓客至上，舒適價廉”。1）適應(yīng)市場需求，提供多種服務(wù)。不但為背包游客提供住宿，還為客人提供自助餐 飲、娛樂等旅游活動場所。我們的客源市場為大學生以及背包客，給予客人與其它客人 交流溝通的空間和機會，使其在旅游過程中體會到更加滿意的服務(wù)。2）與國際接軌，所有服務(wù)采用自助式。如客房，普通的客房清潔整理需要客人自己 完成，如客人自己鋪床疊被，客房簡單整理。但客人在住店期間，一些特殊服務(wù)，

9、也可 以要求服務(wù)員服務(wù)，努力營造顧客“賓至如歸，顧客至上”的感覺。3）經(jīng)濟實惠、舒適價廉。房間內(nèi)提供必要的設(shè)備設(shè)施及服務(wù)，比如床（上下床、架 子床或者席夢思）、床上用品、WIFI、電視、衛(wèi)生間等相關(guān)設(shè)備設(shè)施，但不免費提供洗漱 用品及其他客用消耗品，這些如果客人需要，則可以在前臺購買。根據(jù)房間設(shè)備及床位數(shù)，將每個人的消費價格進行分：六人間，20元/床，四人間，30元/床，雙人間，60元/床；單人間：100元/間。多人間的房間可以按床位進行銷售。&我們的產(chǎn)品背包樂園青年旅舍以薄利多銷為經(jīng)營原則，為背包青年游客提供一個住宿的地方。 我們會提供多種房間類型，房間價位供游客自行選擇；同時也會為游客提供餐

10、飲服務(wù)； 并且也會提供小酒吧、臺球廳等休閑娛樂場所，供游客豐富閑暇時間，溝通情感，增進 友誼等。我們的產(chǎn)品分為主營產(chǎn)品和其它，具體如下：主營業(yè)務(wù)客房餐飲：提供餐具、炊具，客人可自助做飯，收取費用5元每位非主營業(yè)務(wù)為客人提供快遞服務(wù)、郵政服務(wù)：按市場價收取費用自助售貨機為客人提供飲品等相應(yīng)的各類物品前臺售賣洗漱用品及其它生活用品售賣旅游地圖等用品要求客人垃圾分類，將垃圾進行分類銷售處理7、我們的團隊青年旅舍總管（1人）：經(jīng)營管理和白班前臺服務(wù)，如人員聘用、安排、財務(wù)管理、物資管理、采購、與各類行政單位溝通等；前臺接待員（2人）：前臺接待、收銀、售賣前臺物品、為客人提供其他相關(guān)服務(wù)等。服務(wù)員（2人

11、）：客房衛(wèi)生清潔、廚房清潔、餐廳及其它公共區(qū)域清潔等服務(wù)。三、創(chuàng)業(yè)市場分析1、客源市場分析青年旅舍被譽為“窮人的希爾頓”、“背包者的樂園”、青年成長的“家外之家”，是 當今世界上最大的住宿連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一。他集公益事業(yè)、旅游企業(yè)和實 踐教育功能為一體，通過向住客提供安全、便利、衛(wèi)生、廉價的服務(wù)來推動背包客旅游 的發(fā)展。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們對旅游的需求日益增長。近幾年來，大學生、中學生等青年人群的出游比例有了明顯的增長，但是他們卻沒有足夠的經(jīng)濟支付能力，由于在校 大學生在經(jīng)濟上還不能完全獨立，其旅游經(jīng)費主要來源于家庭支持，據(jù)調(diào)查，經(jīng)濟狀況 對大學生出游的影響，38%的學生認為是決

12、定性因素，58%的學生對其影響一般，只有4% 的人認為沒影響，可見經(jīng)濟能力對大學生能否出游影響較大，但由于經(jīng)濟的發(fā)展，人們 生活的好轉(zhuǎn)，大學生的一次旅游預(yù)算幅度有所提高，其中800元以下的有28%, 8001500 的有40%，1500及以上的占到了 32%，可見大學生旅游市場具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?所以 我們背包樂園青年旅舍將我們的目標客源市場定位大學生和中學生這個青年群體。目前我國的在校大學生有萬人（本?？疲?、碩博士 *人，我省的大學生有萬人（本專 科）、碩博士 20293人，入境旅游者846人（本?？疲虼?，在我市的青年旅社具有巨大的市場。2、市場競爭分析青年旅舍與相關(guān)產(chǎn)業(yè)市場競爭分析類

13、型分析經(jīng)濟型酒店公寓學生宿舍青年旅舍目標客源市場大眾旅行者、中小商務(wù)者、學生群體學生、小型旅游者、消費水平較低的人群學生學生、背包旅游者S1、投資少，回收 期短，回報率 高；2、價格低廉，客 源市場種類 多樣；3、對酒店的經(jīng) 營管理比較 容易。1、運營成本低，回報 率咼；2、價格低廉，易于管理；1、價格較低，管理水平要求不咼；2、統(tǒng)一化管理；3、安全系數(shù)高；價格低廉，在樂山市還沒 有。(1) 、客源市場人數(shù)比 例不斷上升，青年旅館的 發(fā)展前景比較客觀。(2) 、國內(nèi)市場的競爭 壓力比較小，競升空間比 較大；(3) 、國外青年旅舍的 發(fā)展相對成熟，有一定的 參考資料。W1、主要以提供 客房為主，

