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文檔簡(jiǎn)介
1、目 錄第一篇:經(jīng)營(yíng)環(huán)境篇4一、公司概況4(一)公司簡(jiǎn)介4(二)經(jīng)營(yíng)理念5(三)品牌介紹5(四)產(chǎn)品介紹7二、家具市場(chǎng)狀況11(一)家具行業(yè)概述11(二)家具產(chǎn)品未來發(fā)展之路12(三)壹加壹的競(jìng)爭(zhēng)地位和策略13(四)壹加壹與競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異14第二篇:專賣店管理篇16一、專賣店店面管理16(一)形象管理16(二)產(chǎn)品陳列管理18二、專賣店人員管理20(一)組織管理20(二)招聘要求及崗位職責(zé)36三、專賣店物流管理40(一)采購(gòu)規(guī)劃40(二)采購(gòu)管理40(三)存貨管理41四、專賣店資金管理44(一)日常管理44(二)資金優(yōu)化46五、專賣店信息管理48(一)信息構(gòu)成48(二)信息搜集、整理、傳遞49(
2、三)信息分析49第三篇:專賣店培訓(xùn)管理篇50一、入職培訓(xùn)內(nèi)容:50(一)公司、品牌及產(chǎn)品介紹50(二)規(guī)章制度50(三)行為規(guī)范50(四)基本待客技巧50(五)服務(wù)守則和服務(wù)忌諱50(六)家具知識(shí)50二、晉級(jí)培訓(xùn)(銷售技巧培訓(xùn))52(一)導(dǎo)購(gòu)員銷售技巧52(二)顧客購(gòu)買心理及行為分析58(三)顧客類型及接待59(四)顧客接待技巧及注意事項(xiàng)60(五)導(dǎo)購(gòu)常見問題應(yīng)答語62附件:手冊(cè)中應(yīng)用的相關(guān)表格65第一篇:經(jīng)營(yíng)環(huán)境篇一、公司概況(一)公司簡(jiǎn)介廣東省佛山市壹加壹家具制造有限公司,成立于1989年原命名為“名典家具廠”、2000年更名為“名典家具制造有限公司”、2002年正式更名為“壹加壹家具有限
3、公司”。我們公司依憑“先進(jìn)設(shè)備結(jié)合現(xiàn)代管理”理念,歷經(jīng)十?dāng)?shù)載銳意經(jīng)營(yíng)發(fā)展,時(shí)至今日,一直引領(lǐng)著沙發(fā)藝術(shù)的先道。1+1的品牌,是由高品質(zhì)產(chǎn)品開發(fā),時(shí)尚實(shí)用的產(chǎn)品及設(shè)計(jì)完善的產(chǎn)品溶合而成。 1+1沙發(fā),長(zhǎng)期致力于國(guó)內(nèi)外,在進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新精誠(chéng)、奉獻(xiàn)的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持與客戶相互信賴和支持的基礎(chǔ)上,以客戶為第一,全力服務(wù)社會(huì),并針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)層次需要及時(shí)尚流行趨勢(shì),不斷推陳出新,開發(fā)設(shè)計(jì)一系列時(shí)尚新穎、高貴典雅的真皮沙發(fā),不但為整個(gè)行業(yè)帶來勃然生機(jī),亦同時(shí)注入濃厚的文化氣息。無論是產(chǎn)品的款式、質(zhì)量都是令國(guó)內(nèi)同行矚目。 本公司將立足于不斷創(chuàng)新及易于拓取之精神走向未來,并誠(chéng)邀社會(huì)各界攜手一道,共創(chuàng)輝煌。(二)經(jīng)營(yíng)
4、理念壹加壹品牌本著“誠(chéng)實(shí)、守信、合作、共贏”的原則,在國(guó)際家具行業(yè)贏得極高的評(píng)價(jià)和聲譽(yù),壹加壹詮釋現(xiàn)代化家具文化理念,充分融合西方的現(xiàn)代主義精神和東方的古典文化,帶給你前所未有的新視文化,壹加壹品牌充分體現(xiàn)功能和浪漫的和諧,使用和創(chuàng)新的典范,用質(zhì)樸的心鍥而不舍追求完美家居藝術(shù)。壹加壹品牌是人與人、人與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與社會(huì)的充分互動(dòng)合作。(三)品牌介紹“壹加壹”標(biāo)識(shí)使用橙色的阿拉伯?dāng)?shù)字“1”與黑色阿拉伯?dāng)?shù)字“1”組合而成的向上的箭頭形狀,寓意企業(yè)進(jìn)步向前永不停滯。本標(biāo)志圖形在整體造型及結(jié)構(gòu)上采用了最基本的視覺識(shí)別中的字符:阿拉伯?dāng)?shù)字“1”為基本元素,整體結(jié)構(gòu)為“正1結(jié)合反1”而形成了一個(gè)
5、向上的箭頭,象征企業(yè)蒸蒸日上,永不停滯的生存理念。而在標(biāo)志的結(jié)合上,中間的書法筆跡和正、反1的間距反白效果形成了視覺上的平穩(wěn)感,代表1+1沙發(fā)產(chǎn)品在現(xiàn)代生活中靈性設(shè)計(jì)體現(xiàn),同時(shí)也是消費(fèi)者生活中的一種靈感的體現(xiàn)。在色彩應(yīng)用上,本標(biāo)志大膽地運(yùn)用了時(shí)尚的橙色和神秘的黑色,在視覺中形成了鮮明的對(duì)比,增強(qiáng)了視覺識(shí)別力,容易在消費(fèi)者記憶中留下深刻的印象,有利于品牌的傳播。在標(biāo)志整體組合上,打破了常規(guī)的圖形在左,文字在右的傳統(tǒng),更好的與國(guó)際接軌,以迎合國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)趨勢(shì)的需要。同時(shí)也更有利于品牌的推廣。從標(biāo)志整體外形上看,“1+1”組成了一個(gè)房屋的外形,而“壹加壹”品牌家私則是房屋中極具靈性的一筆!“壹加
6、壹”品牌未來的展望“壹加壹”品牌追求的是:人與人、人與企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與社會(huì)的充分互動(dòng)合作;我們堅(jiān)信的一點(diǎn)是:壹加壹永遠(yuǎn)大于2;“壹加壹”品牌概念的延伸;專業(yè)與輔助、一元與多元、縱向橫向。品牌商品概念王者氣派 富韻齊家11”藝術(shù)化處理演化出的“王”,實(shí)質(zhì)上準(zhǔn)確表達(dá)了“11”沙發(fā)的產(chǎn)品風(fēng)格和消費(fèi)者的真實(shí)購(gòu)買動(dòng)機(jī),厚皮沙發(fā)價(jià)格不菲,也就決定了其購(gòu)買者所處于的較高社會(huì)地位層級(jí),所以,惟有完成“11”品牌“工具器具道具”的內(nèi)涵轉(zhuǎn)變,通過“王者氣派”表述“11”沙發(fā)尊貴、大氣、經(jīng)典、厚重的造型特征,喚起并滿足其購(gòu)買者的“承認(rèn)需求”,才是品牌發(fā)展延伸的勝出之道。 “富韻齊家”則一語雙關(guān)地將“王者氣派
7、”巧妙地引入到家庭生活領(lǐng)域,“齊家”是中國(guó)文化“修(身)齊(家)治(國(guó))平(天下)”的傳統(tǒng)追求,既將“11”導(dǎo)入家居背景之中賦予傳統(tǒng)的家庭美好內(nèi)涵,又通過“富韻齊家”傳達(dá)出“11”所營(yíng)造的滿室富麗堂皇的家居環(huán)境?!巴跽邭馀?、富韻齊家”的操作,在于把一個(gè)事業(yè)有成的人士導(dǎo)入到家庭生活之中,傳達(dá)“事業(yè)和家庭兩方面的成功才是真正的成功”,以此包裝和傳播“11”沙發(fā)厚重的人文色彩,引起更多購(gòu)買者的認(rèn)同和做出購(gòu)買決策。(四)產(chǎn)品介紹1、產(chǎn)品種類名典11公司主要生產(chǎn)厚皮沙發(fā)系列家具、薄皮沙發(fā)系列家具和皮配布系列家具等三大類家具產(chǎn)品。 2、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)理念1. 強(qiáng)調(diào)線條的變化;增加弧線條,提高同行仿造的難度,
