XX方便粥促銷活動(dòng)方案

1、XX方便粥重慶科技學(xué)院推廣策劃姓名： XX學(xué)號(hào)： XX班級(jí)：營銷2012 級(jí) 02 班2015年 04月 26日目錄一、前言2二、營銷環(huán)境2（一）宏觀環(huán)境分析2（二）市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)者分析2（三）企業(yè)與產(chǎn)品分析3（四）消費(fèi)者分析4（五） SWTO分析4三、營銷目標(biāo)5四、營銷戰(zhàn)略5（一）目標(biāo)市場(chǎng)的確定5（二）產(chǎn)品定位5（三）品牌定位5（四）廣告定位5五、推廣計(jì)劃5（一）推廣時(shí)間和地點(diǎn)5（二）推廣策略5六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算61香香泡方便粥重慶科技學(xué)院推廣策劃一、前言本策劃是對(duì)香香泡一分鐘方便粥進(jìn)行分析，并將這種產(chǎn)品在重慶科技學(xué)院進(jìn)行推廣。本策劃著力點(diǎn)在于：隨著中國快消品市場(chǎng)的發(fā)展，機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，商機(jī)與挑戰(zhàn)

2、同在， 而香香泡方便粥面對(duì)這個(gè)行業(yè)日趨熱化的激烈競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該怎樣占據(jù)重慶科技學(xué)院市場(chǎng)？此次策劃從對(duì)這種產(chǎn)品的宏觀環(huán)境分析、SWTO分析、市場(chǎng)需求分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析入手，并且給出了財(cái)務(wù)預(yù)算， 從而提出該產(chǎn)品在重慶科技學(xué)院的推廣方案。二、營銷環(huán)境（一）宏觀環(huán)境分析在如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中，人們?cè)絹碓接H睞方便食品，同時(shí)國家也大力支持該行業(yè)的發(fā)展。1. 經(jīng)濟(jì)因素國內(nèi)生產(chǎn)總值增漲， 人均收入增加， 意味著消費(fèi)者的購買力進(jìn)步。據(jù)康師傅往年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，其方便面、飲品及糕餅的營業(yè)額分別較往年同期上升40.10%、26.65%及 36.72%。營銷專家表示：經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)方便食品行業(yè)沒有很大影響。所以從經(jīng)濟(jì)大環(huán)境來看

3、，是有利香香泡方便粥發(fā)展的。2. 政治因素近年來食品行業(yè)事故頻發(fā)， 國家加大了對(duì)食品行業(yè)的整治力度，出臺(tái)相關(guān)政策規(guī)范食品出廠條件。香香泡方便粥堅(jiān)持以人為本、精益求精，以方便、營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、品質(zhì)為宗旨，注重營養(yǎng)的黃金配比。禁止使用一次性不可降解塑料盒。3. 社會(huì)文化環(huán)境因素粥是中華名族優(yōu)秀飲食文化中的重要組成部分，隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時(shí)代的烙印，所有快捷、簡(jiǎn)單、美味和廉價(jià)的香香泡方便粥能迅速適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。（二）市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)者分析2隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展， 尤其是生活節(jié)奏的加快促使著人們改變了傳統(tǒng)的生活方式，人們?cè)絹碓讲辉冈趶N房里花時(shí)間， 新一代的消費(fèi)

4、群體在不斷壯大， 使方便食品越來越保持良好的增長勢(shì)頭。而近年來國外眾多企業(yè)對(duì)方便食品的投資，也使中國食品行業(yè)發(fā)展迎來了新的機(jī)遇。 在中國市場(chǎng)上， 方便食品的迅速發(fā)展，由最初的方便面發(fā)展到粥類，如八寶粥、奶茶等。方便面品牌有 :康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、白象、五谷道場(chǎng)、福滿多、華豐等。而康師傅和統(tǒng)一一直是這個(gè)行業(yè)的兩大巨頭。方便粥領(lǐng)域有：航天一號(hào)方便粥，樂逍遙方便粥等。雖然方便面占據(jù)方便食品的大部分市場(chǎng)， 但是方便面屬于油炸食品， 而且方便面含有致癌物質(zhì)。大家都知道，吃一包方便面，要一周才能排完所吸毒素。而且，方便面吃多了還會(huì)長痘痘。由此，方便面吃多了不利于我們的健康。而八寶粥之類的，又是冷食，不是

