公司養(yǎng)殖場管理制度匯編

1、公司 LOGO*奶牛場管理制度奶牛場管理制度(試行)*有限公司二一四年十月十一日總 則為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理,完善各項(xiàng)工作制度,促進(jìn)公司發(fā)展壯 大,提高經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)國家有關(guān)法律,法規(guī)及公司章程的規(guī)定,特制訂本公司管理制度。1,公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定. 2,公司倡導(dǎo)樹立一盤棋思想,禁止任何部門,個(gè)人做有損公司利益,形象,聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情. 3,公司通過發(fā)揮全體員工的積極性,創(chuàng)造性和提高全體員工的 技術(shù),管理,經(jīng)營水平,不斷完善公司的經(jīng)營,管理體系,實(shí)行多種形式的責(zé)任制,不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益. 4,公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí),

2、為員工提供學(xué)習(xí),深造的條件和機(jī)會(huì),努力提高員工的整體素質(zhì)和水平,造就一支思想新,作風(fēng)硬,業(yè)務(wù)強(qiáng),技術(shù)精的員工隊(duì)伍. 5,公司鼓勵(lì)員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵(lì)員工發(fā)揮才智,提出合理化建議. 6,公司實(shí)行崗薪制的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會(huì);公司推行崗位責(zé)任制,實(shí)行考勤,考核制度,評先樹優(yōu),對做出貢獻(xiàn)者予以表彰,獎(jiǎng)勵(lì). 7,公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),提高工作效率;提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助,同舟共濟(jì),發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神,增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力. 8,員工必須維護(hù)公司紀(jì)律,對

3、任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為,都要予以追究.目 錄總 則1第一部分 行政管理制度5一、出入管理制度5二、奶牛場員工行為規(guī)范管理制度6一、員工行為規(guī)范6二、休假及請假規(guī)定7三、奶牛場現(xiàn)場管理制度8一、公共環(huán)境管理8二、擠奶廳現(xiàn)場管理9三、辦公區(qū)的現(xiàn)場管理9四、車輛管理制度11五、消防管理制度12六、綜合治理工作制度13七、宿舍管理制度14八、食堂管理規(guī)定15一、人員管理15二、器具管理15三、食品管理16四、現(xiàn)場管理16九、牧場衛(wèi)生防疫制度18十、管理人員崗位職責(zé)20一、行政場長職責(zé)20二、生產(chǎn)場長職責(zé)22三、綜合辦公室職責(zé)23十一、牧場工作人員崗位職責(zé)24一、擠奶工職責(zé)24二、拉料工職

4、責(zé)24三、獸醫(yī)崗位職責(zé)25四、畜牧技術(shù)人員職責(zé)26五、人工授精員職責(zé)27六、飼養(yǎng)員職責(zé)28七、牧場門衛(wèi)職責(zé)29八、牛場庫管員職責(zé)29九、水電工人員職責(zé)30十、機(jī)械設(shè)備機(jī)電維修工職責(zé)31十一、夜勤人員職責(zé)32十二、鍋爐工崗位職責(zé)32第二部分 生產(chǎn)管理制度34一 犢牛飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)34二、育成牛飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)37三、青年牛飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)39四、泌乳高峰期飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)41五、產(chǎn)奶中后期飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)47六、干乳期飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)50七、圍產(chǎn)期51八、擠奶操作規(guī)程54九、牧場管理計(jì)劃56第一部分 行政管理制度一、出入管理制度1、員工出入大門時(shí)必須下車消毒通道進(jìn)入，機(jī)動(dòng)車出入時(shí)經(jīng)

5、門衛(wèi)驗(yàn)證后，方可出入。2、來客出入本場時(shí)，須經(jīng)過門衛(wèi)驗(yàn)證，確定身份后在更衣室更衣，換鞋，更衣室停留的時(shí)間至少5分鐘方可進(jìn)入；出奶牛場時(shí)須在門衛(wèi)處核實(shí)再放行。3、凡出入奶牛場的人員一律走消毒通道。4、凡拉有物資的車輛出入場區(qū)，必須在場門口停留，由門衛(wèi)查驗(yàn)出門登記表，符合要求的方可出門；進(jìn)入場區(qū)的機(jī)動(dòng)車，需由門衛(wèi)與奶牛場相關(guān)人員聯(lián)系，確定后方可進(jìn)入。5、外來參觀人員進(jìn)入場區(qū)時(shí)，必須由門衛(wèi)與奶牛場相關(guān)人員聯(lián)系，同意后方可放行進(jìn)入；參觀人員結(jié)束參觀后，經(jīng)過門衛(wèi)的確認(rèn)后可放行。6、下班后進(jìn)出奶牛場的人員需由門衛(wèi)與相關(guān)人員取得聯(lián)系，確實(shí)需進(jìn)入奶牛場的，在相關(guān)人員同意后方可進(jìn)入。7、節(jié)假日本奶牛場人員一律不

6、得進(jìn)入場區(qū)，如有特殊情況需由門衛(wèi)與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系后，可放行。二、奶牛場員工行為規(guī)范管理制度為了建立規(guī)范化奶牛場管理，維護(hù)奶牛場的正常經(jīng)營，樹立企業(yè)良好形象，特制定本管理制度。一、員工行為規(guī)范1、關(guān)心公司、熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，維護(hù)奶牛場良好形象。2、員工要養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，努力提高業(yè)務(wù)能力和服務(wù)能力，熟練掌握本崗位的操作規(guī)程和操作技能。3、按時(shí)上下班，不得脫崗、串崗，不曠工。4、不準(zhǔn)在工作場所吸煙，不準(zhǔn)隨地大小便。5、不準(zhǔn)在奶牛場內(nèi)吸毒、賭博、打架斗毆。6、愛護(hù)奶牛，不損壞公物，不得任意在墻壁或公物上亂寫亂畫，不摘花草，不踐踏草坪。7、要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好工作作風(fēng)。8、不準(zhǔn)干擾他人或

7、上級的工作，員工之間要互相關(guān)心和愛護(hù)，不準(zhǔn)無理取鬧更不準(zhǔn)無事生非。9、維護(hù)奶牛場利益，不得做有損于奶牛場利益的行為。10、發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向上級匯報(bào)，不得視而不見。11、未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意留人住宿。12、員工要講究個(gè)人衛(wèi)生，上班統(tǒng)一著干凈的工作服，不得穿拖鞋、短褲上班。13、員工儀表端莊，男工不得留長發(fā)、留胡須；女工不得化濃妝、留長指甲、穿奇裝異服。14、接聽業(yè)務(wù)電話時(shí)要說“您好”，通話結(jié)束后要說“再見”。15、禮貌對待客戶或參觀人員，主動(dòng)向其指領(lǐng)道路，回答客戶和參觀人員提出的問題以不損害奶牛場利益為前提。二、休假及請假規(guī)定1、奶牛場人員每月可休息二天，年終輪流分別休息十二天。2、本場職工請假必須