8、強(qiáng)調(diào)“11”的品質(zhì)。2. 賦予一定的古典風(fēng)格;提升產(chǎn)品的檔次感。3. 在現(xiàn)有產(chǎn)品外型基礎(chǔ)上,加大產(chǎn)品體積;更加突出厚皮沙發(fā)的高檔特征。3、主要材料介紹a、皮料簡(jiǎn)介1. 從皮的厚度來分:1) 薄皮:厚度在1.2以內(nèi);2) 中厚皮:厚度在1.3-1.5;3) 厚皮:厚度在1.6-2.5之間;4) 加厚:厚度在2.8以上。2. 從皮備來分:1) 小牛皮:年紀(jì)較小牛的皮,其張幅小,皮面較好,紋路清晰;2) 水牛皮:張幅較小,皮纖維相比而言,手感粗糙,毛孔較大3) 黃牛皮:張幅較大,富有彈性,手感柔軟,毛孔較細(xì)小。3. 從皮層來分:1) 頭層皮:a. 全青:皮表面未經(jīng)過任何人工改造,純自然的一種頭層皮,
9、富有彈性,手感特別柔軟,光澤度較好,用優(yōu)等材料制作而成。因色素的滲透性強(qiáng),吸收性較強(qiáng)而持久耐用,毛孔均勻自然。但色澤分布不均(因是皮本身纖維吸收)。b. 半青:皮表面因有疤痕而需人工輕微打模而制作成的頭層皮;毛孔不均勻不自然(因打模過)。手感、彈性、光澤不及于全青。2) 二層皮:已經(jīng)去掉皮表面纖維組織的皮,表層經(jīng)過人工化學(xué)處理,由化學(xué)物質(zhì)形成,手感無彈性較粗糙,光澤度一般,表面有觀感不自然的毛孔是人工造成的。4. 磨砂皮:1) 頭層磨砂皮:是用頭層皮經(jīng)過上色、手工打模成絨狀感覺的皮,富有彈性,手感柔軟但色澤不均,防水性不強(qiáng)(做到全防水工藝復(fù)雜,費(fèi)用高,市場(chǎng)狹窄);2) 二層磨砂皮:無彈性,手感
10、差,皮質(zhì)較硬,防水程度與頭層磨砂皮不同。5. 從皮面色澤效果來分:1) 單色:皮表面只有一種顏色,色澤均勻;2) 雙色:皮表面有兩種或兩種以上的顏色,因其是手工插圖,所以色澤不均;3) 變色龍:皮表面根據(jù)皮纖維松緊程度不同而呈現(xiàn)出不同的顏色,以及根據(jù)光線的強(qiáng)烈程度不同也呈現(xiàn)出不同的顏色;4) 燭光皮:皮表面呈現(xiàn)出金屬性亮澤。b、布料簡(jiǎn)介布料原材料主要是以其厚度,棉紗、雪尼爾紗、喬奇紗、濟(jì)淪、光感纖維含量和染料的優(yōu)劣來區(qū)分布料的好壞。名典11公司主要以直絨布、棉布和雪尼爾布為主。直絨布其表面有直立的絲絨,手感柔軟順暢,光澤亮,色澤艷麗,面絨為100尼龍,背布為40棉紗和60聚酯,不能使用電吹風(fēng)吹
11、其表面,以防損傷絨面。棉布其光澤較淡,手感柔和,顏色持久。雪尼爾布其主要是以80的粘膠雪尼爾紗和20滌淪,其色澤艷麗,光澤亮。c、木料簡(jiǎn)介木料主要以其無節(jié)無疤,木質(zhì)堅(jiān)硬,無異味,木紋清晰為上等。現(xiàn)我公司是冬瓜木為主,其木質(zhì)堅(jiān)硬,節(jié)疤少,無異味。名典11公司使用的膠合板是由樺木木片做表板,楊木木片做芯板,用脲醛膠粘結(jié)而成。d、海綿簡(jiǎn)介海綿是以其密度、彈性、回彈力來決定綿質(zhì)的好壞;海綿分為硬綿和軟綿,硬綿彈性好,軟綿回彈力好。e、五金簡(jiǎn)介五金配件主要以厚度、工藝和光澤持久區(qū)分優(yōu)劣。不銹鋼產(chǎn)品不生銹,光澤度好;鋁制品經(jīng)氧化后不發(fā)霉;鋼制品其光澤強(qiáng)而持久,可以用工業(yè)鹽酸來測(cè)試其優(yōu)勢(shì)。電鍍產(chǎn)品是以鐵等其
12、它材料為基礎(chǔ),經(jīng)過電鍍使其光澤而不生銹。二、家具市場(chǎng)狀況(一)家具行業(yè)概述1、 市場(chǎng)潛力巨大目前,我國(guó)家具市場(chǎng)的年容量已超過1,650億元,家具業(yè)近年來一直保持著15%的年平均增長(zhǎng)速度。我國(guó)的家具出口額近年來以每年兩位數(shù)的速度遞增,去年,我國(guó)取代加拿大成為出口美國(guó)的第一大國(guó)。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè),2010年,家具業(yè)產(chǎn)值將達(dá)2,500億元人民幣,出口額將達(dá)600億元人民幣。隨著我國(guó)房地產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對(duì)家和居住的要求越來越高,同時(shí)也對(duì)家的最重要構(gòu)成要素家具的需求越來越大;另外,隨著我國(guó)加入wto,在我國(guó)家具行業(yè)從成長(zhǎng)期步入發(fā)展期,國(guó)內(nèi)家具企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也將從產(chǎn)品、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的階段進(jìn)入到
13、一個(gè)以品牌、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)及人才、管理以及企業(yè)規(guī)模等多方面的綜合競(jìng)爭(zhēng)階段。2、產(chǎn)業(yè)高度分散,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無序中國(guó)目前有家具生產(chǎn)廠家3萬多家,從業(yè)人員超過200萬人。但90%以上的企業(yè)只擁有10100名員工。企業(yè)的規(guī)模小,數(shù)量多決定了家具行業(yè)還處于一種完全競(jìng)爭(zhēng)的低水平產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更多的是用同質(zhì)的產(chǎn)品來爭(zhēng)奪市場(chǎng),結(jié)果就只有通過價(jià)格手段來進(jìn)行,結(jié)果造成行業(yè)平均利潤(rùn)水平低下,因此企業(yè)也很難通過在產(chǎn)業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)來積累利潤(rùn)以提高自己的實(shí)力,行業(yè)內(nèi)難以造就出真正的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。這種狀況造就了家具行業(yè)只能繼續(xù)重復(fù)著這樣的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀。3、家具銷售方式同質(zhì)化嚴(yán)重目前,中國(guó)的家具流通大多還是一種大賣場(chǎng)的銷
14、售方式。這種銷售方式在過去賣方經(jīng)濟(jì)時(shí)代確實(shí)取得了很好的效果,由于產(chǎn)品供不應(yīng)求,只要加盟商能找到貨源,將產(chǎn)品放置在賣場(chǎng)中,就自然有顧客購(gòu)買。但隨著買方經(jīng)濟(jì)的到來,消費(fèi)者對(duì)家具的需求已經(jīng)越來越多樣化,同樣不同的企業(yè)有不同的市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位,其銷售渠道和銷售方式也有很大的不同,過去的單一的大賣場(chǎng)銷售方式已經(jīng)不能滿足廠家以及消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買方式的需要。(二)家具產(chǎn)品未來發(fā)展之路1、注重品牌建設(shè)和產(chǎn)品的個(gè)性化、多樣化在家具消費(fèi)市場(chǎng)中,高、中、低檔消費(fèi)區(qū)別越來越明顯。中高檔消費(fèi)群更多注重產(chǎn)品的品牌、風(fēng)格與服務(wù),也即追求產(chǎn)品附加價(jià)值。其中,在產(chǎn)品風(fēng)格上,這些消費(fèi)群主要注重于產(chǎn)品在材質(zhì)、色彩及款式的設(shè)計(jì)組合,以
