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文檔簡介
1、雅閣書吧雅閣書吧 創(chuàng)創(chuàng) 業(yè)業(yè) 項項 目目 計計 劃劃 書書 項目成員:高玲 宋雪 劉晨元 王媛慧 1 目目 錄錄 一、執(zhí)行總結一、執(zhí)行總結.1 1 (一)項目介紹 .1 (二)市場分析 .1 二、二、 現(xiàn)狀及競爭分析現(xiàn)狀及競爭分析.2 2 (一)現(xiàn)狀分析 .2 (二)主要競爭對手 .2 1.電子書.2 2.學校周圍的居民社區(qū) 202 的書店.3 3.校內(nèi)圖書閱覽室.3 4.網(wǎng)上書店.3 三、環(huán)境分析三、環(huán)境分析.4 4 (一)外部環(huán)境 .4 1.經(jīng)濟.4 2競爭.5 3社會文化.5 4交通現(xiàn)狀.6 (二)swot 分析.6 1.優(yōu)勢:.6 2.劣勢:.6 3.機會:.7 4.威脅:.7 四、營
2、銷策略四、營銷策略.8 8 (一)營銷目標 .8 (二)我們的宗旨 .8 (三)目標市場描述 .8 (四)市場定位 .8 五、營銷組合描述五、營銷組合描述.8 8 2 (一)產(chǎn)品策略 .8 (二)價格策略 .9 (三)渠道策略 .9 (四)促銷策略 .9 1.前期:.9 2.中期:.10 3.后期:.10 4.促銷活動的預算:.10 六、組織結構六、組織結構.1111 七、財務分析與收益預測七、財務分析與收益預測.1111 (一)裝潢費用: .11 (二)設備費用: .11 (三)收益預測 .13 八、風險分析及對策八、風險分析及對策.1313 包職院新校區(qū)包職院新校區(qū)“書吧書吧”市場調(diào)查問卷
3、市場調(diào)查問卷 .15 1 一、執(zhí)行總結一、執(zhí)行總結 (一)項目介紹(一)項目介紹 “雅閣書吧”是一家擬建在包頭職業(yè)技術學院新校區(qū)集“購書、租書、看 書、休閑”的綜合性課外文化場所。該書吧的建立將填補包職業(yè)新校區(qū)沒有書 店、圖書館的空白。作為一種對傳統(tǒng)的書店、圖書館等提供圖書借閱場所的改 良,書吧在滿足消費者購物需求的同時,更注重休閑成分,將休閑作為一個重 要的服務內(nèi)容,我們力將“書吧”塑造成一種優(yōu)雅,有內(nèi)涵,高品質(zhì)的課外學 習休閑場所,一本喜歡的書在手,一杯咖啡或者香茗在旁邊,可以讓人們在舒 緩的音樂中,緩解學習的壓力,放松身心,同時也是個交流的好地方。 書吧經(jīng)營模式以零售為主,租賃為輔。 項
4、目初期以開拓市場為主要目標,不斷培育市場,提高知名度。中期,將 拓展產(chǎn)品線,增加一些前期受歡迎的書籍種類。后期尋求可持續(xù)發(fā)展的道路, 鞏固市場領導者的地位,保持市場占有率。 書吧使命:讓同學們找到精神的家園,讓有價值的書籍在大家的手上“轉(zhuǎn)” 起來! 公司目標:為學生營造一個良好的課外閱讀環(huán)境,讓更多的同學喜歡這里。 (二)市場分析(二)市場分析 包頭職業(yè)技術學院新校園位于城市近郊,來往的公交車只有兩輛,車程約 40 分鐘,因此同學們一般只選擇周末出行。另外,由于新校區(qū)屬于初建期,整 體的配套設施還不完備,目前在校園內(nèi)既沒有書店,也沒有圖書館,只有一個 小型的閱覽室。我們從學?;A建設辦公室了解
5、到,圖書館的建設至少需要四 年左右的時間,因此學生購買和閱讀課外圖書十分不便。此外,我校是一所綜 合性的學院,包含有機械類、電子類、人文類、經(jīng)濟類共 38 個專業(yè),僅新校區(qū) 的在校人數(shù)就達 5000 余人,所需要的專業(yè)性書籍和參考書籍比較多,同時,大 學生追趕潮流,喜歡青春類書籍和雜志,因此對此類書籍的需求量也相對較大。 通過對新校區(qū)內(nèi)外環(huán)境的分析,建立一個集“購書、租書、看書、休閑”的綜 合性課外文化場所將具有廣闊的市場前景。 2 二、二、 現(xiàn)狀及競爭分析現(xiàn)狀及競爭分析 (一)現(xiàn)狀分析(一)現(xiàn)狀分析 包頭職業(yè)技術學院新校區(qū)位于包頭市青山區(qū)東北部,總面積達 600 余畝。 新校區(qū)目前的在校學生
