學(xué)業(yè)水平考試細胞分子組成

1、高二學(xué)業(yè)水平考試復(fù)習(xí)組成細胞的分子組成細胞的分子1.1.組成細胞的元素組成細胞的元素(1)(1)大量元素：大量元素：_等。等。(2)(2)微量元素：微量元素：_等。等。C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMgFeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo一、組成細胞的元素和化合物一、組成細胞的元素和化合物C 是構(gòu)成細胞的是構(gòu)成細胞的最最基本元素?；驹?。C（干重下含量最高）（干重下含量最高）O（鮮重下含量最高）（鮮重下含量最高）2.2.組成細胞的化合物組成細胞的化合物(1)(1)種類種類無機化合物：無機化合物：_有機化合物：有機化合物：_、蛋白質(zhì)、

2、核酸、蛋白質(zhì)、核酸(2)(2)含量含量鮮重含量最多的化合物：鮮重含量最多的化合物：_鮮重含量最多的有機物：鮮重含量最多的有機物：_占細胞干重最多的化合物：占細胞干重最多的化合物：_水和無機鹽水和無機鹽糖類、脂質(zhì)糖類、脂質(zhì)水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1、水在生物體內(nèi)的作用、水在生物體內(nèi)的作用 良好溶劑、運輸、良好溶劑、運輸、參與細胞中的多種代謝過程。參與細胞中的多種代謝過程。(1)水作為反應(yīng)物：水作為反應(yīng)物：光合作用的光反應(yīng)光合作用的光反應(yīng)需氧呼吸第二階段需氧呼吸第二階段ATP等有機物的水解等有機物的水解二、水和無機鹽二、水和無機鹽 (2)水作為產(chǎn)物：水作為產(chǎn)物： 光合作用光合作用需氧呼吸第三階

3、段需氧呼吸第三階段氨基酸脫水縮合氨基酸脫水縮合2、自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：、自由水和結(jié)合水的轉(zhuǎn)換：溫度升高后，溫度升高后，_可轉(zhuǎn)可轉(zhuǎn)換為換為_，自由水與結(jié)，自由水與結(jié)合水的比例會合水的比例會_，新陳，新陳代謝會代謝會_。結(jié)合水結(jié)合水自由水自由水升高升高增強增強無機鹽在生物體內(nèi)的作用無機鹽在生物體內(nèi)的作用 (1)離子形式：維持生命活動的正常進行。無機鹽在生物體內(nèi)大部分以無機鹽在生物體內(nèi)大部分以 形式存在，少部分以形式存在，少部分以化合物形式存在?；衔镄问酱嬖凇ｋx子離子 維持滲透壓維持滲透壓 維持酸堿度維持酸堿度血漿中的血漿中的Ca2可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣

4、過高會造成肌無力，血鈣過低會抽搐。會造成肌無力，血鈣過低會抽搐。 (2)化合物形式：化合物形式：構(gòu)成各種復(fù)雜化合物的重要成分構(gòu)成各種復(fù)雜化合物的重要成分。單糖單糖二糖二糖蔗糖蔗糖核糖核糖淀粉淀粉果糖果糖葡萄糖葡萄糖肝糖原肝糖原乳糖乳糖肌糖原肌糖原三、細胞中的糖類三、細胞中的糖類 下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是 ( ( ) )構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖葡萄糖和麥芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物葡萄糖和麥芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖都是葡萄糖細胞中的糖類可以分為細胞中的糖類可以分為3 3類，其中可以被消化道直接類，其中可

5、以被消化道直接吸收的是單糖。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是麥芽吸收的是單糖。完全由葡萄糖縮合而成的二糖是麥芽糖糖乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖葡萄糖和果糖分子均有還原性葡萄糖和果糖分子均有還原性淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍色。水浴加熱條淀粉可以用斐林試劑鑒定并呈現(xiàn)藍色。水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀2.2.作為細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)的脂質(zhì)是作為細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)的脂質(zhì)是_；參；參與構(gòu)成細胞膜以及細胞器膜的重要脂質(zhì)是與構(gòu)成細胞膜以及細胞器膜的重要脂質(zhì)是

