旅游服務與管理專業(yè)骨干教師國家級培訓總結

1、中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)骨干教師國家級培訓總結轉眼間，為期兩個月的中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)骨干 教師國家級培訓即將結束， 此時此刻，心中涌起無限的感慨：接到通 知的那一刻，有著太多的顧慮，這次培訓遠隔千山萬水（我在甘肅武 威，而培訓又在云南昆明），到底值不值的去，是不是還是象以往的 培訓一樣只是流于形式， 如果去了，就意味著要放棄手頭的很多工作， 放棄對只有20個月大的女兒的照顧。但是畢竟是國家級的培訓， 權衡再三，還是懷著七上八下的心情來了。但是，從一抵達昆明的第 一天起，一份份驚喜使我無法抑制心中的喜悅： 昆明良好的氣候條件； 美麗的風光；熱情的居民；博學的老師，以及與來自各地

2、的同行精英 的學習交流難得機會?，F將本次培訓總結如下：一、了解課程和教學改革方向，樹立了現代職業(yè)教育理念 21 世紀是我國進入全面建設小康社會的重要時期，這時期， 科學技術迅猛發(fā)展， 國際間競爭日趨激烈， 經濟全球化趨勢日益明顯。 面對紛繁復雜的世界，職業(yè)教育不僅作為教育事業(yè)的重要組成部分， 而且成為社會發(fā)展的重要基礎， 成為促進就業(yè)和經濟發(fā)展、 提高國家 競爭力的重要途徑。 迄今為止， 我國的職業(yè)教育得益于改革開放的有 利環(huán)境，已經取得了很大的發(fā)展，為各行各業(yè)提供了大量的技術型、 應用型人才， 為經濟的騰飛奠定了良好的人才基礎， 對經濟的快速發(fā) 展起了良好的推動作用。 但是我國的職業(yè)教育尚在

3、發(fā)展中， 還不成熟。 教學手段比較單一，仍以傳統的課堂教學為主，實驗、實訓條件大多 較差，甚至沒有。專業(yè)教師沒有在企業(yè)的工作經驗，知識老化，實踐 能力較差。學校與行業(yè)主管部門、 企業(yè)缺少聯系， 基本上是關門辦學， 對所辦專業(yè)缺少明確的定位和長遠規(guī)劃。 所教與所學與行業(yè)的發(fā)展脫 節(jié)，學校的教學落后于企業(yè)的實踐。職業(yè)教育的發(fā)展也不平衡，不同 地區(qū)差別很大。同一地區(qū)的不同職業(yè)學校，專業(yè)設置重復，缺乏自己 的優(yōu)勢和特色， 在低層次上進行競爭。 相對于已經發(fā)展的很成熟的德 國等職業(yè)教育， 我國的職業(yè)教育尚在發(fā)展的初級階段， 特別是適應職 業(yè)教育的雙師型教師還相當的缺乏。作為一個新時期的職業(yè)教育者，我們有

4、權利有義務了解掌握 , 我國職業(yè)教育的現狀及政策法規(guī)， 為我國職業(yè)教育創(chuàng)出燦爛的明天而 努力。二、視野進一步開闊，專業(yè)技術能力得到提升過去我們所做的職業(yè)教育在很大程度上還不成熟， 缺少與外界的 聯系。只是憑著一個學院內對職教狹義理解，憑著感覺在做。通過培 訓使我的視野進一步開闊，專業(yè)技術能力得到提升。首先，培訓中面對面直接和專家老師交流， 他們中既有教學經驗 豐富、專業(yè)能力出眾的年輕教師， 也有帶碩士生、 博士生的學術權威。 老師們專業(yè)理論扎實，旅游實踐經驗豐富，講課深入淺出，結合旅游 實踐，雖然每堂課有半天時間，聽下來也不覺得累。老師們講課所用 的 Powerpoint 課件，圖文并茂，密切

5、聯系旅游管理與服務實例，言 之有理，言之有物，給我留下深刻的印象。特別是講授課件制作的容 會老師，講授職教心理學的陶云教授，他們淵博的知識，嚴謹的治學 態(tài)度是我學習的楷模。 楊葉昆老師豐富的專業(yè)知識， 幽默的語言使教 室里爆發(fā)陣陣笑聲， 他寓教于樂， 使老師們在輕松的氣氛中學到很多 知識。通過專家講座，聯系自己的教學實際，我從中尋找差距，彌補 不足，也得到了很多好的啟示，解放了自己的思想，提高了科研，寫 作能力，開闊了教學思路。 這無疑為以后的教學工作的順利開展做了 很好的準備工作。其次，旅游管理專業(yè)培訓班的 18 名學員，均是全國各地職業(yè)教育 戰(zhàn)線上的一線骨干教師， 他們有著豐富的教育經驗、