6、為 5153 人,其中男生 3104 人,女生 2049 人。在這樣一 個龐大的學院里,學生渴望獲取先進信息、學習優(yōu)秀文化、吸取更多知識藉以 提升自身素質(zhì)。但是由于學院自身文化發(fā)展的滯后,而且偏離了市區(qū),所以文 化消費市場并不發(fā)達。偌大的學院里缺乏一個集買書和看書為一體的書吧,書 吧正是抓住這一市場機會,為學生提供了這樣一個舒適愜意的環(huán)境。 雅閣書吧位于包頭職業(yè)技術學院新校區(qū)校園服務中心一樓,毗鄰學生宿舍 樓與教職工公寓樓,來往人群十分密集,地理位置優(yōu)越。書吧占地約 80 平方米, 面向的目標消費群體主要是新校區(qū)在校的大學生及教職工,同時也面向校外來 訪者。 (二)主要競爭對手(二)主要競爭對
7、手 1.1.電子書電子書 電子書是利用計算機技術將一定的文字、圖片、聲音、影像等信息, 通過 數(shù)碼方式記錄在以光、電、磁為介質(zhì)的設備中, 借助于特定的設備來讀取、復 制、傳輸 。這在目前的大學生閱讀中很流行。 優(yōu)勢:優(yōu)勢: (1)使用方便,節(jié)省空間,可以隨時隨地攜帶。 (2)耗電少,充滿電可以持續(xù)很長時間。 (3)目前各種科學技術發(fā)展使的電子書下載較為方便。 (4)電子書還可以整合音樂播放、錄音等簡單功能,看書疲倦的時候可以 聽聽音樂放松一下。 劣勢:劣勢: (1)內(nèi)容單一,多為武俠言情類的小說。 (2)長時間盯著屏幕眼睛容易不適。長期下來會造成視力下降。 (3)閱讀習慣的影響。人們受習慣影響
8、是非常大的,多數(shù)的人認為看書籍 書才是真正的讀書,而電子閱讀器只不過是消遣的東西。 結論:電子書籍作為新興的一種產(chǎn)品存在一定的優(yōu)勢,但在近幾年電子書 籍還不能真正的代替電子書籍成為紙質(zhì)書籍的替代。 3 2.2.學校周圍的居民社區(qū)學校周圍的居民社區(qū) 202202 的書店的書店 202 社區(qū)是離新校區(qū)居民社區(qū),在該社區(qū)內(nèi)有一家小型的書店,主要經(jīng)營 各類武俠、言情小說,另外還有中小學的教輔材料等。 優(yōu)勢:優(yōu)勢: (1 1)相對外面的大型書店而言,202 書店是離學校最近的書店了,這 使得很多學生采取就近原則而光顧店面。 (2)經(jīng)營的時間較長,有穩(wěn)定的顧客群。 劣勢:劣勢: (1)門店面積較小,圖書種
9、類不多,大多是雜志和玄幻類小說。 (2)該書店只能購買不能租閱,經(jīng)營模式單一。 (3)和新校區(qū)之間沒有公交來往,只能步行,往返大約 40 分鐘,因此學生 光顧的次數(shù)較少。 結論:202 書店通常不會形成較大威脅。 3.3.校內(nèi)圖書閱覽室校內(nèi)圖書閱覽室 新校區(qū)在 102 教學樓 301 教室設置了一個小型閱覽室,主要提供各種雜志, 如文學類、時尚類、軍事類、體育類,其中以文學類雜志居多。 優(yōu)勢:優(yōu)勢: (1)書籍都是免費提供給學生看的,這就占據(jù)了很重要的價格優(yōu)勢。 (2)持讀書卡看書可以避免校外閑雜人員進出圖書閱覽室,可以減少書籍 的丟失和損壞率。 (3)圖書閱覽室的地址選在教學樓附近,方便了學
10、生在課外去查詢知識。 (4)環(huán)境相對安靜,適合學生讀書。 劣勢:劣勢: (1)藏書量太少,品種也少,大多是些陳舊的老書。 (2)閱覽室知名度很低,據(jù)我們的調(diào)查,只有 10%的學生知道在新校區(qū)有 閱覽室。 (3)開放時間不固定,由于光顧的學生太少,閱覽室經(jīng)常處于關閉狀態(tài)。 結論:沒總體抗衡的實力。 4.4.網(wǎng)上書店網(wǎng)上書店 優(yōu)勢:優(yōu)勢: 4 (1)價格便宜,學生大都能接受。 (2)種類齊全,學生可以選擇多樣書籍。 (3)物流方便,可以直接送達校門口。 劣勢:劣勢: (1)網(wǎng)上購書最少也要等一個禮拜才能送到,速度慢。 (2)目前網(wǎng)上購物仍然不太普及,尤其是現(xiàn)在盜版書籍泛濫,因此學生購 物習慣還是傾
