賀細(xì)胞的分子組成復(fù)習(xí)PPT學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1 賀賀 細(xì)胞的分子組成復(fù)習(xí)細(xì)胞的分子組成復(fù)習(xí) DNADNA（脫氧核糖核酸（脫氧核糖核酸 ） RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸） 1、核酸的分類 2、核酸的結(jié)構(gòu) 核苷酸核苷酸 一分子五碳糖一分子五碳糖 一分子磷酸一分子磷酸 一分子含氮堿基（一分子含氮堿基（A A、T T、C C、GG） C H O N PC H O N P 五碳糖 含N堿基 第1頁(yè)/共27頁(yè) 類別類別DNA DNA （雙鏈）（雙鏈）RNARNA（單鏈）（單鏈） 基本單位基本單位 核苷酸核苷酸 堿基堿基 五碳糖五碳糖 磷酸磷酸 脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸 腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤脫氧

2、核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸 胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸 腺嘌呤（腺嘌呤（A）鳥(niǎo)嘌呤（）鳥(niǎo)嘌呤（G） 胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T） 腺嘌呤（腺嘌呤（A）鳥(niǎo)嘌呤（）鳥(niǎo)嘌呤（G） 胞嘧啶（胞嘧啶（C）尿嘧啶（尿嘧啶（U） 脫氧核糖脫氧核糖 磷酸磷酸 磷酸磷酸 核糖核糖 第2頁(yè)/共27頁(yè) 細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)紅色紅色吡羅紅吡羅紅 線粒體線粒體,葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核綠色綠色甲基綠甲基綠 3、核酸在細(xì)胞中的分

3、布 ： DNADNA RNRN A A 4、核酸的功能：、核酸的功能： (1)核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。 (2)核酸對(duì)于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生核酸對(duì)于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生 物合成有極重要的作用。物合成有極重要的作用。 第3頁(yè)/共27頁(yè) 思考思考: 2.人體細(xì)胞中有多少種堿基人體細(xì)胞中有多少種堿基? 3.人體細(xì)胞中有多少種核苷酸人體細(xì)胞中有多少種核苷酸? 8種種 1.下列核苷酸的名稱分別是什么下列核苷酸的名稱分別是什么? 脫氧核糖脫氧核糖核糖核糖 5種種 腺嘌呤脫氧核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸 第4頁(yè)/共27頁(yè) 堿基的種類

4、堿基的種類 腺嘌呤腺嘌呤 A 鳥(niǎo)嘌呤鳥(niǎo)嘌呤 G 胞嘧啶胞嘧啶 C 胸腺嘧啶胸腺嘧啶 T 尿嘧啶尿嘧啶 U 第5頁(yè)/共27頁(yè) 核苷酸的種類核苷酸的種類 RNA 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸 DNA 腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸 胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸 第6頁(yè)/共27頁(yè) 1.元素組成元素組成 ： 2.種類：種類： 3.功能：功能： C、H、O 單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖 生命活動(dòng)的主要能源生命活動(dòng)的主要

5、能源 第7頁(yè)/共27頁(yè) 種類種類分布分布功能功能 單單 糖糖 五五 碳碳 糖糖 六六 碳碳 糖糖 核糖核糖 脫氧脫氧 核糖核糖 葡萄糖葡萄糖 果糖果糖 半乳糖半乳糖 動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞 動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞 動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞 植物細(xì)胞中植物細(xì)胞中 動(dòng)物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中 組成組成DNA 組成組成RNA 主要能源主要能源 物質(zhì)物質(zhì) 提供能量提供能量 提供能量提供能量 第8頁(yè)/共27頁(yè) 二二 糖糖 多多 糖糖 麥芽糖麥芽糖 蔗糖蔗糖 乳糖乳糖 植物細(xì)胞植物細(xì)胞 提供能量提供能量 動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞 纖維素纖維素 淀粉淀粉 糖原糖原 植物細(xì)胞植物細(xì)胞 植物細(xì)胞植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞 細(xì)胞壁主要

6、的細(xì)胞壁主要的 組成成分組成成分 植物細(xì)胞主植物細(xì)胞主 要的儲(chǔ)能物要的儲(chǔ)能物 質(zhì)質(zhì) 動(dòng)物細(xì)胞暫時(shí)動(dòng)物細(xì)胞暫時(shí) 的儲(chǔ)能物質(zhì)的儲(chǔ)能物質(zhì) 第9頁(yè)/共27頁(yè) 六、細(xì)胞中的脂質(zhì)六、細(xì)胞中的脂質(zhì) 1. 組成元素：組成元素：主要是主要是C、H、O，有些含有，有些含有P和和N 2. 種類及功能種類及功能 脂肪脂肪 ： 類脂：類脂： 固醇：固醇： 細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有隔熱、細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有隔熱、 保溫、緩沖和減壓的作用保溫、緩沖和減壓的作用 構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的主 要成分要成分 包括膽固醇、性激素和維生素包括膽固醇、性激素和維生素D D；對(duì)人；對(duì)人 體的