8、由分管場長批準(zhǔn)。3、休息結(jié)束后要按時(shí)歸場。4、逾期超假一天扣發(fā)二天工資，超假三天者，自動(dòng)離職。5、在不影響工作情況下，可外出購物，若耽誤工作一次扣發(fā)當(dāng)日工資。6、請假外出期間，所發(fā)生的一切事故，本場概不承擔(dān)責(zé)任.三、奶牛場現(xiàn)場管理制度為了建立健全現(xiàn)場管理規(guī)范，為員工和參觀人員營造一個(gè)干凈整潔的現(xiàn)場環(huán)境，提升奶牛場的管理水平，特制定本制度：一、公共環(huán)境管理1、奶牛場小區(qū)所有公共場所、道路、綠化帶的環(huán)境衛(wèi)生保持清潔干凈，不得堆放垃圾；實(shí)行門前衛(wèi)生責(zé)任制，各責(zé)任人的衛(wèi)生區(qū)每天至少清理一次；衛(wèi)生責(zé)任區(qū)始終保持干凈，垃圾要放到指定位置。2、牛舍要經(jīng)常保持清潔干凈，每次牛下槽后要及時(shí)清掃；牛舍、飼槽、墻壁

9、、地面、牛欄桿無糞便污跡；牛舍不得堆放垃圾，無衛(wèi)生死角。3、飼草、飼料放置整齊，取暖用煤要堆放整齊，不能雜亂無章；奶牛運(yùn)動(dòng)場每天至少清掃一次，清掃后的牛糞放到指定地點(diǎn)。4、飼料間、工人休息室干凈衛(wèi)生。5、保持牛體干凈每天刷拭一次，特別對進(jìn)入擠奶廳的奶牛身體及乳房區(qū)域保持干凈，牛體無糞便、無污跡。6、飼養(yǎng)員積極配合擠奶廳的工作，不準(zhǔn)提前或推后擠奶，不準(zhǔn)影響奶廳的正常作息時(shí)間，否則擠奶廳有權(quán)拒絕擠奶。二、擠奶廳現(xiàn)場管理1、擠奶廳要做到干凈衛(wèi)生，無塵土，無蒼蠅，窗明幾凈，每星期擦一次玻璃；地面無奶跡、蟲跡，墻壁瓷磚干凈無污；擠奶廳外墻壁保持原色，不得有污跡，外圍人員活動(dòng)場所環(huán)境保持干凈。2、清洗設(shè)備

10、要嚴(yán)格按照清洗流程進(jìn)行清洗。設(shè)備物見本色，每次收奶后擦洗一次。設(shè)備無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。3、生產(chǎn)間衛(wèi)生要求做到地面無污水、無污垢；奶泵、奶管等工具擺放有序；奶泵衛(wèi)生外見本色、內(nèi)無異物；奶管干凈、無污垢；奶罐外見本色、內(nèi)無污垢、無異味；設(shè)備整潔無塵；奶桶干凈、無異物異味；奶槽外見本色、內(nèi)無異物異味；擠奶器內(nèi)外干凈、無奶無水、擺放有序；循環(huán)水等管道設(shè)備干凈；庫房工具整潔、擺放有序，地面無積水。4、操作人員嚴(yán)格按照擠奶操作規(guī)程進(jìn)行操作。5、收奶后及時(shí)清理糞便，每次擠奶后及時(shí)清掃，并將糞便等雜物堆放到指定地點(diǎn)。6、擠奶廳內(nèi)謝絕閑雜人員入內(nèi)。三、辦公區(qū)的現(xiàn)場管理1、辦公室、門衛(wèi)室、消毒室、餐廳、宿舍要經(jīng)

11、常保持干凈整潔；桌柜、燈具、辦公用品、辦公設(shè)施、墻壁無塵土；室內(nèi)無蒼蠅，無雜物，窗明幾凈，環(huán)境整潔，無衛(wèi)生死角。2、餐廳干凈衛(wèi)生，餐廳內(nèi)所有櫥柜、炊具干凈、整潔，地面墻壁無油污。碗筷要經(jīng)常消毒，生熟面板、菜刀要分開不得混用。室內(nèi)期消毒，炊事員持健康證上崗。3、配種室、獸醫(yī)室干凈整潔，無塵土，地面無污跡。室內(nèi)不得堆放與工作無關(guān)的物品。室內(nèi)不得存放用后的空藥瓶、紙盒、塑料管等廢棄物。獸醫(yī)配種員在工作時(shí)要穿工作服，工作服干凈整潔。4、鍋爐房內(nèi)無塵土，鍋爐表面物見本色，工具放到指定地點(diǎn)，經(jīng)常清掃地面，無明顯痕跡。5、衛(wèi)生間要干凈衛(wèi)生，無塵土，無垃圾、無蒼蠅，墻面、便池?zé)o污跡。每日定時(shí)清掃不少于兩次。四

12、、車輛管理制度1、場內(nèi)所有車輛必須有專人駕駛，其他人未經(jīng)同意不得隨意駕駛。2、車輛出行要有分管場長批準(zhǔn)，填寫出車表。3、出車結(jié)束后，駕駛?cè)藛T主動(dòng)填寫出車行程表，相關(guān)人員簽字。4、車輛要定期維修、保養(yǎng)，具體細(xì)則由主管場長制定。5、油料添加，更換由分管場長批準(zhǔn)。6、私自出車一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣發(fā)當(dāng)日工資。7、車輛回場后，駕駛?cè)藛T將車輛停放到指定位置并按序停放。8、駕駛?cè)藛T不準(zhǔn)酒后開車。9、駕駛?cè)藛T必須隨時(shí)清洗車輛，保證車輛衛(wèi)生。五、消防管理制度1、本場員工必須嚴(yán)格遵守安全用電用火規(guī)定，不許私自接電或私自動(dòng)用明火。2、場內(nèi)嚴(yán)禁人員吸煙，凡吸煙人員到指定地點(diǎn)吸煙，在指定地點(diǎn)之外吸煙者一律重罰。3、若在場內(nèi)動(dòng)用電

13、氣焊的，必須采取防火措施。4、若需要使用明火的如點(diǎn)爐子等，必須告知相關(guān)人員，必要時(shí)采取防火措施。5、夜勤人員對于夜間防火工作必須負(fù)責(zé)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患的必須及時(shí)報(bào)告相關(guān)人員，及時(shí)處理發(fā)生的問題。6、奶牛場內(nèi)的消防器材必須按時(shí)檢定符合要求，同時(shí)對消防器材進(jìn)行嚴(yán)格管理，經(jīng)常性的檢查消防器材的完好性，發(fā)現(xiàn)損壞立即進(jìn)行檢修。7、消防負(fù)責(zé)人必須定期對奶牛場員工進(jìn)行消防器具的使用演習(xí)，以備發(fā)生緊急情況時(shí)所有在場的人員都可以進(jìn)行應(yīng)急處理。8、對于各個(gè)現(xiàn)場的線路、用電情況和消防器材，所有人員有義務(wù)檢查其完好性，若發(fā)現(xiàn)老化、違章用電、線路混亂等情況，立即上報(bào)相關(guān)人員。9、對于未按此要求執(zhí)行的人員，奶牛場將進(jìn)行嚴(yán)