11、向于傳統(tǒng)書店。 (3)對于一些雜志、報紙類書籍一般不會去網(wǎng)上購買。 三、環(huán)境分析三、環(huán)境分析 (一)外部環(huán)境(一)外部環(huán)境 1.1.經(jīng)濟經(jīng)濟 近幾年,隨著社會文化產(chǎn)生的發(fā)展,學生的經(jīng)濟水平也有所提高,調(diào)查得 出,學生每月用于圖書支出的比例有所增長。廣大學生對于一些心儀已久但價 格昂貴的書也不會像從前一樣敬而遠之了,這就為書吧的成立創(chuàng)造了條件。如 圖所示 25% 50% 20% 5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 10 元以下1030 元3050 元50 元以上 你每個月可以用在書籍上的支出是多少 我們對學院學生可接受購買書籍的價位方面做了調(diào)查,如圖所示 5 15% 70
12、% 10% 5% 10 元以下 10 元20 元 20 元30 元 30 元以上 綜上所述,結果如下:1030 元這個階段的消費同學占 50%,3050 元有 20%的同學,消費 50 元以上的同學只占 5%,在調(diào)查的過程中,同學們更愿意接 受書籍的價格為 1020 元這個之間,其次是 10 元以下的價位,30 元以上價格 的書籍不太受同學們的重視。 2 2競爭競爭 由于校區(qū)周圍的配套設施還很不完善,所以圖書館的建設在近二三年并不 會.還可以采用市場領導者的戰(zhàn)略來穩(wěn)定自己的顧客群。另外,經(jīng)調(diào)查電子書, 網(wǎng)上書店,202 書店與書吧定位不同,因此都不具備競爭優(yōu)勢,也就不會造成 太大威脅。我們可在
13、進入前期采取市場挑戰(zhàn)者的戰(zhàn)略,等待時機各個擊破,最 終占據(jù)領先地位。 3 3社會文化社會文化 隨著社會的發(fā)展進步,傳統(tǒng)的吃喝玩樂已經(jīng)無法滿足當代大學生對于文化 內(nèi)涵的需求了,經(jīng)調(diào)查,大部分大學生業(yè)余時間精神匱乏,渴望文化知識來充 實自己的內(nèi)在品質(zhì)。而書吧剛好能滿足這部分學生的需求,提供了一個良好的 環(huán)境來豐富他們的業(yè)余生活。 雜志種類 19% 13% 15% 19% 6% 24% 4% 文學故事類(意林、讀 者) 微小說或者小小說(花 火、愛格) 體育類 汽車類 軍事類 時尚或服飾類(瘦美人 、昕薇、瑞麗) 其它 在調(diào)查中顯示,時尚服飾類的雜志最受讀者歡迎,這是因為大學生追求時 尚個性,喜歡標
14、新立異,更注重自己的外在形象,從而使我們在進貨時多選擇 一些這方面的書,例如:瘦美人、昕薇、瑞麗等時尚服飾類雜志。其次是文學 故事類和汽車類并列第二,例如:意林、讀者等,這說明大學生不僅注重自己 6 的外在形象,而且還注重自己的內(nèi)在修養(yǎng), 。再者我們學校的第一大系是車輛工 程系,汽車類書籍可以讓他們更廣泛的了解汽車,是一部分實力雄厚的讀者群。 也從側面反映出我們書吧要在文學故事和汽車類加大投資,這樣才能收攬更多 顧客。接下來依次是微小說,和軍事類雜志,我們可以在進貨時適當進一點這方 面的書籍.。 4 4交通現(xiàn)狀交通現(xiàn)狀 包頭職業(yè)技術學院新校區(qū)處于青山區(qū) 202 廠旁,屬于青山區(qū)與東河區(qū)的連 接
15、地帶,是包頭市政府近三年開發(fā)的新區(qū),目前還不具備配套便民設施。此外 能直接來往學校的公交車只有兩路,距離最近的大型書店位于車程近 40 分鐘左 右的青山區(qū)商業(yè)中心,交通不便、路程較遠,加之在校生日常學習生活較為繁 忙,這些都在很大程度上限制了學生們的出行,降低了其去校外大型書店的欲 望。 (二)(二)swotswot 分析分析 1.1.優(yōu)勢:優(yōu)勢: (1)書吧是學校內(nèi)唯一一家集買書與租書為一體的店鋪,競爭小,并且有一定 的讀者群。 (2)由于是在學校開設,可以雇用學生,這樣就可以降低成本,并且還可以拉 近與學生的距離。從而獲得一手信息。 (3)營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀
