有機(jī)肥在生產(chǎn)上的應(yīng)用PPT課件

1、一、一、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)突出問題農(nóng)業(yè)生產(chǎn)突出問題二、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀二、我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀三、有機(jī)肥的種類三、有機(jī)肥的種類四、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式四、有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式第1頁/共53頁（一）化肥過量施用化肥過量施用導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化、水體污染?；蔬^量施用導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化、水體污染。第2頁/共53頁（二）畜禽糞污造成環(huán)境壓力 規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，造成大量難以處理的畜禽糞污。據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，造成大量難以處理的畜禽糞污。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國每年產(chǎn)生統(tǒng)計(jì)，全國每年產(chǎn)生3030億噸畜禽糞便，有效處理率還不到億噸畜禽糞便，有效處理率還不到50%50%。第3頁/共53頁（三）對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

2、的迫切需要隨著人民生活水平的提高，不僅要吃飽，還要吃的好，吃的健康。隨著人民生活水平的提高，不僅要吃飽，還要吃的好，吃的健康。第4頁/共53頁（四）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加 近些年來土地租金、人工成本、農(nóng)資價(jià)格等生產(chǎn)成本都在上漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)近些年來土地租金、人工成本、農(nóng)資價(jià)格等生產(chǎn)成本都在上漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日益呈現(xiàn)日益呈現(xiàn)“高成本高成本”特征。特征。化肥投入過量是果菜茶成本上漲的重要因素?；释度脒^量是果菜茶成本上漲的重要因素。第5頁/共53頁 果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)作作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)其中一項(xiàng)為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)其中一項(xiàng)重要的行動(dòng)重要的行動(dòng)第6頁/共53頁蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施

3、肥現(xiàn)狀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀1994-20131994-2013年，中國蔬菜種植面積和總產(chǎn)量分別增加了年，中國蔬菜種植面積和總產(chǎn)量分別增加了129%129%和和201%201%一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展第7頁/共53頁蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中國中國/ /世界世界第8頁/共53頁蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜長(zhǎng)江流域冬春蔬菜長(zhǎng)江流域冬春蔬菜黃土高原夏秋蔬菜黃土高原夏秋蔬菜云貴高原夏秋蔬菜云貴高原夏秋蔬菜北部高緯度夏秋蔬菜北部

4、高緯度夏秋蔬菜黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜六大優(yōu)勢(shì)區(qū)域第9頁/共53頁蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及施肥現(xiàn)狀一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)施肥現(xiàn)狀一、中國蔬菜產(chǎn)業(yè)施肥現(xiàn)狀蔬菜肥料消費(fèi)量占中國（世界）作物肥料消費(fèi)量的比例蔬菜肥料消費(fèi)量占中國（世界）作物肥料消費(fèi)量的比例 蔬菜肥蔬菜肥料消耗料消耗量大量大！第10頁/共53頁一、良好的政策環(huán)境創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色綠色、開放、共享開放、共享二、充足的肥源畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)作物秸稈、沼氣工程等畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)作物秸稈、沼氣工程等三、較為成熟的技術(shù)畜禽糞便堆漚還田、生草覆蓋等技術(shù)畜禽糞便堆漚還田、生草覆蓋等技術(shù)第11頁/共53頁一、“替”是一個(gè)目標(biāo)把

5、過量施用的化肥減下來二、“替”也是一個(gè)手段通過施用有機(jī)肥減少化肥投入第12頁/共53頁一、改善土壤結(jié)構(gòu)，增加團(tuán)聚體數(shù)量二、促進(jìn)根系伸展發(fā)育三、吸附農(nóng)藥和重金屬殘留四、提高抗逆性，增加有益微生物活性五、促進(jìn)地上生長(zhǎng)，提高作物產(chǎn)量第13頁/共53頁有機(jī)肥料定義 廣義：含有機(jī)質(zhì)，既能為農(nóng)作物提供各種有廣義：含有機(jī)質(zhì)，既能為農(nóng)作物提供各種有機(jī)、無機(jī)養(yǎng)分，又能培肥土壤的一類肥料機(jī)、無機(jī)養(yǎng)分，又能培肥土壤的一類肥料 狹義：農(nóng)村中利用各種有機(jī)物質(zhì)就地積制或狹義：農(nóng)村中利用各種有機(jī)物質(zhì)就地積制或直接耕埋施用的一類自然肥料直接耕埋施用的一類自然肥料有機(jī)肥是有機(jī)物和無機(jī)物、有生命微生物和無生命的物質(zhì)的混合體。有機(jī)

