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1、長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語(yǔ)系 民航乘務(wù)英語(yǔ)課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng):民航乘務(wù)英語(yǔ)課程編碼:總學(xué)時(shí)數(shù):80學(xué)時(shí)學(xué) 分:4開(kāi)課單位:應(yīng)用外語(yǔ)系 旅游英語(yǔ)教研室適用專(zhuān)業(yè):旅游英語(yǔ)(空中乘務(wù)方向)適用對(duì)象:高職高專(zhuān)學(xué)生一、課程的性質(zhì)和任務(wù)民航乘務(wù)英語(yǔ)是我院旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)空乘方向的專(zhuān)業(yè)限選課,屬2類(lèi)課程。本課程旨在培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代民航事業(yè)需要、具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)、掌握以民航乘務(wù)為基礎(chǔ)的職業(yè)崗位群所需要的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,具有較高英語(yǔ)水平,能從事空中乘務(wù)服務(wù)、機(jī)場(chǎng)地勤服務(wù)、外事接待及翻譯等工作的高素質(zhì)高等服務(wù)專(zhuān)門(mén)人才。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解民航乘務(wù)的基本知識(shí)并具備基本的民航乘務(wù)實(shí)踐技能,掌握空中
2、乘務(wù)服務(wù)常用的英語(yǔ)詞匯、短語(yǔ)和句型,具備用英語(yǔ)進(jìn)行空乘和地勤服務(wù)的能力。二、學(xué)生能力培養(yǎng)要求1 知識(shí)要求 了解民航客運(yùn)服務(wù)中機(jī)場(chǎng)地勤、登機(jī)服務(wù)、客艙服務(wù)、降落服務(wù)、急救、緊急情況處理等方面的業(yè)務(wù)知識(shí);掌握民航客運(yùn)服務(wù)常用的英語(yǔ)詞匯、句型、表達(dá)方式等語(yǔ)言知識(shí)。 2能力要求 有較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力,掌握民航乘務(wù)工作的基本技能,能在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),具備用英語(yǔ)進(jìn)行空乘和地勤服務(wù)的能力。3素質(zhì)要求有良好的科學(xué)文化素質(zhì)和身體素質(zhì),有良好的職業(yè)道德和對(duì)客服務(wù)意識(shí),有較強(qiáng)的溝通、應(yīng)變能力,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。三、教學(xué)內(nèi)容和基本要求第一單元 在機(jī)場(chǎng)教學(xué)目標(biāo):掌握乘飛機(jī)出/入境時(shí)乘客需
3、在機(jī)場(chǎng)辦理的各項(xiàng)手續(xù)教學(xué)重點(diǎn):登機(jī)程序及相關(guān)手續(xù)教學(xué)難點(diǎn):與登機(jī)程序及手續(xù)相關(guān)的英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第二單元 航空工作人員教學(xué)目標(biāo):熟悉航空工作人員的分類(lèi)與職責(zé);了解波音747客機(jī)的結(jié)構(gòu)以及客艙的不同等級(jí)教學(xué)重點(diǎn):客艙乘務(wù)組的構(gòu)成及乘務(wù)員的主要職責(zé);飛機(jī)起飛前乘務(wù)員的工作程序教學(xué)難點(diǎn):乘務(wù)員的主要職責(zé);波音747客機(jī)的結(jié)構(gòu);相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第三單元 飛行前準(zhǔn)備教學(xué)目標(biāo):了解乘客登機(jī)前乘務(wù)員的準(zhǔn)備工作;掌握乘客登機(jī)后乘務(wù)員的工作要點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):乘客登機(jī)后乘務(wù)員的工作要點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn):乘客登機(jī)前急救設(shè)備的檢查;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第四單元 飛行途中教學(xué)目標(biāo):了解起飛和降落階段乘務(wù)員的檢查工作以及飛
