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文檔簡介
1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢第一講 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢第一部分 農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段分析一、原始農(nóng)業(yè)階段1、種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生 動機(jī):環(huán)境變化引起新的食物來源的需要 產(chǎn)生:馴化野生動植物標(biāo)志:“神農(nóng)氏”的出現(xiàn)(約 6000 年前) 過程:黃河流域的裴李崗文化和磁山文化、仰韶文化 ,長江下 游的新石器時代遺址、河姆渡文化 、馬家浜文化2、原始耕作技術(shù) 刀耕火種,使用的工具主要有石刀、石斧之類,這些都是用來砍 伐樹木。3、原始動物的馴養(yǎng)(1)由于狩獵的需要,最先馴養(yǎng)的動物可能是狗。 ( 2)到四、 五千年前,家畜飼養(yǎng)進(jìn)一步發(fā)展,狗、豬、牛、羊的數(shù)量增加。 (3) 新石器時代晚期,馬和雞在成了飼養(yǎng)的家畜、家禽,后世所
2、稱的“六 畜”此時都已被人們馴養(yǎng)了。 ( 4)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)開始發(fā)展。二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段 (1)產(chǎn)生:奴隸制后期至蒸汽機(jī)發(fā)明之前時期。( 2)內(nèi)涵:在生產(chǎn)過程中以精耕細(xì)作、農(nóng)牧結(jié)合、利用自然環(huán) 境條件進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營; 不使用合成農(nóng)用化學(xué)物資, 充分利用有機(jī)肥進(jìn)行地力培肥,保持土壤良好的結(jié)構(gòu)性和耕性,延長土壤的使用壽命;采用農(nóng)業(yè)和人工措施,如多種種植、增加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、篩選和種植抗病品種等措施,進(jìn)行病蟲草害防治,逐步地形 成了與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)耕作體系。( 3) 特點(diǎn):1、鐵制農(nóng)具和畜力的廣泛使用。2、畜牧業(yè)出現(xiàn)以放牧或游牧為主的生產(chǎn)方式。3、經(jīng)濟(jì)形式以自給自足、生產(chǎn)規(guī)模小的自
3、然經(jīng)濟(jì)為主體。三、石油農(nóng)業(yè)發(fā)展階段“石油農(nóng)業(yè)” 是以美國為代表的高投入、 高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模 式。這一模式之所以被稱為“石油農(nóng)業(yè)” ,是因?yàn)樗罅康厥褂靡允?油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機(jī)械, 大量使用以石油制品為原料的化肥、 農(nóng)藥 等農(nóng)用化學(xué)品。特點(diǎn):追求產(chǎn)量,不計(jì)成本和環(huán)境破壞。后果:1、破壞土壤,加速水土流失。美國每年流失的土壤咼達(dá)31億噸,由土壤流失造成的直接和間接經(jīng)濟(jì)損失每年超過 400億美元。2、化肥農(nóng)藥造成環(huán)境污染。美國 31個州存在化肥污染地下水 的問題,農(nóng)村欽用水中 63被農(nóng)藥污染。3、單一作物種植減少了遺傳的多樣性。單一作物種植造成了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性減退,病蟲害加重。4、大
4、量消耗能源且能源利用率低。5、高投入帶來高成本,政府對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼增加。6、造成一定的社會問題。如美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化使家庭經(jīng)營的小 農(nóng)場處于不利地位, 導(dǎo)致大量小農(nóng)場被兼并, 農(nóng)場數(shù)量減少而規(guī)模擴(kuò) 大,使許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工人被迫離開土地。四、“綠色農(nóng)業(yè)”發(fā)展階段“綠色農(nóng)業(yè)” 不是真正的綠色農(nóng)業(yè), 主要出現(xiàn)在資源貧乏的發(fā)展 中國家。核心是大量增加水、肥、農(nóng)藥等物質(zhì)和能量的投人來提高產(chǎn) 量。與石油農(nóng)業(yè)有相同之處,區(qū)別是不強(qiáng)調(diào)機(jī)械化,且主要針對玉米 和小麥的種植。特點(diǎn):(1) 高產(chǎn)的水稻和小麥引導(dǎo)農(nóng)民放棄了傳統(tǒng)的混合作物種植模 式,轉(zhuǎn)而采用單一作物的種植制度。 大面積相同遺傳基因的單一品種 種植,帶來了病
5、蟲害和雜草的不斷增加。(2) 為防治病蟲害,化學(xué)殺蟲劑、樂茵劑、除草劑使用量劇增, 造成了環(huán)境污染,同時增加了成本。(3) 高產(chǎn)品種比傳統(tǒng)品種更依賴于化肥。農(nóng)民為了得到更大的利 益,仍不得不增加化肥的使用,引起了成本的增加、資源破壞和環(huán)境 惡化問題。第二部分 我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析現(xiàn)狀: 1、農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量較大,產(chǎn)值達(dá)到較大規(guī)模。 2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 品種資源豐富。3、區(qū)域化生產(chǎn)格局形成。 4、農(nóng)村人口占絕大部分比重。 5、農(nóng)村發(fā)展不均衡等等。問 題:一、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的緩慢,對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展帶來困難。 發(fā)達(dá)國家:城鎮(zhèn)化水平是 70%以上;中國:中國 2003 年城鎮(zhèn)化 的水平為 36.1%。城鎮(zhèn)化水平
