大班欣賞性活動(dòng)區(qū)游戲： 安溪茶藝

1、大班欣賞性活動(dòng)區(qū)游戲： 安溪茶藝安溪縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園 林麗珊游戲來(lái)源 安溪鐵觀音，香飄四海，聞名海內(nèi)外。而茶藝表演以其清雅的藝術(shù)情調(diào)，使得茶與人渾然一體，“純、雅、禮、和”的茶道精神是我們要弘揚(yáng)的精神。這幾年，不管是何處，茶館興盛，孩子們隨處可見高雅的茶藝表演，對(duì)于茶藝表演有著很深情結(jié)。于是，隨著我愛家鄉(xiāng)這個(gè)主題的開展，我設(shè)計(jì)了此活動(dòng)區(qū)游戲“安溪茶藝”。預(yù)期目標(biāo)1. 欣賞茶藝表演，并用語(yǔ)言描述自己的感受。2. 初步了解泡茶的程序。3. 感受安溪茶文化，激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。圖片材料投放茶具、茶葉、隨手泡、古箏音樂等游戲玩法1. 欣賞茶藝師表演，品茶。2. 幼兒用自己的語(yǔ)言、動(dòng)作等說說自己的感

2、受。3. 體驗(yàn)泡茶樂趣。l 游戲推進(jìn) 一 ：觀察分析 觀察：當(dāng)茶藝師身穿傳統(tǒng)的服裝，在悠悠的古箏聲伴奏下，操作著精致的茶具，展示茶藝的優(yōu)雅時(shí)，孩子們目不轉(zhuǎn)睛地欣賞著，深深陶醉在其中，當(dāng)茶藝師雙手捧上茶時(shí)，孩子們報(bào)以熱烈的掌聲。我問孩子們“你看了什么？知道了什么？看了以后有什么想法？”孩子們七嘴八舌地說了很多，億泓站起來(lái)說“老師，我也會(huì)泡茶?！笨吹剿S躍欲試的表情，我鼓勵(lì)他來(lái)體驗(yàn)一下。只見億泓往歐杯放入茶，倒上開水，很快把茶蓋蓋上，再把茶倒到茶杯里，拿給我，說“老師，好了，請(qǐng)喝茶?！焙荛_心地看著我。 分析：每個(gè)孩子心里都有一顆美的種子，當(dāng)欣賞茶藝師表演時(shí)，孩子們的目不轉(zhuǎn)睛代表了孩子在感受美，當(dāng)孩

3、子們躍躍欲試想去泡茶時(shí)，孩子們也想去表現(xiàn)美，可由于孩子們的專注力在表演上了，他們沒去發(fā)現(xiàn)茶藝師是怎樣泡茶的，泡茶的程序如何，因此孩子們?cè)趯?shí)踐時(shí)就出現(xiàn)了放茶葉倒開水把茶倒出來(lái)的泡茶方式。調(diào)整推進(jìn)（圖片） 第一次活動(dòng)后，我與孩子們進(jìn)行了一次談話活動(dòng)，根據(jù)孩子們的表現(xiàn)觀察和遇到的問題，對(duì)活動(dòng)區(qū)的目的和材料進(jìn)行了一些調(diào)整：目的調(diào)整：能積極探索泡茶的程序，并大膽嘗試。材料調(diào)整：加入泡茶程序示意圖，幫助幼兒理解泡茶的程序。提供較小、安全的隨手泡，教給他們正確的使用方法，鼓勵(lì)幼兒大膽使用。l 游戲推進(jìn) 二 ：觀察分析觀察：書怡輕輕地把茶袋撕開，把茶葉倒入茶杯，拿起身邊的隨手泡，小心翼翼的把水倒入甌杯里，左手

4、拿起甌蓋蓋在歐杯上，蘇芯在旁邊叫到：“書怡，不是這樣的，你看（她指著示意圖），要在甌面上繞一圈把泡沫刮起，甌蓋沖干凈后再蓋上。” 書怡說：“要怎么刮？”蘇芯繞到她的前面，學(xué)著示意圖上的示范把歐面上的泡沫刮干凈，書怡連忙拿起隨手泡幫忙把泡沫沖掉，兩個(gè)人合作著把茶泡好，書怡把泡好的茶端給蘇芯，蘇芯接過茶，先聞聞茶香，輕輕喝了一口說：“真香!”書怡也學(xué)著蘇芯，聞一聞，然后做個(gè)一個(gè)很香的動(dòng)作，再喝了一口，兩個(gè)人喝完茶，哈哈大笑。突然，蘇芯說：“如果是真的能喝就好了，一定更香?！睍c(diǎn)點(diǎn)頭，說：“是呀，真可惜！” 分析：大班的幼兒有了合作的意識(shí)，她們?cè)敢夂蛣e人分享自己的想法和感受，在活動(dòng)中她們不僅能互相

5、幫助，還可以互相學(xué)習(xí)，當(dāng)蘇芯學(xué)著品茶師品茶時(shí)，書怡也跟著模仿品茶，孩子們?cè)诓僮髦械玫搅税l(fā)展。可是，在游戲中，我們往往給予孩子的是虛擬的場(chǎng)景，孩子們其實(shí)是不能真真實(shí)實(shí)地感受到茶的香味的。于是，我有了大膽的想法，我跟幼兒討論，如果真的讓你們來(lái)泡茶，你們?cè)谂莶璧臅r(shí)候應(yīng)該注意些什么？怎么樣品茶？等等。之后，我對(duì)活動(dòng)再次進(jìn)行了調(diào)整。調(diào)整推進(jìn)（圖片）1. 目標(biāo)調(diào)整：體驗(yàn)泡茶的樂趣。感受不同品種茶的香味。2. 材料投放調(diào)整：四大品種的茶；開水；泡茶的茶具、茶藝表演服裝等。知識(shí)準(zhǔn)備：播放碟片，引導(dǎo)幼兒欣賞品茶師是怎樣品茶的。3. 游戲玩法調(diào)整：聞氣味，品茶香。l 游戲推進(jìn) 三 ：觀察分析 觀察：君君叫來(lái)了佩瑤

6、、晴若，對(duì)她們說：“我們?nèi)ヅ莶韬劝?”君君和晴若當(dāng)茶藝小姐， 佩瑤當(dāng)品茶客人，君君開始茶藝表演，由于是真的開水、茶葉的沖泡，所以我一開始很擔(dān)心孩子們會(huì)不會(huì)燙到，可是當(dāng)教室里飄出濃濃的茶香味時(shí)，我知道，孩子們是可以的。其他孩子聞到茶香，都圍過來(lái)說：“我們也要品茶”。君君和晴若忙得不亦樂乎。當(dāng)晴若把茶敬給梓謙，梓謙喝了一大口說：“有股味道，茶葉有問題?！蔽覇査骸霸趺从袉栴}？”梓謙大聲說：“一定是茶葉的問題，奶奶說了，茶葉沒撿好，泡出來(lái)的茶也不好喝？”我問他：“那怎么辦？”梓謙理所當(dāng)然的說：“要送去茶葉加工廠?！?分析：大班的孩子模仿能力強(qiáng)，當(dāng)他們有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)以后，他們會(huì)自發(fā)的把這些經(jīng)驗(yàn)表現(xiàn)出來(lái)。梓謙的奶奶經(jīng)常給別人撿茶葉，所以知道這一點(diǎn)。這正是孩子們學(xué)習(xí)和探