化學(xué)能與熱能 (2)

1、多媒體技術(shù)正日新月異的改變著人們的生產(chǎn)與生活、工作與學(xué)習(xí)方式，隨著科技的飛速發(fā)展,基于不同軟件平臺的多媒體課件在化學(xué)教學(xué)中正得到越來越廣泛的應(yīng)用,覆蓋了化學(xué)課程的大部分內(nèi)容.多媒體技術(shù)已逐步滲透到社會的各個領(lǐng)域。隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展，多媒體技術(shù)已廣泛地運用于基礎(chǔ)教育領(lǐng)域，為學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)創(chuàng)造環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng)及利用信息技術(shù)自主探究、解決問題的能力。化學(xué)能與熱能是最新人教版化學(xué)（必修二）第二章第一節(jié)，本節(jié)課十分鮮明的體現(xiàn)了新教材的特點，通過實驗探究獲得感性認(rèn)識，代替了枯燥的概念性地文字，同時培養(yǎng)了學(xué)生的實驗技能和實驗創(chuàng)新的能力。本節(jié)內(nèi)容貼近生活實際，可豐富學(xué)生的知識，開拓視野。通過這次的

2、網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程研修課程學(xué)習(xí)，給我們提供一個新式的學(xué)習(xí)平臺，是對教育觀念的不斷更新，也是對教育教學(xué)方法的改進(jìn)和提高。課程學(xué)習(xí)中，充實的教學(xué)內(nèi)容、豐富的教學(xué)形式、真實的課堂實錄、精彩紛呈的專家解讀等等，讓我感觸最深，受益匪淺。通過理論學(xué)習(xí)和與同事們的研討、交流、思維的交換及對自己在教育過程中的反思，我有了新的感想。正多媒體技術(shù)應(yīng)用在化學(xué)教學(xué)上有如此多的好處,但是如何合理的應(yīng)用多媒體技術(shù)也是值得我們思考的,只有合理地充分而恰當(dāng)?shù)卦O(shè)計、開發(fā)和運用多媒體,才能達(dá)到事半功倍的效果。教學(xué)內(nèi)容第二章 化學(xué)反應(yīng)與能量第一節(jié)化學(xué)能與熱能授課時間課型新課教學(xué)內(nèi)容分析能源與人類的生存和發(fā)展息息相關(guān)。本章通過對化學(xué)反應(yīng)中能量

3、變化的探討，使學(xué)生感悟到過去化學(xué)反應(yīng)在人類利用能源中所充當(dāng)?shù)慕巧?，在未來人類解決能源危機、提高能源利用率和開發(fā)新能源等方面中的關(guān)鍵作用，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，教育學(xué)生關(guān)心能源、環(huán)境等與現(xiàn)代社會有關(guān)的化學(xué)問題。本節(jié)課的教學(xué)是圍繞化學(xué)能與熱能的關(guān)系而展開的。教學(xué)分為三個部分：在第一部分中教材先從化學(xué)鍵知識入手，說明化學(xué)鍵與能量之間的密切聯(lián)系，揭示了化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要原因。然后分析了化學(xué)反應(yīng)過程中反應(yīng)物和生成物的能量儲存與化學(xué)反應(yīng)吸收還是放出能量的關(guān)系，為后面強調(diào)“與質(zhì)量守恒一樣，能量也是守恒的”的觀點奠定了基礎(chǔ)。在第二部分中教材通過三個實驗，說明化學(xué)反應(yīng)中能量變化主要表現(xiàn)為熱量的形式，提

4、出吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的概念。這部分內(nèi)容強調(diào)了科學(xué)探究和學(xué)生活動，讓學(xué)生在實驗探究中認(rèn)識和感受化學(xué)能與熱能之間相互轉(zhuǎn)化及其研究過程，學(xué)會定性和定量的研究化學(xué)反應(yīng)中熱量變化的科學(xué)方法。在第三部分中教材為了拓寬學(xué)生的科學(xué)視野，圖文并茂地說明了生物體內(nèi)生命活動過程中的能量轉(zhuǎn)化、能源與人類社會發(fā)展的密切關(guān)系，使學(xué)生建立正確的能量觀。學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析關(guān)于化學(xué)反應(yīng)與能量之間的關(guān)系，學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)有所了解，在他們的生活經(jīng)驗中也有豐富的感性認(rèn)識。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)初步知識之后，從本質(zhì)上認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)與能量的關(guān)系。教學(xué)目標(biāo)1、具有較強的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出化學(xué)能與熱能的探究性問題，敢于質(zhì)疑