6、過低,造成了大量的農(nóng)業(yè)剩余勞動力滯 留在有限的土地上, 既妨礙了農(nóng)業(yè)效益的提高, 也阻礙了農(nóng)民收入增 長。二、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化,部分重要的農(nóng)業(yè)自然資源不足。 水土流失面積要占國土總面積的 30左右。沖刷掉地表土每年 50 億噸,含有的氮、磷、鉀的有效成份達(dá) 4000 萬噸,而每年全國施 肥折合純量也僅 4100 多萬噸。水資源短缺比耕地面積短缺更嚴(yán)重, 我國農(nóng)業(yè)每年缺水 300 億立方米,由于缺水造成糧食損失 400 億斤, 棉花損失 400 萬擔(dān)。三、農(nóng)村科技進(jìn)步緩慢,農(nóng)村教育基礎(chǔ)薄弱。 從全國的平均水平看, 九五 期間,我國農(nóng)業(yè)增長中的科技進(jìn)步 貢獻(xiàn)率是 40左右,發(fā)達(dá)國家則在 70以上。
7、第三部分 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢分析一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路“ 6 最”思路: 最有效利用自然資源, 最大效率的提高經(jīng)濟(jì)效益, 最有效的保護(hù) 生態(tài)環(huán)境 ,最大程度的市場化運(yùn)作,最大可能的規(guī)?;a(chǎn),最大 可能的運(yùn)用科學(xué)技術(shù)二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)遵循的基本原則基礎(chǔ)地位不動搖原則,產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原則,生態(tài)位原則,市場約束原 則,環(huán)保原則,比較優(yōu)勢原則,科技導(dǎo)向原則。三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向轉(zhuǎn)變之一:由“平面式”向“立體式”發(fā)展 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差”和“時間差” ,進(jìn)行錯落 組合,綜合搭配,構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。例 如:高矮間作,長短套種,喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧 式、農(nóng)
8、牧漁式、農(nóng)果蜂式等。又如:葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明 顯提高產(chǎn)量。 因?yàn)辄S瓜苗會分泌葫蘆素等化學(xué)物質(zhì), 對葡萄常見病蟲 害有抑制作用,而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。轉(zhuǎn)變之二:由“自然式”向“車間式”發(fā)展 現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件, “靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的 襲擊,受自然變化的干擾。未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間”中進(jìn)行,由現(xiàn) 代化保護(hù)設(shè)施來武裝。如:無土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等?,F(xiàn)在已 有相當(dāng)部分的農(nóng)作物由田間移到溫室, 再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能 的環(huán)境室,這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種,全年收獲了。轉(zhuǎn)變之三:由“固定型”向“移動型”發(fā)展在發(fā)達(dá)國家, 出現(xiàn)了一種被稱為移動農(nóng)業(yè)的 “手
9、提箱和人行道農(nóng) 業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,形成農(nóng)民居住地與耕地相分離的格局。人分別 在幾個地方擁有土地, 在耕作和收獲季節(jié)往往都是一處干完了活, 提 上手提箱再到另二處去干, 以期最大限度地提高農(nóng)具使用率并不誤農(nóng) 時?!笆痔嵯浜腿诵械擂r(nóng)民”基本上以栽培谷類作物為主,谷類作 物一般不需要經(jīng)常性的田間管理, 就能長得很好。再加之有便利的交 通運(yùn)輸工具,優(yōu)良的農(nóng)業(yè)機(jī)械促成了 “手提箱和人行道農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。轉(zhuǎn)變之四:由石油型向生態(tài)型發(fā)展即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來的一個復(fù) 合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。女口:匈牙利最大的“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”是一座玻璃屋頂?shù)凝嫶蠼ㄖ?物,地上的作物郁郁蔥蔥,收獲的產(chǎn)品被送進(jìn)車間
10、加工,其廢渣轉(zhuǎn)入 飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚,畜禽糞便則 傾人沼氣池。這家工廠的全部動力,都來自沼氣和太陽能。它可為 10萬城鎮(zhèn)人提供所需要的糧、禽、蛋、奶及菜。轉(zhuǎn)變之五:由“粗放型”向“精細(xì)型”發(fā)展精細(xì)農(nóng)業(yè)又叫數(shù)字農(nóng)業(yè)或信息農(nóng)業(yè)。精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運(yùn)用數(shù)字地 球技術(shù),包括各種分辨率的遙感、遙測技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī) 網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來,精細(xì)農(nóng) 業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外,還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、精 細(xì)經(jīng)營與管理,甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。轉(zhuǎn)變之六:由“農(nóng)場式”向“公園式”發(fā)展農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營第一產(chǎn)業(yè)到兼營第二
