安徽省合肥市肥東縣高級中學2020屆高三生物4月調(diào)研考試試題【附答案】

1、安徽省合肥市肥東縣高級中學2020屆高三生物4月調(diào)研考試試題1.下列關(guān)于酶的實驗設(shè)計，正確的是A. 用過氧化氫溶液、肝臟研磨液作材料探究溫度對酶活性的影響B(tài). 用淀粉和蔗糖溶液、淀粉酶，反應(yīng)后滴加碘液驗證酶的專一性C. 用蛋白酶、蛋白塊作實驗材料驗證蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)分解D. 設(shè)置pH為2、7、12的條件，探究pH對胃蛋白酶活性的影響2.某地有一種植物，同一植株上不同時期所開花的花色會發(fā)生變化，其傳粉者包括當?shù)氐奶於旰?月中旬將開始陸續(xù)遷徙離開的蜂鳥。如圖表示7月30日8月15日前后，當?shù)馗黝惾荷锏臄?shù)量變化。下列分析不合理的是A. 紅色的花更容易吸引蜂鳥完成傳粉B. 該植物與傳粉者在相互影

2、響中共同進化C. 8月份該植物種群的紅色基因頻率下降D. 植物的花色變化適應(yīng)了傳粉者的改變3.1962年英國格拉斯醫(yī)院Griet在非近交的小鼠中偶然發(fā)現(xiàn)有個別無毛且先天性胸腺發(fā)育不良的小鼠，稱為裸小鼠，用“nu”表示裸基因符號。純合型雌裸小鼠nu/nu受孕率低，乳腺發(fā)育不良、且有食仔的習慣。將淋巴細胞腦膜炎性脈絡(luò)病毒（LCMV）經(jīng)腦內(nèi)接種于裸小鼠，未導致其死亡，僅出現(xiàn)持續(xù)的病毒血癥。以下說法不正確的是A. 裸小鼠是由于基因突變造成的B. 將淋巴細胞腦膜炎性脈絡(luò)病毒（LCMV）經(jīng)腦內(nèi)接種于裸小鼠，未導致其死亡，僅出現(xiàn)持續(xù)的病毒血癥，這說明裸小鼠淋巴細胞正常，細胞免疫也正常C. 生產(chǎn)上一般采用純合

3、型雄鼠與雜合型雌鼠交配（nu/nunu/+）可獲1/2純合型子代D. 將分泌生長激素的正常鼠垂體細胞培養(yǎng)后接種至裸小鼠體內(nèi)，會引起被接種的裸小鼠出現(xiàn)持續(xù)體重增加4.圖甲表示全光照和不同程度遮光對某植物葉片中葉綠素含量的影響，圖乙表示初夏某天在遮光50%條件下，溫度、光照強度、該植物凈光合速率和氣孔導度（氣孔張開的程度）的日變化趨勢。下列說法錯誤的是A. 圖甲中葉綠素含量的測定，可先用無水乙醇提取葉片中的色素B. 據(jù)圖甲推測，該植物可通過增加葉綠素含量以增強對弱光的適應(yīng)能力C. 圖乙中8:00到12:00凈光合速率降低的原因是氣孔開放程度降低，光合作用速率減弱D. 圖乙中18:00時光合作用固定

4、CO2速率和呼吸作用釋放C02速率相等5.基因型為AaXbY的男性，其一個精原細胞產(chǎn)生了基因型為AAaXb、aXb、Y、Y的4個精子。下列說法不合理的是A. 精原細胞既可以進行有絲分裂又可以進行減數(shù)分裂B. 非洲人和歐洲人所處的環(huán)境不同，會導致其原始生殖細胞減數(shù)分裂的周期不同C. 該細胞在減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂過程中均出現(xiàn)異常D. 在正常情況下，減數(shù)第二次分裂后期染色體數(shù):核DNA分子數(shù)=1:16.如圖代表自然界中處于不同分類地位的6種體現(xiàn)生命現(xiàn)象的單位。圖中、繪出了各自區(qū)分其他生物的標志結(jié)構(gòu)，據(jù)圖判斷下列說法錯誤的是A. 、為真核生物，、與類中都有生物可進行光合作用合成有機物B. 細