14、重處理，必要時(shí)給予解聘處理。六、綜合治理工作制度1、奶牛場內(nèi)所有人員對綜合治理工作齊抓共管，對綜治工作中的問題要及時(shí)研究處理。2、奶牛場場長或分管副場長到少一年召開一次專題研究綜治工作的會(huì)議，研究綜治工作的落實(shí)情況和處理情況。3、綜治負(fù)責(zé)人員每月進(jìn)行一次例行安全檢查，平時(shí)不定期進(jìn)行檢查，對于有情況的人員或事件做記錄備案。4、對奶牛場內(nèi)員工進(jìn)行普法教育，提醒員工對法律知識(shí)常識(shí)的學(xué)習(xí)。5、加強(qiáng)奶牛場內(nèi)車輛的管理，排除一切交通事故及其他事故隱患。6、加強(qiáng)員工防火意識(shí)教育，每日進(jìn)行日常防火安全檢查。7、定期檢查消防設(shè)施對于破壞消防設(shè)施或器材的行為及人員給予嚴(yán)厲處罰。8、員工錄用、調(diào)崗、解聘時(shí)要依照奶牛

15、場規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)；錄用人員必須詳細(xì)驗(yàn)證員工身份、工作經(jīng)歷及個(gè)人背景；人員解聘時(shí)要做好思想工作。9、定期聽取員工的思想?yún)R報(bào)，了解員工的想法并及時(shí)溝通解決。10、解決員工中的矛盾糾紛，杜絕一切可能產(chǎn)生事故的糾紛隱患。11、發(fā)生綜治事件時(shí)，相關(guān)負(fù)責(zé)人必須及時(shí)解決，妥善處理人員思想動(dòng)態(tài)，防止事件的進(jìn)一步擴(kuò)大。七、宿舍管理制度為規(guī)范管理加強(qiáng)對住宿人員及外來人員的監(jiān)控，特制定宿舍管理制度如下：1、宿舍內(nèi)不允許他人白天進(jìn)入睡覺休息（上夜班的除外），發(fā)生一次除處罰當(dāng)事人外還要對留宿人員進(jìn)行處罰。2、住宿人員必須保證宿舍內(nèi)部干凈衛(wèi)生，每日打掃室內(nèi)衛(wèi)生，保持門窗、地面清潔，個(gè)人床鋪整齊，垃圾等雜物扔到指定地點(diǎn)，

16、不得胡亂丟棄。3、住宿人員不得聚眾賭博、飲酒，未經(jīng)允許不得私自陌生會(huì)。如違反規(guī)定除處罰當(dāng)事人外還要限期搬出宿舍。4、住宿人員退宿時(shí)必須通知相關(guān)人員，待清點(diǎn)奶牛場物品無損壞、無丟失后方可離開，如私自離開將追究所屬負(fù)責(zé)人責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)賠償。5、住宿人員必須嚴(yán)格遵守奶牛場規(guī)定，如有違反做出處罰并對所屬負(fù)責(zé)人追究連帶責(zé)任。6、所有住宿人員必須經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人的同意后才可住宿。7、外來人員須經(jīng)過相關(guān)負(fù)責(zé)人的核實(shí)確定并登記備案后才可住宿，若未經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人的同意私自留人住宿，將對當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰并提出嚴(yán)重警告。八、食堂管理規(guī)定 為保證食堂環(huán)境衛(wèi)生、整潔，使員工在舒適、放心的環(huán)境中用餐，特制定食堂管理規(guī)定如下

17、：一、人員管理 1、工作前食堂人員一律在更衣間換上工作服（包括帽子、口罩等）方可進(jìn)入操作間；工作服必須干凈、整齊。2、食堂人員工作前必須洗手消毒后才允許接觸食物，工作中如手被污染必須立即清洗后才可繼續(xù)工作。3、工作時(shí)不得隨意離開食堂，如有事離開必須脫掉工作服后換便裝出門。4、進(jìn)入后灶填火時(shí)應(yīng)換鞋，以免帶入煤灰污染地面。外出回來后也應(yīng)立即清理鞋底，以免污染食堂操作間的地面衛(wèi)生。5、每位食堂工作人員必須在做好本職工作的同時(shí)保持好食堂環(huán)境衛(wèi)生。二、器具管理1、食堂使用的所有器具必須經(jīng)過清洗消毒后方可使用。2、所有使用過的器具必須清洗消毒后，放在指定的貨架上擺放整齊待下次使用。 3、大件器具可用清潔劑

18、或器具消毒液清洗，小件器具除清洗外要用消毒柜消毒。4、每日工作完后要對工作臺(tái)面、水池、和面機(jī)、冰箱等器具進(jìn)行清洗消毒。5、所有直接接觸食物的器具不可露天放置，應(yīng)加苫蓋物或隔離放置，6、不得損壞食堂內(nèi)所有器具設(shè)施。如人為損壞要照價(jià)賠償，并對當(dāng)事人進(jìn)行處理。三、食品管理1、食堂原則上所有物品都要離墻離地，生、熟食品分開放置。2、食品原材料全部上架。 3、使用中的食品原材料不用時(shí)應(yīng)封存，米面使用時(shí)應(yīng)放在架板上。4、食堂所有熟食品不允許露天放置，必須用紗布、鍋蓋等器具苫蓋。5、部分原材料也應(yīng)在存放時(shí)進(jìn)行苫蓋保管。6、食堂所使用的一切原材料不準(zhǔn)有腐爛霉變現(xiàn)象。7、食堂操作使用標(biāo)準(zhǔn)必須符合食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)

19、。決不能出現(xiàn)員工食物中毒事件。四、現(xiàn)場管理1、保持食堂衛(wèi)生，廚房內(nèi)春、夏、秋季，不得出現(xiàn)蚊蠅、飛蟲等。工作結(jié)束后，菜板上不得有菜葉、菜汁及肉屑等殘留物。2、使用物品要擺放整齊有序3、飯廳餐桌、垃圾盆及地面要保持清潔衛(wèi)生，并定期對飯廳進(jìn)行徹底清掃一次，水池要每日餐后進(jìn)行沖洗。4、妥善保管和使用各種廚房用品，嚴(yán)禁人為損壞及丟失；損壞及丟失按物品價(jià)格進(jìn)行賠償。5、庫房內(nèi)的各種貯存物品要整齊、有序、分類存放，防霉變、防鼠害。6、杜絕白吃白拿現(xiàn)象，每有一次對當(dāng)事人罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重者進(jìn)行解聘處理。7、除食堂工作人員外，無特殊原因任何人不得進(jìn)入廚房。九、牧場衛(wèi)生防疫制度一、日常衛(wèi)生管理提供和保持良好的環(huán)

20、境條件，避免和減輕各種應(yīng)激反應(yīng)。保持牛舍清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好。二、定期消毒牛舍每月消毒一次，先將牛舍、運(yùn)動(dòng)場內(nèi)的糞尿污物清掃干凈，或鏟去表層土壤用石灰乳、的氫氧化鈉.過氧乙酸的福爾馬林等。每年春秋季，對牛舍、場地和用具各進(jìn)行一次全面大清掃、大消毒。三、飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)巡視飼養(yǎng)人員應(yīng)隨時(shí)留心觀察牛群的狀態(tài)，尤其要注意采食量、飲水量、糞便的異常。奶牛場獸醫(yī)每日定期深入牛舍觀察奶牛采食、反芻情況。四、疫病報(bào)告發(fā)現(xiàn)異常牛后，飼養(yǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告獸醫(yī)人員，獸醫(yī)人員接到報(bào)告后應(yīng)立即對病牛進(jìn)行診斷和治療，在發(fā)現(xiàn)傳染病和病情嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告牛場領(lǐng)導(dǎo)，并提出相應(yīng)的治療或處理方案。五、病牛隔離管理奶牛場應(yīng)在主風(fēng)向下方

