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1、乙炔 炔烴教學(xué)設(shè)計(jì)貴州盤縣第一中學(xué) 553500 何森 1 課時(shí)安排 2課時(shí)2 教材分析學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)過甲烷、烷烴、乙烯、烯烴的結(jié)構(gòu)和主要化學(xué)性質(zhì),以及烷烴和烯烴在物理性質(zhì)方面的遞變規(guī)律,并在一定程度上初步學(xué)會(huì)了較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)某一類烴的方法,本節(jié)是在學(xué)生已有的不飽和烴的性質(zhì)有關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,通過炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步掌握不飽和烴的性質(zhì)特點(diǎn),并且讓學(xué)生樹立“從個(gè)別到一般,從特殊到普遍”的認(rèn)識(shí)觀。本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是乙炔的性質(zhì)和主要用途。讓學(xué)生掌握乙炔能被KMnO4酸性溶液氧化、能和溴以及HCl發(fā)生加成反應(yīng)的主要化學(xué)性質(zhì)。在介紹乙炔的結(jié)構(gòu)時(shí),要充分利用模型和flash動(dòng)畫,讓學(xué)生有真切的感受,
2、增強(qiáng)生動(dòng)感和形象感。在學(xué)習(xí)乙炔的性質(zhì)時(shí),則主要運(yùn)用對(duì)比的方法。讓學(xué)生將乙炔和乙烯的性質(zhì)作對(duì)比,通過觀察乙烯發(fā)生氧化、加成和乙炔發(fā)生氧化、加成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中相同點(diǎn)和不同點(diǎn),從而和出結(jié)論。使學(xué)生了解模型、對(duì)比、類推等科學(xué)研究的方法。3 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):乙炔的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)難點(diǎn):乙炔的結(jié)構(gòu)4 教學(xué)目標(biāo)4.1 知識(shí)與技能4.1.1 引導(dǎo)學(xué)生掌握乙炔的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì),對(duì)學(xué)生進(jìn)行結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的教育。4.1.2 通過球棍模型,培養(yǎng)學(xué)生的空間想像能力,培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力4.2 過程與方法目標(biāo):4.2.1通過球棍模型,幫助學(xué)生理解乙炔的空間結(jié)構(gòu)。4.2.2通過實(shí)驗(yàn)法使學(xué)生掌握乙炔的化學(xué)性質(zhì)4.2
3、.3 由于乙炔的化學(xué)性質(zhì)與乙烯相似,因此本設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)“學(xué)生探究性學(xué)習(xí)”的課堂模式。4.3 情感目標(biāo):4.3.1 讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比論證的方法。 4.3.2通過學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)事實(shí)的分析,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度以及理論聯(lián)系實(shí)際的優(yōu)良品質(zhì)。4.3.3、對(duì)學(xué)生進(jìn)行從現(xiàn)象到本質(zhì)、從個(gè)別到一般、從特殊到普遍的辯證唯物主義觀點(diǎn)教育。教學(xué)過程 第1課時(shí)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【導(dǎo)入】1892年,美國的威爾森將生石灰和煤焦油混合放置在電爐中期望得到金屬鈣。結(jié)果得到了一種暗黑色固體,他將此種固體倒進(jìn)水中,產(chǎn)生了大量氣體,經(jīng)測(cè)定,產(chǎn)生的氣體中只含有C、H兩種元素,相對(duì)分子質(zhì)量為26,威爾遜將它命名為電石氣,又名乙炔。
4、通過以上信息,你能作出哪些推斷?請(qǐng)同學(xué)們分類歸納、總結(jié)并說明原因?!景鍟鴼w納】【演示實(shí)驗(yàn)】制取并收集乙炔請(qǐng)同學(xué)們討論 : 反應(yīng)裝置能否用啟普發(fā)生器? 能否用排氣法收集乙炔? 【板書歸納】分析、討論【回答】一、結(jié)構(gòu):C2H2 電子式 HC CH結(jié)構(gòu)式 HCCH 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 HCCH二、物理性質(zhì)三、化學(xué)性質(zhì)【討論、回答】不能用啟普發(fā)生器,因?yàn)椋篴.反應(yīng)劇烈,難以控制。b.生成物微溶于水,形成糊狀堵塞導(dǎo)氣管和球形漏斗的下口。c.反應(yīng)放出大量的熱,啟普發(fā)生器因脹縮不均,引起破碎。d.關(guān)閉導(dǎo)氣管后,水蒸氣仍與電石作用,不能起到“關(guān)之即?!钡男Ч2挥门趴諝夥?,因?yàn)橐胰惨兹?,混入空氣點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生爆炸。1、 培
