32熔化與凝固講學(xué)稿

1、課題：第三章第二節(jié)熔化和凝固 課型：新課講授；執(zhí)筆： 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1知道什么是熔化、什么是凝固。2知道凝固是熔化的逆過(guò)程；3能探究熔化和凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律；能畫出熔化和凝固的溫度變化曲線；4知道什么是晶體的熔點(diǎn)，了解晶體和非晶體的區(qū)別，能對(duì)固體進(jìn)行分類。重點(diǎn)難點(diǎn)：探究熔化凝固時(shí)溫度的規(guī)律【知識(shí)回顧】1、我們把物體的_程度叫做溫度。2、溫度計(jì)上“”的符號(hào)是溫度的單位，叫_度。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為_(kāi)；沸水的溫度規(guī)定為_(kāi)；把它們之間平均分為100等份，每等份表示_。3、溫度計(jì)使用前：必須看清_、_、_。溫度計(jì)使用時(shí)：a溫度計(jì)_全部浸入被測(cè)液體中，不要碰到容器_和_b浸入后要稍

2、候一會(huì)兒，待溫度計(jì)的_穩(wěn)定后再_c讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的_要繼續(xù)留在_中，_要與溫度計(jì)中液柱的液面_4、體溫計(jì)中的水銀變冷收縮，為了使水銀不流回玻璃泡內(nèi)，在玻璃泡與直管之間設(shè)計(jì)了_。每次使用前都要把水銀甩回到玻璃泡內(nèi)（其他溫度計(jì)_甩）。 【生活感知】1、水有三種狀態(tài)，它們分別是：_ 、_ 、_ 。水的三種狀態(tài)在一定條件下是_（選填“可以”或“不可以”）相互轉(zhuǎn)化的。像上面的物質(zhì)在固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間發(fā)生變化的過(guò)程叫做_ 。 我們?cè)诎阉湃氡涞睦鋬鍪液笏Y(jié)成冰，再把冰塊放入飲料中后冰又變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。上面的過(guò)程中可以分為兩類：熔化：物質(zhì)從_態(tài)變成_態(tài)的

3、過(guò)程。例如:冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等凝固：物質(zhì)從_態(tài)變成_態(tài)的過(guò)程。例如:水結(jié)冰、火山噴出巖漿凝固成火山巖。2、為使物質(zhì)溫度升高，我們可用儀器_給物體_（加熱/放熱）。3、物體熱后我們可以觀察到_的變化，需用儀器_來(lái)測(cè)量。4、為研究溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律，還需用測(cè)量工具_(dá)來(lái)測(cè)量_?！菊n內(nèi)探究】活動(dòng)1、什么是物態(tài)？什么是物態(tài)變化？什么是熔化？什么是凝固？（1）物質(zhì)有三態(tài)：_態(tài)、_態(tài)、_態(tài)，隨著溫度的變化，物質(zhì)可以在固、液、化三種狀態(tài)之間變化，叫做_變化。（2）物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫做_；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象叫做_，夏天吃冰激凌是_，把水制成冰是 ?；顒?dòng)2、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律【

4、提出問(wèn)題】固體熔化時(shí)溫度有什么變化規(guī)律？【猜想與假設(shè)：】（1） （2） （3） 【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：】（54頁(yè)）（1）按圖組裝實(shí)驗(yàn)裝置（寫出器材的名稱填入方框中），【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)】（2）先用海波和石蠟分別放入試管中加熱，待溫度升至40oc左右開(kāi)始，每隔大約1min記錄一次溫度；在海波或者石蠟完全熔化后在記錄4-5次。時(shí)間/min0123456789海波的溫度/40424446484848485154石蠟的溫度/40414243444546485256【分析與認(rèn)證】 時(shí)間/min溫度/oc5040300 時(shí) 間/min溫度/oc 504030201、畫圖像：在下圖中的縱坐標(biāo)表示溫度，溫度的數(shù)值已經(jīng)

5、標(biāo)出：橫坐標(biāo)表示時(shí)間，請(qǐng)你將數(shù)值寫上。根據(jù)表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)連接起來(lái)，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。 繪制海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像 繪制石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像 2、總結(jié)：海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段中溫度變化的特點(diǎn)溫度變化物質(zhì)熔化前熔化中熔化后海波石蠟活動(dòng)3、 認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 1、觀察海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像，它在熔化過(guò)程中盡管不斷 ，溫度卻保持 ，有固定的 溫度，這類固體叫作 。例如 、 、 。2、觀察石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像，只要不斷地 ，它的溫度就不斷地 ，沒(méi)有固定的熔化 。這類固體叫作 。例如 、 、 。3、晶體