21、設(shè)立病奶牛隔離圈，與健康奶牛圈有一定距離，病牛進(jìn)入隔離圈后由專人飼喂，隔離圈的飼養(yǎng)員和用具嚴(yán)禁進(jìn)入健康牛舍。病牛痊愈后經(jīng)消毒方可進(jìn)入健康奶牛圈，不能治愈的尸體應(yīng)合理處理。糞便和墊草等送往指定地點(diǎn)銷毀或深埋，然后徹底消毒。六、防疫操作注意事項(xiàng)1、牛場工作人員上、下班要更換工作服和鞋，工作服和鞋不得穿出場外，工作服要保持整潔，要講究個(gè)人衛(wèi)生。2、牛場工作人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，對直接接觸牛群和牛乳生產(chǎn)的管理人員，發(fā)現(xiàn)有傳染病患者要及時(shí)調(diào)查。3、擠乳前要用50左右清潔的溫水和毛巾擦洗乳房，慶先溫后干，乳房全面擦凈，擠乳時(shí)不得用油潤手。4、擠乳時(shí)開始擠出的一、二把乳要擠入另一容器內(nèi)。5、擠奶時(shí)牛

22、體應(yīng)保持清潔，不留糞土、防止污染。6、接觸乳的容器、用具，用前應(yīng)有效地消毒，用后要清洗干凈，不得殘留乳垢等污物，不用時(shí)容器應(yīng)倒扣放，濾布應(yīng)洗凈晾干。7、異常乳以及注射抗生素和規(guī)定時(shí)間內(nèi)的乳不得混入正常乳中。七、檔案制度建立健全病牛病情報(bào)告并做及時(shí)準(zhǔn)確的檔案記錄，是分析和解決牛群疾病防治的可靠依據(jù)。牛場內(nèi)應(yīng)建立健全包括與病牛病情有關(guān)的一切材料，如病牛牛號、發(fā)病時(shí)間、臨床癥狀、診斷、處方等，還應(yīng)包括愈后、死亡牛只的原因、解剖變化及牛尸處理結(jié)果等。十、管理人員崗位職責(zé)一、行政場長職責(zé)1、行政場長是牛場的第一責(zé)任人，向股東會(huì)負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)牛場的生產(chǎn)經(jīng)營、行政管理的全面工作。負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)營及戰(zhàn)略規(guī)劃，做好

23、公司黨支部工作和工會(huì)組織工作。認(rèn)真貫徹落實(shí)執(zhí)行國家有關(guān)發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)的政策。2、負(fù)責(zé)制定牛場年度生產(chǎn)計(jì)劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃。對生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等方面的計(jì)劃與管理。并根據(jù)全年計(jì)劃，擬訂季度、月份工作計(jì)劃，并分別落實(shí)到責(zé)任人。3、掌握行政系統(tǒng)工作情況和公司行政管理工作的運(yùn)作情況，適時(shí)向股東會(huì)匯報(bào)。負(fù)責(zé)公司管理模式執(zhí)行情況的檢查工作，匯總各部門的反饋意見，整理分析后向總經(jīng)理匯報(bào)。4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)奶牛場行政后勤總體事務(wù)和日常工作，及時(shí)調(diào)整和制定解決方案。負(fù)責(zé)公司行政方面重要會(huì)議、重大活動(dòng)的組織籌備工作，接待公司重要來訪客人。5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司系統(tǒng)間的合作關(guān)系，先期調(diào)解工作中發(fā)生的問題。定期組織做好辦公職能檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)

24、問題、解決問題，同時(shí)督促做好糾正和預(yù)防措施工作。核實(shí)人力資源部員工的過失單和獎(jiǎng)勵(lì)。6、領(lǐng)導(dǎo)行政系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核工作，按程序做好與相關(guān)系統(tǒng)的橫向聯(lián)系，積極接受股東會(huì)和有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，及時(shí)對系統(tǒng)間爭議提出界定要求。5、享有奶牛場畜牧、獸醫(yī)等技術(shù)人員的任免、調(diào)動(dòng)、升級，獎(jiǎng)懲的建議權(quán)。7、領(lǐng)導(dǎo)奶牛場的后勤服務(wù)工作，創(chuàng)造和保持良好的工作環(huán)境。負(fù)責(zé)監(jiān)督全場各種設(shè)施的維修、采購管理和環(huán)衛(wèi)綠化管理。8、負(fù)責(zé)擬定全場各項(xiàng)物資的調(diào)撥計(jì)劃，并檢查其使用情況。提高警惕，做好防盜、防火等工作。9、對重大技術(shù)事故，要負(fù)責(zé)作出結(jié)論，并承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任。10、負(fù)責(zé)牛場的牛奶銷售和牛奶質(zhì)量控制。11、定期向股東會(huì)述職。做好本

25、系統(tǒng)各項(xiàng)行政事務(wù)處理工作，提高工作效能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)股東會(huì)、股東會(huì)指示并貫徹執(zhí)行。二、生產(chǎn)場長職責(zé)1 制定年度生產(chǎn)計(jì)劃、做好生產(chǎn)前準(zhǔn)備，組織完成各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)。2、組織協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，及時(shí)調(diào)整和制定解決方案。3、制定各項(xiàng)畜牧獸醫(yī)技術(shù)規(guī)程，并檢查其執(zhí)行情況。制定牛場正確的防疫制度，確定牛場的免疫程序和免疫制度；管理、組織員工培訓(xùn)提高員工素質(zhì)和監(jiān)督各項(xiàng)操作規(guī)程的執(zhí)行情況。4、負(fù)責(zé)牛場的生產(chǎn)經(jīng)營等工作，協(xié)助股東會(huì)下達(dá)的單產(chǎn)、總產(chǎn)、質(zhì)量和成本等指標(biāo)；負(fù)責(zé)全場的生產(chǎn)報(bào)表，控制生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)成績和產(chǎn)品質(zhì)量。5、提高牛場生產(chǎn)流程的執(zhí)行力，營造牛場良好的日常生產(chǎn)秩序，促進(jìn)奶牛場生

26、產(chǎn)和技術(shù)的持續(xù)進(jìn)步。6、全面負(fù)責(zé)奶牛飼喂、繁育、醫(yī)療防疫、擠奶、品控等生產(chǎn)事務(wù)。及時(shí)掌握牛群健康與繁殖動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決。監(jiān)督技術(shù)人員做好牛群檔案管理。做好各項(xiàng)日常工作（各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表、疾病、淘汰、防疫、轉(zhuǎn)群、設(shè)施維護(hù)添加、配種）。7、組織奶牛場職工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。8、對牧場的生產(chǎn)成績、牛奶質(zhì)量情況負(fù)責(zé)。提高工作效能，組織生產(chǎn)人員增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。三、綜合辦公室職責(zé)1、負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度的建立、健全與完善，并督查公司各部室及子公司對規(guī)章制度的執(zhí)行情況。檢查公司各部室規(guī)章制度的執(zhí)行情況及工作任務(wù)的落實(shí)情況，與企管部、人力資源部共同負(fù)責(zé)公司員工的績效考核工作。2、對公司的行政總務(wù)工作負(fù)責(zé)。3、做好公司

