茶文化活動(dòng)策劃

1、、尸、 亠前言唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為 "十德 " ：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以 茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。一、活動(dòng)目的提供一個(gè)平臺(tái)讓更多的人認(rèn)識(shí)茶、了解茶，讓愛茶的人更親近茶。將茶真正的融入我 們的生活、 學(xué)習(xí)及人生旅途中。 我們從茶中品味人生，從茶中懂得道理，從茶中得到行為的 規(guī)范，同時(shí)大家也在協(xié)會(huì)中暢所欲言，結(jié)識(shí)摯友，提高自身文化修養(yǎng)，做一個(gè)高雅脫俗，熱 情向上，平易近人的茶人。在本次活動(dòng)中，我們將向大家展示茶所具有的獨(dú)特魅力 , 讓同學(xué) 們漫步于茶文化沁人心脾的小徑之中 .二、活動(dòng)主題“以茶會(huì)友”三、組織機(jī)

2、構(gòu)主辦單位：茶社指導(dǎo)老師： *四、活動(dòng)對(duì)象活動(dòng)對(duì)象：河北 * 大學(xué)全體學(xué)生五、活動(dòng)安排活動(dòng)地點(diǎn)：一餐小廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：春末夏初（待定）六、活動(dòng)準(zhǔn)備1、物品安排：茶葉若干，桌子八張，椅子十把，熱水瓶六把，一次性杯子三套，插 線板若干，餐巾紙兩包，桌布一塊，音響一對(duì)，無(wú)線話筒兩個(gè)，相機(jī)一個(gè)，太陽(yáng)篷四頂；2、 準(zhǔn)備有關(guān)茶的一系列書面文件，例如：茶葉知識(shí)_茶文化茶藝_茶道等3、場(chǎng)地審批4、人員安排：主持人兩名，禮儀四名，維持場(chǎng)地秩序四人，音響管理人員兩名，物品 管理人員兩名，工作人員若干5、 服裝：主持人服裝（自備），禮儀服裝-旗袍，茶藝表演人員服裝，其他人員全體 正裝（自備）統(tǒng)一佩戴工作證七、活動(dòng)流程

3、前期準(zhǔn)備：1、宣傳：a、活動(dòng)前三天在一餐門口放置一大一小展板宣傳此次活動(dòng)b、活動(dòng)前一天在各個(gè)宿舍樓的宣傳欄上張貼宣傳海報(bào)2、人員培訓(xùn)：a、活動(dòng)前期由老師對(duì)表演人員進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練b、提前一周確定主持人員及禮儀并進(jìn)行訓(xùn)練3、場(chǎng)地布置：A廣場(chǎng)正東方四張桌子，南北方向各兩張桌子,開場(chǎng)1、活動(dòng)開始前10分鐘主持人、禮儀及各工作人員到位2、比賽開始前5分鐘由工作人員使用音響通知大家活動(dòng)即將開始3、主持人入場(chǎng)介紹本次活動(dòng)的意義并宣布活動(dòng)開始4、節(jié)目分上午下午兩場(chǎng)節(jié)目1、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單的介紹各種比較普遍的茶及其功效茶樣展示：我們會(huì)向同學(xué)們展示各種不同種類的茶，有我們協(xié)會(huì)的同學(xué)為你講述該種茶 的產(chǎn)地、品質(zhì)、

4、口感等。解析：茶葉中含有 300 多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生 素和茶多酚、茶素、 芳香油、脂多糖等等，就都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥 用物質(zhì)。這中間的有些成分，實(shí)際是一個(gè)大類，如茶多酚，就包括有 30 多種的酚類物質(zhì)； 維生素，又可具體分為維生素和肌醇等 10 多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用，我 國(guó)古書中就有很多記載， 也為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。 如茶葉對(duì)于防治痢疾、腸胃炎、腎 炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等，都具 有不同程度的功效。 如茶葉特別是綠茶的抗癌作用， 據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查， 發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是

5、 綠茶產(chǎn)地， 癌癥的發(fā)病率和死亡率， 就明顯比其他地方要低。 現(xiàn)在基本弄清，茶葉中的抗癌 成分，主要是兒茶素；這種成分，在綠茶中約含15 -20 。此外，茶葉中所含的維生素 C和E,也具一定的抗癌輔助效用?？赡苷且?yàn)檫@樣，茶在國(guó)外才有”安全飲料”、”保健飲料"、 " 健康長(zhǎng)壽飲料 "等各種各樣的贊譽(yù)之詞。2、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單的介紹紫砂壺的特點(diǎn) 例如：（一） 紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原 味，且香不渙散，得茶之真香真味。（ 二） 紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味， 暑天越宿不餿。 久置不用，也不會(huì)有宿雜 氣，只

6、要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。（ 三） 紫砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷， 沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶 銹”， 以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂 壺獨(dú)具的品質(zhì)。（四）紫砂壺冷熱急變性能好， 寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同 時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢， 泡茶后握持不會(huì)炙手。 而且還可以置于文火上烹燒加溫， 不會(huì)因受火而裂。（五）紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸 擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛。紫砂壺自明代中葉勃興之后，經(jīng)過不斷的改進(jìn)，最終成為雅俗共賞，飲

7、茶品茗的最佳茶具。3、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單介紹在場(chǎng)的各種茶具的特點(diǎn)及使用方法茶道六件套包括壺漏、茶匙、茶夾、茶撥、茶針、茶筒六個(gè)組件，每個(gè)組件都有各自的 用途，卻又能和諧統(tǒng)一，一起放置在茶筒里，一點(diǎn)都不占空間。在茶道表演中，每個(gè)組件都 能充分展示自己，使得整個(gè)過程猶如行云流水，一氣呵成。4、介紹茶，茶壺，茶具，在人們對(duì)茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人員帶來(lái)系統(tǒng)的茶藝表演開場(chǎng)結(jié)束1、茶具表演結(jié)束后，人員及用具退到主場(chǎng)后落定，茶壺及茶具供大家欣賞2、茶藝表演結(jié)束后表演人員退到場(chǎng)地北面，為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)想要品茶的同學(xué)提供服務(wù)3、場(chǎng)地南面放置與茶有關(guān)的文化宣傳，有工作人員現(xiàn)場(chǎng)答疑，回答觀眾提問4、由主持

8、人宣布表演告一段落，請(qǐng)大家參與到活動(dòng)中來(lái)六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)名稱商品數(shù)量單價(jià)/元總價(jià)/元茶 樣 展 示錢塘龍井100g300.00 元/500g60.00開華龍頂100g300.00 元/500g60.00徑山茶100g300.00 元/500g60.00千島銀針100g280.00 元/500g56.00鐵觀音100g300.00 元/500g60.00祁門紅茶100g180.00 元/500g36.00養(yǎng)麥茶500g40.00 元/500g40.00大麥茶500g20.00 元/500g20.00保健茶類500g180.00 元/500g180.00餐巾紙2份2.505.00一次性杯子3份8.0024.00總計(jì)301.00 元八、注意事項(xiàng)1. 各做人員注意茶具的保護(hù)，避免不必要的損壞；2. 各成員要團(tuán)結(jié)一致，互幫互助，