6、熔化時(shí)的溫度叫 。非晶體 確定的熔點(diǎn)。液體凝固形成晶體時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做 。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn) 。非晶體沒(méi)有確定的 。4、根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)，海波的熔點(diǎn)是 ，凝固點(diǎn)是 。石蠟沒(méi)有確定的 。5、了解書(shū)本56頁(yè)的小資料:幾種晶體的熔點(diǎn)(標(biāo)準(zhǔn)大氣壓) 填一填 鎢 、 鐵 、海波 、 冰 固態(tài)水銀 。6、想想議議：黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)達(dá)到52.3,這時(shí)還能使用水銀溫度計(jì)嗎？應(yīng)該使用什么？樣的液體溫度計(jì)？答： 活動(dòng)4、 認(rèn)識(shí)熔化吸熱、凝固放熱1、晶體在熔化過(guò)程中雖然溫度 ，但是必須繼續(xù) ，熔化過(guò)程才能完成，這表明晶體在熔化過(guò)程中要 。反過(guò)來(lái)，液體在凝固成晶體的過(guò)程中 ，但是溫度 。

7、非晶體在熔化或凝固過(guò)程中也 或 ，但是溫度 。2、在夏天，如果我們要喝冰涼的飲料，往往會(huì)在飲料中加上幾個(gè)冰塊，而不是直接加冷水。一方面是因?yàn)楸鶋K的 更低，另一方面是因?yàn)楸鶋K熔化成水的過(guò)程中 ，從而使飲料的溫度下降得更多。3、比較晶體和非晶體的異同：（重點(diǎn)，難點(diǎn)）固 體相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔化條件凝固條件晶 體熔化過(guò)程都是由_態(tài)變?yōu)開(kāi)態(tài)，都要吸熱；凝固過(guò)程都是由_變?yōu)開(kāi),都要_熱。吸_，達(dá)到_ _熱，達(dá)到 。 非晶體不斷 不斷_（ ）（ 熱）（ ）（ 熱）液態(tài)固態(tài)【隨堂檢測(cè)與反饋】：（1） 物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫_；物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象叫_。（2）熔化是凝固的_過(guò)程。（3）有固定熔化溫度的固體叫

8、_，例如_、_、_；晶體熔化時(shí)保持不變的溫度叫_，晶體熔化時(shí)雖然不斷_ _熱，但溫度_晶體凝固時(shí)保持不變的溫度叫_，晶體凝固時(shí)雖然不斷_熱，但溫度_沒(méi)有固定熔化溫度的固體叫_，例如_、_、_；非晶體熔化時(shí)不斷_熱，溫度不斷_；非晶體凝固時(shí)不斷_熱，溫度_?！菊n后作業(yè)】1、玻璃在200時(shí)開(kāi)始熔化，直到300時(shí)還沒(méi)熔化完，可見(jiàn)玻璃是 （填“晶體”或“非晶體”） 2、下列現(xiàn)象中屬于熔化吸熱的是( ) a、游泳結(jié)束上岸后感到有點(diǎn)冷 b、加冰塊使飲料溫度降低c、利用干冰降溫防止食品變質(zhì) d、向地上灑水降低環(huán)境溫度3、下圖中，能正確描述鐵錠熔成鐵水過(guò)程中溫度變化情況的是( )4、同樣質(zhì)量的0的冰和0的水冷

9、卻食品，用冰的效果更好，這是因?yàn)?（ ）a、 冰比水涼 b、冰的溫度比水低 c、 冰在熔化時(shí)要吸收大量的熱 d、冰和食品的接觸更充分5、下列現(xiàn)象屬于熔化的是（ ）a、巖石的風(fēng)化 b、鹽塊在水中化開(kāi) c、鐵塊化成鐵水 d、泥沙加水變?yōu)槟酀{6、海波在80時(shí)，應(yīng)是（ ）a、固態(tài) b、液態(tài) c、既有固態(tài)又有液態(tài) d、都有可能7、下列說(shuō)法正確的是（ ）a、物體吸熱溫度一定升高 b、物體放熱溫度一定降低c、物質(zhì)熔化過(guò)程中雖然吸熱但溫度并不升高d、同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的8、如右上圖所示是某晶體的熔化和凝固圖象，圖中ab段表示該晶體處于 _態(tài)，b點(diǎn)為 態(tài)，bc段為 態(tài)， c點(diǎn)為 態(tài)，cd段為 _ 態(tài)，

10、e點(diǎn)為 態(tài)，ef段為 態(tài)，f點(diǎn)為 _ 態(tài)。 _段表示晶體的熔化過(guò)程，熔化時(shí)間是 min， _段表示晶體的凝固過(guò)程，凝固時(shí)間是 min，其熔點(diǎn)是 ，凝固點(diǎn)是 。9、冰的熔點(diǎn)是 ，水的凝固點(diǎn)是 所以冰水混合物的溫度一定是 . 水的“自白”：我是水，我現(xiàn)在的體溫如右圖所示，并且我還在放熱.請(qǐng)你告訴我，我現(xiàn)在的體溫是，我正在（填“熔化”或“凝固”）.10、冬季，菜農(nóng)貯菜時(shí)，常在菜窖里放幾桶水，這利用了_， 高燒的病人常用冰袋降溫，這利用了_。11、在加熱條件完全相同的情況下，甲、乙、丙三種物質(zhì)溫度隨時(shí)間變化的情況，如圖所示，可以看出，這三種物質(zhì)中，_可能是同種物質(zhì)，_的質(zhì)量一定比_的質(zhì)量大12、如右圖是一些固