27、各類會(huì)議的組織、準(zhǔn)備和記錄整理工作，督辦會(huì)議內(nèi)容和領(lǐng)導(dǎo)決議，編寫、發(fā)放公司股東會(huì)會(huì)議紀(jì)要、記錄。 4、負(fù)責(zé)起草和審定公司相關(guān)公文，保證公文處理的程序化和規(guī)范化。 負(fù)責(zé)公司對外相關(guān)部門的工作銜接，公司相關(guān)證照的辦理、年檢、年審等。 5、負(fù)責(zé)公司各部室的工作協(xié)調(diào)，建立公司高層領(lǐng)導(dǎo)與部室的縱向、橫向的交流溝通、反饋機(jī)制與平臺(tái)，使上情下達(dá)，下情上明，推動(dòng)公司的整體工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。6、負(fù)責(zé)公司檔案的保管與使用。 負(fù)責(zé)公司印鑒的保管與使用。負(fù)責(zé)公司報(bào)刊的征訂、發(fā)放工作，負(fù)責(zé)公司的文印室管理工作。 7、負(fù)責(zé)公司辦公用品采購的報(bào)批計(jì)劃及調(diào)配使用。8、負(fù)責(zé)公司對外業(yè)務(wù)的接待與招待工作。9、負(fù)責(zé)公司的企業(yè)文化的建立

28、、業(yè)余文化生活的豐富和團(tuán)隊(duì)精神的打造等工作。10、公司股東會(huì)賦予的其他工作職能。十一、牧場工作人員崗位職責(zé)一、擠奶工職責(zé)1、擠奶工必須提前半小時(shí)上崗，檢查設(shè)備是否完好，工用具是否齊全等。2、奶站工作人員上崗時(shí)間必須按要求著工衣。3、嚴(yán)格按照擠奶操作程序進(jìn)行擠奶。4、擠奶時(shí)不許吸煙，以確保牛奶衛(wèi)生。5、擠完奶后，奶牛的出入要按順序進(jìn)行，擠奶工不得無故打牛。6、運(yùn)奶車運(yùn)奶時(shí)，必須檢查運(yùn)奶車是否干凈，如有水或雜質(zhì)，應(yīng)拒絕裝車。同時(shí)要做好奶車來去時(shí)間及運(yùn)奶時(shí)的奶溫、奶量標(biāo)尺以及每天所收牛奶的收奶記錄。奶牛停產(chǎn)要及時(shí)作好記錄，并建立奶牛投產(chǎn)檔案。7、擠奶完畢后，要及時(shí)清點(diǎn)工具，如發(fā)現(xiàn)丟失，及時(shí)查找原因并

29、追回。8、進(jìn)奶站的奶牛必須有耳號，沒有耳號及時(shí)補(bǔ)打耳號。二、拉料工職責(zé)1、按照畜牧技術(shù)部門的飼料配方和各車間飼草料定額負(fù)責(zé)領(lǐng)料、調(diào)制、準(zhǔn)時(shí)按質(zhì)、按量分送。2、飼料調(diào)制應(yīng)遵守工藝規(guī)程進(jìn)行操作，領(lǐng)發(fā)的飼料必須準(zhǔn)確過稱，防止短少和過量。3、嚴(yán)格執(zhí)行原料無霉變、無腐爛、無沙石、無異物方可拉進(jìn)車間。4、在拉運(yùn)飼草過程中不丟失，不撒落。5、拉運(yùn)飼草料車輛要隨時(shí)保養(yǎng)、維修，隨時(shí)都處于良好狀態(tài)。6、保證飼草料在拉運(yùn)過程中不受污染。三、獸醫(yī)崗位職責(zé)1、根據(jù)獸醫(yī)條例負(fù)責(zé)擬定牛群保健措施，貫徹“預(yù)防為主”的方針，經(jīng)場長批準(zhǔn)執(zhí)行，并經(jīng)常檢查、督促。2、每年應(yīng)對全場牛群進(jìn)行二次以上的全面健康檢查，并依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際需要和防

30、疫條例做好各種疫苗注射。3、隨時(shí)了解本地區(qū)及附近地區(qū)疫情情況，有危害可能時(shí)應(yīng)采取緊急預(yù)防措施。制定好預(yù)防緊急疫情的預(yù)防方案。4、按照牛舍上槽時(shí)間每天深入檢查衛(wèi)生防疫制度及飼養(yǎng)管理情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)解決。牛下槽要隨時(shí)觀察牛在運(yùn)動(dòng)場情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時(shí)診治并做好記錄。5、和畜牧人員擬定牛淘汰計(jì)劃，對倒斃牛只應(yīng)認(rèn)真檢查，解剖寫出分析報(bào)告，如系責(zé)任事故，有權(quán)提出處理意見。6、負(fù)責(zé)獸醫(yī)資料收集、保管、使用，并經(jīng)常分析提出建議，進(jìn)行改進(jìn)。7、對獸醫(yī)器械、藥品有請求采購、使用職權(quán)，堅(jiān)持每病獸醫(yī)會(huì)診制，由獸醫(yī)負(fù)責(zé)人掌握執(zhí)行，做好記錄。治療過程中要堅(jiān)持精簡節(jié)約原則。8、認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治，決不可草率行事。

31、9、獸醫(yī)應(yīng)配合畜牧技術(shù)人員，共同搞好飼養(yǎng)管理，以預(yù)防疾病。10、普及奶牛衛(wèi)生保健知識(shí)，提高職工素質(zhì)。11、制定和執(zhí)行適合本場具體情況的疫病防疫程序，定期進(jìn)行預(yù)防注射和藥物預(yù)防，定期對牛群進(jìn)行驅(qū)蟲。四、畜牧技術(shù)人員職責(zé)1、奶牛育種工作要堅(jiān)持牛群選育提高原則。負(fù)責(zé)牛群資料的整理、研究、生產(chǎn)性能、體形外貌，提出工作具體實(shí)施意見。2、犢牛培育要按犢牛飼養(yǎng)管理與規(guī)程執(zhí)行，降低成本，改進(jìn)提高犢牛培育技術(shù)。3、青年牛培育要按青年牛飼養(yǎng)管理的操作規(guī)程執(zhí)行，合理利用飼料，按期達(dá)到配種要求，并與人工授精員合作，完成受胎任務(wù)。4、奶牛飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)好成母牛，提高產(chǎn)奶量，貫徹實(shí)施奶牛飼養(yǎng)各項(xiàng)有關(guān)操作規(guī)程，使成母牛達(dá)到滿懷

32、。還要逐步改進(jìn)、提高飼養(yǎng)技術(shù)。5、結(jié)合本場實(shí)際情況，提出年度、季度、月生產(chǎn)計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃的技術(shù)措施。6、根據(jù)飼料定額提出年度飼料需用計(jì)劃和調(diào)制利用方法，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)飼料加工調(diào)制過程的技術(shù)性問題。7、負(fù)責(zé)畜牧安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查督促，發(fā)現(xiàn)違反操作規(guī)程及時(shí)予以糾正。8、定期研究奶牛技術(shù)資料，經(jīng)常提供改進(jìn)飼養(yǎng)管理建議，對工人進(jìn)行奶牛飼養(yǎng)技術(shù)的教育培訓(xùn)工作。五、人工授精員職責(zé)1、擬定本牛群繁殖配種計(jì)劃和措施，并制定選配計(jì)劃，經(jīng)場長批準(zhǔn)貫徹執(zhí)行。2、正確掌握人工授精技術(shù)，全面熟悉牛群情況，適時(shí)配種，不斷提高牛群受胎率、繁殖率。3、指導(dǎo)和配合生產(chǎn)工人確切掌握觀察牛只發(fā)情規(guī)律，并要求在牛下槽和下槽時(shí)經(jīng)常觀察

