塑料包裝材料及一次性筷子

1、精品文檔塑料包裝材料及一次性筷子1 適用范圍本細(xì)則適用于塑料包裝材料及一次性筷子安全監(jiān)督抽檢。塑料包裝材料是指包裝、盛放食品或者食品添加劑的塑料制品和塑料復(fù)合制品，食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通使用過(guò)程中直接接觸食品或食品添加劑的塑料容器、用具、餐具制品等；一次性筷子是指一次性竹筷、木筷。2 產(chǎn)品種類塑料包裝材料可分為：非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋、片材產(chǎn)品、編織袋、橡膠制品及橡膠奶嘴、容器產(chǎn)品、食品用工具產(chǎn)品及其它。一次性竹筷子可分為：一次性竹筷及一次性木筷。3 檢驗(yàn)依據(jù)下列文件凡是注明日期的，其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細(xì)則。凡是不注明日期的，其最新版本適用于本細(xì)則。GB 4789.3 食

2、品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB 4789.4 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)GB 4789.5 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB 4789.10 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB 4789.11 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)型溶血性鏈球菌檢驗(yàn)GB 4806.1-1994 食品用橡膠制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.2-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.2-1994 橡膠奶嘴衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.6 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹(shù)脂GB 4806.7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 5009.156 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食

3、品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則GB 9681 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9683 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9685 食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1歡迎下載精品文檔GB 9687 食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9688 食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9689 食品包裝用聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9690 食品容器、包裝材料用三聚氰胺 - 甲醛成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 10457 食品用塑料自粘保鮮膜GB 13113 食品容器及包裝材料用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 14942 食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB17326 食品

4、容器、包裝材料用橡膠改性的丙烯腈- 丁二烯 - 苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 17327 食品容器、包裝材料用丙烯腈- 苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 18006.1 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求GB 18454 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋GB 19741 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋GB/T 19790.2一次性筷子第2部分 : 竹筷GB/T 19790.1一次性筷子第1部分 : 木筷GB 31604.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測(cè)定 GB 31604.7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品脫色試驗(yàn)GB 31604.8 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定GB

5、31604.9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測(cè)定GB/T 4456 包裝用聚乙烯吹塑薄膜GB/T 8946 塑料編織袋通用技術(shù)要求GB/T 10003 普通用途雙向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜GB/T 10004 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合GB/T 13508 聚乙烯吹塑容器GB/T 15267 食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜GB/T 16719 雙向拉伸聚苯乙烯 (BOPS)片材GB/T 16958 包裝用雙向拉伸聚酯薄膜GB/T 17030 食品包裝用聚偏二氯乙烯（ PVDC）片狀腸衣膜 GB/T 17876 包裝容器 塑料防盜瓶蓋GB/T 18006.1塑

6、料一次性餐飲具通用技術(shù)要求。2歡迎下載精品文檔GB/T 18192 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料GB/T 18706 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料QB 1231 液體包裝用聚乙烯吹塑薄膜QB 1999密胺塑料餐具QB 2197榨菜包裝用復(fù)合膜、袋QB 2357聚酯 (PET) 無(wú)汽飲料瓶QB 2460聚碳酸酯 (PC) 飲用水罐QB/T 1125未拉伸聚乙烯、聚丙烯薄膜QB/T 1128單向拉伸高密度聚乙烯薄膜QB/T 1868聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 (PET)碳酸飲料瓶QB/T 1870塑料菜板QB/T 1871雙向拉伸尼龍 (BOPA)/低密度聚乙烯 (LDPE)復(fù)合膜、袋QB/T 19

