生物膜系統(tǒng)課件

1、生物膜系統(tǒng)1細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能1 1、細(xì)胞膜、細(xì)胞膜2 2、細(xì)胞壁、細(xì)胞壁3 3、細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器）、細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器）4 4、細(xì)胞核（系統(tǒng)的控制中心）、細(xì)胞核（系統(tǒng)的控制中心）5 5、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)2學(xué)習(xí)目標(biāo) 一、生物膜系統(tǒng)的概念及組成 二、各生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 三、各生物膜在功能上的聯(lián)系（蛋白質(zhì)的合成和加蛋白質(zhì)的合成和加工過程工過程） 四、生物膜系統(tǒng)的功能 五、研究生物膜的意義生物膜系統(tǒng)3一、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、概念：細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等膜結(jié)構(gòu)，在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，共同構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。 細(xì)胞膜組成 核膜 細(xì)胞

2、器膜 相似性：各生物膜都由脂類、蛋白質(zhì)、糖類組成2、化學(xué)組成 差異性：各生物膜的功能不同，其上的蛋白質(zhì)不同3、特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性、選擇透過性。生物膜系統(tǒng)4二、各生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系請(qǐng)同學(xué)們觀察課本p44圖3-20，各生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。生物膜系統(tǒng)5各生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。生物膜系統(tǒng)6三、各生物膜在功能上的聯(lián)系細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，細(xì)胞各部分相互聯(lián)，細(xì)胞各部分相互聯(lián)系、分工合作、協(xié)調(diào)一致地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。系、分工合作、協(xié)調(diào)一致地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。下面我們以下面我們以分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、加工、分泌等過程，來學(xué)習(xí)理解各細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及各生物

3、膜在功能上的緊密聯(lián)系。蛋白質(zhì)分類蛋白質(zhì)分類（按去向分）（按去向分）分泌蛋白分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成后分泌到細(xì)胞外起作用的：在細(xì)胞內(nèi)合成后分泌到細(xì)胞外起作用的 蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體、胰島素等蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體、胰島素等某些激素。某些激素。細(xì)胞膜蛋白細(xì)胞膜蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成后到細(xì)胞膜上構(gòu)成細(xì)胞：在細(xì)胞內(nèi)合成后到細(xì)胞膜上構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，如糖蛋白等。膜結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，如糖蛋白等。胞內(nèi)蛋白胞內(nèi)蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成后留在細(xì)胞內(nèi)起作用的蛋：在細(xì)胞內(nèi)合成后留在細(xì)胞內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)，如血紅蛋白、與光合作用有關(guān)的酶、呼吸氧白質(zhì)，如血紅蛋白、與光合作用有關(guān)的酶、呼吸氧化酶等?；傅?。

4、生物膜系統(tǒng)7科學(xué)家用同位素標(biāo)記法做過以下實(shí)驗(yàn)思考：思考：3h依次經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)？依次經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)？生物膜系統(tǒng)8分泌蛋白的合成分泌過程分泌蛋白的合成分泌過程幻燈片幻燈片 6生物膜系統(tǒng)9總結(jié)：分泌蛋白的合成與加工總結(jié)：分泌蛋白的合成與加工氨氨基基酸酸多多肽肽無無生生物物活活性性較較成成熟熟的的蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)成成熟熟的的蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)分分泌泌蛋蛋白白場(chǎng)所場(chǎng)所方式方式場(chǎng)所場(chǎng)所作用作用場(chǎng)所場(chǎng)所方式方式場(chǎng)所場(chǎng)所作用作用核糖體核糖體脫水脫水縮合縮合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工折疊加工折疊組裝運(yùn)輸組裝運(yùn)輸糖基化糖基化高爾基體高爾基體加工分類加工分類包裝包裝運(yùn)輸運(yùn)輸細(xì)胞膜細(xì)胞膜膜泡膜泡分泌分泌線粒體線粒體供能供能供能供能練習(xí)：分

5、泌蛋白在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成之后，其運(yùn)輸?shù)姆较蚴蔷毩?xí)：分泌蛋白在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成之后，其運(yùn)輸?shù)姆较蚴?( )a 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜細(xì)胞膜高爾基體高爾基體 b高爾基體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜c內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜 d細(xì)胞膜細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體c生物膜系統(tǒng)10內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體囊囊 泡泡高爾基體高爾基體囊囊 泡泡細(xì)胞膜細(xì)胞膜分泌蛋白分泌蛋白線粒體線粒體思考討論：思考討論：1、與分泌蛋白合成分泌有關(guān)、與分泌蛋白合成分泌有關(guān)的細(xì)胞器有哪些？的細(xì)胞器有哪些？2、與分泌蛋白合成分泌有關(guān)、與分泌蛋白合成分泌有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有

6、哪些?3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜面積的變化？膜面積的變化？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、小泡、細(xì)胞膜小泡、細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)減少、高爾基體基本不變、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)減少、高爾基體基本不變、細(xì)胞膜增加細(xì)胞膜增加生物膜系統(tǒng)11生物膜系統(tǒng)12四、生物膜系統(tǒng)的功能使細(xì)胞內(nèi)具有一個(gè)使細(xì)胞內(nèi)具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，并使細(xì)，并使細(xì)胞與周圍環(huán)境進(jìn)行胞與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換能量交換、 信息信息傳遞傳遞。為為酶酶提供了大量的提供了大量的附著位點(diǎn)附著位點(diǎn)，為，為反應(yīng)反應(yīng)提供了提供了場(chǎng)所場(chǎng)所

7、將細(xì)胞分成將細(xì)胞分成小區(qū)室小區(qū)室，把細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)分隔，把細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)分隔開，使開，使各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾各種化學(xué)反應(yīng)互不干擾，保證了生命活，保證了生命活動(dòng)高效有序地進(jìn)行動(dòng)高效有序地進(jìn)行生物膜系統(tǒng)13五、研究生物膜的意義理論上:闡明細(xì)胞生命活動(dòng)規(guī)律。如蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的人工合成和運(yùn)輸。工業(yè)上:人工模擬生物膜功能。如海水淡化、污水處理。農(nóng)業(yè)上:改善作物品質(zhì)。如抗寒、抗旱、耐鹽機(jī)理的研究。醫(yī)學(xué)上:人工膜代替病變器官。如人工腎中的血液透析膜。生物膜系統(tǒng)141、該蛋白質(zhì)的基本單位是_，其結(jié)構(gòu)通式為_。2、氨基酸形成多肽的反應(yīng)叫_；若該蛋白質(zhì)有51個(gè)氨基酸，則形成該蛋白質(zhì)時(shí)脫掉_分子水，形成_個(gè)肽鍵。肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_。3、該蛋白質(zhì)分子有_條肽鏈，至少含氨基和羧基的個(gè)數(shù)為_個(gè)和_個(gè)。4、若該蛋白質(zhì)有51個(gè)氨基酸，每個(gè)氨基酸的分子質(zhì)量為128，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量為_。5、若該蛋白質(zhì)是胰島素，則其具有_功能，若是酶則有_功能，為什么胰島素和酶的功能不同？6、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)具有_性，原因_。7、為什么口服胰島素起不到降糖的作用？氨基酸氨基酸脫水縮合脫水縮合49 49222128*51-18*49調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)催化催