6、 卓越的教學本領， 每個人都是我學習的榜樣。 學校不但為我們提供了好的學習環(huán)境，也 為我們學員之間交流討論提供了很多寶貴的機會 。通過交流和討論活 動，了解了其他學校旅游專業(yè)辦學的路子、特點。能夠更好的理解我 院旅游專業(yè)辦學優(yōu)勢和不足， 獲得了很多好的成功經驗。 我們雖然來 自五湖四海，但是深厚的友誼已經沖破了地域和年齡的限制，我們就 像一個其樂融融的大家庭，每個人會毫不保留地一起分享經驗和心 得，學習中互相鼓勵和幫助，并且已經建立了長久的聯系便于日后的 交流和相互學習，這也將會是一筆非常寶貴的精神財富。三、實踐與動手能力操作得到提升，成功的“軟著陸”，成為滿足職教需求的雙師型教師為滿足中等職

7、業(yè)學校旅游專業(yè)教學的需要， 2008年元月 12 日到19 日，學校組織我們進行了高級茶藝師、調酒師的學習和考證工作。 云南省旅游學校有著豐富茶藝和調酒經驗的張偉強、陳海燕老師專 業(yè)、嫻熟的茶藝教學激發(fā)以往很少接觸茶藝的我的濃厚學習興趣， 學 習茶藝和調酒讓我增長了不少知識，茶藝可以使煩累的心情得到放 松，可以修身養(yǎng)性，在泡茶時我能安靜下來沉靜在泡茶的意境中，享 受它帶來的樂趣。在時尚圈中，調酒師這個目前中國稀缺的時尚職業(yè)， 更是引來許多人關注的目光， 調酒也成為今天中等職業(yè)學校一個開設 的一個重要專業(yè)。 韓昕葵老師又將我?guī)胛宀世_紛的調酒世界里， 如 癡如醉的不能自拔。以上兩課的學習，使我增

8、強了自身素質，提 高了動手操作能力，成為一個符合職業(yè)教育要求的雙師型教師。2008年元月 21日到 26 日，由云南省旅游學校楊葉昆、趙明、 孟立達三位老師親自帶隊， 組織我們去西雙版納進行了為期 6 天的旅 游專業(yè)參觀考察。 雖然我們在版納只停留了五天， 但是那豐富多彩的 游歷和對本專業(yè)的進一步深入考察卻使我久久難以忘懷。 考察之行令 我開闊眼界，和景區(qū)管理局領導及導游們的交流也引發(fā)了大家對自身 專業(yè)素養(yǎng)和能力的進一步思考和提升。四、借鑒成功做法，為我們自己發(fā)展職業(yè)教育提供了一個可以 參考的藍本通過對國家職教名校云南省旅游學校的參觀考察，也為我 們對校園文化建設，學校管理制度，校企合作方式等

9、方面都提供了比 較成功而具體的思路和方案。他山之石，可以攻玉。這些成功的經驗為我們自己發(fā)展職業(yè)教育提供了一個可以參考的藍本。兩次一線實地學習和考察以及和部分職業(yè)學校領導面對面的交 談，一方面堅定了我獻身職業(yè)教育的信心，另一方面也使我們專業(yè)教 師更加清楚地了解市場對人才的具體需要，也就為我們在教學中對學 生知識的傳授以及思想教育更加有針對性。因為，市場經濟下的職業(yè) 教育也必須要了解市場，分析市場，緊跟市場，才能使培養(yǎng)的人才滿 足市場需求，最終走向市場。只有市場上肯定了你的畢業(yè)生的質量， 產生了良好的口碑，才能提升學校的知名度，以出口促進口，這樣就 不用把過大的精力花在考慮生源問題了。通過參觀和考

10、察也大大開闊了我們的眼界，加深了教育要服務當地 經濟的發(fā)展的認識，也認識到市場經濟條件下中職教師市場觀的學習 的重要性。最后要衷心地感謝云南大學成教院的領導、專家、教授和輔導關 心我們生活的馬克力、馮志鵬老師，以及云南省旅游學校的郭寰主任 及所有為本期師培付出辛勤勞動的老師、是他們的精心組織、細心安 排、傾心執(zhí)教、熱心關懷，才使我們德有所望，學有所進、技有所長。 我們將以這次骨干教師培訓為里程碑，以云南大學的校風、學風、教 風和校園文化、學術水平為標桿，在胡錦濤總書記十七大報告精神指 引和光輝照耀下，不負眾望，獻身職教、愛生敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，譜寫 職業(yè)教育新的篇章！兩個月的學習使我更加全面地了解了本專業(yè)的前沿知識，吸收了 各兄弟學校成功的辦學經驗，更新了自己的教學觀念，開闊了自己的 眼界。這些將會是我一生受益的寶貴經歷和財富，它也將會是我日后 教學工作中不斷前進和提高的墊腳石，我暗下決心將以這次中等職業(yè) 學校專業(yè)骨干教師培訓為契機，認