16、書的而不僅僅是 買書的環(huán)境。 (形象差異化) (4)親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文 化行業(yè)的特色,突出人文關懷。 (服務差異化) (5)抓住幾類市場需求較大或 202 書店學校圖書館忽略的又有一定市場需求的 圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)程度,例如職業(yè)資格培訓漫畫等各類書籍。 (產(chǎn)品 差異化) (6)由于是自己創(chuàng)業(yè),所以更了解學生需求。 2.2.劣勢:劣勢: (1) 市場需要培育一段時間,并且容易出現(xiàn)經(jīng)營風險。 (2)初次開設,管理經(jīng)驗欠缺。初期營業(yè)會有很多的細節(jié)問題處理的不周全, 7 容易給店面的順利運營帶來障礙。 (3)籌資不方便,而且目標群單一,面向的消費群
17、體只有學生這一塊市場。 3.3.機會:機會: (1)大學生活空閑時間較多,大學生對于文化內(nèi)涵的需求有提高,而 學 院剛好對這方面市場有欠缺,再加之學院里有一定數(shù)量的讀者群,因此書吧的 開設正好滿足了這部分需求。 (2)書吧位于校園,可以聘用勤工儉學的在校學生做小時工,這樣不僅節(jié)約了 成本,也可以擴大書吧的影響力。 (3)經(jīng)營形式靈活:零售、租書。這樣也降低了書店的經(jīng)營風險。 (4)開設時機選在學院大型圖書館建成之前,這就為日后書吧的發(fā)展減少了競 爭,在對手尚未立足的時候,盡快進入圖書市場是必要的,也是能夠事半功倍 的。等對手進入的時候市場格局已定,大部分讀者都已經(jīng)形成了對已有書店的 偏愛,學院
18、大型圖書館再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半啦。 4.4.威脅:威脅: (1)受學校假期的影響,經(jīng)營時間只有約 9 個月,而租金是按一年 12 個月交 的,這樣嚴重影響了營業(yè)收入。 (2)市場需要培育一段時間,投資有風險。 (3)由于是在校園內(nèi),必須符合學生的消費能力,將價格定到最低。 8 四、營銷策略四、營銷策略 (一)營銷目標(一)營銷目標 我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;推廣二手書籍的循環(huán)利用 ;為廣大學子 提供便利;保護環(huán)境,資源重復利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,為學生營造 一個良好的讀書環(huán)境,讓更多的同學喜歡這里。 (二)我們的宗旨(二)我們的宗旨 我們的宗旨:讓同學們找到精神的
19、家園,讓有價值的書籍在大家的手上 “玩轉(zhuǎn)”起來! (三)目標市場描述(三)目標市場描述 根據(jù)我們在校進行的市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),雅閣書吧目標市場主要為:學生個人、 在校老師、外來人員、學校社團。 1.學生個人:對書籍特別鐘愛的或者是資格證考試。 2.在校老師、家屬區(qū)居民、校外人員 3.學校社團:可以和書吧聯(lián)合起來組織一些有關讀書的活動,從而提高 知名度。 (四)市場定位(四)市場定位 “書吧”位于包頭職業(yè)技術學院新校區(qū),是校內(nèi)唯一一家大型書吧。集圖書 館、書店、社交平臺,茶館或者咖啡館的特點于一身的商業(yè)模式。我們力將 “書吧”塑造成一種優(yōu)雅,有內(nèi)涵,高品質(zhì)的學習休閑場所,同時也是個交流 的好地方。 五
20、、營銷組合描述五、營銷組合描述 (一)產(chǎn)品策略(一)產(chǎn)品策略 在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范 圍,服務群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式。 主要經(jīng)營的零售書籍,如下 雜志(讀者、意林、特別關注、汽車之友、nba、瘦美人、 時尚、服飾、 最小說) 9 報紙(英語周報、時政新聞) 資格證用書(教師資格證、會計資格證、營銷師資格證、人力資源管 理資格證) 、 自考、專升本、考公務員 工具書(英語四六級) 小說(穿越型、懸幻型、言情型、武俠型) 試卷 第二類業(yè)務為租賃小說和影碟,還出售文具、飲品。 (二)價格策略(二)價格策略 根據(jù)對各家大型書店的調(diào)查,及結合本學院的自身情