6、_；膽固醇是構(gòu)成膽固醇是構(gòu)成_的重要成分，在人體內(nèi)參的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中與血液中_的運輸；性激素能促進人和動物的運輸；性激素能促進人和動物_的發(fā)育以及的發(fā)育以及_的形成；維生的形成；維生素素D D能促進人和動物腸道對能促進人和動物腸道對_的吸收。的吸收。 3.3.脂肪檢測原理：脂肪檢測原理：_。1.1.脂肪中含有的元素有脂肪中含有的元素有_，而磷脂含，而磷脂含有有_。脂肪蘇丹脂肪蘇丹()()橘黃色橘黃色( (紅色紅色) ) 脂肪脂肪磷脂磷脂細胞膜細胞膜脂質(zhì)脂質(zhì)生殖器官生殖器官生殖細胞生殖細胞鈣和磷鈣和磷C C、H H、O O C C、H H、 O O、N N、P P 四四.脂質(zhì)脂質(zhì)下

7、列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯誤的是下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯誤的是 ( ( ) )脂肪和磷脂含有的元素相同脂肪和磷脂含有的元素相同膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸與血液中脂質(zhì)的運輸脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生脂質(zhì)具有的生物學(xué)功能有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)生理代謝和儲存能量理代謝和儲存能量脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)使用蘇丹使用蘇丹檢測脂肪預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃檢測脂肪預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色色C、H、O、N，有的還含，有的還含F(xiàn)e、S等等五、蛋白質(zhì)五、蛋白質(zhì)組成元素：組成元素：基本單位：基本單位：

8、功能功能結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細胞和生物體蛋白：構(gòu)成細胞和生物體功能蛋白：催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)功能蛋白：催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié) （抗體、載體、受體、酶、激素抗體、載體、受體、酶、激素）氨基酸氨基酸多肽多肽肽鏈肽鏈蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸種類不同氨基酸種類不同數(shù)目成百上千數(shù)目成百上千排列次序變化多端排列次序變化多端空間結(jié)構(gòu)千差萬別空間結(jié)構(gòu)千差萬別多樣性多樣性脫水縮合脫水縮合2.氨基、羧基、肽鍵的計算氨基、羧基、肽鍵的計算(08上海生物上海生物)15現(xiàn)有氨基酸現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)個，其中氨基總數(shù)為為810個，羧基總數(shù)為個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成個，則由這些氨基酸合成的含有的含有

9、2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為目依次分別為A798、2和和2 B798、12和和10 C799、1和和1 D799、11和和9原有氨基原有氨基-肽鍵數(shù)肽鍵數(shù) = 多肽氨基數(shù)目多肽氨基數(shù)目下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中正確的有下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中正確的有細胞中氨基酸種類數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)細胞中氨基酸種類數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變發(fā)生改變tRNAtRNA、mRNAmRNA、rRNArRNA都參與蛋白質(zhì)的合成都參與蛋白質(zhì)的合成磷脂和

10、蛋白質(zhì)合成時，需要模板磷脂和蛋白質(zhì)合成時，需要模板具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的某蛋白質(zhì)由某蛋白質(zhì)由m m條肽鏈、條肽鏈、n n個氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少個氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是有氧原子的個數(shù)是n nm m組成元素：組成元素：C、H、O、N、P組成物質(zhì)：組成物質(zhì)：磷酸、五碳糖、含氮堿基磷酸、五碳糖、含氮堿基基本單位：基本單位： 核苷酸核苷酸脫氧核糖核苷酸（脫氧核糖核苷酸（4種）種）核糖核苷酸（核糖核苷酸（4種）種）核酸核酸脫氧核糖核酸（脫氧核糖核酸（DNA）：主要存在于細胞核）：主要存在于細胞核核糖核酸（核糖核酸（RNA）：主要存