11、產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)場將變?yōu)榭晒┯^光的“公園”,呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風(fēng)光, 農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價值, 游人漫步其間,盡嘗果 品的鮮味,趣在其中,心曠神恰。轉(zhuǎn)變之七:由“機(jī)械化”向“自動化”發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力, 帶來了巨大的效益。 大大地 節(jié)約了勞動力,促進(jìn)了城市化進(jìn)程,也促進(jìn)了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用,這些機(jī)械將要進(jìn)一步發(fā)展為自動化。如,法國的農(nóng)戶中約有 50擁有個人電腦, 美國已有 10%的農(nóng)場 主使用計(jì)算機(jī)。預(yù)計(jì),今后會有更多智能化機(jī)器人將參與農(nóng)業(yè)的管理。轉(zhuǎn)變之八:由“陸運(yùn)式”向“空運(yùn)式”發(fā)展 所渭“空運(yùn)農(nóng)業(yè)”就是利用飛機(jī)將各種蔬菜
12、、水果、花卉等從原 產(chǎn)地源源不斷地空運(yùn)到大工業(yè)城市,滿足市民的需求。如:日本各地興建了新機(jī)場, 在機(jī)場附近建起了“空運(yùn)農(nóng)業(yè)園地”, 集中栽種并將產(chǎn)品空運(yùn)到大城市出售 。目前日本空運(yùn)貨物中有 30是蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品如小 蔥、蘆筍、草萄、鮮蘑菇、西紅柿、葡萄、批把、菊花、郁金香等。轉(zhuǎn)變之九:由“化學(xué)化”向“生物化”發(fā)展 減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用,轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘?,依賴?物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié), 使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過程, 使人 與自然在遵循自然規(guī)律的前提下,協(xié)調(diào)發(fā)展。轉(zhuǎn)變之十:由“單向性”向“綜合性”發(fā)展 “石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè),各是一種 極端農(nóng)業(yè)類
13、型的代表。 未來農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu) 點(diǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。如:有機(jī)肥、綠肥和無機(jī)態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合;在病蟲害防治方面也要靠化學(xué)手段和生物手段相結(jié)合的方法來解決; 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要在 綜合考慮經(jīng)濟(jì)、就業(yè)、環(huán)境、自然文化景觀、食品保健等方面后,再 進(jìn)行科學(xué)安排的一種模式。第四部分 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式一、生態(tài)農(nóng)業(yè)1、生態(tài)農(nóng)業(yè)村 生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、 破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。 即在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下, 總結(jié)吸收 了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗(yàn), 運(yùn)用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程 方法,因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合, 合理組 織生
14、產(chǎn),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo),達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、 社會三大效益統(tǒng)一。具體內(nèi)容:農(nóng)田、 菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場、 畜牧養(yǎng)殖場、 以及花卉、 藥用植物等生產(chǎn)場地以及村寨、風(fēng)景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀。2、旅游農(nóng)莊旅游農(nóng)莊是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主, 同時兼顧休閑、 度假活動的一 種觀光農(nóng)業(yè)形式。生產(chǎn)項(xiàng)目主要考慮觀賞性,如展示一些高新生產(chǎn)技術(shù)和新奇植 物、動物品種。 經(jīng)濟(jì)效益的主要來源是旅游收入 。布局以各類種植、 養(yǎng)殖場地為基礎(chǔ), 結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā) 展方向等方面的展覽、宣傳,生產(chǎn)場地中有供游人親手勞動的地方。配備有游樂設(shè)施及旅店、別墅等旅游、度假服務(wù)設(shè)施。3