7、56聚丙烯吹塑薄膜QB/T 2471聚丙烯 (PP) 擠出片材QB/T 2665熱灌裝用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET) 瓶BB/T 0002雙向拉伸聚丙烯珠光薄膜BB/T 0013軟塑折疊包裝容器BB/T 0014夾鏈自封袋BB/T 0030包裝用鍍鋁薄膜相關(guān)產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政府法規(guī)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（包括經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）及明示質(zhì)量要求。4 抽樣4.1抽樣型號(hào)或規(guī)格預(yù)包裝產(chǎn)品、產(chǎn)品成品。4.2抽取方法及數(shù)量在我市生產(chǎn)及流通領(lǐng)域的成品庫(kù)隨機(jī)抽取樣品。所抽樣品須為同一批次、并經(jīng)企業(yè)檢驗(yàn)合格或以任何形式表明合格的產(chǎn)品。所抽樣品須為同一規(guī)格、同一批次的合格產(chǎn)品。注：在本細(xì)則的規(guī)定

8、中，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在檢驗(yàn)過(guò)程中自行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行復(fù)驗(yàn)時(shí)所采用的樣品，應(yīng)為抽取的檢驗(yàn)樣品，不得采用備用樣品。備用樣品僅指被抽查企業(yè)或者。3歡迎下載精品文檔經(jīng)過(guò)確認(rèn)了樣品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，需要對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)采用的樣品。在實(shí)施抽檢時(shí)，所抽取樣品分為2份， 1份為檢驗(yàn)樣品， 1份為復(fù)檢備份樣品，各類型產(chǎn)品的抽樣量按照下表執(zhí)行：注：抽樣量生產(chǎn)常規(guī)、生產(chǎn)重點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)抽檢產(chǎn) 品總 量檢 測(cè)留 樣小空心制品（容積18只12 只6 只小于 200mL的制空（ 4.8L以上）（ 3.2L 以上）（ 1.6L 以上）品）心大空心制品（容積制大于等于 200mL品15只11 只4 只的制品，小于 3L

9、的制品）面積大于等于18只12 只（總面積不少于6 只（總面積不少于扁（總面積不少于222平200cm/ 只3600cm2）2400cm ）1200cm ）制面積小于 200cm2/24只16 只（總面積不少于8 只（總面積不少于品（總面積不少于22只3600cm2）2400cm ）1200cm ）貯存容器（容積大于等6 只4 只2 只于 3L 的制品）面積大于等于24只16 只（總面積不少于8 只（總面積不少于（總面積不少于222包200cm/ 只4800cm2）3200cm ）1600cm ）裝面積小于 200cm2/48只袋32 只（總面積不少于16 只（總面積不少于只（總面積不少于22

10、23200cm ）1600cm ）4800cm）薄膜（保鮮膜等）3 卷22 卷（面積 10000cm2/1 卷（面積 10000cm2/（面積 10000cm /卷）卷）卷）其它不規(guī)則、無(wú)法計(jì)算24只16 只8 只面積類食品接觸材料（ 450g以上）（ 300g 以上）（ 150g 以上）奶嘴制品40 只（ 450g 以上）30 只（ 300g 以上）10 只（ 150g 以上）食品用橡膠制品及其它24只16 只8 只不規(guī)則、無(wú)法計(jì)算面積（ 450g以上）（ 300g 以上）（ 150g 以上）類食品接觸材料一次性竹、木筷子50只40 只10 只當(dāng)抽樣基數(shù)達(dá)不到抽樣量的要求時(shí)，樣品總量根據(jù)檢驗(yàn)

11、要求可適當(dāng)減少，檢測(cè)項(xiàng)目可酌情減少。在本細(xì)則的規(guī)定中，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在檢驗(yàn)過(guò)程中自行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行復(fù)驗(yàn)時(shí)所采用的樣品，應(yīng)為抽取的檢驗(yàn)樣品，不得采用備用樣品。備用樣品僅指被抽查企業(yè)或者經(jīng)過(guò)。4歡迎下載精品文檔確認(rèn)了樣品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，需要對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)采用的樣品。4.3抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫(xiě)抽樣單，并記錄所抽產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息，注明所抽產(chǎn)品的類型、材料化學(xué)名稱等信息。5 檢驗(yàn)要求5.1檢驗(yàn)項(xiàng)目塑料包裝材料及一次性筷子的生產(chǎn)常規(guī)抽檢、生產(chǎn)重點(diǎn)抽檢、經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)抽檢分別按照下列表格所列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。塑料包裝材料檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目1 蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ? 蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸）3 蒸