14、餐 飲、娛樂等場 所很少或者 沒有；2、市場發(fā)展較 普遍，品牌較 多，競爭力比1. 管理難度大；2. 缺少專業(yè)化、規(guī)范化管理；3. 僅提供住宿服務(wù)， 難于滿足顧客需求；1、目標人群種類少；2、主要以提供客房為主，餐飲、娛 樂等場所很少或 者沒有；1)、對管理人員素質(zhì)與 能力要求相對較高，對職 工的培訓(xùn)有了較咼的要 求，難度增大；(2)、國內(nèi)還未設(shè)立全 國性的青年旅舍協(xié)會，這 使得我國青年旅舍在國 際交往、內(nèi)部協(xié)調(diào)等方面較大；3、缺乏專業(yè)化、 規(guī)范化的管 理。缺乏權(quán)威性和嚴肅性，不 利于青年旅舍在我國網(wǎng) 絡(luò)化經(jīng)營的形成和快速 發(fā)展；（3）、宣傳力度不夠， 很大一部分國內(nèi)居民還 不夠了解甚至還不知

15、道 青年旅舍的存在；O1、國內(nèi)旅游的大規(guī)模興起。2、品牌意識的 逐漸提升；競升空間比較大較能吸引學生群體 的眼球。1）、旅游產(chǎn)業(yè)的日益擴張；（2）、國內(nèi)的旅游資源 比較豐富，吸引力咼；（3）、背包青年出游人 數(shù)不斷上升，并且青年旅 舍的發(fā)展快速提升；T1、高低端酒店 行業(yè)的競爭；2、員工流動量 大，增大了管 理難度。1、相關(guān)企業(yè)的競爭；2、在消費群體的形象樹立難度大。（1）、經(jīng)濟型酒店的發(fā) 展迅速；（2）、游客心理因素的 影響?？偨Y(jié)：青年旅舍在國內(nèi)的發(fā)展尚不成熟，分布不均衡，大多數(shù)集中在云南、北京、上海等經(jīng)濟比較發(fā)達的國際游客較多的地區(qū)，在國內(nèi)市場競爭壓力比較小，并且隨著背 包旅游比例不斷上升

16、，發(fā)展前景比較客觀。在營銷方面，我們采取結(jié)合多種營銷策略的方式，快速提升青年旅舍在國內(nèi)的認知 度，以較低的價格，舒適的服務(wù)，整潔的環(huán)境吸引旅游者的眼球。四、市場推廣計劃1、市場定位（一）以青少年為主要服務(wù)對象青年旅舍實主要面向大、中學生。青年旅舍具有符合青少年需求的特點，青年旅舍 規(guī)模不大，檔次不高，室內(nèi)設(shè)施簡單，但是整潔環(huán)保；住客需要自己鋪床疊被，很少有 服務(wù)員打擾，住客可以像在家里一樣無拘無束。另外酒吧等公用設(shè)施也一應(yīng)俱全，為青 少年進行交流和建立友誼提供了極大的方便。（二）低價策略，“價廉物美”青年旅舍房價低廉，一般一個床位的收費大概相當于在當?shù)爻砸环菘觳偷膬r格，約 為三星級酒店單人房間

17、的 1/51/10 。2、 市場推廣計劃在成立之初，加大宣傳力度，將多種宣傳方式相結(jié)合，盡快的進入目標客源市場， 吸引游客前來消費；與旅行社、旅游網(wǎng)站合作，擴大市場的知名度；利用節(jié)慶時間等提 供一些優(yōu)惠活動或者比較有創(chuàng)新性的活動，吸引媒體報道和顧客的參與。1）進入各高校BBS進行宣傳2）與各大旅游論壇，尤其是驢友網(wǎng)，進行宣傳3）在樂山旅游資訊網(wǎng)中進行宣傳4）建立自己的官方網(wǎng)站，進行宣傳、預(yù)訂、支付、與客人溝通等各項服務(wù)5）建立會員卡制度，會員推薦客人入住積分、住宿積分，通過積分兌換床位或者酒 店其它服務(wù)6）爭取加入國際青年旅社聯(lián)盟。由于此填補樂山空白，勢必引起本行業(yè)相關(guān)媒體關(guān) 注，由此引起相關(guān)

18、報道，作為免費宣傳。五、營銷策略1 、 國際品牌、多樣化產(chǎn)品策略在住宿基礎(chǔ)上，提供自助餐飲、自助洗衣等相關(guān)服務(wù)，與一般的商務(wù)酒店、旅館、 旅社相區(qū)別。加入國際青年旅社聯(lián)盟，國際品牌，很?？斓貥淞⒃谇嗄瓯嘲慰托哪恐械钠放频?位。2、 低價策略3、促秉承青年旅社的傳統(tǒng)，低價、自助、多樣化服務(wù)將會具有巨大的市場競爭力銷策略（1）廣告宣傳：通過網(wǎng)站、微信、QQ微博等網(wǎng)絡(luò)式進行市場宣傳，通過事件營銷，引起媒體對樂 山第一家青年旅社的關(guān)注。（2）口碑宣傳注重在店住客的感官體驗，盡可能的滿足顧客需求，使得他成為本店的“活招牌”（3）積分計劃：老顧客介紹新顧客過來，每次消費都可以積分，通過積分換取相應(yīng)的產(chǎn) 品，如各類消費品、餐飲、床位費等。（4）制作門口燈箱六、資金運作與財務(wù)預(yù)測1、項目資金來源圖2、項目資金來源分布圖2、財務(wù)預(yù)測（單位：萬元）時期類型、初期發(fā)展期穩(wěn)定期裝修15010080購買設(shè)施設(shè)備12010080宣傳3