15、及賣場(chǎng)陳列擺設(shè)是否體現(xiàn)出一種鮮明的個(gè)性化主題色彩,而這種個(gè)性化的產(chǎn)品風(fēng)格是否與購(gòu)買者家居環(huán)境風(fēng)格相一致,均體現(xiàn)出購(gòu)買者自身生活方式的一個(gè)縮影或表現(xiàn);中低檔消費(fèi)群則較注重的是產(chǎn)品的價(jià)格與品質(zhì),即材質(zhì)與工藝方面是否與產(chǎn)品的價(jià)值相符。2、 連鎖專賣店逐步成為中高檔家具銷售的主要方式目前,國(guó)內(nèi)家具銷售渠道主要由家具商場(chǎng)及專賣店組成,區(qū)域代理逐漸被品牌連鎖取代,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)將體現(xiàn)在終端賣場(chǎng),因?yàn)榻K端賣場(chǎng)是企業(yè)產(chǎn)品銷售、品牌傳播及顧客忠誠(chéng)度建立的最佳場(chǎng)所。(三)壹加壹的競(jìng)爭(zhēng)地位和策略壹加壹對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)度是由壹加壹所處的市場(chǎng)地位、壹加壹對(duì)行業(yè)與市場(chǎng)、消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)和看法決定的。壹加壹對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)度是:競(jìng)爭(zhēng)的最終
16、目的是滿足消費(fèi)者需求和欲望。壹加壹認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)本身對(duì)消費(fèi)者、對(duì)自己以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是一件好事。雖然短期內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)使企業(yè)的利益受到損害,但通過合理正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng),參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)都會(huì)不斷地改造和提高自己各方面的能力,并不斷地進(jìn)行創(chuàng)新。這樣一方面使企業(yè)提高了自身的素質(zhì),同時(shí)又能給消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),其結(jié)果是企業(yè)和消費(fèi)者都獲得利益。而企業(yè)的目的本來就是要使消費(fèi)者滿意,讓消費(fèi)者獲得最大的利益。因此從消費(fèi)者和企業(yè)的角度來說,壹加壹都對(duì)競(jìng)爭(zhēng)持支持態(tài)度。但競(jìng)爭(zhēng)可以有很多種不同方式,企業(yè)可以從價(jià)格、產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、形象等各個(gè)角度展開競(jìng)爭(zhēng),壹加壹并不贊成一味地追求價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),而是主張從多個(gè)角度、多個(gè)層次來與對(duì)手形
17、成差異化從而形成良性競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),并最終讓不同消費(fèi)者滿足各自不同的層次的需求。1、競(jìng)爭(zhēng)能提高行業(yè)整體素質(zhì)并使行業(yè)整體獲益雖然壹加壹作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,有實(shí)力對(duì)其它企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)有力的攻擊,但壹加壹一直不把對(duì)手當(dāng)作自己的敵人。壹加壹認(rèn)為行業(yè)內(nèi)企業(yè)的關(guān)系不只是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,而且還是一種競(jìng)合關(guān)系,即既有競(jìng)爭(zhēng)又有合作。企業(yè)應(yīng)該將目光放在如何提升企業(yè)自身的素質(zhì)以及如何與別的企業(yè)展開合作,從而更好地服務(wù)消費(fèi)者和使消費(fèi)者滿意。壹加壹認(rèn)為作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者最應(yīng)該做的是和其它企業(yè)一起,擴(kuò)大沙發(fā) 家具市場(chǎng)在家具行業(yè)中的整體市場(chǎng)份額,引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)沙發(fā)結(jié)構(gòu)家具的喜愛和增加消費(fèi)者對(duì)其的需求;帶領(lǐng)其它企業(yè)不斷地創(chuàng)新和發(fā)展,從而提高沙發(fā)家具在
18、行業(yè)中的整體競(jìng)爭(zhēng)力。2、壹加壹一直致力于和加盟商之間建立雙贏關(guān)系有的企業(yè)把加盟商也當(dāng)作自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,總是把加盟商的利益卡得緊緊的。而壹加壹則認(rèn)為,加盟商是壹加壹最寶貴的財(cái)富和資源,壹加壹和加盟商是唇齒相依的戰(zhàn)略合作伙伴。壹加壹認(rèn)為,應(yīng)盡最大的努力讓加盟商先盈利,只有在保障加盟商獲利的基礎(chǔ)上,壹加壹才能取得更大的發(fā)展。那種只顧自己利益而忽視加盟商利益的企業(yè)是不可能取得長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展的。(四)壹加壹與競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異同主要競(jìng)爭(zhēng)品牌相比,我們的用料考究、產(chǎn)品系列化強(qiáng)、整合性價(jià)格定位合理,市場(chǎng)反映工藝質(zhì)量相對(duì)更好。從產(chǎn)品種類來看,我們不但擁有客廳、餐廳家具系列產(chǎn)品,還擁有書房家具系列產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品比競(jìng)
19、爭(zhēng)對(duì)手更豐富,可以給加盟商和消費(fèi)者提供更廣泛和更好的選擇,這就給專賣店產(chǎn)品配套和產(chǎn)品陳列提供了良好的基礎(chǔ)。我們的產(chǎn)品組合也更適合專賣店本身對(duì)產(chǎn)品組合的要求。相對(duì)而言,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品組合則較窄,這就給專賣店的產(chǎn)品配套擺放造成了較大的困難。從生產(chǎn)上來看,壹加壹擁有十五年的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),擁有強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和健全的質(zhì)量保障體系。先進(jìn)的意大利和德國(guó)的設(shè)備、正在建設(shè)中的壹加壹工業(yè)園區(qū)、英國(guó)著名質(zhì)量認(rèn)證公司bsi對(duì)壹加壹產(chǎn)品所做的質(zhì)量認(rèn)證都為壹加壹的生產(chǎn)和質(zhì)量提供了保證。因此我們能更加及時(shí)地向客戶交付高質(zhì)量的產(chǎn)品。其它的生產(chǎn)廠家由于受自身實(shí)力的限制,大多采用的是外協(xié)加工,因此在產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品交貨期上都很難