11、在于細胞質(zhì)）：主要存在于細胞質(zhì)功能功能控制蛋白質(zhì)的合成控制蛋白質(zhì)的合成一切生物的遺傳物質(zhì)一切生物的遺傳物質(zhì)六、核酸六、核酸1種種2種種5種種（8種）種）下列關(guān)于核酸的敘述中正確的有下列關(guān)于核酸的敘述中正確的有 ( () )組成組成DNADNA與與ATPATP的元素種類不同的元素種類不同DNADNA和和RNARNA中的五碳糖相同中的五碳糖相同DNA DNA 分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過分子中兩條脫氧核苷酸鏈之間的堿基一定是通過氫鍵連接的氫鍵連接的雙鏈雙鏈DNADNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺分子大小相同、堿基含量相同的

12、核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同傳信息一定相同真核生物以真核生物以DNADNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNARNA為遺為遺傳物質(zhì)傳物質(zhì)還原糖還原糖+ +斐林試劑斐林試劑 _脂肪脂肪+ +蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)+ +雙縮脲試劑雙縮脲試劑 _50 50 65 65 溫水浴溫水浴磚紅色沉淀磚紅色沉淀蘇丹蘇丹染液染液 橘黃色橘黃色蘇丹蘇丹染液染液 _紅色紅色紫色紫色實驗 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)注注：“”顯色，顯色，“”顯色更深；顯色更深；“”不顯色不顯色A甲溶液含有淀粉甲溶液含有淀粉B乙溶液含有還原糖乙溶液含有還原糖C混合溶液不含淀粉混合溶液不含淀粉 D混合溶液含有淀粉酶

13、混合溶液含有淀粉酶高考經(jīng)典高考經(jīng)典1(2012廣東理綜廣東理綜，3)分析下表，可推測分析下表，可推測()。解析解析：雙縮脲試劑、碘液、斐林試劑在生物學(xué)中分別用來：雙縮脲試劑、碘液、斐林試劑在生物學(xué)中分別用來檢測蛋白質(zhì)、淀粉和還原糖，并出現(xiàn)不同的顯色反應(yīng)。據(jù)檢測蛋白質(zhì)、淀粉和還原糖，并出現(xiàn)不同的顯色反應(yīng)。據(jù)此可以推測，甲溶液含有蛋白質(zhì)，乙溶液含有淀粉，甲、此可以推測，甲溶液含有蛋白質(zhì)，乙溶液含有淀粉，甲、乙混合溶液中含有還原糖。甲、乙混合溶液中的還原糖是乙混合溶液中含有還原糖。甲、乙混合溶液中的還原糖是甲溶液中的蛋白質(zhì)與乙溶液中的淀粉混合后產(chǎn)生的，由此甲溶液中的蛋白質(zhì)與乙溶液中的淀粉混合后產(chǎn)生的

14、，由此可以說明甲溶液中含有的蛋白質(zhì)是淀粉酶，淀粉酶催化乙可以說明甲溶液中含有的蛋白質(zhì)是淀粉酶，淀粉酶催化乙溶液中的淀粉水解產(chǎn)生了還原糖。溶液中的淀粉水解產(chǎn)生了還原糖。答案答案：D2(2012江蘇江蘇，19)下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi)下表中有關(guān)人體細胞化合物的各項內(nèi) 容，正確的是容，正確的是()。 A.BCDA蘇丹蘇丹染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪染色觀察花生種子子葉細胞中的脂肪B龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂C健那綠健那綠(詹納斯綠詹納斯綠B)染色觀察動物細胞的線粒體染色觀察動物細胞的線粒體D甲基綠、派洛寧甲基綠、派洛寧(吡羅紅吡羅紅)染色觀察動物細胞中的染色觀察動物細胞中的DNA 和和RNA解析解析：觀察花生種子子葉細胞中的脂肪時采用了徒手切片：觀察花生種子子葉細胞中的脂肪時采用了徒手切片法，細胞已死亡；龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細胞的法，細胞已死亡；龍膽紫染色觀察