6、肥是有機(jī)物和無機(jī)物、有生命微生物和無生命的物質(zhì)的混合體。第14頁/共53頁有機(jī)肥和化肥的特點(diǎn)比較 肥料特點(diǎn) 有機(jī)肥 化 肥 種 類 多 較 多有機(jī)質(zhì)含量 高 無 養(yǎng) 分 全面，但含量較低 較單一，含量高 肥 效 緩慢，有后效 迅速，難持久改土作用 良好 無直接改土作用第15頁/共53頁1. 1. 有機(jī)肥料和無機(jī)肥料所含養(yǎng)分的種類和含有機(jī)肥料和無機(jī)肥料所含養(yǎng)分的種類和含 量各不相同，能互補(bǔ)長(zhǎng)短量各不相同，能互補(bǔ)長(zhǎng)短2. 2. 有機(jī)肥料和無機(jī)肥料的肥效快慢、長(zhǎng)短各有機(jī)肥料和無機(jī)肥料的肥效快慢、長(zhǎng)短各 異，能相互禰補(bǔ)異，能相互禰補(bǔ)3. 3. 有機(jī)肥料和無機(jī)肥料配合施用，能培肥改有機(jī)肥料和無機(jī)肥料配合

7、施用，能培肥改 土，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng)土，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng) 第16頁/共53頁1. 糞尿肥：人畜糞尿、禽糞、廄肥等糞尿肥：人畜糞尿、禽糞、廄肥等2. 堆漚肥：秸稈還田、堆肥、漚肥和沼氣肥料堆漚肥：秸稈還田、堆肥、漚肥和沼氣肥料3. 綠肥：野生綠肥和栽培綠肥綠肥：野生綠肥和栽培綠肥4. 雜肥：泥炭、腐殖酸類肥料、油粕類肥料以及海肥等雜肥：泥炭、腐殖酸類肥料、油粕類肥料以及海肥等有機(jī)肥料的分類第17頁/共53頁一、人糞尿一、人糞尿 有機(jī)物含量有機(jī)物含量5%10%、氮、氮0.5%0.8%、五氧化二磷、五氧化二磷0.2%0.4%、氧化鉀、氧化鉀0.2%0.3%，有機(jī)物含量較低，鉀也較少，有機(jī)物含量較低，

8、鉀也較少，但氮含量較多，且碳氮比小，施入土中易分解，利用率較高，肥但氮含量較多，且碳氮比小，施入土中易分解，利用率較高，肥效迅速，被稱為細(xì)肥。效迅速，被稱為細(xì)肥。 第18頁/共53頁一、人糞尿一、人糞尿 人糞尿適用于一般作物人糞尿適用于一般作物, , 特別是葉菜類和禾本科作物?？勺鎏貏e是葉菜類和禾本科作物?？勺龌屎妥贩适┯?，但磷鉀含量低，施用時(shí)應(yīng)注意配合磷鉀肥或其基肥和追肥施用，但磷鉀含量低，施用時(shí)應(yīng)注意配合磷鉀肥或其它有機(jī)肥。它有機(jī)肥。 多作速效氮肥施用，一般對(duì)水多作速效氮肥施用，一般對(duì)水3 3倍左右潑澆。倍左右潑澆。 無害化處理方法：高溫堆肥處理、嫌氣發(fā)酵、藥物處理無害化處理方法：高溫堆