33、。4、負(fù)責(zé)發(fā)情鑒定、人工授精、妊娠診斷，不孕癥的防治及進(jìn)出產(chǎn)房的管理。5、做好配種繁殖記錄，包括：發(fā)情記錄、配種記錄、妊檢記錄、流產(chǎn)記錄、產(chǎn)犢記錄、治療記錄。6、正確填寫奶牛譜系表，依據(jù)譜系內(nèi)容定期測量體尺、體重、月泌乳量。7、發(fā)情觀察每天至少進(jìn)行三次，要認(rèn)真細(xì)致，并做好發(fā)情觀察記錄。8、對異常發(fā)情牛只和授精二次以上未妊牛只要進(jìn)行直檢，并做相應(yīng)治療。9、育成牛1618月令，體重370公斤參加配種，產(chǎn)后第一次配種掌握在4560天。10、奶牛繁殖指標(biāo)：年總受胎率95% 年情期受胎率52%年空懷率5% 產(chǎn)后配種天數(shù)105天初產(chǎn)月令28個(gè)月 年繁殖率90%半年以上未妊牛只比率4%發(fā)情 配種 妊娠 妊娠

34、診斷 分娩 產(chǎn)后監(jiān)護(hù)妊娠中斷六、飼養(yǎng)員職責(zé)1、分群管理、定位飼養(yǎng)。2、按飼養(yǎng)規(guī)范飼喂以精帶粗、不準(zhǔn)槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍的飼料，注意檢出飼料中的異物。3、運(yùn)動(dòng)場要設(shè)補(bǔ)飼槽、飲水槽，保證足夠的新鮮清潔飲水。4、做好冬防寒，夏防暑工作，使冬季舍溫在0以上，夏季舍溫在28以下。5、牛舍、運(yùn)動(dòng)場保持清潔衛(wèi)生、糞便要及時(shí)清除，做到夏不存水、冬不結(jié)冰。6、每天刷試牛體三次，保持清潔。7、保持各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)境及用具的清潔，保證牛奶衛(wèi)生。8、飼養(yǎng)人員必須熟悉每頭牛的基本情況，注意異常變化，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，并配合做好檢疫、醫(yī)療、配種、測定等工作。七、牧場門衛(wèi)職責(zé)1、負(fù)責(zé)牧場的全面保衛(wèi)工作。在工作期間

35、必須穿制服上崗。2、負(fù)責(zé)外來車輛的管理工作，要求任何外來車輛不得入內(nèi)。3、牧場人員出入必須佩帶出入證且經(jīng)過消毒后方可入內(nèi)。外來人員找牧場人員辦事，必須由場長同意，經(jīng)消毒室消毒后方可進(jìn)入。4、負(fù)責(zé)牧場大門的開門、鎖門工作。必須做到隨時(shí)鎖門，不得把門打開，或虛關(guān)門。5、出售小公?；蚰概r(shí)，須由門衛(wèi)備案后把牛運(yùn)到大門外。收牛人員不得進(jìn)入牧場。6、負(fù)責(zé)園區(qū)的消防工作，妥善保管并熟練掌握各種消防器材的使用，依據(jù)公司的消防制度對奶戶進(jìn)行管理。7、負(fù)責(zé)大門外的衛(wèi)生并督促、檢查各奶戶的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生工作。8、冬季負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的采暖工作。八、牛場庫管員職責(zé)1、負(fù)責(zé)全場的庫房管理，及奶牛場草料區(qū)干草棚精料庫的管理

36、。倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊?？煞譃椋何褰鸾浑娝?、化工（油漆）鋁鋼材類、板（木）材建材（包括瓷磚）類、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。負(fù)責(zé)飼草、飼料、青貯的入庫、出庫工作；負(fù)責(zé)材料、器具的入庫、出庫工作；負(fù)責(zé)維修設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、五金設(shè)備等材料入庫、出庫工作。2、飼料入庫時(shí)要做到：檢測、入庫、記帳數(shù)量準(zhǔn)確，入庫手續(xù)要由技術(shù)員和庫管員兩人經(jīng)手，嚴(yán)把質(zhì)量和數(shù)量關(guān)。收貨要填寫入庫單，要求內(nèi)容齊全，字體清楚。飼料要求擺放整齊，各種品種分類明確，做到各種飼料品種及擺放地點(diǎn)心中有數(shù)。飼料存放要做到先進(jìn)先出，防腐、防蟲、防鼠。飼料名稱入庫與出庫要前后一致，確保盤存數(shù)量準(zhǔn)確，清晰。3、真實(shí)、準(zhǔn)

37、確地向場長、供應(yīng)部門反映飼料結(jié)存情況，以保證生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。要做到日清月結(jié)，月末清點(diǎn)實(shí)物，做到帳實(shí)相符。如有不符要查明原因。各種帳目表要保管好，不得隨便亂放。4、庫房切實(shí)做到人走關(guān)窗、鎖門、拉燈，地面干凈。5、庫房嚴(yán)禁煙火，庫內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，非工作人員禁止入內(nèi)。油庫內(nèi)外安有明顯的防火標(biāo)志，要備有滅火器和滅火器械，并按時(shí)更換滅火器，長期保持滅火器的齊全有效。6、注意與其他部門協(xié)調(diào)配合，在會(huì)計(jì)制度規(guī)定的范圍內(nèi)開展工作。九、水電工人員職責(zé)1、負(fù)責(zé)場區(qū)內(nèi)辦公、生活等場所照明及其它用電設(shè)施的安裝、維修工作，保證各種照明及其它用電設(shè)備經(jīng)常完好。2、負(fù)責(zé)場區(qū)內(nèi)的日常檢查維修工作，經(jīng)常檢查設(shè)備設(shè)施，如有異常情

38、況，應(yīng)及時(shí)上報(bào)更換、維修，杜絕事故的發(fā)生。3、負(fù)責(zé)對全校各處的自來水管、水龍頭、廁所、水箱、水池的保養(yǎng)和維修工作。 4、水電工具和維修材料的領(lǐng)用要登記并負(fù)責(zé)保養(yǎng)，如有損壞應(yīng)交回及時(shí)調(diào)換。5、水電工每天全面巡查供水，供電管線一次，發(fā)現(xiàn)故障，立即修復(fù)，各辦公室、擠奶廳等場所上報(bào)的維修項(xiàng)目，原則上下班2小時(shí)內(nèi)修復(fù)，如有實(shí)際困難不能按時(shí)完成任務(wù)的，要做出合理的解釋。6、場區(qū)內(nèi)如有活動(dòng)，水電工不得離開現(xiàn)場。7、負(fù)責(zé)場區(qū)院落路燈管理、維護(hù)，保證其設(shè)施的完好。8、注意與庫房等其他部門協(xié)調(diào)配合，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。十、機(jī)械設(shè)備機(jī)電維修工職責(zé)1、負(fù)責(zé)牛場擠奶、TMR 攪拌設(shè)備、車輛、養(yǎng)殖設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)、保