5、養(yǎng)學(xué)生閱讀信息,演繹推理能力、搜集處理信息的能力2、提出問題,引起學(xué)生思考。培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力【過渡】乙炔的結(jié)構(gòu)式只表原子在空間的連接方式,并不表示它的空間構(gòu)型,要想知道乙炔的空間構(gòu)型,還要知道什么數(shù)據(jù)?【講述】乙炔的鍵角是180,那么乙炔的空間構(gòu)型會(huì)是什么樣子?【展示】乙炔的球棍模型、比例模型,并與乙烯、甲烷的球棍模型進(jìn)行比較?!静シ艅?dòng)畫】乙炔的分子結(jié)構(gòu)【回答】鍵角【回答】直線型觀察模型 觀看動(dòng)畫培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力。增強(qiáng)形象性【引導(dǎo)學(xué)生思考】根據(jù)乙炔分子中有CC叁鍵的這種結(jié)構(gòu),同學(xué)們推測(cè)出乙炔具有什么性質(zhì)嗎?如何證明乙炔分子具有有不飽和性? 【實(shí)驗(yàn)】讓兩個(gè)學(xué)生上講臺(tái)做【實(shí)驗(yàn)5-8】通
6、過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)乙炔是否具有不飽和性?!局v述】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們描述所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并對(duì)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋?!咎釂枴恳胰材軌蚴垢咤i酸鉀和溴水褪色,它們的反應(yīng)類型相同嗎?總結(jié):乙炔與高錳酸鉀、溴水發(fā)生反應(yīng)的類型雖然不同,但他們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的位置均為CC-叁鍵的位置【回答】具有不飽和性【回答】能與高錳酸鉀、溴水反應(yīng)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)【回答】褪色說明乙炔具有不飽和性【回答】不同,乙炔與高錳酸鉀反應(yīng)發(fā)生的是氧化反應(yīng)。乙炔與溴水發(fā)生的是加成反應(yīng)1、 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力。2、 培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力3、區(qū)分乙炔與高錳酸鉀、溴水的反應(yīng)實(shí)質(zhì)?!具^渡】乙炔使高錳酸鉀褪色說明乙炔發(fā)生了氧化反應(yīng),那么它還能被什么物質(zhì)氧
7、化?【演示實(shí)驗(yàn)】乙炔在空氣中燃燒請(qǐng)同學(xué)說出觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 請(qǐng)同學(xué)們思考:點(diǎn)燃乙炔時(shí)要注意什么問題?【提問】同學(xué)們通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和方程式的觀察,能夠得到哪些結(jié)論?【講述】乙炔在氧氣中燃燒非常劇烈,火焰溫度可高達(dá)3000以上,利用乙炔的這個(gè)性質(zhì)決定乙炔具有哪些用途呢?【回答】氧氣。【回答】乙炔在氧氣中燃燒有明亮火焰,有大量黑煙生成。方程式:2C2H2O24CO22H2O【回答】1、乙炔在空氣中不能充分燃燒。2、乙炔分子中含碳量比乙烯高。 3、 乙炔發(fā)生的是氧化反應(yīng),表現(xiàn)還原性?!净卮稹靠捎糜诤附踊蚯懈罱饘?。氣焊、氣割培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力引導(dǎo)學(xué)生注重知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行性質(zhì)決定用途
8、的教育?!咎釂枴糠抡找蚁┡c溴水的加成反應(yīng)完成乙炔與溴水的加成反應(yīng),并命名。【播放動(dòng)畫】乙炔的加成反應(yīng)【引導(dǎo)學(xué)生思考】這個(gè)反應(yīng)有兩種加成產(chǎn)物, 而且實(shí)驗(yàn)事實(shí)證明這兩種產(chǎn)物都有,說明什么問題?學(xué)生書寫化學(xué)方程式并展示 1,2-二溴乙烯1,1,2,2四溴乙烷【回答】說明乙炔分子的不飽和程度比乙烯大。既可以發(fā)生1:1的加成,又可以發(fā)生1:2的加成。1、 引導(dǎo)學(xué)生注意知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別,學(xué)會(huì)比較的學(xué)習(xí)方法。2、加深學(xué)生對(duì)加成反應(yīng)的理解【引導(dǎo)學(xué)生思考】乙炔除了能與溴水發(fā)生加成以外,還能與哪些物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)呢?【問題】請(qǐng)寫出乙炔與氫氣物質(zhì)的量之比為:和1:2時(shí)發(fā)生的加成產(chǎn)物和乙炔與氯化氫物質(zhì)的量之比為1:1時(shí)發(fā)生的加成產(chǎn)物并給產(chǎn)物命名?!净卮鸩鍟颗c氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成。(1) 氫氣加成 乙烯 乙烷(2) 與氯化氫加成 氯乙烯 聚氯乙烯(3) 與水加成乙烯醇 乙醛3、加聚反應(yīng)加聚成鏈 聚乙炔引導(dǎo)學(xué)生注意前后知識(shí)之間的聯(lián)系與區(qū)別,學(xué)會(huì)對(duì)比學(xué)習(xí)。總結(jié): 烷、烯、炔結(jié)構(gòu)性質(zhì)的比較結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)烷單鍵可燃性取代反應(yīng)烯雙鍵可燃性,能使KMnO4褪色 加成反應(yīng) 加聚反應(yīng)發(fā)生1:1加成炔C
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