膠體PowerPoint 演示文稿

1、.1回顧回顧：溶液、懸濁液、乳濁液的概念：溶液、懸濁液、乳濁液的概念?溶液：溶液：一種或幾種一種或幾種溶質(zhì)溶質(zhì)分散到分散到溶劑溶劑里，形成里，形成 均一均一的、的、穩(wěn)定穩(wěn)定的的混合物混合物。懸濁液：懸濁液：固體小顆粒固體小顆粒懸浮于懸浮于液體液體里形成的混里形成的混 合物。久置出現(xiàn)沉淀。合物。久置出現(xiàn)沉淀。乳濁液：乳濁液：小液滴小液滴分散到分散到液體液體里形成的混合物里形成的混合物. 久置出現(xiàn)分層。久置出現(xiàn)分層。.2思考思考： 溶液和濁液有什么不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？溶液和濁液有什么不同點(diǎn)和相同點(diǎn)？ 不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不同不同溶液：溶液：懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液均一、穩(wěn)定。均一、穩(wěn)定。相同相

2、同：都是：都是一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到分散到另一種物另一種物質(zhì)里，形成的質(zhì)里，形成的混合物。混合物。.3二、分散系及其分類二、分散系及其分類分散系：分散系：分散質(zhì)：分散質(zhì)：分散劑：分散劑：把一種把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種 (或多種或多種)物質(zhì)中所得到的混合物。物質(zhì)中所得到的混合物。被分散的物質(zhì)被分散的物質(zhì)用來(lái)分散其他物質(zhì)的物質(zhì)用來(lái)分散其他物質(zhì)的物質(zhì)(起容納起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)分散質(zhì)作用的物質(zhì))注：溶液、懸濁液、乳濁液是常見(jiàn)的分散系。注：溶液、懸濁液、乳濁液是常見(jiàn)的分散系。 分散系是混合物。分散系是混合物。.4氣液固液固氣分散系的分類：分散系的分類：按按分

3、散質(zhì)和分散劑分散質(zhì)和分散劑的的聚集狀態(tài)不同聚集狀態(tài)不同： 分散系一共可分為分散系一共可分為類型類型分散質(zhì)有分散質(zhì)有三種狀態(tài)三種狀態(tài)分散分散劑有劑有三種三種狀態(tài)狀態(tài).5思考與交流：思考與交流： 試舉出幾種分散系的實(shí)例，并與同試舉出幾種分散系的實(shí)例，并與同 學(xué)交流。學(xué)交流。.6分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實(shí)例實(shí)例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙煙泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金.7分散系的分類分散系的分類【思考與交流思考與交流】 閱讀課本，然后畫(huà)出分散系的樹(shù)狀閱讀課本，然后畫(huà)出分散系的

4、樹(shù)狀分類圖？分類圖？.8按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分：按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分： （分散劑是水或其他液體）（分散劑是水或其他液體）分分 散散 系系溶溶 液液膠膠 體體濁濁 液液按分散質(zhì)按分散質(zhì)粒子的大小粒子的大小分分d100nm1nmd100nmd107m109m均一、均一、較穩(wěn)定較穩(wěn)定不均一、不均一、不穩(wěn)定不穩(wěn)定均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不能不能不能不能能能能能不能不能能能分散質(zhì)微分散質(zhì)微粒大小粒大小主要特征主要特征能否透過(guò)能否透過(guò)半透膜半透膜能否透過(guò)能否透過(guò)濾紙濾紙膠體膠體濁液濁液溶液溶液分散系分散系幾種分散系的比較幾種分散系的比較.15氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體和和 HCl溶液于溶液于半透膜內(nèi)半透膜

5、內(nèi)蒸餾水蒸餾水利用利用半透膜半透膜把膠體中混有的離子或分子從把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。膠體溶液里分離的操作，叫做滲析。其原理為膠體微粒不能透過(guò)半透膜，而溶其原理為膠體微粒不能透過(guò)半透膜，而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。應(yīng)用：應(yīng)用：膠體膠體凈化凈化、提純提純,使膠體使膠體和溶液和溶液分離分離膠體的凈化與提純：滲析的方法膠體的凈化與提純：滲析的方法半透膜半透膜.16【科學(xué)探究科學(xué)探究】： 把盛有溶液和膠體的燒杯置于暗處，分別用手電把盛有溶液和膠體的燒杯置于暗處，分別用手電筒照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行筒照射燒杯中的液體，在

6、與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。光束照射時(shí)的現(xiàn)象光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析原因分析Fe(OH)3膠體膠體CuSO4溶溶液液形成一條光亮的通路形成一條光亮的通路膠體的直徑在膠體的直徑在1-100nm之之間，能使光波發(fā)生散射間，能使光波發(fā)生散射無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱，散射極其微弱.17（四）（四）. 膠體的重要性質(zhì)：膠體的重要性質(zhì)：1、丁達(dá)爾效應(yīng)：、丁達(dá)爾效應(yīng)： 由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的光亮的通路由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的光亮的通路 利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一

7、種常用種常用物理方法物理方法。 丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn)。丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn)。.18樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng)樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng) .19電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng)電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng) .20思考思考膠體的性質(zhì)就只有膠體的性質(zhì)就只有丁達(dá)爾效丁達(dá)爾效應(yīng)嗎應(yīng)嗎?請(qǐng)閱讀教材的科學(xué)視野請(qǐng)閱讀教材的科學(xué)視野.212、布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象：、布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象：（1）定義：）定義：（2）原因：）原因：（3）注意：）注意：分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子不停地作無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)不停地作無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象的現(xiàn)象分散劑分子從不同方向撞擊膠粒的結(jié)果分散劑分子從不同方向撞擊膠粒的結(jié)果膠體會(huì)發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象膠體會(huì)發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象

