教科版科學課小學四年級上冊《食物在體內的旅行》教學實錄

1、教科版科學課小學四年級上冊食物在體內的旅行教學實錄【教材分析】 食物在體內的旅行是教科版科學課小學四年級上冊我們的身體單元的第5課內容。本課教學涉及到消化系統，消化系統的主要功能是將食物攝入體內，分解、消化食物并吸收營養(yǎng)物質。在前面的課程中，以“運動起來會怎樣”為課題，初步認識了人的呼吸系統、循環(huán)系統的簡要知識，而本課接上課內容，既回答了“運動需要的能量從哪里來？”的問題，又提及口腔的作用，為下節(jié)課進一步了解“食物在口腔里的變化”做鋪墊。食物在體內的旅行由“引入”、“了解人體的消化器官”、“知識鞏固與拓展”三個環(huán)節(jié)構成，既是學習人體四大系統之一的消化系統的重要部分，同時承上啟下，為學生對身體的

2、認識形成整體概念?！窘虒W目標】1.知道人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。2.了解人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，彼此各有功能，又相互合作，最終完成對食物的消化、吸收過程。3.能夠結合圖片，認識各種消化器官，并不斷完善自己的知識結構。4.通過知識的學習，關注自身健康，形成良好的飲食習慣?！局攸c難點分析】 本課是對前面課程內容的補充，也是對運動需要的能量從哪里來的問題的補充，因此學生對人體消化器官各部分及其功能的掌握是教學重點。同時對本課的學習是建立在已有的經驗基礎上的，因此在學習的過程中，學生以新知識代替舊有錯誤的觀念的過程以及學生從理論知識拓展至現實生活從而關注

3、自身健康是教學的難點?！窘虒W準備】 多媒體課件、餅干【教學過程設計】師： 今天老師給你們帶來了禮物。（出示：一些炒熟的豆子）生： 豆子。師： 喜歡吃豆子的同學舉手。師： 請同學說說看，我們?yōu)槭裁聪矚g吃？生： 有豆子的香味。生： 吃起來味道好。生： 有營養(yǎng)。師：，營養(yǎng)相當豐富，那么請同學說說看，我們人類要獲取其中的營養(yǎng)，最簡便的方法是什么？生： 吃掉，吃進肚子里。師： 恭喜這位同學，你答對了，請上來領取你的禮品。師： 想拿走老師的獎品，得先完成老師的一個要求，就是在眾目睽睽之下，狠狠地把吃下去。下面的同學，一邊看他吃，一邊想想，吃下去，會經過這位同學身體里的哪些器官？該生吃豆子其余學生看他吃師：

4、 這位同學很難為情地吃了，下面的同學說說看會經過這位同學哪些器官？生： 食道，胃，大腸。生： 口腔，胃，小腸，大腸。生： 口腔，食道，胃，小腸，肝。師： 到底經過我們身體的哪些器官，讓我們一起來學習今天的新課。（板書：食物的旅行）生：（讀課題）師： 請同學看幻燈片。生： 看幻燈片，讀豆子的旅行我是豆子，我的身體營養(yǎng)豐富，一天，濤濤的家人我做熟了，濤濤的靈活的小舌頭把我送進了口腔，經過牙齒的咀嚼，我圓圓的身體被嚼碎了，又與唾液混合，從口腔出發(fā)，開始了我奇妙的旅行。師： 同學們，蘋果要進入我們的身體，首先進入人體的哪個部位？生： 口腔。（板書）師： 在口腔中，首先受到誰熱情招呼？生： 牙齒，舌頭。

5、師： 對，在口腔中不但受到牙齒，舌頭的熱情招呼，人體還分泌了一種消化液叫唾液。（板書：唾液）讓我們再來看看人體口腔的側面，貼圖（口腔側面），那么現在，剛才吃下去的蘋果會在人體的哪個部位？出示食道的自我介紹生： 食道。生： 胃。師： 請同學在身上拍拍看，胃在身體的哪個部位？生： （在自己身上拍）師： 請同學上來拍一拍，讓我們一起拍出胃的具體位置，摸到左邊最后一根肋骨，在肋骨以下，就是胃的位置。生動手拍拍自己的位置。師： 同學們，口腔在上，胃在下，他們之間靠什么相連？生： 食道。師： 同學們想想看，食道是什么樣子的？生： 想。師： 那老師就把自己的食道拿上來讓大家看看？生： 不要。師： 老師出示課

6、件食道示意圖，食道有什么特點生： 它的內壁很滑，有粘液。生： 食物進去了，就很容易滑下去。師： 同學們說得都很好，讓我們來看看，是不是到了胃里剛離開口腔，我就來到了一個小小的通道口，還沒等我看清周圍的景色，就被擠入了一個狹長的通道，通道就象滑梯一樣滑，“嗖”得一下，我就來到了一個大袋子。還沒等我站穩(wěn)，就開始了地動山搖，還下起了“酸雨”。師： 同學們，文中細細的滑道，是不是就是食道？生： 是。師： 那么這里大袋子就是胃。同學們都知道，食物在口腔內消化，會經過牙齒，舌頭的嚼動，食物在胃里會不會動？生： 會動。師： 那同學們認為胃會怎樣動，短文中的哪一個詞來形容胃的蠕動？生： 地動山搖。師： 同學們

7、見過胃的蠕動嗎？生： 沒有。師： 同學們看看，經過胃的蠕動以后，食物發(fā)生了哪些變化？生： 食物會磨的更小，更碎師： 好，同學們說得都很好，在胃里消化過的食物將去哪里？生： 小腸。生： 大腸。師： 到底是去哪兒呢？讓我們一起來看看課件。繼而，我又來到了一條長長的“迷宮”，在穿越迷宮的過程中，不時有水滴下落，我的身體也在漸漸消失 。師： 同學們看看，來到了哪兒？出示小腸圖片生： 小腸。師： 食物進入小腸后，小腸也會有自身的一種消化液，這種消化液叫什么？生： 腸液。師： 我們就叫它小腸溶液，食物進入體內后，經過各種消化液的消化，接下來，食物將會怎樣？生： 被人體吸收。師： 對，我們消化了半天后，就是

8、為了把食物吸收掉。老師讓大家看看，小腸強大的吸收功能。師： 同學們看了資料后，想想看，小腸吸收靠什么？生： 小腸絨毛。師： 小腸絨毛最大的特點是什么？生： 面積大。師： 同學們說得都很好，小腸有很大的吸收面積，營養(yǎng)基本上都會在小腸內被吸收掉。那么，整個蘋果進入后，是不是整個都被吸收呢？生： 不是，還有一些廢渣。師： 剩下的廢渣將去往哪里？生： 大腸。師： 同學們的回答都很正確，被人體吸收過后的食物殘渣進入大腸，我們的大腸兄對這些食物中的剩余水分進行再利用。但營養(yǎng)基本上沒有了，所以我們的大腸兄經常要生氣，為什么營養(yǎng)都讓小腸兄吸收掉了呢，我只能收到些剩菜呢？大腸生氣了，大家想想看，會怎樣？全體學生嬉笑起來，聽課老師也面帶笑容。生： 會排便。師： 看來同學們對大腸生氣的情況，都比較熟悉了。好，食物殘渣在大腸停留一下后，最后怎樣了？生： 排出體外。師： 好，讓我們一起來看看，食物在我們體內的旅行過程。（指板書）生： 口腔食道胃小腸大腸體外師： 在經過的這些器官后，又添加了各種消化液進行消化。同學們對人體消化的過程都很清楚了，腸胃作用也很清楚了，