20、滿足加盟商的要求。第二篇:專賣店管理篇一、專賣店店面管理店面管理決定了該專賣店是否能夠吸引新顧客,保持老顧客,是向大眾傳遞重要信息:品牌信息、專賣店的規(guī)模、檔次、風(fēng)格、產(chǎn)品特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)主題等的重要手段,是直接創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)的因素,因此應(yīng)該特別給予重視。對(duì)于壹加壹專賣店管理分為二個(gè)部分:(一)形象管理形象管理的原則 符合并突出品牌形象; 對(duì)顧客有強(qiáng)烈的吸引力,促使其產(chǎn)生購(gòu)買沖動(dòng); 營(yíng)造輕松的購(gòu)物環(huán)境;1、具體內(nèi)容1) 保持總體環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 環(huán)境衛(wèi)生包括店內(nèi)物品(地面、門窗、裝飾品、招牌、pop等)的衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生; 要求店內(nèi)整潔、無雜物和灰塵:地面、門窗需每日清潔,產(chǎn)品、裝飾品如因顧客觸摸有不潔
21、現(xiàn)象的產(chǎn)品(尤其沙發(fā)產(chǎn)品),需及時(shí)擦拭;招牌和pop每周需清潔一次; 套有垃圾袋的垃圾桶須保持清潔,裝滿了便需及時(shí)清理,不可任由垃圾傾泄地下;2) 保證店面的輕松和舒適 店內(nèi)必須暢通無阻,補(bǔ)貨時(shí)以不妨礙顧客為原則; 店內(nèi)的溫度保持適中,不可過冷或過熱; 壹加壹店內(nèi)背景音樂的音量合理,應(yīng)不影響顧客與導(dǎo)購(gòu)員之間的交談為前提;3) 物品的及時(shí)調(diào)整和更換 店內(nèi)招牌、pop、飾品等物品如已變色或破損,要注意及時(shí)更換,另外也可以隨時(shí)根據(jù)需要調(diào)整位置; 3、管理要素具體內(nèi)容參照下表壹加壹店面管理執(zhí)行表壹加壹店面管理執(zhí)行表項(xiàng)目要求備注招牌明亮、干凈、損壞燈管立即更換門頭、玻璃玻璃制品光潔、明亮、無污跡(每日一
22、次)。展示臺(tái)無雜物、無灰塵,并隨時(shí)保持整潔,門框無褪色需在客流量較少時(shí)處理玻璃外墻定期清潔墻壁保持潔白無痕跡,每半年刷新一次地板明亮、光潔,無臟物雜物,隨時(shí)保持清潔商品整潔、無灰塵、無破損各種燈具、燈箱明亮、無塵,每周清潔一次辦公區(qū)域整齊、干凈、有條理裝飾品pop牌無破損,無灰塵溫度適中背景音樂音量適中,只播放壹加壹提供的指定音樂(二)產(chǎn)品陳列管理1、商品陳列原則1) 一切為提高銷售額和品牌形象服務(wù);2) 根據(jù)產(chǎn)品功能進(jìn)行合理擺放,突出產(chǎn)品的使用特征;3) 隨時(shí)根據(jù)銷量的好壞進(jìn)行布局調(diào)整,突出主打產(chǎn)品和特價(jià)品;4) 充分展示產(chǎn)品特點(diǎn),顯眼、醒目:商品應(yīng)放于店內(nèi)視線易接觸位置;意圖明確,讓顧客了
23、解商品的特點(diǎn)和用途,通過多樣的品種和陳列激發(fā)客戶的購(gòu)買欲;5) 產(chǎn)品整潔美觀,吸引顧客,具有一定視覺美感,如有破損必須及時(shí)調(diào)整或更換;6) 通過產(chǎn)品陳列的合理性,努力營(yíng)造店內(nèi)總體協(xié)調(diào)的氛圍。2、產(chǎn)品陳列的方法1) 整體陳列:將壹加壹的產(chǎn)品按照產(chǎn)品系列搭配為一個(gè)整體來陳列,同時(shí)借用燈光、背景、裝飾物使商品生動(dòng)化,提高產(chǎn)品對(duì)顧客的吸引力,并有機(jī)會(huì)成套銷售。具體可以通過類別和色彩的選擇來搭配。2)重點(diǎn)陳列:重點(diǎn)突出,主要指店面入口處,應(yīng)擺放3類產(chǎn)品即最新款產(chǎn)品、暢銷款產(chǎn)品、特價(jià)品,要讓顧客既了解該店產(chǎn)品特點(diǎn),又促進(jìn)了重點(diǎn)商品的銷售;但也需根據(jù)專賣店的實(shí)際情況進(jìn)行分布式陳列。3)注意事項(xiàng) 產(chǎn)品要豐滿,
24、要讓顧客看到店內(nèi)的產(chǎn)品足夠多,刺激購(gòu)買欲望;但同時(shí)產(chǎn)品數(shù)量太多則會(huì)影響購(gòu)買的心情和品牌的形象,注意不要讓顧客產(chǎn)生產(chǎn)品堆積感; 產(chǎn)品一定要配套擺放; 易碰碎的產(chǎn)品或飾品應(yīng)有技巧的合理擺放,盡量避免放在人流擁擠的地方; 信道的寬度最低在8090厘米之間,如果條件允許100150厘米最佳。二、專賣店人員管理(一)組織管理1、組織結(jié)構(gòu)壹加壹專賣店的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置以簡(jiǎn)單實(shí)用為原則,具體結(jié)構(gòu)為店長(zhǎng)副店長(zhǎng)導(dǎo)購(gòu)員導(dǎo)購(gòu)員導(dǎo)購(gòu)員導(dǎo)購(gòu)員 .注:以上結(jié)構(gòu)沒有設(shè)置收銀員,一般是由商場(chǎng)統(tǒng)一管理,導(dǎo)購(gòu)員只需開單即可;如果沒有統(tǒng)一管理,可由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),或可視各地專賣店具體情況而定(如區(qū)域、季節(jié)性、促銷期、營(yíng)業(yè)額等),可以一人身
25、兼多職,但各項(xiàng)工作都必須指定人員具體負(fù)責(zé)。2、規(guī)章制度1)考勤管理 工作時(shí)間:每周6天工作制,輪流換修;上班時(shí)間為9:3022:00(各地酌情調(diào)整); 遲到早退:超過上班時(shí)間三分鐘為遲到,提前一分鐘下班為早退,遲到早退在十分鐘內(nèi)的按一次計(jì),遲到、早退每次罰款10元,遲到、早退在10分鐘以上,1小時(shí)以內(nèi)的每10分鐘計(jì)一次;遲到、早退在1小時(shí)以上的按曠工一天處理,每曠工一天處以3倍日工資罰款;月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)10次以上或曠工三天以上者,予以辭退; 假期管理:不論年假、補(bǔ)假、產(chǎn)假、婚假及無薪假期,都必須提前填寫請(qǐng)假單并得到批準(zhǔn);病假須于當(dāng)天上班前一小時(shí),通知店長(zhǎng),并事后提供醫(yī)院的證明資料,如有違
26、反守則,一律視作曠工;上班時(shí)間因故需要離開商場(chǎng)的半天以內(nèi)事假,須做好記錄并請(qǐng)示店長(zhǎng),注明外出的事由及時(shí)間,經(jīng)店長(zhǎng)簽字同意后方可外出,凡未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自外出者以曠工論處;導(dǎo)購(gòu)員任何形式的請(qǐng)假應(yīng)提前一天書面向店長(zhǎng)申請(qǐng),店長(zhǎng)批示,并安排好工作,請(qǐng)假時(shí)間不得超過7天,不準(zhǔn)事后補(bǔ)假,病假必須提供醫(yī)生證明,否則當(dāng)無故不上班論處; 工作用餐:?jiǎn)T工吃午、晚飯時(shí)必須輪流進(jìn)行,做好記錄并告知店長(zhǎng)、同事,每次用餐時(shí)間為1小時(shí),每個(gè)工作日共2個(gè)小時(shí)用餐時(shí)間,違者按考勤制度論處; 店長(zhǎng)每天做好考勤記錄,導(dǎo)購(gòu)員做好監(jiān)督工作; 凡偽造考勤記錄者,一經(jīng)查明,予以辭退;1) 工作紀(jì)律導(dǎo)購(gòu)員在作業(yè)期間,如果違反商場(chǎng)規(guī)定或個(gè)人行為道
