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文檔簡介
1、姜道澤是個挺陽光的小伙子。他穿著寬大的白襯衫,有著一頭微微卷曲的頭發(fā),說話挺容易激動,口音里還帶著明顯的東北味。在中央電視臺致富經(jīng)欄目組和清華大學(xué)中國創(chuàng)業(yè)研究中心共同發(fā)布20062007年度中國百姓創(chuàng)業(yè)致富調(diào)查報告的現(xiàn)場,他作為一個百姓創(chuàng)業(yè)的成功者代表上臺發(fā)言,講述著自己創(chuàng)業(yè)路上的酸甜苦辣?,F(xiàn)在的姜道澤已經(jīng)是吉林高麗王朝飲食連鎖機(jī)構(gòu)的董事長了,他說,“創(chuàng)業(yè)需要四個力,動力、能力、眼力、魄力?!彼麆?chuàng)業(yè)的動力來自改變生活的現(xiàn)實追求?!拔?0歲就到鎮(zhèn)里上學(xué),由于家里窮,一日三餐都是海菜,早上是海菜湯、饅頭、咸菜,中午是海菜湯、饅頭,一吃就是5年,現(xiàn)在一提海菜我還反胃?!蹦菚r,他的夢想就是能過上好日子
2、。大學(xué)畢業(yè)后,他也能賺工資了,但工資很低。一個在深圳外企工作的同學(xué)回來請他吃飯,讓他印象特別深刻?!拔也粫c菜,最后點了15元一碗的冷面,當(dāng)時就覺著冷面能賣到15元一碗。我自己也要創(chuàng)業(yè)。”有了創(chuàng)業(yè)的動力,他一個人來到長春,賣過藥品、做過保健品,還賣過服裝?!俺晒Φ诙?,應(yīng)該有能力?!彼f,能力是創(chuàng)業(yè)的保障,能力既包括一個人的聰明才智、人際關(guān)系等,也包括一個人對事業(yè)的認(rèn)知度和熱情程度,還包括一個人的管理能力等素質(zhì)。姜道澤感覺,一個人對事業(yè)的熱情是最重要的成功秘訣。他曾投資開過一家康復(fù)中心,建了很規(guī)范的場所,引進(jìn)了很多設(shè)備,但是他很快就發(fā)現(xiàn),真正運作起來不是那么回事?!拔覍︶t(yī)療行業(yè)缺乏更多的了解,
3、對人才的使用也沒有專業(yè)評價的標(biāo)準(zhǔn),更沒有對市場的準(zhǔn)確判斷,最關(guān)鍵的是隨著生意的平淡我對它的熱度也在慢慢減低?!彼x擇了退出,另辟蹊徑。要在自己感興趣的行當(dāng)里大顯身手,這讓姜道澤重新定位自己的創(chuàng)業(yè)方向。在創(chuàng)業(yè)路上,他曾經(jīng)嘗到失敗的滋味?!俺晒Φ谌κ茄哿?,很多人覺得找準(zhǔn)市場這是眼力,我覺得眼力的最高境界應(yīng)該是能否看清自身?!?999年,長春國展購物中心開業(yè),帶動了高檔服裝銷售的熱潮,他也投身服裝銷售,選擇了一個好的品牌代理。但他發(fā)現(xiàn)自己選的服裝并不好銷。這讓姜道澤認(rèn)識到,自己在這方面缺乏眼力。必須選擇自己有眼力的行當(dāng)創(chuàng)業(yè),這是他總結(jié)出的第三條經(jīng)驗。5年前,姜道澤在事業(yè)最谷底的時候,又一次面臨選擇
4、。這一次,他想做出自己的品牌。1999年春季,姜道澤在外出旅游時發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐尼u湯味道特別好,他想為什么不能開一家有特色的餐飲店呢?那年冬天,姜道澤在延邊跑了幾十個村莊,尋訪做醬高手拜師學(xué)藝??墒牵炙嚱K于學(xué)會后,卻發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)醬湯只能保證一鍋湯的味道,用到火鍋里千煮百涮必然失去醬香的味道,于是,他用了整整一年時間,將36種谷物藥材研制成涮多久都保留醬香的火鍋醬湯底料。2001年春節(jié),姜道澤靠著借來的10萬元資金,用獨家研制的大醬熬燉牛排的火鍋店開張了。牛排和醬湯做的火鍋讓長春人充滿了好奇,雖說都零下三十?dāng)z氏度了,可想嘗鮮的人還是排起了長隊?;疱伒暝絹碓交鹆?,最旺的時候月營業(yè)額竟達(dá)到150萬元。到了2
5、005年夏天,姜道澤已經(jīng)在長春開了三家店,資產(chǎn)過千萬元。2005年夏,經(jīng)過深思熟慮,姜道澤決定推出一元錢牛排醬湯火鍋鍋底。這一招顯示了他的魄力,一元的火鍋鍋底果然吸引了大量的消費者進(jìn)門。據(jù)說,餐館最忙的時候,一頓飯就要三四百斤排骨,放醬湯的桶要三四桶?!靶液靡磺卸紒淼眉?,通過我不斷地改進(jìn)和完善,那些曾喜愛醬湯口味的消費者又回來了?!痹诮罎煽磥?,對市場的判斷在創(chuàng)業(yè)過程中相當(dāng)重要,可以讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。2006年,他的火鍋連鎖店已經(jīng)遍布全國70多個大小城市,4家直營店的年總營業(yè)額超過4000萬元,70多家合營店的年總營業(yè)額超過了2億元,安置就業(yè)人員1000余人。在員工的生日會上,他與員工共同高歌:“世間自有公道,付出總有回報,說到不如做到,要做就做最好,步步高”這是他的追求,創(chuàng)業(yè)成功后,他熱情回報社會,長年資助前郭縣貧困學(xué)生,積極為失學(xué)兒童捐款捐物。2005年,他成為首屆“創(chuàng)業(yè)青年長春貢獻(xiàn)獎”15名候選人之一?!皠?chuàng)業(yè)需要持續(xù)的動力,要讓創(chuàng)業(yè)途中有很多的加油站,不斷給你補(bǔ)充能量,才能創(chuàng)大業(yè)?!苯罎芍皇侵袊鴦?chuàng)業(yè)百姓中的一員。這次發(fā)布的百姓創(chuàng)業(yè)報告顯示,資金仍困擾著創(chuàng)業(yè)者。在中國百姓創(chuàng)業(yè)的大潮中,這些創(chuàng)業(yè)的主角以小規(guī)模、小
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