9、肥處理、嫌氣發(fā)酵、藥物處理 第19頁/共53頁二、二、家畜糞尿家畜糞尿 豬糞：冷性肥料，有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量較多，腐熟的豬糞豬糞：冷性肥料，有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀含量較多，腐熟的豬糞可施于各種土壤，尤其適用于排水良好的熱潮土壤?？墒┯诟鞣N土壤，尤其適用于排水良好的熱潮土壤。 牛糞：冷性肥料，質(zhì)地細(xì)密，但含水量高，養(yǎng)分含量略低，腐牛糞：冷性肥料，質(zhì)地細(xì)密，但含水量高，養(yǎng)分含量略低，腐熟慢，肥效較慢。堆積時(shí)間長(zhǎng)，最好和熱性肥料混堆，堆積過程熟慢，肥效較慢。堆積時(shí)間長(zhǎng)，最好和熱性肥料混堆，堆積過程中注意翻搗?？勺魍泶?、夏季、早秋基肥施用。中注意翻搗。可作晚春、夏季、早秋基肥施用。 第20頁/共53頁二

10、、二、家畜糞尿家畜糞尿 馬糞：熱性肥料，有機(jī)質(zhì)、氮素、纖維素含量較高，含有高溫纖維分解馬糞：熱性肥料，有機(jī)質(zhì)、氮素、纖維素含量較高，含有高溫纖維分解細(xì)菌，在堆積中發(fā)酵快，熱量高，適用于濕潤(rùn)粘重土壤和陰坡地及板結(jié)嚴(yán)細(xì)菌，在堆積中發(fā)酵快，熱量高，適用于濕潤(rùn)粘重土壤和陰坡地及板結(jié)嚴(yán)重的土壤。重的土壤。 羊糞：熱性肥料。質(zhì)地細(xì)，水分少，肥分濃厚，發(fā)熱特性比馬廄肥略次，羊糞：熱性肥料。質(zhì)地細(xì)，水分少，肥分濃厚，發(fā)熱特性比馬廄肥略次，是遲、速兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)肥料。羊圈糞適用性廣，可作基肥或追肥，適宜用于是遲、速兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)肥料。羊圈糞適用性廣，可作基肥或追肥，適宜用于西甜瓜等作物穴施追肥。堆制方便，容易腐熟，注意

11、防雨淋洗即可。西甜瓜等作物穴施追肥。堆制方便，容易腐熟，注意防雨淋洗即可。 第21頁/共53頁二、家畜糞尿二、家畜糞尿 家禽糞：熱性肥料，養(yǎng)分含量高（鵝糞因含水量多而略低），有機(jī)物含量約家禽糞：熱性肥料，養(yǎng)分含量高（鵝糞因含水量多而略低），有機(jī)物含量約25%25%、氮約、氮約1.63%1.63%、五氧、五氧化二磷約化二磷約1.5%1.5%、氧化鉀約、氧化鉀約0.85%0.85%，含氮磷較多，養(yǎng)分比較均衡，是細(xì)肥，易腐熟，可作基肥、追肥，用作，含氮磷較多，養(yǎng)分比較均衡，是細(xì)肥，易腐熟，可作基肥、追肥，用作苗床肥料較好。禽糞中含有一定的鈣，但鎂較缺乏，應(yīng)注意和其他肥料配合施用。苗床肥料較好。禽糞中

12、含有一定的鈣，但鎂較缺乏，應(yīng)注意和其他肥料配合施用。 第22頁/共53頁家畜種類 水分 有機(jī)質(zhì) N P2O5 K2O豬糞 85 15 0.56 0.40 0.44豬尿 97 2.5 0.30 0.12 0.45 馬糞 76 20 0.55 0.30 0.24馬尿 90 7.0 1.20 0.01 1.50牛糞 83 15 0.32 0.25 0.15 牛尿 94 3.0 0.50 0.03 0.65羊糞 65 28 0.65 0.50 0.25 羊尿 85 7.0 1.40 0.03 2.10家畜糞尿中養(yǎng)分的平均含量(%)第23頁/共53頁三、三、廄肥廄肥 是指以家畜糞尿?yàn)橹?，加入作物秸稈、?/p>