5、胞中由A、T、U構(gòu)成的核苷酸共有5種，該細胞中遺傳物質(zhì)徹底水解產(chǎn)生的物種共6種C. 中產(chǎn)生的CO2進入同一細胞的中被利用，需經(jīng)過磷脂分子層的層數(shù)是8D. 生物一定營寄生生活，屬于消費者；生物在生態(tài)系統(tǒng)中不一定是消費者29.（9分）某生物小組利用圖1裝置在光合作用最適溫度（25）下培養(yǎng)某植株幼苗，通過測定不同時段密閉玻璃罩內(nèi)幼苗的02釋放速率來測量光合速率，結(jié)果如圖2所示。請據(jù)圖回答：（1）若用缺鎂的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，葉肉細胞內(nèi)_合成減少，從而影響植物對光的吸收。（2）光照條件下植物吸收的C02在_（細胞具體結(jié)構(gòu)）中參與反應(yīng)，而在黑暗、氧氣充足條件下C02是由_（細胞具體結(jié)構(gòu)）中釋放的。光照條件下

6、，根尖細胞內(nèi)合成ATP的場所除線粒體外還有_。（3）曲線中t1t4時段，玻璃罩內(nèi)C02濃度最高點和最低點依次是_和_；t4時補充C02，此時葉綠體內(nèi)C3的含量將_。（4）根據(jù)測量結(jié)果t4時玻璃罩內(nèi)02的量與t0時相比增加了128mg，此時植株積累葡萄糖的量為_mg。若t5時溫度由25升高至35，植株光合速率的變化是_（升高/不變/降低）。30. （10分）鴨為雜食性水禽，除捕食昆蟲及其他小動物外，對稻田中幾平所有的雜草都有取食。為研究稻鴨共作復(fù)合農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的功能，研究人員進行了實驗，結(jié)果如下表。 表 稻鴨共作對稻田中雜草密度、物種豐富度及稻田雜草相對優(yōu)勢度的影響項目雜草密度（株/m2）物種豐

7、富度（種）雜草相對優(yōu)勢度草龍節(jié)節(jié)菜稗草陌上菜異形莎草常規(guī)區(qū)4012.00.2470.1890.1000.1020.094稻鴨區(qū)2.35.300.2590.2710.0890注：相對優(yōu)勢度表示植物在群落中的優(yōu)勢地位（1）采用樣方法調(diào)查雜草密度時，選取樣方的關(guān)鍵是_。（2）由物種豐富度的變化可知稻鴨共作能顯著降低稻田群落中雜草的_。由于稻鴨共作，原本在群落中優(yōu)勢明顯的草龍地位下降，而有些雜草的優(yōu)勢地位明顯上升，這一現(xiàn)象可稱為_。（3）稻田生態(tài)系統(tǒng)中的鴨的引入增加了生態(tài)系統(tǒng)_的復(fù)雜性，從而使該生態(tài)系統(tǒng)的_功能提高。（4）若野兔進入該環(huán)境后需進行種群密度調(diào)查，調(diào)查其種群密度的常用方法是_，當該種群大小

8、為K值時，該種群的數(shù)量增長率為_。在不考慮遷入和遷出的前提下，在總?cè)捍笮開時，單位時間內(nèi)出生個體數(shù)與死亡個體數(shù)之差最大。31. （10分）體育運動有利于提高身體素質(zhì)。運動狀態(tài)下，人體內(nèi)會啟動一系列調(diào)節(jié)機制，維持人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，請回答有關(guān)問題：（1）運動時，支配腎上腺髓質(zhì)的內(nèi)臟神經(jīng)興奮增強，導致腎上腺髓質(zhì)分泌_增多，從而促進_分解成葡萄糖，以滿足運動時能量的需要。同時汗腺分泌大量汗液，汗液初始的滲透壓與血漿相等，在流經(jīng)汗腺導管排出體外過程中大部分Na+、C1-被重吸收，而水很少被重吸收，則出汗可使血漿滲透壓_，故應(yīng)及時補充水分。（2）依據(jù)題（1）中信息，汗腺導管重吸收Na+的方式為_。出汗_

