2022冬至節(jié)氣忌諱和講究-節(jié)日風(fēng)俗范文_第1頁(yè)
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1、2022冬至節(jié)氣忌諱和講究-節(jié)日風(fēng)俗冬至是我國(guó)的節(jié)日之一,也是二十四節(jié)氣之一,那么大家知道冬至節(jié)氣忌諱什么嗎?下面是辦公室王老師給大家?guī)淼?021冬至節(jié)氣忌諱和講究,以供大家參考,我們一起來看看吧! 冬至節(jié)氣忌諱 1 不宜出門 冬至前后不宜出遠(yuǎn)門,這里主要說的是兩個(gè)方面:一方面是說冬至期間不能回娘家,據(jù)說冬至回娘家對(duì)公公大不利。 2 不宜搬家 冬至期間也不宜搬家,一方面是因?yàn)槎恋膩砼R標(biāo)志著最寒冷的冬季來到。從搬家風(fēng)水學(xué)的角度看,寒冷的氣氛會(huì)破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣,冬至前一天處于離日,古人總結(jié)認(rèn)為不吉,并不適合進(jìn)行像搬家 結(jié)婚這樣的大事。 3 不宜婚嫁 冬至

2、前后三天不宜進(jìn)行婚嫁活動(dòng),尤其是冬至的前一天和后一天。根據(jù)民間的說法,結(jié)婚是人生中的頭等大事,這個(gè)時(shí)候一定要選擇好的結(jié)婚吉日,避開結(jié)婚的不利日子。而古人把立春 立夏 立秋 立冬和春分 秋分 夏至 冬至前一天,古人稱為四絕日及四離日,這個(gè)時(shí)候的氣場(chǎng)正值混沌未開的狀態(tài),如果選擇在冬至期間結(jié)婚,則容易影響夫妻未來的運(yùn)氣。 4 不宜同房 根據(jù)傳統(tǒng)的觀念,冬至前后10天不宜同房。古時(shí)候人們把男女分歸為陽 陰,男歸陽,女歸陰。 冬至習(xí)俗活動(dòng) 享祀先祖 早在東漢崔寔四民月令中已有記載,說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。東京夢(mèng)華錄講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先

3、祖。武林舊事說以餛飩享先。明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖江陰縣志記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依元旦?!痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進(jìn)行,嘉靖江西南康縣志:“冬至祀先于祠,醮墓如清明?!备=ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗,如萬歷建陽縣志說:“是日大族行祭始祖之禮?!备=胱嬗脤iT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。 九九消寒 冬至一到,便進(jìn)入數(shù)九寒天。中國(guó)民間將冬至叫做交九或數(shù)九,即從冬至開始,每9天分為一個(gè)“九”,共分9個(gè)“九”,數(shù)到81天時(shí)便“九盡桃花開”。 中國(guó)傳統(tǒng)文化中,九為極數(shù),乃最大 最多 最長(zhǎng)久的

4、概念。九個(gè)九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。古代中國(guó)人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日,春天肯定經(jīng)已到來。 吃餃子 冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,冬至過節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。冬至俗稱“冬節(jié)” “長(zhǎng)至節(jié)” “亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短 夜晚最長(zhǎng)的一天。在冬至這一天中國(guó)南北方會(huì)有不同的習(xí)俗,北方大部分地區(qū)會(huì)吃餃子 南方會(huì)吃湯圓,還有諺語:冬至到,吃水餃,以及關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞。 吃餛飩 過去老北京有“冬至餛飩夏至

5、面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 另有一種說法:冬至之日,京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng) 上表,慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為,元始天尊象征混沌未分,道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃餛飩的習(xí)俗。燕京歲時(shí)記云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之?!睂?shí)際上“餛飩”與“混沌”諧音,故民間將吃餛飩引伸為,打破混沌,開辟天地。后世不再解釋其原

6、義,只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語,把它單純看做是節(jié)令飲食而已。 喝羊肉湯 冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來年有一個(gè)好兆頭。現(xiàn)山東滕州一帶,這天被稱作伏九,節(jié)前會(huì)給長(zhǎng)輩送諸如羊肉等禮品,伏九家家都要喝羊肉湯,對(duì)個(gè)人對(duì)長(zhǎng)輩對(duì)家庭都為圖個(gè)好兆頭。 吃湯圓 吃湯圓在明 清時(shí)期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天,要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載,稱“冬至,粉糯米為丸,名湯圓”。做好湯圓后要祀神祭祖,而后合家圍吃湯圓,叫做“

7、添歲”。所以,冬至吃湯圓,古而有之。 吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”,“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。 冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天?!薄皥A”意味著“團(tuán)圓”,“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧 吉祥。 還有一種解釋是:冬至是一年中最長(zhǎng)的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(陽光)逐漸回來,也代表團(tuán)圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓

8、滿的象征。 吃赤豆糯米飯 在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。 赤豆和糯米為1:2.5的比例,將赤小豆放入沸水鍋內(nèi)(赤小豆與水的比約為1:5)。煮至八成熟時(shí)撈出。另將糯米淘凈后,用煮過赤小豆的湯浸泡一夜。次日把糯米和赤小豆攪拌均勻后,上籠屜蒸大約40分鐘,即可食用。 老一輩的長(zhǎng)沙人都知道,在冬至那一天一定要吃上糯米飯。糯米味甘 性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒 滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。 若是能

9、用上黑糯米,那就更好了,黑糯米有助于產(chǎn)婦滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱,有利于增加乳汁,哺乳嬰兒。這道食譜糯米噴香,臘肉油而不膩,赤豆和花生都燜入味了,特別好吃。若是想吃得更為健康,可減少臘肉的比例,增加多一點(diǎn)豆類雜糧亦可。 釀酒 冬釀酒原來叫冬陽酒,因?yàn)槎吝^后陽氣上升而得名,農(nóng)歷認(rèn)為,冬至為一年中最重要的節(jié)氣,因?yàn)檫@一天過后,陽氣上升,萬物開始慢慢復(fù)蘇。一直到近年,商家從吳歙“冬釀名高十月白,請(qǐng)看柴帚掛當(dāng)檐。一時(shí)佐酒論風(fēng)味,不愛團(tuán)臍只愛尖”,發(fā)掘出“冬釀”兩字,才稱之為冬釀酒。 冬至做節(jié) 冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。清嘉錄甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。后漢書中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。 唐 宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。 冬至贈(zèng)鞋 冬至節(jié),民間習(xí)慣贈(zèng)鞋,其源甚古

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