27、德方面超出規(guī)范,將接受商場(chǎng)的口頭、書面警告或辭退,并視情節(jié)輕重罰款30-300元。根據(jù)過失輕重的分類,相應(yīng)的處分辦法規(guī)定如下:輕微過失:初次口頭警告 再次書面警告 第三次最后警告或立即解雇口頭警告 無故遲到; 著裝及儀容儀表不符合規(guī)定和要求的標(biāo)準(zhǔn); 當(dāng)班時(shí)行為不檢,高聲喧嘩、大笑、互相追逐、嬉戲; 上班時(shí)聊天、看書報(bào)雜志、聽收錄機(jī); 在工作時(shí)間吃零食、嚼香口膠或做與工作無關(guān)的事; 亂拋廢紙、廢物,隨地吐痰; 工作粗心大意、工作或服務(wù)效率欠佳; 不按規(guī)定開銷售單據(jù); 無顧客時(shí),隨意坐臥; 有意損壞工服; 其它輕微違規(guī)行為。一般過失:初次書面警告 再次最后警告或立即解雇書面警告 上下班不簽到、或請(qǐng)
28、別人代簽; 無故曠工一天; 當(dāng)班時(shí)間私自會(huì)友; 隨意改寫排班表或通知、工作安排; 上班時(shí)間打私人電話; 上班時(shí)間散發(fā)口氣或酒氣,在商場(chǎng)內(nèi)吸煙; 違反工作操作程序; 開單內(nèi)容不詳細(xì)及撕剪顧客銷售單據(jù); 對(duì)客人和同事沒有禮貌 損壞公物,如破壞商品; 不配合其它同事的工作; 工作不負(fù)責(zé)任,給商場(chǎng)造成損失; 上班時(shí)間擅自離崗或私自外出辦理私事,或當(dāng)班時(shí)間睡覺; 拒絕工作或不認(rèn)真完成主管布置的任務(wù); 擅自使用商場(chǎng)的工具、物品; 在同事之間撥弄是非,挑起事端; 吵架、謾罵; 拾遺不報(bào),占為己有; 不服從店長(zhǎng)安排; 擅自換班,擅自離崗,擅自在商場(chǎng)內(nèi)派發(fā)贈(zèng)品和宣傳品; 隨意做出違背商場(chǎng)規(guī)定的商品售后服務(wù)承諾;
29、 不注意安全,引起顧客受傷; 與其它導(dǎo)購(gòu)員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、內(nèi)部搶單; 其它較重違規(guī)行為。嚴(yán)重過失立即解雇辭退 任何不誠(chéng)實(shí)的行為; 偷竊行為; 發(fā)現(xiàn)專賣店商品遺失、損壞,不報(bào)或謊報(bào); 偽造、更改帳單、收據(jù); 管理人員濫用職權(quán)造成不良影響; 嚴(yán)重失職或嚴(yán)重違反安全規(guī)則工作; 在禁區(qū)或商場(chǎng)內(nèi)吸煙; 泄漏公司的機(jī)密情況; 連續(xù)曠工三天; 有意損壞或教唆別人損壞公司設(shè)備財(cái)產(chǎn),造成惡劣影響與損失; 玩忽職守,貽誤工作; 將顧客介紹給其它專賣店; 任何情況下與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或爭(zhēng)吵; 煽動(dòng)或參加一致的停工、怠工,或集體告假的行為; 對(duì)公司的產(chǎn)品、服務(wù)等發(fā)表虛偽或中傷的言論; 因本人過失受到顧客投訴而嚴(yán)重影響公司聲譽(yù)及
30、生意; 詆毀他人商品或跨區(qū)搶單等惡性競(jìng)爭(zhēng); 引導(dǎo)顧客進(jìn)行場(chǎng)外交易; 對(duì)上級(jí)或同事進(jìn)行恐嚇或侮辱; 提交虛假證明; 工作時(shí)間打架斗毆,同事之間故意爭(zhēng)客、搶單; 管理人員嚴(yán)重違反國(guó)家法令政策或公司政策,造成公司聲譽(yù)、財(cái)產(chǎn)損失或侵犯員工利益,引起員工投訴; 管理人員不向上級(jí)請(qǐng)示匯報(bào),擅自作主,造成損失情節(jié)嚴(yán)重者; 觸犯國(guó)家刑法和治安處罰條例; 其它嚴(yán)重違規(guī)行為。說明:提及的過失種類僅作為指導(dǎo)性參考,所列條文并非完備,員工如有過失行為而未列入過失類中,公司有權(quán)決定其過失種類,并且有權(quán)區(qū)別其嚴(yán)重程度作出相應(yīng)處理;公司根據(jù)國(guó)家法令,政策和實(shí)際情況的變化,保留隨時(shí)補(bǔ)充或更改以上規(guī)則的權(quán)力,并將更改后的規(guī)則以
31、書面的形式提交給專賣店;3行為規(guī)范儀容儀表行為要求規(guī)章制度:1)行為舉止:由于商品銷售的最終達(dá)成是通過銷售人員完成,因此導(dǎo)購(gòu)員在順利完成銷售任務(wù)的同時(shí),還要很好的傳播和體現(xiàn)公司的企業(yè)文化,所以得體的行為舉止和儀容儀表可以給客戶良好的印象:正確站法:自然抬頭,兩眼平視,雙肩放松,腰伸直,手指自然靠緊兩側(cè)或左掌放在右掌上,兩手交叉放在腹下(或背后);兩腳成“v”型分開、相距一拳寬正確走法:身體協(xié)調(diào),姿勢(shì)優(yōu)美,步伐從容,步態(tài)平穩(wěn),步幅適中,步速均勻,走成直線,注意事項(xiàng)如下: 方向明確:行走時(shí)腳尖正對(duì)前方,形成一條虛擬的直線,每進(jìn)行一步,腳跟部應(yīng)落在這一條直線上; 身體協(xié)調(diào):雙臂隨邁步時(shí),自然擺動(dòng);
32、步幅適中:最佳的步幅為人的一腳之長(zhǎng),步子大小一致; 步速均勻:一般不宜過快過慢,正常時(shí)60-80步/分鐘; 重心放準(zhǔn):起步時(shí),身體向前微傾,重心落在前腳掌上,隨著腳步不斷調(diào)整,腳后跟先著地; 姿勢(shì)協(xié)調(diào)優(yōu)美:行走時(shí),面對(duì)前方,兩眼平視,挺胸收腹,雙臂前后自然擺動(dòng)步伐輕松矯?。?)儀容規(guī)范在注意行為舉止基礎(chǔ)之上,良好健康的形象與服裝同樣很重要,得體的儀容儀態(tài)不但向客人展示了自己的儀容,同時(shí)又使店內(nèi)充滿活力與朝氣,并且可以起到增加商品附加值的作用。重要作用體現(xiàn)在于給顧客良好的第一印象;取得客人的信賴;提高專賣店的氣氛;促進(jìn)工作的成效,其具體包括:下裝、長(zhǎng)袖襯衣、短袖上衣、襪子、領(lǐng)帶、手帕、上裝、制服
33、、鞋子、胡子、頭發(fā)、洗澡、理發(fā)、指甲等方面 著工作服上崗,工作服要保持清潔平整,衣服口袋里不可塞得過滿,服裝的紐扣整齊,無脫落;若穿裙子必須要穿配色協(xié)調(diào)的長(zhǎng)襪,襪子不可以有破損;若工服為長(zhǎng)褲,短襪的顏色也一定與服裝、鞋搭配;按要求穿鞋,不準(zhǔn)赤腳穿鞋,不準(zhǔn)穿拖鞋; 工作牌要端正地掛在胸前,不許有破損和污跡,更不允許故意將工作牌正面翻至里面; 頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不準(zhǔn)擦重味的頭油、發(fā)膠;男生不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、留胡子,女生工作期間不許披頭發(fā),長(zhǎng)發(fā)應(yīng)用深色頭繩或卡子將頭發(fā)扎好,洗發(fā)時(shí)間不許超過2天; 指甲要修剪整齊,無污垢,不允許留長(zhǎng)指甲,不可涂顏色鮮艷的指甲油;手面保持干凈,經(jīng)常清洗雙手; 淡妝上崗,不準(zhǔn)濃妝