13、炭或泥土等墊圈材是指以家畜糞尿?yàn)橹?，加入作物秸稈、草炭或泥土等墊圈材料集制而成的有機(jī)肥料。料集制而成的有機(jī)肥料。 廄肥是我國農(nóng)村有機(jī)肥料的主體。廄肥是我國農(nóng)村有機(jī)肥料的主體。 未腐熟或半腐熟的廄肥或家畜糞肥一般作基肥施用；腐熟的未腐熟或半腐熟的廄肥或家畜糞肥一般作基肥施用；腐熟的廄肥可以做基肥，也可以做種肥或追肥；但生糞不能做種肥或追廄肥可以做基肥，也可以做種肥或追肥；但生糞不能做種肥或追肥，以免造成肥，以免造成“生糞咬苗生糞咬苗”現(xiàn)象。現(xiàn)象。 第24頁/共53頁三、三、廄肥廄肥 豬豬廄肥廄肥。有機(jī)物含量。有機(jī)物含量25%25%、氮、氮0.45%0.45%、五氧化二磷、五氧化二磷0.2%0.2

14、%、氧化鉀、氧化鉀0.6%0.6%，含有較多的有機(jī)物和氮磷鉀，質(zhì)地較細(xì)，碳氮比小，容易腐熟，肥效相對(duì)含有較多的有機(jī)物和氮磷鉀，質(zhì)地較細(xì)，碳氮比小，容易腐熟，肥效相對(duì)較快，是一種比較均衡的優(yōu)質(zhì)完全肥料，多作基肥秋施或早春施。較快，是一種比較均衡的優(yōu)質(zhì)完全肥料，多作基肥秋施或早春施。 馬廄肥。肥料質(zhì)量馬廄肥。肥料質(zhì)量較高，有機(jī)物含量較高，有機(jī)物含量25%25%、氮、氮0.58%0.58%、五氧化二磷、五氧化二磷0.28%0.28%、氧化鉀、氧化鉀0.53%0.53%。馬廄肥質(zhì)地疏松，在堆積過程中能產(chǎn)生高溫，一般。馬廄肥質(zhì)地疏松，在堆積過程中能產(chǎn)生高溫，一般不單獨(dú)施用，而是與豬糞混合積存，多作基肥早

15、春施或秋施；單獨(dú)積存時(shí)，不單獨(dú)施用，而是與豬糞混合積存，多作基肥早春施或秋施；單獨(dú)積存時(shí)，要把肥堆拍緊，堆積時(shí)間要長(zhǎng)，使其緩慢發(fā)酵，以防養(yǎng)分損失。要把肥堆拍緊，堆積時(shí)間要長(zhǎng)，使其緩慢發(fā)酵，以防養(yǎng)分損失。第25頁/共53頁 一、秸稈還田一、秸稈還田 是作物秸稈直接或堆積腐熟后施入土壤中的一種方法。是作物秸稈直接或堆積腐熟后施入土壤中的一種方法。 主要還田方式：表施和翻埋主要還田方式：表施和翻埋 若是翻埋，一般在作物收割后立即將秸稈耕翻入土，盡量減若是翻埋，一般在作物收割后立即將秸稈耕翻入土，盡量減少水分損失，以利腐解。少水分損失，以利腐解。 第26頁/共53頁一、秸稈還田一、秸稈還田 作用：作用