15、、觀光農(nóng)園 觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項(xiàng)目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地, 結(jié)合開展適度 的旅游觀光活動而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。如在生產(chǎn)果園的基礎(chǔ) 上,設(shè)置一定的設(shè)施與景觀,吸引游人前來種果、品果、購果,以達(dá) 到宣傳產(chǎn)品、增加收入的目的。形 式:觀光果園 觀光茶園 觀光菜園 觀光花園 觀光漁場 觀光牧 場等單項(xiàng)觀光農(nóng)園。4、科技農(nóng)園 以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與科普教育為主, 結(jié)合開展觀光游覽活動的一種 觀光農(nóng)業(yè)形式。特點(diǎn): 這類農(nóng)園一般在農(nóng)科基地的基礎(chǔ)上發(fā)展而來, 將基地部分 開放,用于游人參觀學(xué)習(xí), 并設(shè)專門展示場地, 展覽先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù), 高、新、奇、特的動植物品種。同時,還可開展科普教育,讓游人在 游樂之中獲得相
16、關(guān)農(nóng)業(yè)知識,如廣東珠海農(nóng)科中心。二、都市農(nóng)業(yè)內(nèi)容可以表現(xiàn)為:觀光農(nóng)業(yè) (休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè) ) ;工廠化農(nóng)業(yè) ( 設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì) 農(nóng)業(yè)) ;莊園農(nóng)業(yè) (都市農(nóng)莊 ) ;農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等幾項(xiàng)結(jié)合形成綜 合的觀光農(nóng)園基本功能:(1) 經(jīng)濟(jì)功能:都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品, 尤其是綠色食品,滿足城市消費(fèi)需求??梢蚤_展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)活動,為 農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場地??梢蚤_展農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)研究,為新品種、新技 術(shù)提供示范場地。(2) 社會功能:可以為城市居民觀光、體驗(yàn)農(nóng)事活動提供場所。 同時是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地, 具有較強(qiáng)的示范,輻射與帶動作用。 有利于增強(qiáng)城市功能,提高城市品位。(3) 生
17、態(tài)功能:都市農(nóng)業(yè)為城市營造了優(yōu)美宜人的自然景觀,充 當(dāng)城市的綠化隔離帶,有利于城市的生態(tài)環(huán)境建設(shè)。三、白色農(nóng)業(yè) 含義:生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)微生物 利用進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化:由于操作人員穿白衣白帽,在無菌工廠中工作,俗 稱白色農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢: 在我國組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)成功地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn), 如花 卉、草莓、甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程 應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,可以生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素,食 品和飼料添加劑,農(nóng)用酶制劑,動物生物調(diào)節(jié)劑等。這些農(nóng)業(yè)的特點(diǎn) 是科技含量在明顯增加, 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化, 經(jīng)濟(jì)效益成 倍增長。四、藍(lán)色農(nóng)業(yè) 含義:由于陸地資源的日
18、漸缺乏,人類目光開始轉(zhuǎn)向海洋,開始 向這個藍(lán)色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍(lán)色農(nóng)業(yè),即指海水農(nóng)業(yè)特點(diǎn):海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè),是在原有的捕撈、養(yǎng)殖 和加工基礎(chǔ)上利用新的科學(xué)技術(shù)手段, 充分合理地開發(fā)海洋生物鏈各 環(huán)節(jié)資源, 最大程度地提高海水生產(chǎn)能力, 實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利 用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉種植陸生耐鹽植物。發(fā)展趨勢: 這種農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是發(fā)展?jié)摿薮螅?隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā) 展,海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。五、綠色農(nóng)業(yè) 含義:綠色農(nóng)業(yè),就是利用“綠色技術(shù)”進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體 系?;緝?nèi)容:一是指生物的多樣性;二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,保 持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟(jì)
