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文檔簡介

1、門店店長,理貨員工作職責 崗位:店長 直屬部門:營運部 直屬上級:營運督導 直屬下級:門店店員 工作職責: 1、  人員管理:指導員工作業(yè),提升員工業(yè)務水平,使其能力發(fā)揮最大潛力;掌握當天門店員工的出勤、配置、休假等,執(zhí)行員工獎懲制度,收集整理員工/顧客的資料及意見,負責開展為員工/顧客服務的各項活動,并進行總結、反饋及改善,指導、激勵、評估員工工作,協(xié)調矛盾及對員工進行培訓。2、  商品管理:掌握商品的進、銷、存狀況及贈品管理,負責控制商品和贈品的丟失和損耗;根據門店所屬商圈、客流趨向、消費習性等因素,對門店商品結構進行調整,并對門店銷售的商品進行美觀陳列,嚴格控管商品保

2、質期及品質,嚴格執(zhí)行總部下達的商品價格變動。3、  財務管理:嚴格管理門店收入和營業(yè)款,嚴格核準進場商品的數(shù)量、價格及質量,嚴格控制門店各項費用支出和各項可控費,遵守公司的現(xiàn)金管理制度,財務單據管理制度,財產安全管理制度等。4、  銷售管理:了解公司為顧客提供高品質服務、良好的購物環(huán)境、物有所值的商品等經營理念,掌握營業(yè)目標、毛利目標、費用目標、利潤目標等經營指標,分析商品月/周銷量,并制定計劃,領導全體員工完成目標;掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。5、  賣場管理:負責賣場布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛的具體的管理,監(jiān)督店員完成門店商品、貨架、

3、地面、廚窗、設備等的清潔衛(wèi)生工作,控管店面整體形象,POP,燈光照明等狀況,處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。6、  促銷管理:執(zhí)行總部下達的促銷計劃,安排促銷工作,制定本店具體實施方案,反饋促銷效果。7、  信息管理:傳達并落實總部的指令、規(guī)定、信息等,執(zhí)行公司的規(guī)范和要求,跟蹤門店人員執(zhí)行情況,反饋門店信息和需求,發(fā)揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統(tǒng)分析和整理各種銷售數(shù)據。8、  資產管理:掌握門店各種設備的維護和保養(yǎng)知識,保證公司財產和設備的安全以及規(guī)范使用各類設備。9、  安全管理:指導和教育員工做好安全防范工作,

4、保障門店商品、現(xiàn)金、人員的安全,保證公司文件、數(shù)據、資料等安全,處理門店突發(fā)事件與顧客投訴事件,最大限度的降低公司的損失。10、              公共管理:妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾,站在顧客的角度聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善的解決方法。積極參加各項公益活動和團體活動,與店鋪周圍的單位、學校、社區(qū)保持交流和和睦友好的關系。11、    其他:及時與公司相關部門、門店之間、員工之間進行有效的溝

5、通,不斷提升門店服務品質,努力創(chuàng)新,及時了解競爭對手的動態(tài)及相關信息,并有應對的方法及措施。崗位:收銀員 直屬部門:營運部 直屬上級:門店店長 工作職責: 1、為顧客做好結算工作,以主動、熱情、支善的態(tài)度接待每一位顧客,準確、快速的進行掃描結算,為每一位來店購物的顧客提供收銀小票,并向顧客致謝;2、為顧客提供商品信息,耐心解答顧客疑問,并為顧客做好導購工作;3、負責處理顧客退換貨及其他售后服務工作,及時妥善的處理顧客抱怨,收集顧客對門店或對商品的意見及建議,為顧客提供各項便民服務項目;4、接聽電話,使用禮貌用語,熱心的為來電人員提供信息,并記錄電話訂貨明細;5、整理并清潔收銀區(qū)域內衛(wèi)生,包括煙

6、、酒柜,功能臺,各類設備(如蒸包機、電飯煲、微波爐、開水機等)的清潔,及時清理營業(yè)垃圾;6、負責香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作,負責所有單據包括直配單、退貨單、內調單的保藏與管理工作;7、負責所有自助食品的加工、銷售與品質管理工作,確保為顧客提供衛(wèi)生、美味的自助食品,同時控制自助食品的損耗工作。8、正確使用POS機,及時查看公司下達的各類公告及指令,做好相關記錄工作,并按公告內容及時執(zhí)行;9、負責做好現(xiàn)金及貴重物品交接工作,保障所有現(xiàn)金(包括備用金、營業(yè)款及其他收入)的安全,大額現(xiàn)金及時入柜;10、保持良好的服務心態(tài),積極熱情的接待顧客,根據節(jié)慶及時間段的變化播放舒適的音樂,創(chuàng)造

7、良好的購物環(huán)境。11、收集競爭對手的產品、價格、市場等方面信息,并將信息及時反饋給上級或公司,為公司的經營決決策提供參考;12、其他:配合店長完成其他需完成的工作事項,積極完成門店的銷售指標。 崗位:理貨員 直屬部門:營運部 直屬上級:門店店長 工作職責: 1、  了解公司的經營理念,熟悉門店銷售的商品的品名、規(guī)格、用途及保質期等,掌握一定的銷售禮儀及技能;2、  做好商品的陳列工作,保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序,并做好商品陳列維護工作,及時整理商品排面;3、  保持良好的工作心態(tài),積極熱情的接待顧客,向顧客推薦商品,并幫助其做出適當?shù)倪x擇;

8、4、  負責所有來貨的清點與驗收工作(所有統(tǒng)配與直配商品的驗收),并對來貨及時整理及補貨上架,嚴格把關來貨商品的質量、保質期、數(shù)量及品質;5、  負責賣場、倉庫內的衛(wèi)生清潔工作,包括地面、天花板、冰柜等各類設備的清潔,店內銷售的所有商品及貨架均清潔,創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境;6、  嚴格按照公司要求做好價格標識,保證所有商品一物一卡,變價及特價商品及時更換價格標識;7、  整理商品庫存,對殘次、破損、變質或過期的商品及時撤架,嚴格控制商品品質,倉庫或庫存區(qū)商品歸類擺放;8、  負責門店叫貨、補貨工作,根據門店庫存數(shù)及商品的暢銷程度填寫叫貨單,保障所有

9、商品特別是暢銷品有足夠的庫存數(shù),并在貨架上豐滿陳列;9、  及時了解公司下發(fā)的公告及指令,對殘次、臨期、滯銷、清場的商品及時清退,填寫退貨單并跟蹤審核情況;10、              及時妥善解決顧客抱怨,收集顧客意見及建議,并反饋給公司,以幫助公司改善經營策略及服務水平;11、              了解競爭對手的狀況,對商品的價格、品項、服務、市場等進行市調及收集,并及時反饋;12、              提高安全防范意識,加強責任心,確保店內商品

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