16、：1. 1.改善土壤物理性質(zhì)改善土壤物理性質(zhì)促進(jìn)團(tuán)聚體形成，降低土壤容重，增加土壤孔隙度。促進(jìn)團(tuán)聚體形成，降低土壤容重，增加土壤孔隙度。2. 2.提高土壤養(yǎng)分有效性提高土壤養(yǎng)分有效性提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，活化土壤潛在養(yǎng)分。提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，活化土壤潛在養(yǎng)分。第27頁/共53頁二、堆肥二、堆肥 堆肥：是秸稈、雜草、綠肥等與人畜糞尿在好氣條件下堆腐而堆肥：是秸稈、雜草、綠肥等與人畜糞尿在好氣條件下堆腐而成的有機(jī)肥料。堆肥的適用性廣，多作基肥施用。成的有機(jī)肥料。堆肥的適用性廣，多作基肥施用。 堆肥是創(chuàng)造一個(gè)條件，促進(jìn)微生物大量繁殖，加速養(yǎng)分的釋放，堆肥是創(chuàng)造一個(gè)條件，促進(jìn)微生物大量繁殖，加速養(yǎng)分的釋

17、放，使遲效態(tài)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成速效養(yǎng)分，提高肥效，還可避免在土壤中腐使遲效態(tài)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成速效養(yǎng)分，提高肥效，還可避免在土壤中腐熟時(shí)產(chǎn)生對(duì)幼苗不利的影響；消滅傳染性病菌，寄生蟲卵和雜草熟時(shí)產(chǎn)生對(duì)幼苗不利的影響；消滅傳染性病菌，寄生蟲卵和雜草種子。種子。 第28頁/共53頁二、堆肥二、堆肥 水分積造堆肥時(shí)應(yīng)注意控制水分在水分積造堆肥時(shí)應(yīng)注意控制水分在60%60%- -75%75%，升溫階段水分，升溫階段水分不宜過多，保肥階段適當(dāng)增加水分。不宜過多，保肥階段適當(dāng)增加水分。 通氣堆制初期要?jiǎng)?chuàng)造較為好氣的條件，以加速分解并產(chǎn)生通氣堆制初期要?jiǎng)?chuàng)造較為好氣的條件，以加速分解并產(chǎn)生高溫，堆制后期要?jiǎng)?chuàng)造較為嫌氣的條件，以

18、利腐殖質(zhì)形成和減少高溫，堆制后期要?jiǎng)?chuàng)造較為嫌氣的條件，以利腐殖質(zhì)形成和減少養(yǎng)分損失。養(yǎng)分損失。 第29頁/共53頁發(fā)酵階段發(fā)酵階段第30頁/共53頁二、堆肥二、堆肥腐熟堆肥的表觀性質(zhì)腐熟堆肥的表觀性質(zhì)堆肥后期溫度自然降低堆肥后期溫度自然降低不再吸引蚊蠅不再吸引蚊蠅不再有令人討厭的臭味不再有令人討厭的臭味由于真菌的生長(zhǎng)，堆肥出現(xiàn)白色或灰白色菌絲由于真菌的生長(zhǎng)，堆肥出現(xiàn)白色或灰白色菌絲 第31頁/共53頁一、發(fā)酵原理一、發(fā)酵原理 作物秸稈與人畜糞尿在密閉嫌氣條件下，經(jīng)多種作物秸稈與人畜糞尿在密閉嫌氣條件下，經(jīng)多種微生物與甲烷細(xì)菌共同作用，將有機(jī)碳轉(zhuǎn)化為甲烷，微生物與甲烷細(xì)菌共同作用，將有機(jī)碳轉(zhuǎn)化為

19、甲烷，氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。氮磷鉀等養(yǎng)分多數(shù)保留在殘液中。二、沼氣肥施用二、沼氣肥施用 沼液：可溶性養(yǎng)分，銨態(tài)氮含量高，用于追肥或沼液：可溶性養(yǎng)分，銨態(tài)氮含量高，用于追肥或葉面肥施用；殘?jiān)焊迟|(zhì)含量高，葉面肥施用；殘?jiān)焊迟|(zhì)含量高，C/NC/N小，肥效小，肥效持久，用于基肥施用。持久，用于基肥施用。第32頁/共53頁一、綠肥的定義一、綠肥的定義綠肥：作為肥料的栽培或野生的綠色植物綠肥：作為肥料的栽培或野生的綠色植物綠肥作物：作為肥料而栽培的作物綠肥作物：作為肥料而栽培的作物二、綠肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用二、綠肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用1 1. . 培肥和改良土壤培肥和改良土壤2 2. . 改