19、的和諧統(tǒng)一,即注意對環(huán)境保護(hù)、資源的節(jié) 約利用,把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上; 三是指生 產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品,包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。 “綠色 技術(shù)”,簡單地說,就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源,并且生 產(chǎn)和使用時對環(huán)境無害的一種技術(shù)。六、數(shù)字農(nóng)業(yè)美國科學(xué)家在 1997 年正式提出的,指在地學(xué)空間和信息技術(shù)支 撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)。 具體地講, 數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以 大田耕作為基礎(chǔ),定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間 管理、植物保護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測到產(chǎn)品收獲、運(yùn)輸、貯存管理的全過程實(shí) 現(xiàn)數(shù)字化,全部應(yīng)用遙感、遙測、遙控等先進(jìn)技術(shù),以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)作業(yè),
20、知識管理和信息驅(qū)動,使每寸土地都得到最優(yōu)化的。七、基因農(nóng)業(yè)含義:基因農(nóng)業(yè)就是指人類利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物 技術(shù)培育新的、安全的食物。意義: 生物技術(shù)突破了動物、 植物和微生物之間及初種之間的界 限,實(shí)現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移,極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢及其利用。使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化,通過對特定基因進(jìn)行控 制,就可以生產(chǎn)出安全的食品。 可以利用基因工程技術(shù)改良現(xiàn)有的農(nóng) 作物品種,創(chuàng)造斬的動植物品種,從而使高技術(shù)農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。八、網(wǎng)上農(nóng)業(yè) 含義:網(wǎng)上農(nóng)業(yè)指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)、 指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。涉及內(nèi)容:如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息;生產(chǎn)資料 供求信息,農(nóng)產(chǎn)
21、品生產(chǎn)、流通、價格信息,科技、教育、政策法規(guī)等 信息。九、沙漠農(nóng)業(yè)以色列為典型代表, 依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值1.7 萬美元的奇跡。啟示:科技就是資金,就是資源就是生產(chǎn)力,沙漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)具體做法:先建立農(nóng)業(yè)科技推廣生產(chǎn)體系 在嚴(yán)重缺水地方使用溫室栽培和滴港進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以色列人均水量只有 320 立方米相當(dāng)世界人均水量的 1/33 , 但滴灌技術(shù)使蜘蛛網(wǎng)似的逆水管能夠做到哪里有綠色, 哪里就有滴水 灌溉。十、太空農(nóng)業(yè)含義: 利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。 我國 把水稻、蕃茄的種子送入太空,出現(xiàn)了顯著變異,如稻穩(wěn)變長、籽粒 變大、抗逆性增強(qiáng)等。 美國用這種方法
22、培育出的大豆可用于治療風(fēng)濕 性關(guān)節(jié)炎。太空農(nóng)業(yè)在 21 世紀(jì)將形成新產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。第五部分 對策與建議 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展一定要從我國的國情和發(fā)展階段出發(fā), 具體抓好十 個方面的工作:一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的建設(shè)。 包括:農(nóng)田水利基本建設(shè) 設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè) 生態(tài)環(huán)境建設(shè)二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進(jìn)步。就是要把信息技術(shù)和傳統(tǒng)工具的進(jìn)步有機(jī)地結(jié)合起來。三、農(nóng)業(yè)勞動對象的現(xiàn)代化。為農(nóng)民提供優(yōu)良的種子;采用先進(jìn)育種技術(shù)使種子本身現(xiàn)代化, 從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率四、科學(xué)的栽培和技術(shù)。 抓好農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),建立科學(xué)的生產(chǎn)操作規(guī)范,提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)。五、對農(nóng)民的科技文化培養(yǎng),適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。要高度重視對農(nóng)民的培
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