4、行途中餐飲服務(wù)教學(xué)重點(diǎn):飛行途中的餐飲服務(wù)教學(xué)難點(diǎn):餐飲知識(shí)及服務(wù)技能;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第五單元 乘客服務(wù)教學(xué)目標(biāo):了解飛行途中除餐飲服務(wù)外,乘務(wù)員所提供的其它服務(wù)以及機(jī)上免稅品的銷(xiāo)售教學(xué)重點(diǎn):機(jī)上乘客服務(wù)的主要內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn):免稅品的銷(xiāo)售;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第六單元 著陸和抵達(dá)教學(xué)目標(biāo):了解飛機(jī)著陸前入境卡和海關(guān)、移民、檢疫表的發(fā)放;掌握飛機(jī)下降和著陸時(shí)乘務(wù)員的職責(zé)教學(xué)重點(diǎn):飛機(jī)下降和著陸時(shí)乘務(wù)員的職責(zé)教學(xué)難點(diǎn):入境卡和海關(guān)、移民、檢疫表知識(shí);相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第七單元 入境、通關(guān)與檢疫教學(xué)目標(biāo):了解入境、海關(guān)及健康檢查規(guī)定;了解行李的提取教學(xué)重點(diǎn):入境、海關(guān)及健康檢查教學(xué)難點(diǎn):
5、入境、海關(guān)及健康檢查;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第八單元 各類(lèi)機(jī)上問(wèn)題教學(xué)目標(biāo):了解飛行焦慮癥、劫機(jī)、懷孕和急產(chǎn)等機(jī)上問(wèn)題及其處理教學(xué)重點(diǎn):乘客的飛行焦慮癥問(wèn)題及其處理教學(xué)難點(diǎn):乘客的飛行焦慮癥問(wèn)題及其處理;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第九單元 急救教學(xué)目標(biāo):了解飛行中空乘人員需應(yīng)對(duì)的緊急醫(yī)療情況及急救原則;掌握常用急救技巧教學(xué)重點(diǎn):常用急救技巧教學(xué)難點(diǎn):常用急救技巧及急救箱的使用;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式第十單元 緊急程序教學(xué)目標(biāo):了解緊急情況下安全物品的使用、乘客支撐姿勢(shì)及疏散程序教學(xué)重點(diǎn):安全物品和乘客支撐姿勢(shì)教學(xué)難點(diǎn):安全物品的使用;相關(guān)英語(yǔ)詞匯及表達(dá)方式四、學(xué)時(shí)分配建議本課程80學(xué)時(shí),4學(xué)分。教
6、學(xué)內(nèi)容安排及學(xué)時(shí)分配如下:教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)課時(shí) 達(dá)標(biāo)要求理論知識(shí)實(shí)踐能力理解掌握熟練課時(shí)理解掌握熟練課時(shí)場(chǎng)地具體章節(jié)1at the airport84422airline personnel84423pre-flight8441或24in-flight8441或25customer service8441或26 landing & arrivals84427 immigration, customs & quarantine84428 difficult situations84429 first aid8441或210 emergency procedures8441或2合計(jì):8
7、0學(xué)時(shí),其中,理論課40學(xué)時(shí),實(shí)踐課40學(xué)時(shí)備注:1教室 2.旅游模擬實(shí)驗(yàn)室五、本課程與其他課程的關(guān)系本課程在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃中安排在第三學(xué)期,其先修課程包括綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力及英語(yǔ)播音,它們?yōu)閷W(xué)好本課程打下必要的英語(yǔ)基礎(chǔ);本課程的后續(xù)課程包括民航乘務(wù)實(shí)務(wù)、空中醫(yī)學(xué)常識(shí)及旅游英語(yǔ)。六、考核方式及必要的說(shuō)明考試方式:口試+角色扮演成績(jī)?cè)u(píng)定:平時(shí)成績(jī)占40%,期末成績(jī)占60%。課程考核成績(jī)=平時(shí)形成性考核(40%)+期末終結(jié)性考核(60%)=出勤(10分)+課堂表現(xiàn)(5分)+作業(yè)(5分)+教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)(20分)+期末終結(jié)性考核成績(jī)(60分 )七、選用教材教材名稱(chēng):民航乘務(wù)服務(wù)教程,民航乘務(wù)英語(yǔ)教材編寫(xiě)組編,北京:高等教育出版社,2006。參考資料:周石田. 民航客運(yùn)服務(wù)會(huì)話(huà)m. 中國(guó)民航出版社,2003.9.吳克文等. 民航乘務(wù)英語(yǔ)教程m. 中國(guó)民航出版社,199
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