5、，勤于思索，逐步形成獨立思考的能力2、在教師的指導(dǎo)下與同學(xué)合作完成科學(xué)探究實驗3.通過實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感4.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的科學(xué)態(tài)度教學(xué)重點化學(xué)能與熱能之間的內(nèi)在聯(lián)系以及化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化。教學(xué)難點1、從本質(zhì)上（微觀結(jié)構(gòu)角度）理解化學(xué)反應(yīng)中能量的變化，從而建立起科學(xué)的能量變化觀。2、學(xué)會吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)的定義教學(xué)過程教學(xué)設(shè)計學(xué)情預(yù)設(shè)設(shè)計意圖課前預(yù)習(xí)觀察生活中的化學(xué)能量關(guān)注本節(jié)知識在生活中的運用創(chuàng)設(shè)情境提出問題首先讓學(xué)生觀看人類開發(fā)和利用能源的錄像、圖片等，或提出一個有關(guān)能源的社會實際問題進(jìn)行討論使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)所釋放出的能量是當(dāng)今世界上最重要的能源，研究化學(xué)

6、反應(yīng)中能量變化的重要意義。引入新課師生探索構(gòu)建新知學(xué)生實驗課本實驗2-1思考為什么要用砂紙打磨鋁片？因為鋁片表面有氧化膜，它阻止鋁片與酸的接觸，使反應(yīng)不能進(jìn)行。講授新課分組探究實驗中不能用眼睛直接觀察到熱量變化，那我們應(yīng)換什么方法去了解熱量變化呢？討論出多種方案，同時紀(jì)錄實驗現(xiàn)象，完成下面表格實驗步驟*眼睛看到的現(xiàn)象用手觸摸的感覺用溫度計測量的數(shù)據(jù)在一支試管中加入23mL6mol/L的鹽酸溶液 向含有鹽酸溶液的試管中插入用砂紙打磨光的鋁條 結(jié)論 演示實驗課本實驗2-2學(xué)生活動學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并思考1、為什么要將八水氫氧化鋇晶體磨成粉末？2、為什么混合后要立即用玻璃棒攪拌？3、反應(yīng)后有什么氣體產(chǎn)

7、生，應(yīng)如何處理？根據(jù)實驗現(xiàn)象完成下面表格實驗步驟實驗現(xiàn)象得出結(jié)論將晶體混合后立即用玻璃棒快速攪拌混合物有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使?jié)駶櫟淖仙镌嚰堊兯{(lán)有NH3氣生成用手觸摸燒杯下部感覺燒杯變涼反應(yīng)吸熱用手拿起燒杯燒杯下面的帶有幾滴水的玻璃片（或小木板）粘到了燒杯底部反應(yīng)吸收熱量使體系溫度降低，使水結(jié)成冰將粘有玻璃片的燒杯放在盛有熱水的燒杯上一會兒再拿起玻璃片脫離上面燒杯底部冰融化反應(yīng)完后移走燒杯上的多孔塑料片，觀察反應(yīng)物混合物成糊狀有水生成用化學(xué)方程式表示上述反應(yīng)：Ba(OH)28H2O+2NH4Cl=BaCl2+2NH3+10H2O實驗2-3酸堿中和反應(yīng)通過三組強酸和強堿之間的反應(yīng)對

8、比實驗，定性的抽象出“中和熱”概念。在實驗中要注意：（1）三組實驗所處條件要相同，如使用的儀器、外界環(huán)境中溫度和壓強要相同；（2）三組實驗酸和堿的用量要相同，以保證生成水的量相同；（3）控制相同的反應(yīng)時間。學(xué)生活動匯總實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)并列表比較。學(xué)生探究對實驗進(jìn)行原理性抽象為什么強酸與強堿發(fā)生反應(yīng)時都會放出熱量？本質(zhì)分析三個反應(yīng)的化學(xué)方程式和離子方程式分別為：HNO3+NaOH=NaNO3+H2O，H+ + OH- = H2OHCl+NaOH=NaCl+H2O，H+ + OH- = H2OHCl+KOH=KCl+H2O，H+ + OH- = H2O由此可見，三個反應(yīng)的化學(xué)方程式雖然不同，反應(yīng)物也不同，但是它們的反應(yīng)本質(zhì)相同，都是H+與OH-離子反應(yīng)生成水的反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)，其離子方程式都是：H+ + OH- = H2O。所以，可提出推測，即中和反應(yīng)都放熱。由于三個反應(yīng)中H+和OH-離子的量都相等，則生成水的量也相等，故放出的熱量也相等（在上述三個實驗中，溫度上升的幅度接近）。概念引入酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成1molH2O時所釋放的熱量稱為中和熱。例題剖析鞏固新知課后練習(xí)歸納總結(jié)熱量變化是化學(xué)反應(yīng)中的主要表現(xiàn)形式