馬拉松必備知識能量膠基本知識

1、馬拉松必備知識 能量膠基本知識能量膠（energy gel）也叫能量啫哩，沒吃過的童鞋可以想象到，它跟啫哩有點象，比液體濃稠、半膠狀。能量棒（energy bar）也有人發(fā)帖提到，從名稱就知道它是固體能量食品，因此食用不如“膠”方便。能量膠更適合在奔跑中邊跑邊吃，再喝一點飲料幫助吞咽就行了。所以，一般在離水站還有100米距離時，一邊跑一邊掏出來、撕開、擠壓吞服，這樣跑到水站剛好拿一杯水幫助吞咽。能量棒呢，吃起來比較費勁，硬、需要咀嚼、也需要配合飲料吞咽，很影響運動速度，優(yōu)點是能量更高、營養(yǎng)豐富。所以，能量棒一般是登山、百公里、超馬、超鐵愛好者的選擇，他們對幾分鐘的速度調(diào)整不太介意。能量膠一般都

2、含有低聚糖（能量物質(zhì)如低聚麥芽糖等）和鈉、鉀（電解質(zhì)補充避免抽筋），這是最基本的配方。有的能量膠成分更豐富，還含有鈣，鎂，維生素vc、vb族，咖啡因，從維持運動的效果講，加入這些可能會更好。重點提一下咖啡因，它對于提高運動興奮度和運動表現(xiàn)的效果明顯。雖然不被列入“興奮劑”，但奧運賽場一般不提供含咖啡因飲料給運動員。對于跑全馬的童鞋，如果打算吃能量膠，最好也準備含咖啡因的，在25公里30公里這段吃一只，提振精力。因為很快“鬼門關(guān)”就要到來，如果身體的耐力基礎不行，很可能出現(xiàn)掉速情況。特別要提出的是：如果心臟不好或者年紀較大的跑友，最好在比賽中少服用含咖啡因的飲料、食品。能量膠的品牌很多，每個牌子

3、都有多種口味，都有含咖啡因和不含咖啡因的產(chǎn)品。下載附件 (92.59 kb)下載附件 (117.11 kb)圖1.各種不同品牌的能量膠powerbar：德國雀巢公司能量膠，每包41g，相比gu更液態(tài)，成分簡單，能量（糖類）電解質(zhì)（鹽分），鹽分含量高所以口味比較咸。食用方法：訓練時：訓練開始15分鐘前吃一支，訓練中每45-60分鐘吃一支。適合適合出汗多易抽筋的場合，如自行車、馬拉松、游泳羽毛球、排球、足球等耐力體育項目，對于短跑等也可以提高成績。 下載附件 (144.89 kb) 下載附件 (95.41 kb)圖2.gu：為大眾認可度最

4、高的品牌，每包38g，口感類似蜂蜜，口味多，口感較好，除基本成分還加入維生素vc和鈣，對抽筋有一定保護，gu還有成分更豐富價格更貴的升級版。耐力運動每小時食用一根，15-30分鐘后起效，食用含咖啡因的可以在比賽中更興奮，對于那些年長及對咖啡因過敏的運動者則可以選擇不含的口味。（1x=1倍咖啡因，2x=2倍咖啡因,不含=不含咖啡因）hammer：是一種容易消化，濃縮復雜的碳水化合物，有四種氨基酸的補充，以提高運動表現(xiàn)和延長的能量水平，在激烈的訓練和比賽。hammer gel具有糖漿般的一致性，易與水混合。純天然成分，含豐富的電解質(zhì)元素和維生素，口感比較“稀”易服用，很多鐵三極限長跑運動員喜歡ha

5、mmer。營養(yǎng)成分（每包）：碳水化合物 21g（其中糖含量2g） 卡路里 90 鉀 25mg 鈉 25mg 脂肪0 蛋白質(zhì)0美國clif shot gel：成分簡單，類似pb只含能量電解質(zhì)，印象中這個牌子更傾向于登山、戶外、自行車愛好者。雙倍濃咖啡 85% 有機成分（100mg咖啡因含量），為目前市面上能量膠咖啡因含量最大的品種！用法：賽前熱身15分鐘吃1條 ，在比賽中每1個小時吃1-2條。賽后立即吃1條，以便恢復和補充！high5：為英國產(chǎn)能量膠，每包38g，相比gu更液態(tài)，同樣是很棒的補充能量膠，其中含咖啡因的每包含23g碳水化合物，35mg咖啡因。食用方法：訓練時：訓練開始15分鐘前吃一支，訓練中每45-60分鐘吃一支。本品尤其適合自行車、馬拉松、游泳羽毛球、排球、足球等耐力體育項目，也適合長途駕駛的能量補充和疲勞恢復。有各種水果味，口感好，從成分配方來看也比較簡單（能量電解質(zhì)），類似上