第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過(guò)程

1、第二節(jié)第二節(jié) 物態(tài)變化中的物態(tài)變化中的吸熱過(guò)程吸熱過(guò)程第十一章第十一章 從水之旅談起從水之旅談起滬科版新教材同步教學(xué)課件滬科版新教材同步教學(xué)課件復(fù)復(fù)習(xí)習(xí)1、水有那些狀態(tài)？、水有那些狀態(tài)？2、什么是熔化？晶體熔化時(shí)有、什么是熔化？晶體熔化時(shí)有什么特點(diǎn)？什么特點(diǎn)？3、晶體與非晶體熔化時(shí)有什么區(qū)別？、晶體與非晶體熔化時(shí)有什么區(qū)別？一、一、 熔化與吸熱熔化與吸熱1、熔化都要、熔化都要吸熱吸熱；2、晶體熔化的條件：、晶體熔化的條件：、吸熱、吸熱 、達(dá)到熔點(diǎn)。、達(dá)到熔點(diǎn)。例題：如右圖，試管與玻璃杯中都裝有冰，當(dāng)玻璃杯中冰還有少許沒(méi)有熔化完時(shí)，試管中的冰（ ）A、已熔化完。B、早已開(kāi)始熔化，但未熔化完。C、

2、一點(diǎn)都沒(méi)有熔化。C 1 .圖1是甲、乙兩種物質(zhì)的熔化圖象,從圖中可知_物質(zhì)是晶體,其熔點(diǎn)是_. 2. 圖2是某晶體的物態(tài)變化的圖象,請(qǐng)回答曲線ABCD各階段分別代表什么? (1)AB段:_ (2)BC段:_ (3)CD段:_ 吸熱升溫吸熱升溫 狀態(tài)是固態(tài)狀態(tài)是固態(tài) 吸熱溫度不變吸熱溫度不變 狀態(tài)是固、液共存狀態(tài)是固、液共存 吸熱升溫吸熱升溫 狀態(tài)是液態(tài)狀態(tài)是液態(tài) 乙乙50小練習(xí)小練習(xí)二二 汽化與吸熱汽化與吸熱憶一憶憶一憶：1、什么是汽化？2、汽化有哪兩種方式？3、水沸騰時(shí)有什么特點(diǎn)？標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是多少？（一）、蒸發(fā)（一）、蒸發(fā)實(shí)例實(shí)例1：在桌面上放一杯水，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，水會(huì)有什么變化

3、？思考：思考：減少的水哪去了？結(jié)論：結(jié)論：水變成了 水蒸氣水蒸氣 散發(fā)到空氣中，發(fā)生了汽化現(xiàn)象。 這種汽化現(xiàn)象首先在液體的哪個(gè)部位發(fā)生？ 表面表面1、蒸發(fā)的特點(diǎn)：、蒸發(fā)的特點(diǎn)： 、可在任何溫度下進(jìn)行。 、只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象實(shí)例之二實(shí)例之二：夏天、春天和秋天、冬天的氣溫高低不同， 洗濕了衣服，同樣可以晾干嗎？思考：思考：這個(gè)實(shí)例表明蒸發(fā)有什么特點(diǎn)蒸發(fā)有什么特點(diǎn)？結(jié)論：結(jié)論：溫度高時(shí)水能蒸發(fā)，溫度低時(shí)水也能蒸發(fā)。即說(shuō)明蒸發(fā)可在_溫度下進(jìn)行。任何任何2、影響蒸發(fā)快慢的因素：、影響蒸發(fā)快慢的因素：實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2：拿相同兩支溫度計(jì)，先觀察拿相同兩支溫度計(jì)，先觀察兩支溫度計(jì)示數(shù)，然后在其中一溫兩支溫度

4、計(jì)示數(shù)，然后在其中一溫度計(jì)的玻璃泡上包棉花，用酒精淋度計(jì)的玻璃泡上包棉花，用酒精淋濕，觀察兩支溫度計(jì)示數(shù)的變化。濕，觀察兩支溫度計(jì)示數(shù)的變化?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：包上棉花的那支溫度計(jì)液包上棉花的那支溫度計(jì)液柱柱 。溫度降低。溫度降低。思考：思考：這說(shuō)明什么？這說(shuō)明什么？這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)要從溫度計(jì)的玻這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)要從溫度計(jì)的玻璃泡上璃泡上 ，使溫度計(jì)液柱，使溫度計(jì)液柱 。下降下降吸熱吸熱下降下降1、蒸發(fā)的特點(diǎn)： 、可在任何溫度下進(jìn)行。 、只在液體表面發(fā)生的氣化現(xiàn)象2、影響蒸發(fā)快慢的因素：、液體的溫度。、液體的表面積。、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1：同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感覺(jué)？再

5、同學(xué)們每人往手臂上滴一滴酒精，有什么感覺(jué)？再對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺(jué)呢？對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺(jué)呢？結(jié)論：結(jié)論：滴酒精的皮膚有滴酒精的皮膚有 的感覺(jué)，再吹的感覺(jué)，再吹 一口氣，皮膚上一口氣，皮膚上感覺(jué)感覺(jué) 。思考：思考：這說(shuō)明什么？這說(shuō)明什么？ 這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)，要從人的皮膚上這說(shuō)明酒精蒸發(fā)時(shí)，要從人的皮膚上 ，使皮，使皮膚感到?jīng)?，吹一口氣時(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺(jué)膚感到?jīng)?，吹一口氣時(shí)，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺(jué)更涼些。更涼些。涼涼更涼更涼吸熱吸熱1、蒸發(fā)的特點(diǎn)：、蒸發(fā)的特點(diǎn)： 、可在任何溫度下進(jìn)行。 、只在液體表面發(fā)生的氣化現(xiàn)象2、影響蒸發(fā)快慢的因素：、影