20、善生態(tài)環(huán)境改善生態(tài)環(huán)境3 3. . 促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展第33頁/共53頁三、綠肥的栽培方式三、綠肥的栽培方式單種：在一塊地只種一種綠肥作物單種：在一塊地只種一種綠肥作物插種：在主作物換茬的短暫空隙種植一次生長(zhǎng)期較插種：在主作物換茬的短暫空隙種植一次生長(zhǎng)期較 短的綠肥作物短的綠肥作物間種：在主作物的株行間與主作物同時(shí)種植的綠肥間種：在主作物的株行間與主作物同時(shí)種植的綠肥 作物作物套種：在主作物種植之前或之后種植的綠肥作物，套種：在主作物種植之前或之后種植的綠肥作物， 分別稱為前套和后套分別稱為前套和后套混種：多種綠肥作物按一定比例混合或相間種植在混種：多種綠肥作物按一定

21、比例混合或相間種植在 同一塊地里同一塊地里第34頁/共53頁四、綠肥的利用四、綠肥的利用方式：直接翻耕、堆漚、過腹還田方式：直接翻耕、堆漚、過腹還田刈割與翻耕適期：鮮草產(chǎn)量與養(yǎng)分總含量最高刈割與翻耕適期：鮮草產(chǎn)量與養(yǎng)分總含量最高耕翻深度：耕翻深度：101020cm20cm施用量：施用量：100010001500kg/1500kg/畝畝應(yīng)與無機(jī)肥料配合施用應(yīng)與無機(jī)肥料配合施用第35頁/共53頁五、幾種綠肥作物五、幾種綠肥作物（一）苕子（一）苕子又名藍(lán)花草、野豌豆，一年生或越年生豆科草本植物。是栽培又名藍(lán)花草、野豌豆，一年生或越年生豆科草本植物。是栽培最多的冬季綠肥作物，又分光葉紫花苕子、毛葉紫花

22、苕子和藍(lán)最多的冬季綠肥作物，又分光葉紫花苕子、毛葉紫花苕子和藍(lán)花苕子等花苕子等（二）紫花苜蓿（二）紫花苜蓿多年生豆科草本植物。耐旱、耐瘠、耐鹽力相當(dāng)強(qiáng)，不耐澇。多年生豆科草本植物。耐旱、耐瘠、耐鹽力相當(dāng)強(qiáng)，不耐澇。第36頁/共53頁一、泥炭：有機(jī)肥源、造肥原料、栽培基質(zhì)一、泥炭：有機(jī)肥源、造肥原料、栽培基質(zhì)二、腐殖酸類肥料：多功能有機(jī)無機(jī)復(fù)合物二、腐殖酸類肥料：多功能有機(jī)無機(jī)復(fù)合物三、餅肥：種子榨油后的殘?jiān)灧剩悍N子榨油后的殘?jiān)?、海肥：海產(chǎn)加工廠的廢棄物和海生物、植物及海泥等四、海肥：海產(chǎn)加工廠的廢棄物和海生物、植物及海泥等五、屠宰場(chǎng)廢棄物：包括家畜糞尿、廢血、蹄角、碎發(fā)和廢水等五、屠宰