34、艷抹、擦顏色怪異的口紅,禁止使用味道濃重的香水; 佩戴飾物不宜過多,每只手最多佩戴一個(gè)飾物(手表或戒指),不許戴耳環(huán)和長(zhǎng)過耳垂的飾物,最多可佩戴一對(duì)耳針;項(xiàng)鏈要求款式簡(jiǎn)單,長(zhǎng)度不超過35cm為宜; 原則上不準(zhǔn)佩戴傳呼機(jī)、手機(jī)上崗,如確因事情需要,應(yīng)取得店長(zhǎng)同意,佩戴時(shí)應(yīng)將傳呼機(jī)、手機(jī)開在振動(dòng)檔,并不得顯露于工作服外,更不可在工作時(shí)間內(nèi),在客人面前接聽私人電話; 導(dǎo)購(gòu)員站立姿勢(shì)要自然、端正;形態(tài)風(fēng)度要高雅、禮貌、得體;導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)保持微笑、精神飽滿、身體挺拔、良好的情緒,若遇不良情緒,應(yīng)及時(shí)調(diào)整; 要注意身體有無異味,有體味的導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)采取措施將不良影響減小到最低;禁止在上班前吃味道濃烈并可留下異味的
35、食物;口腔要保持清潔,及時(shí)漱口,不要將食物殘留在牙齒上;3)禮儀規(guī)范: 與顧客談話必須站立,姿勢(shì)要正確,直腰挺胸,眼睛看著客人,以表示重視; 與顧客談話時(shí),要保持適度的微笑,用清楚、簡(jiǎn)明的語言給予顧客明確有效的答復(fù); 工作時(shí)間須講普通話,若顧客是當(dāng)?shù)厝耸?,可以講方言; 避免在顧客面前與同事說顧客不懂得的方言; 不得在顧客背后做鬼臉,擠眉弄眼議論顧客;不論顧客是否購(gòu)買,都應(yīng)禮貌相待,不得挖苦顧客或講風(fēng)涼話; 遞交給顧客的對(duì)象應(yīng)雙手捧上 工作時(shí)間不得閑談、聊天、嬉戲打鬧,更不準(zhǔn)講粗話、臟話 工作時(shí)間禁止看書、看報(bào)、睡覺、吃零食、聽收音機(jī)、辦私事 工作時(shí)間不得接打私人電話,不準(zhǔn)在工作崗位上接待親戚朋
36、友 對(duì)顧客提出的要求和意見,要迅速答復(fù);如自己不能處理的,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管匯報(bào),以求解決,不要自作主張 在顧客面前要避免說“不”、“沒有”等字眼,要設(shè)法為顧客提供熱情周到、合理滿意的服務(wù),盡可能的滿足顧客的需求 不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵,當(dāng)顧客離開門店時(shí),無論購(gòu)買與否,皆應(yīng)禮貌地道一聲“歡迎您下次光臨!”。4、基本的待客技巧:1)語言能用語言表達(dá)出對(duì)顧客的誠(chéng)意,是導(dǎo)購(gòu)員取得宣傳效果的基本功,經(jīng)常使用的應(yīng)酬用語: 您好,歡迎光臨! 請(qǐng)! 我明白了! 不好意思或?qū)Σ黄穑?很抱歉,讓您久等了! 謝謝! 歡迎您再次光臨!2)正確的語言表達(dá)和傾聽方式清晰明快的語言是給人留下好印象的重要一個(gè)環(huán)節(jié),在與顧客的溝通過程
37、中,語言和講話的聲音可以改變工作氣氛,創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會(huì)。語言表達(dá)和傾聽的基本知識(shí)語言表達(dá)的方法l 說話聲音洪亮、充滿朝氣l 發(fā)音吐字清晰、觀點(diǎn)簡(jiǎn)單明了l 沒有語病、發(fā)音錯(cuò)誤l 句子短而簡(jiǎn)潔l 說話有板有眼l 措詞準(zhǔn)確l 掌握適當(dāng)?shù)恼Z速l 講話語氣尊重顧客傾聽的方法l 很關(guān)心很樂意地傾聽l 有難懂的地方要聽準(zhǔn)確,并可在顧客講述完后復(fù)述一遍l 要善于提問、附和顧客的話語l 在理解顧客語言的同時(shí),還要理解顧客的購(gòu)買心理l 不能中途打斷顧客,不要緊張不可憑自己的主觀臆斷而判斷分析顧客,應(yīng)耐心地傾聽共同點(diǎn)l 正確的姿勢(shì)和誠(chéng)懇的態(tài)度l 用善意的目光眼光望著顧客l 熱情地與顧客聽、說3)必備應(yīng)酬語迎接顧客
38、時(shí) 歡迎光臨! 請(qǐng)隨便看看! 很高興您再次光臨!寒暄語: 早安! 今天天氣不錯(cuò)! 天氣開始暖和起來了!表示感謝的語言: 謝謝您再次光臨! 大老遠(yuǎn)跑到這兒來,真是辛苦了!回答顧客: 是,對(duì)的! 明白了! 知道了!有事要離開顧客時(shí): 對(duì)不起,請(qǐng)您稍候! 不好意思,失陪一下!被顧客催促時(shí): 對(duì)不起,馬上就好! 不好意思,請(qǐng)?jiān)俚纫幌?!詢問顧客時(shí): 對(duì)不起,請(qǐng)問是哪一款? 您滿意這款嗎?向顧客道歉時(shí): 很對(duì)不起! 實(shí)在不好意思! 很抱歉!使顧客為難的時(shí)候: 讓您為難,真不好意思! 給您添麻煩了! 真是過意不去! 請(qǐng)?jiān)彛?很希望能得到您的原諒!完全懂了的時(shí)候: 我完全明白了! 我完全了解您的需求!被顧客
39、問住時(shí): 請(qǐng)稍候,我先去確認(rèn)一下再給您答復(fù)! 這方面讓我去問問主管,請(qǐng)稍候!收款的時(shí)候: 謝謝,應(yīng)收您16,800元。 應(yīng)找您20元。 請(qǐng)您點(diǎn)一下零錢。聽顧客不買時(shí): 沒關(guān)系,您可以多比較幾家! 實(shí)在對(duì)不起,我可能幫不到您了! 對(duì)不起,給您添麻煩了! 我以后會(huì)注意這個(gè)問題的,請(qǐng)您放心! 謝謝您的關(guān)心!與顧客會(huì)見時(shí): 歡迎光臨! 對(duì)不起,請(qǐng)問是哪一位? 請(qǐng)稍候,我馬上去請(qǐng)! 對(duì)不起,請(qǐng)您稍候! 我先告辭,對(duì)不起! 如果不介意的話,我想請(qǐng)教您一個(gè)問題? 我知道了,回去之后,我一定轉(zhuǎn)告您的意見! 對(duì)不起,能向您要一張名片嗎? 我來做介紹,這邊請(qǐng)!送顧客時(shí): 這邊,您慢走! 謝謝,歡迎再次光臨!4)介
40、紹產(chǎn)品時(shí)行為:如果顧客直接走向某種商品,或示意服務(wù)員幫忙 指出該商品的特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)以吸引顧客 良好的品質(zhì) 簡(jiǎn)略介紹商品 商品的工藝、款式及原材料如果顧客在店內(nèi)徘徊很久,但仍未示意 可主動(dòng)詢問顧客一些問題,例如喜歡哪種款式,哪種顏色等 可有針對(duì)性的向顧客介紹專賣店內(nèi)的陳列如果顧客表示想自己看 以真誠(chéng)的口吻對(duì)客人說:“您慢慢看,有問題可以隨時(shí)叫我”5、服務(wù)守則導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)始終保持充沛的精力與不厭其煩的耐心;整個(gè)導(dǎo)購(gòu)過程應(yīng)保持熱情周到,行動(dòng)快捷利索;導(dǎo)購(gòu)員不得在專賣店內(nèi)嬉鬧、聊天、吃零食、打磕睡,不能隨意離開崗位在商場(chǎng)閑逛;導(dǎo)購(gòu)員接電話時(shí)語氣要和藹、熱心,不能顯現(xiàn)出不耐煩等不良情緒;當(dāng)顧客需要仔細(xì)觀看某一
41、類產(chǎn)品或某種資料時(shí),應(yīng)迅速給顧客提供有用的信息;當(dāng)顧客有疑問時(shí),應(yīng)耐心解釋;當(dāng)顧客提出無理的要求時(shí),無論顧客對(duì)錯(cuò)與否,皆不應(yīng)與顧客頂撞甚至爭(zhēng)吵,而應(yīng)婉言拒絕; 導(dǎo)購(gòu)員在本店能夠提供的服務(wù)范圍內(nèi)應(yīng)盡量為顧客提供方便。6、服務(wù)忌諱1)閑時(shí)忌諱: 漠然的態(tài)度 不尊重顧客,行為隨便 抱胸、雙腳交叉靠在柜臺(tái)上,手插在口袋里,翻看閱讀與工作無關(guān)的東西 忙于做與工作無關(guān)的事情 彼此聚集在一起聊天、打私人電話、嬉戲打鬧 用眼角瞟顧客、瞧不起顧客、談?wù)擃櫩蜕踔林v悄悄話2)接近顧客: 嗤笑、偷笑 讓顧客長(zhǎng)時(shí)間等候或大大咧咧地走近顧客 尾隨顧客看貨 距離顧客過近 不打招呼不鞠躬,沒有任何問候3)與顧客交談、介紹商品