39、養(yǎng)、維修工作，以及新設(shè)備設(shè)施的修建和安裝。2、對設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)揮良好的性能負(fù)責(zé)。制止違章操作和破壞性活動(dòng)。3、完成預(yù)防性維護(hù)保養(yǎng)工作，降低產(chǎn)品報(bào)廢，減少維修費(fèi)用，降低停機(jī)工時(shí)。按維修單及時(shí)做好問題診斷與維修，按設(shè)備保養(yǎng)手冊和設(shè)備說明書制訂保養(yǎng)計(jì)劃建議，并按計(jì)劃實(shí)施保養(yǎng).4、根據(jù)庫存情況提交備件采購申購表，負(fù)責(zé)備件的驗(yàn)收與急購備件的提交。指導(dǎo)操作工完成設(shè)備使用及簡單保養(yǎng)工作，做好日常設(shè)備的巡視檢查工作，做好日常設(shè)備的巡視檢查工作。5、完成上級委派的其他任務(wù)。十一、夜勤人員職責(zé)1、夜勤人員必須堅(jiān)守崗位，要勤巡視，做到腿勤、聽看及時(shí)，判斷準(zhǔn)確。2、重點(diǎn)物資區(qū)域要著重觀察、檢查，防止事故隱患。

40、3、對各舍奶牛要細(xì)心查看、清點(diǎn)數(shù)目，若有情況要馬上報(bào)有關(guān)人員進(jìn)行處置，尤其對病牛舍、犢牛舍要嚴(yán)格注意，防止發(fā)生意外。4、做好防盜措施，鎖好大門，注意漏水、線路、鍋爐等要害部位發(fā)生意外情況。5、負(fù)責(zé)夜間的防火綜治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告相關(guān)人員。十二、鍋爐工崗位職責(zé)1、嚴(yán)格遵守鍋爐操作規(guī)程，按有關(guān)鍋爐操作的規(guī)定操作，勤清洗、勤排污、勤除垢。2、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確保安全生產(chǎn)。工作時(shí)間不得擅自離職，不得請非鍋爐工代班，以防意外事故的發(fā)生。3、保證按時(shí)供水、供氣，保障在場員工生活、工作秩序，虛心聽取他人的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。4、愛護(hù)工具，防止損壞和丟失，注意維修和保養(yǎng)。5、保持鍋爐房

41、內(nèi)外清潔衛(wèi)生，不在室內(nèi)晾衣服、洗澡和從事有損鍋爐的活動(dòng)。6、做好假期鍋爐的檢修、維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)反映，及時(shí)研究，及時(shí)處理。7、認(rèn)真完成上級布置的其它工作。第二部分 生產(chǎn)管理制度一 犢牛飼養(yǎng)管理及生產(chǎn)指標(biāo)一、飼養(yǎng)管理1、犢牛出生后立即清理口、鼻腔粘液，保證犢牛正常呼吸，發(fā)生窒息者及時(shí)做人工呼吸。2、斷臍帶，為防止臍帶感染，應(yīng)在距犢牛腹部6-8厘米處剪斷，結(jié)扎、并用5%碘酒浸沾消毒1分鐘后給犢牛編號、稱重、記錄。3、吃足初乳，犢牛出生后必須在1-2小時(shí)內(nèi)吃足初乳（乳溫37-38），具體喂量第一次1.5-2公斤，以后每日按犢牛體重的10%-15%分3-4次飼喂，開始自由飲水。4、哺喂方法：用

42、奶桶或奶瓶哺喂時(shí)，應(yīng)先讓犢牛吮吸手指10秒鐘左右，再讓犢牛自行哺乳，以防止消化不良。5、補(bǔ)喂精料，犢牛在7日齡-10日齡時(shí)使用元興犢牛專用料開始誘食，每日添加20克左右（拌濕后抹在犢牛鼻鏡上舔食），只可以舔食絕不可以稀喝。15日齡后可將犢牛料放在食槽內(nèi),讓其自由采食。6、犢牛斷角、打耳號、建檔案，從15-20日齡用斷角器給犢牛斷角、打耳號、建檔案，切除副乳頭。副乳頭生長一般有三個(gè)位置。a、正常乳頭后方， b、前后乳頭之間，c、正常乳頭邊上，可根據(jù)大小來區(qū)別，副乳頭比正常乳頭小。如不能確認(rèn)，可等犢牛略大些再去除副乳頭。7、飼喂干草。斷奶后開始補(bǔ)飼干草（苜蓿、羊草）,讓犢牛自由采食以促進(jìn)瘤胃發(fā)育。

43、8、在培育過程中注意衛(wèi)生條件、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，并做好消化不良等疾病的預(yù)防工作。9、犢牛培育過程中，如出現(xiàn)下痢的防治措施：（1）減少犢牛的喂奶量，并加入適量的口服補(bǔ)液鹽。（2）20日齡以上的犢牛盡量選用乳酶生、乳酸菌、蘇打片來治療，可適量減少喂奶量，嚴(yán)重時(shí)配合肌注抗生素或輸液治療，關(guān)鍵要做好早發(fā)現(xiàn)早治療。（3）20日齡以上述方法不行，可適當(dāng)用抗生素內(nèi)服，如磺胺瞇片。表一 犢牛從出生至2月齡培育方案 單位：kg日齡喂奶量開食料優(yōu)質(zhì)干草或苜蓿草日量次數(shù)總量日量總量076.03428185.03550.11.019265.03400.21.627344.03320.43.235424.03320.64.84

44、3503.03240.86.451602.02201.010.0自由采食合計(jì)24527自由采食注意：犢牛連續(xù)三天每天能夠采食0.81公斤犢牛料時(shí)即可以斷奶，如達(dá)不到，應(yīng)延長到75天斷奶，斷奶后必須提供給犢牛優(yōu)質(zhì)的青干草及適宜的環(huán)境。 斷奶至6月齡日糧生長期混合精料1.41.8kg優(yōu)質(zhì)干草1.82.2kg分群管理、每群1520頭。體尺、體重指標(biāo)月齡346體高（cm）92104體重（kg）122173體況評分2.22.3二 生產(chǎn)指標(biāo)：冬季考慮三個(gè)月斷奶1、6月齡內(nèi)犢牛死亡率低于5%2、二月齡犢牛斷奶體重指標(biāo)初生重加3340公斤為合格3、二月齡斷奶用奶量250公斤4、6月齡犢牛需犢牛料： 222公斤

45、青干草（苜蓿） 240公斤青 貯 300公斤5、犢牛發(fā)病率低于106、藥費(fèi) 每頭平均30元以下7、做好各種記錄，初生重、斷角、建立檔案，犢牛舍的環(huán)境衛(wèi)生，日常工作責(zé)任心等作為考核的一部分。二、育成牛階段 （715月齡）（一）日糧組成元興育成牛料1.52.0kg干草 自由采食青貯 510kg全藥營養(yǎng)添磚，自由添食（二）管理目標(biāo)由飲水適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，防止過肥，飼喂玉米青貯要適當(dāng)限量。如果干草為優(yōu)質(zhì)干草，精料喂量可降低到每天0.51.5kg。如果干草以玉米秸干為主，精料可喂1.52.5kg。從10月齡開始，每年春秋兩季各修蹄一次。做好育成牛的生長發(fā)育及發(fā)病記錄。6、 67月齡時(shí)能量飼料不能太高。（三）71

46、5月齡體尺、體重指標(biāo)月齡789101215體高（cm）112120125體重（kg）221270315337體況評分2.42.82.9（四）生產(chǎn)指標(biāo)1、育成階段成活率98。2、15月齡體重達(dá)到330350公斤，體況評分2.9分3、飼料消耗，兩種方案方案1元興育成牛料270天1.8公斤青干草270天2.5公斤青貯270天8公斤方案2元興育成牛料270天2公斤540公斤玉米秸桿270天5公斤青貯270天8公斤三、青年牛階段（16月產(chǎn)犢）根據(jù)青年牛飼養(yǎng)數(shù)量可專人全職飼養(yǎng)或兼養(yǎng)（一）妊娠母牛日糧組成 單位：kg妊娠月體重精料量干草青貯153504202.53.02.51517694505303.04.