5、所有的時(shí)候都適合吃，所以，八寶粥吃多了會(huì)膩。然而，香香泡方便粥，即泡即食，方便快捷，還營養(yǎng)健康。（三）企業(yè)與產(chǎn)品分析萊德萊福國際餐飲管理（北京）有限公司是一家及餐飲管理、管理咨詢、形象策劃、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)為一體的綜合性公司。產(chǎn)品以各式水果蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕等為主打， 涵蓋各式特色西點(diǎn)、 冷熱飲品等幾十個(gè)系列上千個(gè)品種。公司下屬市場(chǎng)推廣部、技術(shù)培訓(xùn)部、策劃設(shè)計(jì)部、物資配送部、廣告營銷部、客戶服務(wù)部、人力資源部、財(cái)務(wù)審計(jì)部八個(gè)部門，為客戶提供品牌咨詢、考察接待、店面選址指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)、操作技術(shù)培訓(xùn)、開業(yè)帶店指導(dǎo)、營銷方案策劃、產(chǎn)品及外包裝供應(yīng)等一系列優(yōu)質(zhì)服務(wù)。香香泡一分鐘方便熱粥，

6、由萊德萊福餐飲管理有限公司聯(lián)合多位粥品專家及營養(yǎng)師重磅打造。其產(chǎn)品涵蓋人氣粥、健體粥、養(yǎng)顏粥、瘦身粥、鄉(xiāng)情粥、學(xué)子粥、母嬰粥、老年粥等 8 大系列品種 120 種產(chǎn)品。香香泡一分鐘方便熱粥系列產(chǎn)品采用獨(dú)特營養(yǎng)配方， 以潮汕老字號(hào)粥為基礎(chǔ)， 歷經(jīng)十年傳承創(chuàng)新， 和現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備精制而成。不但保持了食物的原汁原味和純正粵菜風(fēng)味，并以其 100%熟化特點(diǎn)，成為“免煮，無需等待，一泡即食”的新一代方便美食。它完全保留傳承“媽媽的味道”，用最笨的辦法、最好的食材、最真的愛心，炮制著一份份讓人垂涎和留戀的“媽媽的味道的粥” 。3（四）消費(fèi)者分析除去快節(jié)奏生活族，上網(wǎng)、熬夜、懶睡.宅男宅女成為速食主力軍。我

7、校共有學(xué)生兩萬左右， 除去上課時(shí)間， 很多同學(xué)都喜歡宅在寢室，沉迷于自己的某種愛好或懶惰，不愿做飯也不愿出門去食堂，即沖即食解決一日三餐。經(jīng)過分析，我們認(rèn)為在校大學(xué)生的消費(fèi)行為有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1. 看重方便、迅捷；2. 口感要求高；3. 每月生活消費(fèi)平均支出中，方便食品所占比例較大；4. 重復(fù)購買頻率較大。（五） SWTO分析S優(yōu)勢(shì)：1. 香香泡方便粥的質(zhì)量保證；2. 具備完善穩(wěn)定的產(chǎn)品開發(fā)與銷售網(wǎng)絡(luò)， 一種新產(chǎn)品從研發(fā)到銷售、 再到消費(fèi)者手中所花的時(shí)間比較短；3. 高層管理者有較高的理論和管理水平，技術(shù)人員水平很高；4. 規(guī)?；纳a(chǎn)使香香泡方便粥的成本優(yōu)勢(shì)也很突出，產(chǎn)品的利潤空間比較大，香

8、香泡方便粥是方便食品的最后一桶金。W劣勢(shì)：1. 目前香香泡方便粥的知名度不是很大，然而現(xiàn)在方便食品又相對(duì)較多，所以香香泡方便粥還沒有成為消費(fèi)者心中的首選。2. 生產(chǎn)基地與被蓋區(qū)域的距離相對(duì)較遠(yuǎn)，造成物流成本提高。O機(jī)會(huì)：1. 我校師生人數(shù)多，同時(shí)宅男宅女也多，銷售增長空間巨大；2. 其他品牌方便粥還未占據(jù)該校市場(chǎng)，香香泡方便粥走在前列；3. 國家在政策上的優(yōu)惠，有利于食品行業(yè)的發(fā)展；4. 技術(shù)的革新會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展香香泡方便粥的市場(chǎng)。T威脅：1. 其他方便食品的沖擊，如方便面；2. 人們對(duì)方便粥營養(yǎng)衛(wèi)生、 環(huán)保等要求的逐步提高， 會(huì)引起方便粥生產(chǎn)設(shè)備、 制4作工藝、原材料、包括引起包裝技術(shù)等不斷地