9、（填“利于”或“不利于”）維持體溫穩(wěn)定。（3）運動時心跳加快，是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果。通常情況下，與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，體液調(diào)節(jié)反應(yīng)較緩慢，作用時間_。體液調(diào)節(jié)反應(yīng)緩慢的原因是_。（4）運動能提高機體免疫能力，原因之一是某些激素可作用于胸腺，促進_細胞的成熟。32. （10分）某雌雄異株植物的性染色體為X、Y，控制花色的基因為A、a。在該植物的某紅花群體中出現(xiàn)了一株白花雄株，將這株白花雄株與多株紅花雌株雜交，F(xiàn)1全部為紅花植株。F1的雌、雄植株雜交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紅花雌株：紅花雄株：白花雄株=2:1:1.對白花雄株根尖分生區(qū)細胞進行熒光標記，基因都能被標記為紅色，用熒光顯微鏡觀察處于有絲分

10、裂中期的某個細胞，出現(xiàn)了4個紅色熒光點。請回答下列問題：（1）由上述結(jié)果可知，紅花對白花是_性狀?；駻、a位于_，則F1雌、雄植株的基因型分別是_。（2）該植物中的純合紅花植株和純合白花植株的基因型分別是_。若從上述植株中選擇親本，通過兩次雜交，使獲得的F2中，雄株全部開白花，雌株全部開紅花。請寫出實驗步驟和結(jié)果：選擇基因型為_的植株做親本雜交得F1；選擇_雜交，得到的F2中雄株全部開白花，雌株全部開紅花。37.【生物選修1：生物技術(shù)實踐】（15分）蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強機體免疫力，護膚養(yǎng)肝等多種功效，以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如下圖1，請分析回答：(1)過程甲中使

11、用的微生物是 ，發(fā)酵溫度控制在1825，經(jīng)過1012天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用 來檢驗。(2)利用蘋果酒制作蘋果醋的化學反應(yīng)方程式是 。(3)過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得，右圖操作是分離純化過程中利用 法進行接種，在操作過程中應(yīng)注意的事項有下列哪幾項_（填序號）。每次劃線前和結(jié)束時都需要灼燒接種環(huán)；灼燒接種環(huán)后，待其冷卻后再劃線；第二次及以后的劃線，要從上一次劃線的末端劃線；最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。(4)為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用 的方法。(5)某同學嘗試自己利用圖2裝置制果醋，制作過程中進氣口應(yīng) ，排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶

12、身相連，這樣做的原因是 。38. 【生物選修3:現(xiàn)代生物科技專題】（15分）科研人員把豬卵母細胞進行人為的孤雌激活處理，使其發(fā)育成胚胎，將胚胎移植到代孕母豬體內(nèi)，獲得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆豬。這種克隆豬不同于核移植獲得的克隆豬，現(xiàn)將兩種技術(shù)進行比較。（1）圖中過程是獲得孤雌生殖克隆豬的技術(shù)流程，那么獲得核移植克降豬的技術(shù)流程是（填序號）_。（2）孤雌生殖克降豬仍然是二倍體生物，但由于缺失_方親本基因，導致其生長發(fā)育中出現(xiàn)多種問題，給研究者提供了很好的材料。（3）卵母細胞能夠發(fā)育成早期胚胎，得到克隆豬說明卵母細胞具有_。（4）體細胞核移植技術(shù)中也會用到卵母細胞，需要選擇_期的卵母細胞，并

13、用微型吸管吸出_。（5）早期胚胎移植時，必需移植到同種，_的其他雌性動物子宮中，才可能移植成功。（6）可以從兩種不同的克隆豬中提取mRNA進行研究，也可通過_方法得到多種cDNA，并通過_技術(shù)擴增產(chǎn)物。理科綜合能力測試生物參考答案123456CCBCBB1.C解析：過氧化氫的分解受溫度影響，所以不能用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響，A錯誤；利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗證酶的專一性時，碘液不能檢測蔗糖是否被水解，所以應(yīng)該選用斐林試劑，B錯誤；用蛋白酶、蛋白塊作實驗材料，驗證蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)分解，C正確；胃蛋白酶的適宜pH是1.5-2.0，所以利用胃蛋白酶、蛋清來驗證pH對酶活性的影