42、時(shí): 講話音量過低或過高 語速過快或過慢 不使用敬語,語言粗俗,不易溝通 情緒不穩(wěn)定,焦急不安,表現(xiàn)出不耐煩的情緒 在為顧客處理售后服務(wù)時(shí)很不耐煩 一味地向顧客介紹商品 使用顧客不易理解的專業(yè)術(shù)語 在向顧客介紹商品時(shí),過分強(qiáng)調(diào)個(gè)人意見 過分吹捧,與顧客爭(zhēng)論 即使顧客由于不了解,也絕不可否定顧客的意見 商品說明不詳細(xì) 未及時(shí)清潔商品,并沒有將商品陳列整齊,使得專賣店顯得沒有條理性 生硬地、公式化地說明產(chǎn)品,缺少描述及實(shí)用性的說明,并流露出急于與顧客成交的心理 不能很好地在較短的時(shí)間里,有效的讓顧客了解商品的品質(zhì)、特性 只用一只手找零錢,而且將零錢放在柜臺(tái)上4)送客時(shí): 雖然站在顧客的前面,卻擋著
43、顧客 為了將商品售出,尾隨顧客身后,繼續(xù)推銷商品 不對(duì)顧客表達(dá)謝意 顧客離店時(shí),不送顧客,沒有告別語(二)招聘要求及崗位職責(zé)1、人員招聘的任職資格和考核標(biāo)準(zhǔn)崗位任職資格考核標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng) 誠(chéng)實(shí)、正直 性格活潑外向,善于與人溝通 年齡22-30歲 高中以上文化程度 熟識(shí)電腦基本操作;身體健康、五官端正;男,身高1.681.78米,女1.551.70米;會(huì)講流利普通話和當(dāng)?shù)胤窖?,語言表達(dá)能力較強(qiáng),有2年家具銷售經(jīng)驗(yàn)者1、銷售業(yè)績(jī)2、綜合服務(wù)效果3、店面形象維護(hù)副店長(zhǎng)同店長(zhǎng)要求同店長(zhǎng)要求導(dǎo)購(gòu)員 誠(chéng)實(shí)、正直 性格活潑外向,善于與人溝通 年齡18-30歲 高中以上文化程度 熟識(shí)電腦基本操作;身體健康、五官端正
44、;男,身高1.681.78米,女1.551.70米;會(huì)講流利普通話和當(dāng)?shù)胤窖裕Z言表達(dá)能力較強(qiáng),有家具經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先1、銷售業(yè)績(jī)2、服務(wù)態(tài)度2、崗位職責(zé)1)店長(zhǎng)職責(zé) 待客關(guān)系的管理:指導(dǎo)員工與顧客的關(guān)系,提供積極有效的工作方法; 組織管理:負(fù)責(zé)專賣店人員的綜合管理,有權(quán)分配安排員工的工作; 事務(wù)管理:包括工作日志的完成,并書寫周報(bào)、月結(jié),詳細(xì)的記錄工作情況; 處理客戶投訴(詳見附件:表一專賣店客戶投訴記錄表) 員工管理:包括考勤、人員安排、衛(wèi)生值日、協(xié)調(diào)員工之間的工作關(guān)系,有權(quán)對(duì)違反店規(guī)的員工做出處理; 商品的管理:包括商品的包裝(部分專賣店由庫房負(fù)責(zé))、驗(yàn)收、預(yù)定以及運(yùn)送、盤點(diǎn)的作業(yè),還有對(duì)于商
45、品的管理、清潔、缺貨的監(jiān)督,此外,促進(jìn)銷售的pop制作、廣告、照明與商品展示等工作也都屬于商品管理工作; 銷售的管理:主要是統(tǒng)計(jì)商品的出售情況,包括商品種類、數(shù)量,所需商品種類、數(shù)量。掌握整個(gè)專賣店的銷售狀況,擬定銷售計(jì)劃,再?zèng)Q定利潤(rùn)目標(biāo)與銷售目標(biāo),有計(jì)劃地實(shí)行。(詳見附件:表二專賣店商品庫存表); 資產(chǎn)與設(shè)備管理:目前部分專賣店的資產(chǎn)由公司管理; 設(shè)備管理:包括對(duì)專賣店的貨品、工具等物品的維護(hù)和保養(yǎng); 信息管理:信息指商圈消費(fèi)者變化的情形,以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等,必須確實(shí)予以掌握。及時(shí)進(jìn)行同業(yè)間的市場(chǎng)調(diào)查是為了參考其作業(yè)情形來改善自己,并將有效的信息及時(shí)反饋至總公司; 目標(biāo)管理:完成分配的可行
46、性銷售額,遵照?qǐng)?zhí)行獎(jiǎng)懲原則;2) 副店長(zhǎng)職責(zé): 協(xié)助店長(zhǎng)的工作 店長(zhǎng)不在時(shí),完全承擔(dān)店長(zhǎng)的工作 遵守履行店長(zhǎng)的崗位職責(zé)與行為規(guī)范 主要負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)員的一線專賣店管理工作 有權(quán)管理一線導(dǎo)購(gòu)員的工作,處理違紀(jì)的員工,須與店長(zhǎng)溝通取得支持后,方可作出處理,如有異議可上報(bào)加盟商處理3)導(dǎo)購(gòu)員職責(zé) 服從店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的管理及工作分配 導(dǎo)購(gòu)人員的主要職責(zé)是接待顧客,通過各種方式滿足顧客的購(gòu)物需求,說服顧客購(gòu)買店內(nèi)商品,同時(shí)宣傳企業(yè)及品牌形象 能正確、及時(shí)地補(bǔ)貨,更換展示品 保持專賣店清潔 主動(dòng)向顧客介紹售后服務(wù)內(nèi)容及一般產(chǎn)品保養(yǎng)方法 及時(shí)將收集的商場(chǎng)信息及時(shí)反饋到店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)處 收集顧客意見及建議,及時(shí)反饋店長(zhǎng)
47、、副店長(zhǎng) 遵守并執(zhí)行專賣店導(dǎo)購(gòu)員各項(xiàng)規(guī)章制度3、人員培訓(xùn)1)新員工入職培訓(xùn) 基礎(chǔ)培訓(xùn):公司介紹、基本禮儀、行為規(guī)范、規(guī)章制度等內(nèi)容 技能培訓(xùn):儀容儀表、服務(wù)理念、銷售技巧、 專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):家具種類、家具保養(yǎng)2) 晉級(jí)培訓(xùn)(該培訓(xùn)內(nèi)容由壹加壹公司組織培訓(xùn),在該手冊(cè)中未列出具體內(nèi)容) 專賣店管理 專賣店人員管理 專賣店店面管理 專賣店信息管理 專賣店促銷管理三、專賣店物流管理(一)采購(gòu)規(guī)劃1、商品規(guī)劃專賣店商品規(guī)劃要與顧客需求相結(jié)合,因此必須進(jìn)行銷售報(bào)表、市場(chǎng)調(diào)查資料等來分析預(yù)測(cè)顧客的消費(fèi)需求,通過對(duì)顧客和銷售的分析來合理規(guī)劃商品。2、商品結(jié)構(gòu) 專賣店?duì)I業(yè)狀況的好壞很大程序上取決于商品結(jié)構(gòu)合理性,
