卡夫完美貨架計(jì)劃

1、1一起打造一起打造完美貨架完美貨架&餅干樂(lè)園餅干樂(lè)園2如今的大賣場(chǎng) 消費(fèi)者面對(duì)的選擇越多，做出選擇的困難也就越大 消費(fèi)者并不清楚他們想要什么，這種情況非常普遍上世紀(jì)80年代典型的雜貨店選擇很少選擇很少選擇過(guò)量選擇過(guò)量貨架上的商品很豐富，但是消費(fèi)者做出貨架上的商品很豐富，但是消費(fèi)者做出購(gòu)買決策是有困難的購(gòu)買決策是有困難的尋找產(chǎn)品尋找產(chǎn)品 沒(méi)有尋找產(chǎn)品沒(méi)有尋找產(chǎn)品餅干購(gòu)買者3飽肚墊饑飽肚墊饑休閑享受休閑享受送禮送禮餅干餅干需求需求:類別類別:梳打餅干梳打餅干消化餅消化餅普通甜普通甜/咸餅干咸餅干 夾心餅干夾心餅干威化餅干威化餅干曲奇曲奇休閑餅干休閑餅干 禮盒禮盒 消費(fèi)者是如何做出購(gòu)買餅干的

2、決策？消費(fèi)者是如何做出購(gòu)買餅干的決策？品牌品牌:規(guī)格規(guī)格:4符合購(gòu)物者習(xí)慣的陳列原則符合購(gòu)物者習(xí)慣的陳列原則-舉例舉例調(diào)調(diào)整前布局整前布局調(diào)調(diào)整后布局整后布局 解決方案：根據(jù)消費(fèi)者的需求：按“美味營(yíng)養(yǎng)”、“美味分享”、“休閑小食”、“佳節(jié)送禮” 進(jìn)行分類布局;根據(jù)消費(fèi)者人流走向，將促銷區(qū)置于貨架中央有效地引導(dǎo)消費(fèi)者流向貨架深處，走完整個(gè)貨架，避免盲區(qū)的產(chǎn)生5我們?cè)撟鲂┦裁茨?？如何吸引消費(fèi)者？我們?cè)撟鲂┦裁茨兀咳绾挝M(fèi)者？ -打造完美貨架打造完美貨架&餅干樂(lè)園！餅干樂(lè)園！弧形弧形上方上方掀板掀板刀旗刀旗地貼地貼燈燈箱箱頂棚頂棚貨架貨架插卡插卡 為了給到消費(fèi)者更清晰的指引，讓消費(fèi)者在貨

3、架前更容易找到想買的商品，提升你您的門店形象，我們可以根據(jù)您店面的實(shí)際情況，幫助您全方位打造餅干樂(lè)園！6我們可提供：餅干樂(lè)園我們可提供：餅干樂(lè)園刀旗刀旗/地貼地貼/貨架插卡貨架插卡/上方掀板上方掀板可按實(shí)際需求調(diào)整尺寸均有更多圖案可供選擇7我們可提供：我們可提供：完美貨架完美貨架刀旗刀旗/貨架插卡貨架插卡/地貼地貼卡夫刀旗100x15cm貨架插卡w200h35mm2標(biāo)準(zhǔn)地貼40cm8我們可提供：我們可提供：完美貨架完美貨架上方掀板上方掀板120x60cm可按實(shí)際需求調(diào)整尺寸還有更多圖案可供選擇9裝飾的上方掀板同時(shí)具有儲(chǔ)物功能裝飾的上方掀板同時(shí)具有儲(chǔ)物功能 將貨架頂部的頭牌設(shè)計(jì)為開(kāi)門裝置，既滿足