14、響時，pH不能設(shè)置成3、7、11，D錯誤。2.C解析：依題意和圖示分析可知：蜂鳥遷徙離開，開紅花的數(shù)量減少，說明紅色的花更容易吸引蜂鳥完成傳粉，A正確；當?shù)氐奶於暝黾?，開白花的數(shù)量增多，蜂鳥遷徙離開，開紅花的數(shù)量減少，說明同一植株上不同時期所開花的花色會發(fā)生變化，是該植物與傳粉者在相互影響中共同進化的結(jié)果，B正確；8月該植物種群中開紅花的數(shù)量減少，但紅色基因頻率不會改變，C錯誤；植物的花色變化適應(yīng)了傳粉者的改變，有利于植物的繁殖，D正確。3.B解析：新基因的產(chǎn)生是通過基因突變產(chǎn)生的，故A正確。將淋巴細胞腦膜炎性脈絡(luò)病毒（LCMV）經(jīng)腦內(nèi)接種于裸小鼠，未導致其死亡，雖然僅出現(xiàn)持續(xù)的病毒血癥，這說

15、明病毒已經(jīng)侵染到細胞內(nèi)，細胞免疫功能降低了，故B錯誤。用純合型雄鼠與雜合型雌鼠交配，猴島中有1/2是純合型，故C正確。將分泌生長激素的正常鼠垂體細胞培養(yǎng)后接種至裸小鼠體內(nèi)，生長激素能促進個體生長，會出現(xiàn)裸小鼠持續(xù)體重增加，故D正確。4.C解析：綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑中，因此圖甲中葉綠素含量的測定，可先用無水乙醇提取葉片中的色素，A正確；圖甲顯示，葉綠素含量隨遮光程度的增加而增加，說明該植物可通過增加葉綠素含量以增強對弱光的適應(yīng)能力，B正確；圖乙中8:00到12:00，氣溫升高、光照強度增加，但氣孔導度相對穩(wěn)定，受到CO2供應(yīng)的限制，光合速率基本不變，據(jù)此推測：凈光合速率降低的主要原因是

16、呼吸速度增強，C錯誤；圖乙中18:00時，凈光合速率為零，說明光合作用固定C02速率和呼吸作用釋放C02速率相等，D正確。 5.B解析：精原細胞是體細胞的一種，可以進行有絲分裂產(chǎn)生更多的精原細胞，又可以進行減數(shù)分裂產(chǎn)生精子，A正確；非洲人和歐洲人是同一個物種，所處的環(huán)境不同，并不改變細胞的分裂周期，故B錯誤； AAaXb精子的出現(xiàn)，Aa出現(xiàn)在一個精子中，說明同源染色體沒有分離，AA出現(xiàn)在一個精子中，說明姐妹染色單體沒有分離，故C正確；在正常情況下，減數(shù)第二次分裂后期著絲點分裂，染色體數(shù):核DNA分子數(shù)=1:1，D正確。6.B解析：分析題圖：細胞不含細胞壁，但含有中心體，屬于動物細胞；細胞含有細

17、胞壁和葉綠體等結(jié)構(gòu)，屬于植物細胞；含有中心體、葉綠體和細胞壁等結(jié)構(gòu)，屬于低等植物細胞；沒有被核膜包被的成形的細胞核，是藍藻細胞的一部分，屬于原核生物；是病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)。綜上分析，、為真核生物，植物和藍藻均可以光合作用合成有機物，A正確； 細胞的遺傳物質(zhì)是DNA，徹底水解后產(chǎn)物一共是三種，B錯誤；葉綠體和線粒體均是雙層膜結(jié)構(gòu)，共四層膜8層磷脂分子，C正確；病毒只能寄生在活細胞中，是消費者，動物也可能是分解者，如蚯蚓等，D正確。29. 葉綠素 葉綠體基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 細胞質(zhì)基質(zhì) t2 t4 增多 120 降低解析：裝置圖1是植物幼苗在密閉罩內(nèi)進行光合作用的示意圖，在充足光照下，隨時間的推移，罩