12、發(fā)殘?jiān)ㄒ掖迹? 蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋? 高錳酸鉀消耗量脫色實(shí)驗(yàn)（乙醇、冷餐6油、浸泡液）7重金屬（以Pb 計(jì)）生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目GB 9687GB 31604.8GB 9688GB 31604.8GB 9689GB 31604.8GB 13113GB 31604.8GB 16332GB 31604.2GB 9681GB 14942GB 31604.7GB 17327GB 17326GB 31604.9產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)8高錳酸鉀消耗量GB 31604.29總遷移量GB 31604.810重金屬（以 Pb 計(jì)， 4%GB 4806.7GB 316

13、04.9乙酸）11脫色試驗(yàn)GB 31604.7注： a. 項(xiàng)目 1-7 適用于適用于2017年4月19日（不含）之前生產(chǎn)的產(chǎn)品，項(xiàng)目8-11 適用于適用于 2017 年 4 月 19 日（含）之后生產(chǎn)的產(chǎn)品；b. 標(biāo)準(zhǔn)有要求時(shí)檢測(cè)；c. 按照 GB4806.7 檢驗(yàn)時(shí)總遷移量和脫色試驗(yàn)的模擬條件根據(jù)樣品預(yù)計(jì)接觸食品條件確定，無(wú)法確定時(shí)按照 5.7 條執(zhí)行。復(fù)合膜袋檢驗(yàn)項(xiàng)目。5歡迎下載精品文檔生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目1蒸發(fā)殘?jiān)麲B 31604.8（ 4%乙酸）2蒸發(fā)殘?jiān)麲B 31604.8（ 65%乙醇） a3蒸發(fā)殘?jiān)麲B 31604

14、.8（正己烷）GB 96834高錳酸鉀消耗量GB 31604.25重金屬（以 Pb計(jì)）GB 31604.96甲苯二胺GB 31604.24注： a. 僅限聚乙烯塑料薄膜為內(nèi)層的復(fù)合袋。橡膠制品檢驗(yàn)項(xiàng)目生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)檢驗(yàn)依據(jù)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目1蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ〨B 31604.82蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸）GB 31604.83蒸發(fā)殘?jiān)?65%乙醇）GB 31604.8GB 4806.1-19944蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋〨B 31604.85高錳酸鉀消耗量GB 31604.26鋅GB 31604.427重金屬（以 Pb 計(jì)）GB 31604.98總遷移量GB

15、 31604.89高錳酸鉀消耗量GB 4806.11GB 31604.210重金屬（以 Pb 計(jì)）GB 31604.9注： a. 項(xiàng)目 1-7 適用于適用于2017 年 4 月 19 日（不含）之前生產(chǎn)的產(chǎn)品，項(xiàng)目8-10 適用于適用。6歡迎下載精品文檔于 2017 年 4 月 19 日（含）之后生產(chǎn)的產(chǎn)品；b. 按照 GB 4806.11 檢驗(yàn)時(shí)總遷移量的模擬條件根據(jù)樣品預(yù)計(jì)接觸食品條件確定，無(wú)法確定時(shí)按照 5.7 條執(zhí)行。橡膠奶嘴檢驗(yàn)項(xiàng)目序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)1 蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ? 蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸）3高錳酸鉀消耗量GB 4806.2-19944鋅5重金屬（以Pb 計(jì)）6總遷移量

16、（蒸餾水）7總遷移量（4%乙酸）8總遷移量（50%乙醇）GB 4806.2-20159 高錳酸鉀消耗量10重金屬（以Pb 計(jì)）生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檢驗(yàn)依據(jù)常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目GB 31604.8GB 31604.8GB 31604.2GB 31604.42GB 31604.9GB 31604.8GB 31604.8GB 31604.8GB 31604.2GB 31604.911鋅（ Zn) 遷移量GB 31604.42注： a. 項(xiàng)目 1-5 適用于 2016 年 9 月 22 日（不含）之前生產(chǎn)的產(chǎn)品，項(xiàng)目6-11 適用于 2016 年 9 月22 日（含）之后生產(chǎn)的產(chǎn)品。一次性竹筷