48、商品結(jié)構(gòu)劃分為主力商品、輔助商品和關(guān)聯(lián)商品。 1)主力商品:銷售數(shù)量及金額占主要部分的商品。 2)輔助商品:對(duì)主力商品的補(bǔ)充,輔助商品必須考慮其地域和流行性,不要將不符當(dāng)?shù)匦枨蠛瓦^時(shí)商品作為輔助商品,因此輔助商品的配備,應(yīng)隨地域變化和流行性變化而調(diào)整,做到少進(jìn)、勤進(jìn)、快銷; 3)關(guān)聯(lián)商品:例如飾品,它是在用途上與主力商品有密切聯(lián)系的商品,配備關(guān)聯(lián)商品,可以方便顧客的購(gòu)買,增強(qiáng)主力品的銷售,推動(dòng)商品銷售量。(二)采購(gòu)管理專賣店要根據(jù)商品及資金周轉(zhuǎn)計(jì)劃的要求,以及商品實(shí)際銷售情況、公司新品上市情況、公司貨源供應(yīng)以及現(xiàn)有庫存等情況來制定合理的進(jìn)貨計(jì)劃,并分別確定具體品名、規(guī)格、花色、款式、數(shù)量及進(jìn)貨
49、日期、控制金額等詳細(xì)資料,最后再經(jīng)統(tǒng)一平衡后決定訂購(gòu)種類與數(shù)量,并填寫專賣店訂貨單(詳見表三)。注:各地加盟商在商品訂購(gòu)時(shí),要熟悉商品知識(shí)、要能掌握市場(chǎng)信息、并熟悉本店和當(dāng)?shù)厍闆r,以及了解消費(fèi)需求及價(jià)格的變化。庫存方面,加盟商可以從商品周轉(zhuǎn)期(商品從進(jìn)貨到營(yíng)業(yè)時(shí)間)、商品訂購(gòu)前置時(shí)間(從訂貨到進(jìn)貨時(shí)間)來規(guī)劃它的存量,以市場(chǎng)每周銷售量和訂購(gòu)前置時(shí)間并視缺貨情形和淡季做調(diào)整;或者從周轉(zhuǎn)率來控制存貨(每周銷售額除以庫存金額即周轉(zhuǎn)率)。另外專賣店也可根據(jù)實(shí)際情況先把產(chǎn)品送至指定的庫房,再由酌情安排將產(chǎn)品入專賣店。(三)存貨管理1、驗(yàn)收入庫1)貨品按時(shí)送到目的地。 庫房:一般存放顧客預(yù)定的產(chǎn)品 專賣店
50、:專賣店缺貨時(shí),直接進(jìn)專賣店2)加盟商安排專人送貨驗(yàn)收,收貨人在貨物到達(dá)時(shí),要詳細(xì)驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)貨對(duì)象數(shù)或運(yùn)輸產(chǎn)生的損壞等方面有問題時(shí),要及時(shí)以書面的形式反饋給壹加壹公司管理中心,尋求解決。 3)貨品驗(yàn)收后要辦理入庫登記手續(xù)。 3) 貨品入庫后要分區(qū)分類標(biāo)識(shí)管理,確保帳物一致性,同時(shí)注意防潮、防火等措施。4)來貨驗(yàn)收的內(nèi)容、方法 驗(yàn)收內(nèi)容包括兩個(gè)方面:一是質(zhì)量驗(yàn)收,二是數(shù)量驗(yàn)收,驗(yàn)收依據(jù)主要是進(jìn)貨發(fā)票和訂貨單。 驗(yàn)收方法:a、外包檢驗(yàn):檢查商品包裝及其標(biāo)識(shí)是否與單相符。b、根據(jù)進(jìn)貨發(fā)票,逐項(xiàng)驗(yàn)收商品型號(hào)、顏色、規(guī)格、數(shù)量等,檢查是否單貨相符。2、驗(yàn)收入庫后工作 對(duì)于質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確的商品,要及
51、時(shí)填制更新專賣店商品庫存表(詳見附件:表二),同時(shí)組織商品進(jìn)店、入庫。 對(duì)于在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)有問題的(如數(shù)量不足、品種、規(guī)格、顏色等錯(cuò)誤),如在進(jìn)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)上述問題,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)聯(lián)系解決,將一式三聯(lián)的收貨單填寫清楚,注明問題,分別由壹加壹公司銷售部及財(cái)務(wù)部保存。如事后發(fā)現(xiàn),驗(yàn)收人應(yīng)分析原因,判明責(zé)任、做好記錄。3、合理儲(chǔ)存與保銷儲(chǔ)存保銷就是要有合理的周期庫存,保證花色、品種齊全,供應(yīng)連續(xù)不斷。對(duì)于一些供應(yīng)正常、較為暢銷的產(chǎn)品要有合理的庫存,以便源源不斷地供應(yīng)給消費(fèi)者。店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)員要共同掌握庫存動(dòng)態(tài),通過進(jìn)、銷活動(dòng),經(jīng)常保持合理庫存。庫存量要和進(jìn)貨周期相適應(yīng)、和資金定額相吻合。因家具行業(yè)的特性,家具商品的安
52、全庫存量可以根據(jù)自身的資金情況來確定;訂購(gòu)的商品不可能全部陳列在專賣店?duì)I業(yè)場(chǎng)所,部分需暫時(shí)保管,商品儲(chǔ)存主要分為:一是周轉(zhuǎn)性商品儲(chǔ)存,它可以保證商品銷售連續(xù)不斷地進(jìn)行;二是季節(jié)性商品儲(chǔ)存,這是專賣店為了保證季節(jié)性銷售的需要而進(jìn)行的儲(chǔ)存。各地加盟商要及時(shí)分析各所在地區(qū)哪些商品是適銷對(duì)路,哪些商品是逾量?jī)?chǔ)存,哪些商品是滯銷的,要按類、按品種來經(jīng)常分析掌握情況。4、商品的盤點(diǎn):盤點(diǎn)就是盤查帳簿上所記載的庫存商品與實(shí)際商品之間的數(shù)字是否吻合,各地專賣店需每個(gè)月月底做一次盤點(diǎn)。盤點(diǎn)事項(xiàng)包括: 庫存場(chǎng)所的整理、整頓要在盤點(diǎn)之前進(jìn)行。 在盤點(diǎn)之前把店面所需要商品補(bǔ)充完畢。 將破損品及污損品區(qū)分開,并注明數(shù)量
53、。 數(shù)量的清點(diǎn)及盤點(diǎn)表記錄,不要同一個(gè)人。 把商品品質(zhì)、數(shù)量以及價(jià)格分別記入專賣店商品庫存表里。(詳見附件:表二專賣店商品庫存表)四、專賣店資金管理(一)日常管理1、資金管理概述1)資金是專賣店的血液,資金管理的目標(biāo)就是控制資金總量、優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)、提高資金使用效率。2)資金需要流動(dòng),健康的資金必須保持其合理的流動(dòng)速度。3) 資金流速與效益:速度與效益成正比,資金流動(dòng)速度越快、效率越高、效益越好。2、資金管理1) 營(yíng)業(yè)收入介紹營(yíng)業(yè)收入指營(yíng)業(yè)過程中因出售商品而取得的貨款收入。收入方式:即貨款收取的方式,常用的收款方式有以下三種: 現(xiàn)金(人民幣); 儲(chǔ)蓄卡、信用卡:金融機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制發(fā)的、具備支付功能的磁卡。 支票、匯票:要經(jīng)銀行人員檢查確認(rèn)后,方可作為收款憑據(jù)2) 收入管理 pos收銀系統(tǒng):專供營(yíng)業(yè)記錄、收款及相關(guān)數(shù)據(jù)管理的電腦設(shè)備; 現(xiàn)金上行規(guī)范:營(yíng)業(yè)現(xiàn)金應(yīng)做到日結(jié)日清、定時(shí)交存。每天定時(shí)將營(yíng)業(yè)款交存開戶銀行; 庫存現(xiàn)金: 庫存現(xiàn)金的管理應(yīng)做到: 限額控制:營(yíng)業(yè)下班以后,單店庫存現(xiàn)金的最高限額不能超過1,000元; 安全責(zé)任制:資金安全責(zé)任落實(shí)到崗位、個(gè)人; 每日盤點(diǎn):堅(jiān)持每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金、防止挪用或超限額存放等違規(guī)行為的
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