4、了門店儲(chǔ)物要求，同時(shí)也起到了美觀的作用10歐尚寧波江東店餅干樂(lè)園項(xiàng)目歐尚寧波江東店餅干樂(lè)園項(xiàng)目 歐尚寧波江東店寧波江東店于2009年3月12日完成了餅干貨架的品類陳 列調(diào)整以及貨架裝飾。裝裝飾飾前前裝裝飾飾后后11歐尚無(wú)錫長(zhǎng)江店餅干樂(lè)園項(xiàng)目歐尚無(wú)錫長(zhǎng)江店餅干樂(lè)園項(xiàng)目 歐尚無(wú)錫長(zhǎng)江店無(wú)錫長(zhǎng)江店于2009年5月12日完成了餅干貨架的品類陳 列調(diào)整以及貨架裝飾。裝裝飾飾前前裝裝飾飾后后12餅干樂(lè)園項(xiàng)目反饋餅干樂(lè)園項(xiàng)目反饋- -顧客滿意度高顧客滿意度高 所有的被訪者都注意到了通道,貨架發(fā)生了變化. 其中: 99% 99%的被訪者覺(jué)得調(diào)整后的貨架更能方便的找到要買的東西. 81% 81%的被訪者對(duì)調(diào)整后

5、的貨架給予好評(píng). 購(gòu)物者反饋：圖案色彩醒目、整體通道透亮、購(gòu)物選擇方便 13歐尚寧波江東店餅干樂(lè)園項(xiàng)目反饋歐尚寧波江東店餅干樂(lè)園項(xiàng)目反饋 通過(guò)餅干區(qū)貨架裝飾，為門店餅干部組帶來(lái)的變化： 卡夫產(chǎn)品的貨架占有率由之前的2727增加到2929 ； 門店餅干部組的滲透率由之前的9.7%9.7%增加到16.82%16.82% ; (滲透率 餅干部組來(lái)客購(gòu)買人數(shù) / 門店總來(lái)客購(gòu)買人數(shù)） 人均餅干購(gòu)買金額由之前的1.211.21元增加到1.651.65元； （人均餅干購(gòu)買金額 餅干部組的銷售額 / 全店的消費(fèi)人數(shù)）14華北成功案例：華北成功案例：青島家樂(lè)福新興店青島家樂(lè)福新興店-nka門店背景門店背景：u

6、月銷量 15萬(wàn)元u城市排名 no.1提供的支持：提供的支持：u拱門/上方掀板/貨架插卡/地貼u餅干按品類分別陳列得到的結(jié)果：得到的結(jié)果：u卡夫銷售額對(duì)比u品類銷售額對(duì)比 15青島家樂(lè)福新興店青島家樂(lè)福新興店-nka16太原美特好濱河店太原美特好濱河店-lka門店背景門店背景：u月銷量 15萬(wàn)元u城市排名 no.1提供的支持：提供的支持：u餅干按美味營(yíng)養(yǎng)與美味享受分開(kāi)陳列u上方掀板/貨架插卡/刀旗/地貼得到的好處：得到的好處：u卡夫銷售額對(duì)比u品類銷售額對(duì)比 17天津易買得奧城店天津易買得奧城店-others ka-others ka店店門店背景：門店背景：u月銷量 15萬(wàn)元u城市排名 no.1

7、提供的支持提供的支持:u美味營(yíng)養(yǎng)與美味享受分開(kāi)陳列u劃分出：美味營(yíng)養(yǎng)/美味享受/休閑小食/餅干禮品四個(gè)類別得到的結(jié)果：得到的結(jié)果：u卡夫銷售額對(duì)比u品類銷售額對(duì)比 18天津易買得奧城店天津易買得奧城店-others ka-others ka店店19易初蓮花北京朝陽(yáng)店易初蓮花北京朝陽(yáng)店-nka門店背景：門店背景：u月銷量 15萬(wàn)元u城市排名 no.12提供的支持提供的支持:u美味營(yíng)養(yǎng)與美味享受分開(kāi)陳列u劃分出：美味營(yíng)養(yǎng)/美味享受/休閑小食/餅干禮品四個(gè)類別得到的結(jié)果：得到的結(jié)果：u卡夫銷售額對(duì)比u品類銷售額對(duì)比 20易初蓮花北京朝陽(yáng)店易初蓮花北京朝陽(yáng)店-nka21易初蓮花濟(jì)南店易初蓮花濟(jì)南店-nka門店背景門店背景：u月銷量