23、場(chǎng)廢棄物：包括家畜糞尿、廢血、蹄角、碎發(fā)和廢水等六、垃圾（城市垃圾）：生產(chǎn)、生活等固體廢棄物的總稱六、垃圾（城市垃圾）：生產(chǎn)、生活等固體廢棄物的總稱七、污泥：溝、湖、河、塘、下水道里的肥沃淤泥七、污泥：溝、湖、河、塘、下水道里的肥沃淤泥八、污水：工業(yè)廢水、生活污水八、污水：工業(yè)廢水、生活污水第37頁/共53頁一、正確的有機(jī)肥種類一、正確的有機(jī)肥種類 Right source Right source二、合理的用量二、合理的用量 Right rate Right rate三、合理的方法三、合理的方法 Right method Right method有機(jī)肥合理施用技術(shù)有機(jī)肥合理施用技術(shù)-“3R”

24、-“3R”第38頁/共53頁正確的有機(jī)肥種類正確的有機(jī)肥種類1 1、Right sourceRight source（正確的有機(jī)肥種類）（正確的有機(jī)肥種類）主要考慮原則：主要考慮原則：1 1）安全性：重金屬含量、有機(jī)污染物（抗生素）、病原菌等；）安全性：重金屬含量、有機(jī)污染物（抗生素）、病原菌等；2 2）功能：）功能：a) a) 培肥土壤，快速增加有機(jī)質(zhì)，可選擇含碳量高的有機(jī)肥；培肥土壤，快速增加有機(jī)質(zhì)，可選擇含碳量高的有機(jī)肥；b) b) 提供養(yǎng)分，主要考慮養(yǎng)分含量及養(yǎng)分釋放期等提供養(yǎng)分，主要考慮養(yǎng)分含量及養(yǎng)分釋放期等第39頁/共53頁不同有機(jī)肥物料養(yǎng)分含量及比例不同有機(jī)肥物料養(yǎng)分含量及比例第

25、40頁/共53頁合理的用量合理的用量2 2、Right rateRight rate（合理的用量）（合理的用量）1 1）培肥土壤為主要目的時(shí)，有機(jī)肥總量以磷為控制指標(biāo)）培肥土壤為主要目的時(shí)，有機(jī)肥總量以磷為控制指標(biāo)2 2）提供養(yǎng)分為主要目的時(shí)，有機(jī)肥用量考慮養(yǎng)分含量與）提供養(yǎng)分為主要目的時(shí)，有機(jī)肥用量考慮養(yǎng)分含量與有效性有效性第41頁/共53頁合理的方法合理的方法人工施肥難以為繼！人工施肥難以為繼！第42頁/共53頁合理的方法合理的方法大型機(jī)械施肥（國外模式）難以在蔬菜上普遍應(yīng)用大型機(jī)械施肥（國外模式）難以在蔬菜上普遍應(yīng)用開發(fā)適合蔬菜生產(chǎn)的專用開發(fā)適合蔬菜生產(chǎn)的專用（小型）有機(jī)肥施用機(jī)械?。ㄐ?/p>

26、型）有機(jī)肥施用機(jī)械！第43頁/共53頁（）有機(jī)肥所含養(yǎng)分不是萬能的。有機(jī)肥料所含養(yǎng)分種類較多，與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點(diǎn)，但是它所（）有機(jī)肥所含養(yǎng)分不是萬能的。有機(jī)肥料所含養(yǎng)分種類較多，與養(yǎng)分單一的化肥相比是優(yōu)點(diǎn)，但是它所含養(yǎng)分并不平衡，不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。含養(yǎng)分并不平衡，不能滿足作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的需要。（）有機(jī)肥分解較慢，肥效較遲。有機(jī)肥雖然營養(yǎng)元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有（）有機(jī)肥分解較慢，肥效較遲。有機(jī)肥雖然營養(yǎng)元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機(jī)肥用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對(duì)營養(yǎng)元素的需要。機(jī)肥用量不是很大的情況下，很難滿足農(nóng)作物對(duì)營養(yǎng)元素的需要。（）有機(jī)肥需經(jīng)過發(fā)酵處理。許多有機(jī)肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機(jī)肥料中有不利于作物生（）有機(jī)肥需經(jīng)過發(fā)