21、況,對書籍價格進行 以下定位。 1比較受大學生歡迎的雜志如:讀者、格言、特別關注、意林、瘦美人打 9 折 2資格證用書、自考、專升本、公務員、工具書定為原價 3試卷定價為 1518 元之間 4報紙價格為 3 元 5租賃小說,薄書定價為 1 元一天,厚書為 0.5 元一天 (三)渠道策略(三)渠道策略 經(jīng)調(diào)查,我門的書吧可以從出版社、圖書批發(fā)市場來進購圖書,包頭市有 兩家大型圖書批發(fā)市場,它們是新華書店、草原書店,還有一家位于呼和浩特 的賽罕區(qū)文化商城。同時,定期在校內(nèi)和其它高校面向?qū)W生采購二手圖書。 (四)促銷策略(四)促銷策略 1.1.前期:前期: 目前學院內(nèi)還沒有大型圖書館和書店,我們開設
22、書吧,有一定的吸引力。 但接受新事物需要時間,所以宣傳一定要做到位,來提高我們書吧的知名度。 (1)我們要印刷一些宣傳單(印有書吧的名稱、地點、活動內(nèi)容、活動時間、提 供哪些服務等) ,發(fā)到每一個宿舍。印一些海報,張貼在教學樓和宿舍樓的明顯 地方讓同學們知道書吧的存在。 (2)書吧會員卡:10 元錢買一張會員卡,以后在本書吧買就可享受 9 折會員價。 10 注注:入會時需要詳細的登記會員相關信息并做好管理,及時提供本店的最新圖 書信息,了解會員讀書的意向和動態(tài),做好特殊日期的會員專享活動,比如: 生日當天購物享受折扣。 (3)開業(yè)前三天,每天進店前一百名有書簽或面巾紙贈送,買書一律按 8 折。
23、 2.2.中期:中期: 書吧開一段時間后,同學們已經(jīng)對書吧有所了解,不需過多的宣傳。但我 們要提高學生的重復購買率,來增加銷售額,所以我們還要搞一些促銷活動, 來吸引顧客。 (1)考慮實際情況對于部分常銷書籍的滯銷情況可運用價格手段:與熱銷書捆綁 銷售、買相關書籍贈書活動等。 (2)統(tǒng)計每天進店消費人流量,根據(jù)人流多少制定特殊位數(shù)進行打折優(yōu)惠活動, 如:每天進店消費的第 5、10、15.的可享受 9.5 折。 (3)每一學期都有一些節(jié)假日,如:五一、4 月 23 讀書日、十一、教師節(jié)、元 旦等。持購書小票可抽一次獎,中獎者可免單,全額退回購書款。 3.3.后期:后期: 在后期,我們要使消費者形
24、成購買習慣,增加銷售量做一些促銷活動。尤 其是在學期即將結束,有些雜志等書籍需要及時賣出,否則會壓積很多過期、 過時書籍。 (1)會員積分,在期末將一些書便宜賣出。 (2)假期(寒假、暑假)租書,兩天按一天的價租。 購買兩本或兩本以上可享受 8.5 折優(yōu)惠。 4.4.促銷活動的預算:促銷活動的預算: 宣傳單:我校共有 7 棟宿舍樓,大約 950 個宿舍,平均每個宿舍發(fā) 2-3 張。 大約需要 2000 張,1000 張/65 元,需花費 130 元。 海報:6 元/張,要復印 10 張,需花費 60 元。 會員卡:1 元/張,開業(yè)初做 200 張,需花費 200 元。 書簽:0.5 元/個,購
25、買 150 個,需花費 75 元。 面巾紙:2 元/大包(10 小包) ,購買 15 包,需花費 30 元。 共共 495495 元元 11 六、組織結構六、組織結構 由于考慮到成本問題,經(jīng)營規(guī)模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職 責主要負責圖書的選擇與進貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時店長負責店內(nèi)的 財務管理,財務采取日結制度實行,即當天進行財務的結算,并填制報表,并 負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經(jīng)營做全程監(jiān)督。吧員兩名, 其中一名可雇傭下崗女工,為社會增加就業(yè),主要負責吧內(nèi)的銷售服務與清潔 工作。另一名可以請在校學生做鐘點工,以小時計費,可以增進與學生的距離, 從而獲得一手
