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文檔簡介
1、蘇軾養(yǎng)生探討論文 1曠達健康、樂觀積極的心理狀態(tài) 蘇軾身處逆境時,總能從艱苦孤寂的生活中尋求樂趣,調節(jié)情緒,保持通達樂觀的心態(tài)。 蘇軾為官四十多年,生活多有窘困。被貶黃州時,生活條件艱苦,但他對青菜蘿卜也食之如甘飴,甚至以粗糧野菜度日,時?!爸舐继J菔苦薺而食之”,并自稱為“東坡羹”,在困苦生活中也能怡然自樂。被貶至海南,食不裹腹,病無醫(yī)藥,卻能常與鄉(xiāng)鄰喝酒笑談,可見他勝固欣然,貶亦可喜的曠達心態(tài)和寬廣胸懷。 宋代是儒、道、釋三教相融整合的時代,禪學對蘇軾的心理調節(jié)起了相當大的作用。蘇軾吸取莊禪之學“超然物外”“清靜無為”“順任自然”等思想,以此來修身養(yǎng)性,慰藉心靈,從而在失意中也能隨緣安適。
2、蘇軾廣交禪師,常與他們交游,說禪論道,也使自己盡可能化解不良情緒,心胸開闊,樂天健朗。 蘇軾被貶荒蠻之地的嶺南時,年已六十二,卻依舊樂觀。“此間有什么歇不得處?由是心若掛鉤之魚,忽得解脫,若人悟此當甚么時也不妨熟歇”1(記游松風亭),他除依舊寫詩作賦外,還學習當地的釀酒技術,自制佳肴,上山采藥,生活充滿了情趣。 蘇軾主張養(yǎng)心,力求“心平氣和”“虛一而靜”“任性逍遙”“隨緣放曠”。他在問養(yǎng)生一文中提出“和”與“安”的養(yǎng)心方法:“安則物之感我者輕,和則任之應物者順,外輕內順,而生理備矣?!?盡管身處顛沛流離之境,蘇軾也是讓自己心境平和,灑脫自如,保持著“安和”的健康心理狀態(tài)。 2良好的生活方式,科
3、學的飲食習慣 蘇軾有四條生活準則:“無事以當貴,早寢以當富,安步以當車,晚食以當肉”。他非常注意生活規(guī)律和飲食調養(yǎng),生活節(jié)制有序。 蘇軾謫居黃州,堅持生活有“三養(yǎng)”:安分以養(yǎng)福,寬胃以養(yǎng)氣,省費以養(yǎng)財。所以,飲食主張多吃菜少吃肉,認為“終年飽菜,雖肉不能及也?!? 蘇軾雖然對美食很感興趣,但對飲食講究營養(yǎng)均衡,葷素搭配。他有著科學的飲食習慣,東坡志林記載:“東坡居士自今以往,不過一爵一肉。有尊客,感饌則三之,可損不可增”“已饑方食,未飽先止。散步逍遙,務令腹空。當腹空時,即便入室,不拘晝夜,坐臥自便,惟在攝身,使如木偶”2,蘇東坡的“已饑方食,未飽先止”,“寬胃以養(yǎng)全”的做法,與現代人提倡的“
4、吃七八分飽利于健康”的說法是一致的,和現代養(yǎng)生理念相符。 另外,蘇軾對食物的藥用價值非常重視。在蘇軾的安州老人食蜜歌桂酒頌漱茶說服生姜法蒼術錄石菖蒲贊服茯苓法等諸多文中都詳盡地介紹了他自己服用蜂蜜、桂枝、生姜、茶和石菖蒲、蒼術、茯苓等中草藥的方法和效用??梢姡瑫r常進補、養(yǎng)生藥物的服用對他身體的調理和長壽也是有幫助的。 貶謫生涯中,蘇軾非常注意飲食調養(yǎng),也好制作佳肴。在黃州他曾用竹筍烹制玉蘭素雞,以理氣止咳;熬制麥冬飲,暖肺祛咳。在惠州,喜食當地的盧橘、楊梅、荔枝等水果。在海南他曾學當地土人食野蓀山蔬。至于他自制的“東坡肉”“東坡羹”等也都是其講究營養(yǎng)豐富與均衡的佐證。 3靜坐練氣功,清心又養(yǎng)氣
5、 喜與禪僧、道士結交的蘇軾,受他們的影響,也內煉養(yǎng)氣,外煉丹砂。他向禪僧請教“禪定”(靜坐)之法,閑暇之余,常靜坐養(yǎng)性。蘇軾曾在海南儋縣建了一座“息軒”,靜坐養(yǎng)生,意守丹田,安神靜志。他結合中醫(yī)氣血之道,自創(chuàng)整套氣功保健法,其中包括步息功,臥息功,爬行功和橋功等等。蘇沈良方就記載了他的一些中醫(yī)氣功思想。 他曾向道士學習氣功,天剛亮便起床,先叩齒36次,隨后呼吸吐納,待滿腹氣極,則氣徐徐而出。再用手摩擦腳心和臍下腰脊間,撫摩眼面耳頸,直至發(fā)熱為止;最后按捏鼻左右五六次,梳發(fā)百余次。他在上張安道養(yǎng)生訣論中對此功評道:“此法甚效,初不甚覺,但積累百余日,功用不可量,比之服藥,其效百倍?!碧K軾的練氣養(yǎng)
6、生對其延年益壽也起到了很大作用。 4能逸能勞,游賞山水 “善養(yǎng)生者使之能逸而能勞”,這是蘇軾的養(yǎng)生理論,也是他身體力行之道。在黃州時,蘇軾曾自建茅屋,在山坡上開荒種田種菜,經常進行田間勞動。 勤于勞作的蘇軾,即使六十多歲,在天涯海角的瓊州,還親自開荒種地,并留有“門前流水尚能西,休將白發(fā)唱黃雞”的佳句。長年的勞動鍛煉也讓他有旺盛的精力,延年益壽。 游歷名山大川,也是蘇軾鍛煉身體的重要途徑。蘇軾足跡幾乎遍布宋朝主要州縣,奇山妙水,無一不經物色游覽。他爬山涉水,觀海賞月,尋奇探幽,那些名山勝景給了他豐富的創(chuàng)作靈感,身體也大為受益,正如其文中所道:“俯仰山林之下,予以養(yǎng)生冶性”(靈壁張氏園亭記)。 【參考文獻】 1蘇軾.蘇東坡全集,蘇東坡文集M.廣州:珠海出版社,1996:1808,1589. 2蘇軾.東坡志林M.北京:中華書局,1981:28. 3蘇軾.蘇軾文集M.北京:中華書局,1986:368. 【摘要】蘇軾在坎坷的貶謫生涯中,保持曠達樂觀的積極心態(tài)。他始終堅持有規(guī)律的生活方式和科學合理的的飲食結構
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