7、代謝起到很重要的體的代謝起到很重要的調(diào)節(jié)作用調(diào)節(jié)作用 第10頁(yè)/共27頁(yè) 化合物化合物 試劑試劑 現(xiàn)象現(xiàn)象注意事項(xiàng)注意事項(xiàng) 還原糖還原糖 （葡萄糖、果糖、（葡萄糖、果糖、 麥芽糖）麥芽糖） 脂肪脂肪 淀粉淀粉 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 斐林試劑斐林試劑 蘇丹蘇丹 （或蘇丹（或蘇丹） 碘液碘液 雙縮脲試劑雙縮脲試劑 磚紅色沉淀磚紅色沉淀 橘黃色橘黃色 （或紅色）（或紅色） 藍(lán)色藍(lán)色 紫色紫色 甲、乙液甲、乙液等量等量混合混合 水浴水浴加熱，顏色加熱，顏色 變化過(guò)程變化過(guò)程 顯微鏡觀察顯微鏡觀察 先先A液，搖勻，液，搖勻， 后后B液液 注意區(qū)分注意區(qū)分 斐林試斐林試 劑劑 雙縮脲雙縮脲 試劑試劑 甲甲 0.1

8、g/mL NaOH 乙乙 0.05g/mLCuSO4等量混合等量混合 用用 A 0.1g/mL NaOH B 0.01g/mLCuSO4 先先A后后B 第11頁(yè)/共27頁(yè) 細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水 結(jié)合水結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 細(xì)胞內(nèi)良好溶劑細(xì)胞內(nèi)良好溶劑 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 許多生化反應(yīng)有水的參與許多生化反應(yīng)有水的參與 自由水自由水 含量與新陳代謝程度有關(guān)含量與新陳代謝程度有關(guān) 第12頁(yè)/共27頁(yè) 離子的形式離子的形式 許多有機(jī)物的重要組成成分許多有機(jī)物的重要組成成分 細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 酸堿平衡酸堿平衡 滲透壓滲透壓 第13頁(yè)

9、/共27頁(yè) 第14頁(yè)/共27頁(yè) 3. 3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量人體中幾種不同器官或組織中水的含量 組織器官組織器官牙齒牙齒骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液 所占比例所占比例% % 10102222767679798383 1. 1. 細(xì)胞中各種化合物所占比例細(xì)胞中各種化合物所占比例 化合物化合物水水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)糖類糖類核酸核酸 所占比例所占比例% % 85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.5 2. 2. 幾種不同生物體水的含量幾種不同生物體水的含量 生物生物水母水母魚(yú)類魚(yú)類蛙蛙哺乳動(dòng)物哺乳動(dòng)物藻類藻類高等植

10、物高等植物 水含量水含量% % 979780-8580-8578786565909060-8060-80 細(xì)胞中含量最多的化合物是水細(xì)胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同 同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同 細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，說(shuō)明了什么？細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，說(shuō)明了什么？ 第15頁(yè)/共27頁(yè) 生長(zhǎng)發(fā)育階段生長(zhǎng)發(fā)育階段幼兒幼兒成年（女）成年（女）成年（男）成年（男） 質(zhì)量分?jǐn)?shù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)77%52%-58%60%-65% 4. 同種生物，不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量不同同種生物，不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期含水量不同

11、第16頁(yè)/共27頁(yè) 一、細(xì)胞中的水一、細(xì)胞中的水 結(jié)合水：結(jié)合水： 1、存在形式、存在形式 自由水：自由水： 可以自由流動(dòng)，以游離形式存在可以自由流動(dòng)，以游離形式存在 占細(xì)胞內(nèi)全部水的占細(xì)胞內(nèi)全部水的95以上。以上。 與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合， 約占細(xì)胞內(nèi)全部水的約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5。 第17頁(yè)/共27頁(yè) 一、細(xì)胞中的水一、細(xì)胞中的水 2、作用、作用 （4）運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物）運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 （1）良好的溶劑）良好的溶劑 （2）大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與 細(xì)胞的重要組成成分細(xì)胞的重要組成成分結(jié)合水：結(jié)合水： 自由水：自由水： （3

12、）細(xì)胞生活的液體環(huán)境）細(xì)胞生活的液體環(huán)境 第18頁(yè)/共27頁(yè) （2 2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的 是什么形式的水？是什么形式的水？ （1 1）血液是流動(dòng)的，心肌是堅(jiān)實(shí)的，為什么）血液是流動(dòng)的，心肌是堅(jiān)實(shí)的，為什么 兩者含水量接近？?jī)烧吆拷咏?血液主要以自由水的形式存在血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以結(jié)合水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在 自由水自由水 結(jié)合水結(jié)合水 （3 3）比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì)）比較新鮮種子和干種子誰(shuí)的新陳代謝相對(duì) 旺盛？旺盛？ 一般而言，自由水含量越高，代謝越旺盛一般而言，自由水含量越高，代謝

13、越旺盛 。 第19頁(yè)/共27頁(yè) 結(jié)合水含量越高，抗性相對(duì)較強(qiáng)結(jié)合水含量越高，抗性相對(duì)較強(qiáng) 第20頁(yè)/共27頁(yè) 離子的形式離子的形式 許多有機(jī)物的重要組成成分許多有機(jī)物的重要組成成分 細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 酸堿平衡酸堿平衡 滲透壓滲透壓 第21頁(yè)/共27頁(yè) （1 1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？ （2 2）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？ 血血 紅紅 蛋蛋 白白 構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分 鐵是血紅蛋白的重要組分鐵是血紅蛋白的重要組分 鎂是葉綠素的重要組分鎂是葉綠素的重要組分 第22頁(yè)/共27頁(yè) 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) 第23頁(yè)/共27頁(yè) 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性 物質(zhì)（如物質(zhì)（如Na2CO3 ），人吃后體內(nèi)血液的），人吃后體內(nèi)血液的pHpH值值 會(huì)不會(huì)有較大的變化？會(huì)不會(huì)有較大的變化？ 維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡 緩沖對(duì)：緩沖對(duì)：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaH NaH2 2POP