17、、木筷檢驗(yàn)項(xiàng)目生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)序號(hào)檢測(cè)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目1沙門(mén)氏菌GB 19790.2GB 4789.4。7歡迎下載精品文檔生產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)序號(hào)檢測(cè)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)依據(jù)常規(guī)重點(diǎn)重點(diǎn)抽檢抽檢抽檢項(xiàng)目項(xiàng)目項(xiàng)目2志賀氏菌GB/T 19790.2GB 4789.5GB 19790.13金黃色葡萄球菌GB/T 19790.1GB 4789.104型溶血性鏈球菌產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.115霉菌GB 4789.156抑霉唑 a7噻苯咪唑 aGB/T 19790.28鄰苯基苯酚 a9聯(lián)苯 a10二氧化硫浸出量GB/T 19790.1GB/T 1979

18、0.2注： a.僅適用于標(biāo)準(zhǔn)有要求時(shí)。b. 當(dāng)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法確認(rèn)時(shí)，項(xiàng)目1-10 調(diào)整為風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，參照GB/T 19790.1 和 GB/T19790.2判定。5.2當(dāng)樣品材質(zhì)無(wú)法確認(rèn)時(shí)，按GB/T 6040-2002 加檢材質(zhì)分析。5.3若被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求判定。5.4本方案未列入的樣品類別或檢驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)制性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政府法規(guī)，產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（包括現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）或明示質(zhì)量要求中涉及安全項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。5.5承檢單位對(duì)本細(xì)則未列入的檢驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、

19、強(qiáng)制性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政府法規(guī)，產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（包括經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）及明示質(zhì)量要求向任務(wù)下達(dá)方提出書(shū)面建議，經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行檢測(cè)。5.6若抽取的塑料包裝材料標(biāo)簽上未標(biāo)示生產(chǎn)日期，且受檢方無(wú)法提供確切的生產(chǎn)日期的，按 GB 4806.7進(jìn)行檢驗(yàn)和判定。若抽取的橡膠制品標(biāo)簽上未標(biāo)示生產(chǎn)日期，且受檢方無(wú)法提供確切的生產(chǎn)日期的，按GB 4806.11進(jìn)行檢驗(yàn)和判定。5.7采用 GB 4806.7和 GB 4806.11檢驗(yàn)時(shí)，無(wú)法確定預(yù)計(jì)接觸食品條件的塑料包裝材料及橡膠制品，若受檢方無(wú)法確認(rèn)產(chǎn)品接觸食品的類型、時(shí)間、溫度來(lái)確定模擬物和模擬條件樣品的實(shí)驗(yàn)條件按下表開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。表5 檢測(cè)條件的確認(rèn)。8歡

20、迎下載精品文檔是否重樣品類型復(fù)性使用非復(fù)合膜袋否橡膠制品（奶瓶吸管、是硅膠模具等等）塑料壺、水杯、塑料碗等可重復(fù)使用食品 是 用塑料容器塑料奶瓶是一次性發(fā)泡餐盒否密胺餐具是吸管等食品用工具否塑料砧板是一次性塑料杯、碗、否碟等一次性塑料餐具可能接觸食品類型酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品非酸性食品、乳制品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品酸性食品、非酸性食品、酒精性食品（ 10乙醇含量20%），油脂及表面含油脂食品日常接日常接觸模擬條觸食品模擬物食品溫度件時(shí)間4%乙酸、10%乙醇、20%20-40 1-2h乙醇、植物油（ 95%乙70，2h醇替代）4%乙酸、10%乙醇、20%20-40 30min-240，2h乙醇、植物油（