18、內(nèi)CO2濃度逐漸下降，光合速率逐漸減低至與呼吸速率相等。圖2中曲線分別表示幼苗在不同條件下釋放氧氣的速率變化。在t0t1內(nèi)，黑暗條件下，幼苗只進行穩(wěn)定的有氧呼吸消耗氧氣，速率不變；在t1t4內(nèi)，光照充足，幼苗開始凈光合速率釋放氧氣速率逐漸增大，之后因CO2濃度下降，釋放氧氣速率下降，到t4時，罩內(nèi)氧氣濃度最高，CO2濃度最低；其中在t2時，由于凈光合速率為0，說明此時罩內(nèi)氧氣濃度最低，CO2濃度最高；在期間，由于補充CO2，固定CO2加快，暗反應(yīng)加快，光反應(yīng)隨之加快，釋放氧氣速率再次增大。（1）鎂元素為合成葉綠素所必需的元素，缺鎂會使葉肉細胞內(nèi)葉綠素的合成減少，影響植物對光的吸收。（2）光照條

19、件下，植物進行光合作用，吸收C02釋放氧氣，C02參與光合作用的暗反應(yīng)階段，場所為葉綠體基質(zhì)。黑暗、氧氣充足條件下，植物進行有氧呼吸，有氧呼吸的第二階段會產(chǎn)生C02，場所為線粒體基質(zhì)。根尖細胞沒有葉綠體，因此光照條件下只能進行呼吸作用，有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，在細胞質(zhì)基質(zhì)中葡萄糖被分解為丙酮酸與H，同時合成少量ATP。（3）觀察圖2，t1t4時段光合速率小于呼吸速率，表現(xiàn)為消耗氧氣，釋放C02，C02含量增多，t2t4時段光合速率大于呼吸速率，表現(xiàn)為吸收C02，C02含量減少，因此C02濃度最高的點是t2點，最低的點是t4點。由于t3t4階段氧氣的釋放速率下降，而補充C02后，氧氣

20、的釋放速率又逐漸增高，故推測t3t4階段下降的原因為C02濃度不足，抑制了光合作用的暗反應(yīng)階段，故補充C02后，暗反應(yīng)速率加快，葉綠體內(nèi)C3的含量增加。（4）根據(jù)光合作用的總反應(yīng)式：，氧氣增加了128/32=4mmol，因此增加的葡萄糖的質(zhì)量為1804/6=120mg。光合作用需要酶的參與，由題可知，光合作用的最適溫度為25，因此將溫度調(diào)到35后，酶的活性降低，光合速率也隨之降低。30. 隨機取樣 物種數(shù)目 群落演替 營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)） 物質(zhì)循環(huán)和能量流動 標志重捕法 0 K/2解析：種群密度的調(diào)查方法有：樣方法和標記重捕法，對于活動能力強、活動范圍大的個體調(diào)查種群密度時適宜用標志重捕

21、法；而一般植物和個體小、活動能力小的動物以及蟲卵等種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法。（1）雜草的種群密度的調(diào)查方式常用的是樣方法，取樣的關(guān)鍵是隨機取樣。（2）鴨為雜食性水禽，對稻田中幾乎所有的雜草都有取食，可以知道稻鴨共作能顯著降低稻田群落中雜草的物種數(shù)目。原本在群落中優(yōu)勢明顯的草龍地位下降，而有些雜草的優(yōu)勢地位明顯上升，這一現(xiàn)象可稱為群落演替。（3）稻田生態(tài)系統(tǒng)中可將將鴨的糞便分解成無機物以促進水稻的生長。物種數(shù)目越多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力越大，從而使該生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動功能提高。（4）野兔的活動范圍大，活動能力強，適宜用標志重捕法調(diào)查種群密度。在種群大小為K值時，種群的出