6、響蒸發(fā)快慢的因素：、液體的溫度。、液體的表面積。、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢。吸熱吸熱下降下降3、蒸發(fā)吸熱：、蒸發(fā)吸熱： 液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍 物體 ，使周圍物體溫度 ， 因此蒸發(fā)有降溫作用。比較蒸發(fā)與沸騰比較蒸發(fā)與沸騰區(qū)別蒸蒸 發(fā)發(fā) 沸沸 騰騰相同點(diǎn)吸熱，汽化不同點(diǎn)發(fā)生位置表面內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行溫度任何溫度下達(dá)到沸點(diǎn)現(xiàn)象程度平和劇烈三三 升華與吸熱升華與吸熱1、什么是升華？2、例舉一些升華現(xiàn)象的事例。3、觀察P11 1123圖實(shí)驗(yàn)：結(jié)論：升華要吸熱。升華要吸熱。練習(xí)練習(xí)1濕衣服晾一段時(shí)間會(huì)變干，這實(shí)際上是水的_過(guò)程，它是物態(tài)變化中的_現(xiàn)象的一種，它可以在_溫度下進(jìn)行2人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特

7、別涼快是 原因，一杯40的酒精，打開(kāi)蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度_40（填：高于、低于或等于）3夏天扇扇子感到?jīng)鏊?，這是因?yàn)?A扇來(lái)的風(fēng)是涼的 B扇來(lái)的風(fēng)把身上的熱吹掉了C扇來(lái)的風(fēng)能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D扇風(fēng)能使空氣溫度降低蒸發(fā)蒸發(fā)汽化汽化任何任何蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱低于低于C4下列陳述中與液體的蒸發(fā)快慢沒(méi)有關(guān)系的是 A液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快B 液體的質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快D液體表面上的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快5夏天游泳時(shí)，在水里不覺(jué)得冷，上了岸覺(jué)得冷，這是因?yàn)?A水的溫度高，空氣的溫度低B空氣比水容易傳導(dǎo)熱量C人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D以上都不

8、對(duì)BC6、下面關(guān)于水沸騰的說(shuō)法中，正確的是( )A在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，100的水一定在沸騰B在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的溫度可能高于100C低于100的水也可能沸騰D高于100的水一定在沸騰。7、關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列的說(shuō)法不正確的是：( )A.蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,沸騰必須在一定溫度下進(jìn)行。B.蒸發(fā)不需要吸熱,沸騰需要吸熱。C.蒸發(fā)是液體表面汽化的現(xiàn)象,沸騰則是在液體內(nèi)部和表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。D.蒸發(fā)是平和的汽化現(xiàn)象,沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象。CB做做一一做做8、做菜的時(shí)候，如果不慎讓水滴落在熱油鍋中，立刻會(huì)、做菜的時(shí)候，如果不慎讓水滴落在熱油鍋中，立刻會(huì)發(fā)生發(fā)生“劈拍劈拍”“”“劈拍劈拍”的爆炸聲，

9、鍋中的油也會(huì)被爆得四的爆炸聲，鍋中的油也會(huì)被爆得四處亂濺，很容易燙傷人。那么，水滴在熱油鍋中為什么會(huì)處亂濺，很容易燙傷人。那么，水滴在熱油鍋中為什么會(huì)爆炸呢？爆炸呢？做做一一做做 答答：食物油的沸點(diǎn)一般都在200以上。我們把油燒熱時(shí)，看起來(lái)油面很平靜，實(shí)際上油溫早就超過(guò)100了。水滴落進(jìn)油鍋里，由于水的密度比油大，它就要沉入鍋底。這樣一來(lái)，它的四面都被熱油包圍著，熱量很快傳進(jìn)去，水滴立即要汽化成水蒸氣。水變成水蒸氣后體積急劇擴(kuò)大變?yōu)樵瓉?lái)的1000多倍。急劇膨脹的水蒸氣沖破熱油的包圍向四周擴(kuò)散時(shí)，必然要引起震動(dòng)，發(fā)出“劈拍”“劈拍”的響聲，并把熱油滴弄出鍋外。這就是水滴落進(jìn)熱油鍋中發(fā)生爆炸的現(xiàn)象。所以，在做菜時(shí)要小心，不要把水弄進(jìn)熱油鍋中。9、下列物態(tài)變化過(guò)程中，屬于升華現(xiàn)象的是：（ ）A放在衣櫥里的樟腦丸越來(lái)越小B花盆中的潮濕泥土變干C夏天，盛冷水的杯子外壁出現(xiàn)小水珠D秋天，屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜A學(xué)到了什么？1、熔化都要、熔化都要吸熱吸熱；2、晶體熔化的條件：、晶體熔化的條件：、吸熱、吸熱 、達(dá)到熔點(diǎn)、達(dá)到熔點(diǎn)3、蒸發(fā)的特點(diǎn)：、蒸發(fā)的特點(diǎn)： 、可在任何溫度下進(jìn)行。 、只在液體表面發(fā)生的氣化