9、更新?lián)Q代，將使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本有所提高。三、營銷目標(biāo)1. 開發(fā)并占領(lǐng)重慶科技學(xué)院這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)；2. 提高香香泡品牌在大學(xué)生消費(fèi)群體中的知名度。四、營銷戰(zhàn)略（一）目標(biāo)市場(chǎng)的確定我校全體教職工及學(xué)生為主要目標(biāo)消費(fèi)群。他們看重方便， 快捷及品質(zhì)， 且容易接受新事物。目前，雖然方便食品的種類已經(jīng)有很多了，有火腿腸、方便面、八寶粥，速凍餃子、方便米飯等。 但香香泡方便粥在方便和營養(yǎng)方面相對(duì)他們來說，絕對(duì)是有過之而無不及的。 因此，香香泡方便粥想要在我校占據(jù)重要的市場(chǎng)，應(yīng)該結(jié)合同學(xué)們的消費(fèi)行為主打品質(zhì)和便利。（二）產(chǎn)品定位方便、營養(yǎng)、健康，方便食品的新銳（三）品牌定位中國方便粥第一品牌（四）廣告定位一分

10、鐘即食，感受媽媽的味道五、推廣計(jì)劃（一）推廣時(shí)間和地點(diǎn)推廣時(shí)間：每周一至周五的飯點(diǎn)（即12:10 14:00,17:40 19:00 ）；推廣地點(diǎn)：重慶科技學(xué)院容園商業(yè)街（二）推廣策略在活動(dòng)前期，我們應(yīng)該多方位的宣傳此次活動(dòng)。比如：發(fā)傳單，在學(xué)校各廣告粘貼欄粘貼活動(dòng)宣傳單，在校內(nèi)人流量大的出入口（寢室門口，食堂門口）放5置活動(dòng)海報(bào)。另外，我們還可以利用網(wǎng)絡(luò)，在朋友圈發(fā)送相關(guān)消息?；顒?dòng)當(dāng)天，我們可以加入一些簡(jiǎn)單的才藝表演來吸引并留住觀眾，如唱歌、魔術(shù)等。另外，我們還可以利用“掃二維碼并關(guān)注即可免費(fèi)得5 元現(xiàn)金券”的活動(dòng)來吸引大量觀眾。還可以用紙杯泡少量方便粥，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試吃。1. 抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)（乒

11、乓球隨機(jī)抽樣方式）此環(huán)節(jié)，我們事先將在乒乓球上寫上數(shù)字，放到空箱里，將其打亂。在編制傳單時(shí)，我們?cè)趥鲉紊隙荚O(shè)有編號(hào)，只要傳單編號(hào)個(gè)位數(shù)字是 2、6、8 這幾個(gè)數(shù)字就可以參加我們的抽獎(jiǎng)。 在抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，只要是抽到乒乓球上的個(gè)位數(shù)字在 18 之間的就是我們活動(dòng)抽獎(jiǎng)?chuàng)u號(hào)環(huán)節(jié)的幸運(yùn)者。 幸運(yùn)者所得獎(jiǎng)品是袋裝香香泡方便粥。2. 有關(guān)產(chǎn)品介紹的有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)（關(guān)于產(chǎn)品宣傳的問題設(shè)計(jì)）在此環(huán)節(jié)，主持人手里有我們事先準(zhǔn)備好的題目。主持人在現(xiàn)場(chǎng)提出問題，觀眾進(jìn)行回答， 連續(xù)回答正確兩道問題， 就可以獲得一小袋香香泡方便粥。 如果連續(xù)回答正確三道題，就可以獲得一桶香香泡方便粥。3. 現(xiàn)場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)在現(xiàn)場(chǎng)，我們采用買二送一 （倆桶裝跟一小袋裝組合） 的捆綁模式進(jìn)行銷售。另外如果單買，一律八折，還可以使用掃二維碼所得現(xiàn)金券。在次現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)外， 我們還可以開展一個(gè)廣告設(shè)計(jì)大賽。 在活動(dòng)前期宣傳的時(shí)候我們會(huì)將這個(gè)消息同時(shí)放出去， 我校只要有意愿的同學(xué)即可參與， 團(tuán)隊(duì)、個(gè)人皆可?；顒?dòng)規(guī)則：參賽者自由發(fā)揮，上交視頻廣告及相應(yīng)說明即可，廣告也可以以微電影的形式展示。廣告以有創(chuàng)意為主，拍攝效果影響不大。比賽獎(jiǎng)項(xiàng)：一等獎(jiǎng) 5 名，二等獎(jiǎng) 10 名，三等獎(jiǎng) 20 名，以及鼓勵(lì)獎(jiǎng) 50 名。獎(jiǎng)品依次為： 10 袋 500g 香香泡方便粥， 5 袋 500g 香香泡方便粥 ,3