47、03.05.510151、成牛配種后繼續(xù)按配種前日糧飼養(yǎng)，應(yīng)根據(jù)體況（脬情）適當(dāng)增減。2、當(dāng)懷孕到產(chǎn)犢前3個(gè)月，需要額外增加0.51.0kg的精料。具體日糧組成如下表。3、母牛產(chǎn)前20天，逐漸增加精料喂量，增加到體重的1%為止。管理1、牛15月齡，體重達(dá)350380kg時(shí)進(jìn)行配種。2、自由飲水、運(yùn)動(dòng)，防止流產(chǎn)3、從妊娠5個(gè)月齡開始到產(chǎn)前15天止，每天按摩乳房一次，每次35分鐘。4、舂秋修蹄。（三） 生產(chǎn)指標(biāo)1724月齡體尺、體重指標(biāo)月齡171820212224體高（cm）130.5135.5139.5體重（kg）392419446495540體況評分3.23.43.51、青年牛成活率982、飼

48、草料消耗妊娠16月 精料180天2.25公斤 干草180天2.5公斤 青貯180天16公斤妊娠79月齡 精料150天3.75公斤 干草150天4.3公斤 青貯150天10公斤3、青年牛流產(chǎn)率底于3。5、初產(chǎn)月齡低于28月齡。四、泌乳高峰期階段（產(chǎn)犢產(chǎn)后100天）一、飼養(yǎng)管理（一）母牛分娩：1、根據(jù)預(yù)產(chǎn)期推算，在預(yù)產(chǎn)期前7天，將臨產(chǎn)牛趕到專用產(chǎn)房飼養(yǎng)，要求產(chǎn)房干凈消毒，溫度在0-20為宜。2、當(dāng)奶牛出現(xiàn)臨產(chǎn)癥狀時(shí)，接產(chǎn)人員必須24小時(shí)監(jiān)護(hù)并隨時(shí)準(zhǔn)備好接產(chǎn)用具及溫水、臉盆、新潔爾滅、5%碘酒、拉牛繩、結(jié)扎線、催產(chǎn)素、斷臍剪等。3、助產(chǎn)人所用的器械及人員手臂、母牛外陰部周圍必須用1-2%新潔爾滅浸洗

49、消毒后方可操作。4、助產(chǎn)時(shí)間不易過早，一般在母牛明顯努責(zé)1小時(shí)或羊膜破裂0.5小時(shí)以后方可采取人力牽引助產(chǎn)，助產(chǎn)過早或不當(dāng)易導(dǎo)致母牛宮頸撕裂，如發(fā)現(xiàn)胎位不正應(yīng)及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)人員。（二）產(chǎn)后護(hù)理1、分娩后母牛體力消耗大，液體損失多，排出胎兒后腹壓減小、空腹感強(qiáng)，奶牛感到口渴嚴(yán)重，所以在胎兒產(chǎn)出后1小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量滿足奶牛飲水，一般可飲給（30-37）溫?zé)猁熎}水（溫水15-20公斤、麩皮1公斤、鹽20-25 g、鈣50g）。有利于母牛體況的恢復(fù)。也可喂給益母草紅塘水（益母草300g、水1.5kg煎好后加紅塘0.5kg，另外加水3kg，口服1次/天、連續(xù)3天）2、飲水后方可擠初乳，第一次擠夠犢牛飲用2公

50、斤即可，以后連續(xù)7天都給飲溫水，7天后可降至常溫。3、0.1%-0.2%新潔爾滅清洗奶牛的外陰部周圍以防細(xì)菌通過產(chǎn)道感染子宮。4、于過肥或過瘦或老齡?；虬l(fā)生過產(chǎn)后癱瘓的母牛在產(chǎn)后30分鐘肌注一次催產(chǎn)素20萬單位5支，并立即靜脈注射25%葡萄糖1000 ml、10%葡萄糖酸鈣500600 ml、VC30 ml。以預(yù)防產(chǎn)后癱瘓。5、預(yù)防奶牛胎衣不下，加快產(chǎn)后子宮復(fù)舊，減少產(chǎn)后子宮炎發(fā)生，可在產(chǎn)后6小時(shí)給奶?？诜钔a(chǎn)后康1付必要時(shí)第二天再服1付，（此藥為農(nóng)大祁生旺老師研發(fā)自制中草藥）。6、后母牛當(dāng)日可補(bǔ)給優(yōu)質(zhì)青干草3-5公斤，對于食欲好的奶牛產(chǎn)后第二天開始補(bǔ)給產(chǎn)奶料(喜多多、牛旺旺、大富)2-3公

51、斤，優(yōu)質(zhì)粗飼料自由采食，以后每天增加0.25-0.5kg的精料（增加精料數(shù)量應(yīng)根據(jù)奶牛體況和產(chǎn)奶量來確定，但精料最多不超過15公斤/日）。7、后母牛7天內(nèi)必須手工擠奶，7天后可上擠奶機(jī)，一般前2天擠夠犢牛吃即可，第三天擠1/2，第四天擠2/3，第5天擠凈。對于采食量減少或反芻遲緩的牛，盡量少擠奶并及時(shí)請獸醫(yī)治療。（三）產(chǎn)奶高峰期1、牛產(chǎn)后40天左右達(dá)到產(chǎn)奶高峰，但奶牛的采食量在80天左右才能達(dá)到高峰，所以此階段需要飼喂優(yōu)質(zhì)的牧草及高營養(yǎng)、高濃度精料，高峰期多擠1公斤奶一個(gè)泌乳期多擠200公斤奶。2、格按照擠奶操作規(guī)程擠奶，做好乳頭擠奶前、后的藥浴工作，以防乳房炎的發(fā)生。3、料的增加速度及飼喂量應(yīng)考慮奶牛粗飼料的采食量，即精料與粗飼料的干物質(zhì)比不得大于60：40，如粗飼料為青綠飼料，每日必須保證供給10-15cm長的優(yōu)質(zhì)干草3-5公斤。4、牛達(dá)到產(chǎn)奶高峰后，精料的飼喂量一般按照每產(chǎn)2.4-2.8公斤奶給1公斤料，膘情差的牛和頭胎牛各增加1公斤。最大精料飼喂量每日不超過15公斤，產(chǎn)奶量每日在35公斤以上的奶?？赏ㄟ^添加優(yōu)質(zhì)牧草來補(bǔ)充營養(yǎng)。5、產(chǎn)奶高峰期