22、生率等于死亡率，該種群的數(shù)量增長率為0。在總?cè)捍笮镵/2時，單位時間內(nèi)出生個體數(shù)與死亡個體數(shù)之差最大。31. 腎上腺素 肝糖原 升高 主動運輸 利于 較長 通過體液運輸需要較長時間 T解析：本題主要考查血糖調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等相關(guān)知識點，通過分析血糖調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)的相關(guān)激素和作用原理，再結(jié)合題意作答。（1）運動時，支配腎上腺髓質(zhì)的內(nèi)臟神經(jīng)興奮性增強，其末梢釋放的神經(jīng)遞質(zhì)與腎上腺髓質(zhì)細胞膜上的特異性受體結(jié)合引起腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素增加，從而促進肝糖原分解成葡萄糖，以滿足運動時對能量的需要。運動時，汗腺分泌大量汗液，汗液初始的滲透壓與血漿相等，在流經(jīng)汗腺導管排出體外過程中大部分Na+、C1-被重吸

23、收，而水很少被重吸收，則出汗可使血漿滲透壓升高，故應(yīng)及時補充水分。（2）依據(jù)題（1）中信息，汗腺導管重吸收Na+的方式為主動運輸，出汗能增加散熱，有利于體溫的維持。（3）與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，體液調(diào)節(jié)反應(yīng)較緩慢，作用時間較長，體液調(diào)節(jié)反應(yīng)緩慢的原因是體液調(diào)節(jié)通過體液運輸需要較長時間。（4）由于在胸腺中成熟的淋巴細胞是T細胞，而生長激素可作用于胸腺，促進T細胞分化，所以運動能提高機體免疫功能。32. 顯性 X、Y染色體的同源區(qū)段上 XAXa、XAYa XAXA，XAYA；XaXa，XaYA XAXA和 XaYa 上述F1中的雄株（或基因型為XAYa的植株）和基因型為XaXa的親本植株解析：（1）根據(jù)題

24、意，將這株白花雄株與多株紅花雌株雜交，F(xiàn)1全部為紅花植株，說明紅花對白花為顯性；對白花雄株根尖分生區(qū)細胞進行熒光標記，基因都能被標記為紅色，用熒光顯微鏡觀察處于有絲分裂中期的某個細胞，出現(xiàn)了4個紅色熒光點，說明該白花雄株的X和Y這對同源染色體上均含有白花基因（a），從而說明基因A、a位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，即白花植株的基因型為XaYa；因此白花雄株（XaYa）與多株紅花雌株（XAXA）雜交，F(xiàn)1全部為紅花植株，F(xiàn)1的雌（XAXa）、雄（XAYa）植株雜交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紅花雌株（XAXA：XAXa =1:1）：紅花雄株（XAYa）：白花雄株（XaYa）=2:1:1。（2）由上述分析

25、可知，該植物中的純合紅花植株中雌性的基因型是XAXA，雄性的基因型是XAYA；純合白花植株中雌性的基因型是XaXa，雄性的基因型是XaYa。若從上述植株中選擇親本，通過兩次雜交，使獲得的F2中，雄株全部開白花，雌株全部開紅花，可選擇基因型為XAXA和 XaYa的植株做親本雜交得F1；再選擇F1中的雄株（或基因型為XAYa的植株）和基因型為XaXa的親本植株雜交，得到的F2中雄株（XaYa）全部開白花，雌株（XAXa）全部開紅花。37.(1)酵母菌 (酸性)重鉻酸鉀溶液(2)C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(酶和能量可加相應(yīng)位置)(3)平板劃線 (4)甘油管藏 (5)充入空氣 防止空氣中微生物的污染解析：（1）參與果酒制作的微生物是酵母菌，發(fā)酵溫度控制在1825，經(jīng)過1012天后，可以用重鉻酸鉀溶液來檢驗樣液中是否產(chǎn)生酒精（2）利用蘋果酒制作蘋果醋的化學反應(yīng)方程式是：C2H5OH+O2CH3COOH+H