26、信息,并根據(jù)工作人員和顧客多少自行調(diào)整工作。 店長 鐘點工吧員 七、財務分析與收益預測七、財務分析與收益預測 (一)裝潢費用:(一)裝潢費用: 店門裝修,廣告牌設計,墻壁粉刷,燈光配備,地毯購置等書店的整體裝 修一定要精致。花費資金控制在 6000 元內(nèi)。 裝修項目費用 店門裝修1800 廣告牌設計2000 墻壁粉刷1000 燈光設備800 地毯購置400 (二)設備費用:(二)設備費用: 1.5 個用以擺放書籍的書架,兩張長書桌,二十張座椅,一個收銀臺,需花費 約 rmb1200 元。 12 2.一臺電腦,一套外接音箱,安裝電話、打印機,驗鈔機,兩個落地風扇, 告示欄,需花費 rmb2800
27、 元。 雅閣書吧成本費用表 類目類目數(shù)量數(shù)量費用費用備注備注 房屋租金(年)1 年8000080 取暖費(年)1 年3600 桌椅1200 5 個書架,兩張 書桌,二十張座 椅,一個收銀臺 電腦1 個800 音箱2 個400 電話1 個50 打印機1 個400 驗鈔機1 個300 落地風扇2 個800 辦 公 設 備 告示欄1 個50 店門裝修1800 廣告牌設計2000 墻壁粉刷1000 裝 修 費 用燈光設備800 固固 定定 成成 本本 地毯購置1400 合計93600 元 店長11500 吧員11200 鐘點工1300小時工 水費暫無(預計 100 元) 電費暫無(預計 300 元)
28、書籍采購10000 促銷費用495 變動成本(以月為單位)變動成本(以月為單位) 小計13895 元 13 (三)收益預測(三)收益預測 原有固定成本加現(xiàn)裝修成本,一共 93600 元,預計分兩年回收成本,由于 學校寒暑假放假,沒有學生,所以只能按一年九個月來計算收益狀況,兩年 18 個月平均每月費用為 5200 元,平均每天費用為 173 元;變動成本每月 13895 元, 平均每天費用 463 元,173+463=636 元。店面每月開銷 19095 元,平均每天費 用 636 元,每天收入達到 636 元就可實現(xiàn)收支費用平衡。前期預計每人平均消 費 9 元需每天接待約 71 人達到 63
29、6 元營業(yè)額做到一天的收支平衡。重新策劃后 預計每天接待 110 人(店內(nèi)上午到中午接待 30 人營業(yè)額 270 元;下午到晚上接 待 80 人營業(yè)額 720 元) ,每天營業(yè)額 990,減去 636 元的成本,每天的利潤為 354 元;月利潤 10620 元,第一年年利潤為 95580 元,經(jīng)過此次營銷策劃,一 年可回收成本。第二年便可盈利。 固定成本按 18 個月計算:93600 /18=5200 元/月30 天=173 元 變動成本:13895 元月30 天=463 元 總成本:173+463=636 元天 收支平衡點:6369=70.6=71 人,按 9 元的客單價計算,每天接待 71
30、 人 就能做到收支平衡。 利潤:990 -636=354 元天,354 *30=10620 元月,13440*9=95580 元 年(以預計每天 110 人客單價 9 元為計算依據(jù),營業(yè)額 990 元) 。 總結:基于上述分析,我們的營銷策劃案具有可行性。希望通過此次對雅 閣書吧的定位、營銷組合、裝修等方面的策劃,我們力將“書吧”塑造成一種 優(yōu)雅,有內(nèi)涵,高品質(zhì)的學習休閑場所,形成穩(wěn)定的顧客群。 八、風險分析及對策八、風險分析及對策 任何經(jīng)營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防范規(guī)避風 險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的 買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且
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