8、的不一定是膠體發(fā)生布朗運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的不一定是膠體3、電泳現(xiàn)象、電泳現(xiàn)象（1）定義：）定義：（2）原因：）原因：（3）應(yīng)用：）應(yīng)用：在外加電場(chǎng)的作用下，膠粒在分散劑在外加電場(chǎng)的作用下，膠粒在分散劑向電極作向電極作定向移動(dòng)定向移動(dòng)的現(xiàn)象的現(xiàn)象膠粒吸附電荷而帶電膠粒吸附電荷而帶電生物：利用電泳分離氨基酸和蛋白質(zhì)生物：利用電泳分離氨基酸和蛋白質(zhì)醫(yī)學(xué)：藥物載體，血清紙上電泳診斷疾病醫(yī)學(xué)：藥物載體，血清紙上電泳診斷疾病工業(yè)：選礦，工業(yè)：選礦，電泳電鍍油漆、乳膠、橡膠等電泳電鍍油漆、乳膠、橡膠等.22 膠體能發(fā)生電泳及穩(wěn)定的原因：在外加電膠體能發(fā)生電泳及穩(wěn)定的原因：在外加電場(chǎng)作用下，膠粒定向移動(dòng)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象，這

9、場(chǎng)作用下，膠粒定向移動(dòng)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象，這是因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能是因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能吸附離子而帶正電荷或負(fù)電荷。由于同一膠吸附離子而帶正電荷或負(fù)電荷。由于同一膠體粒子帶同種電荷，具有靜電斥力，這是膠體粒子帶同種電荷，具有靜電斥力，這是膠體穩(wěn)定的主要原因。體穩(wěn)定的主要原因。膠粒帶電，但整個(gè)膠體分散系是呈電中性的。膠粒帶電，但整個(gè)膠體分散系是呈電中性的。.234. 聚沉聚沉u聚沉聚沉膠體分散系中，分散系微粒相膠體分散系中，分散系微粒相互聚集而下沉的現(xiàn)象稱為膠體的聚沉?；ゾ奂鲁恋默F(xiàn)象稱為膠體的聚沉。聚沉聚沉的外因有的外因有加電解質(zhì)加電解質(zhì)（酸、堿及鹽）（酸、堿及鹽）

10、、加熱、溶膠濃度增大、加膠粒帶相反電荷加熱、溶膠濃度增大、加膠粒帶相反電荷的膠體等。的膠體等。 .24(1)(1)加入電解質(zhì)加入電解質(zhì)實(shí)例：實(shí)例：渾濁的井水中加入少量石灰能使水變澄清；渾濁的井水中加入少量石灰能使水變澄清；豆?jié){里加鹽鹵豆?jié){里加鹽鹵(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率；水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率；在江河與海的交匯處形成的沙洲。在江河與海的交匯處形成的沙洲。.25(2)(2)加入膠粒帶相反電荷的膠體加入膠粒帶相反電荷的膠體帶不同電荷的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和，帶不同電荷的膠體微

11、粒相互吸引發(fā)生電性中和，從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚，形成沉淀或凝膠。從而在膠粒碰撞時(shí)發(fā)生凝聚，形成沉淀或凝膠。實(shí)例：實(shí)例：不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀產(chǎn)生，不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀產(chǎn)生，使墨水失效。使墨水失效。.26(3)(3)加熱加熱 溫度升高，膠粒的吸附能力減弱，減少了膠溫度升高，膠粒的吸附能力減弱，減少了膠粒所吸引的陰離子或陽(yáng)離子數(shù)量，膠粒所帶的電粒所吸引的陰離子或陽(yáng)離子數(shù)量，膠粒所帶的電荷數(shù)減少，膠粒間的斥力作用減弱，使得膠粒在荷數(shù)減少，膠粒間的斥力作用減弱，使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀或凝膠。碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀或凝膠。實(shí)例：實(shí)例：淀粉溶液加熱后凝聚成

12、了漿糊凝膠，蛋清加淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠，蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物熱后凝聚成了白色膠狀物(同時(shí)發(fā)生變性同時(shí)發(fā)生變性)。.27溶液溶液膠體膠體濁液濁液d100nm小結(jié)小結(jié):分散系分散系膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象加熱加熱加入電解質(zhì)加入電解質(zhì)帶相反電荷膠體帶相反電荷膠體膠體聚膠體聚沉沉.28典型例析典型例析 例例1下列分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的下列分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是：（是：（ ） A碘酒碘酒 BFe(OH)3溶膠溶膠 CCuSO4溶液溶液 D淀粉溶液淀粉溶液B D.29例例2“納米材料納米材料”是指粒子直徑在是指粒子直徑在幾納米到幾十納

13、米的材料。如將幾納米到幾十納米的材料。如將“納米材料納米材料”分散到液體分散劑中，分散到液體分散劑中，所得所得混合物具有的性質(zhì)是混合物具有的性質(zhì)是 （ ） A不能透過(guò)濾紙不能透過(guò)濾紙 B有丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng) C所得液體一定能導(dǎo)電所得液體一定能導(dǎo)電 D能全部透過(guò)半透膜能全部透過(guò)半透膜B.30例例3下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中下列現(xiàn)象或新技術(shù)應(yīng)用中,不涉及膠體不涉及膠體性質(zhì)的是性質(zhì)的是 （ ）A在飽和氯化鐵溶液中逐滴加在飽和氯化鐵溶液中逐滴加NaOH溶液，溶液，產(chǎn)生紅褐色沉淀產(chǎn)生紅褐色沉淀B使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，可使開(kāi)使用微波手術(shù)刀進(jìn)行外科手術(shù)，可使開(kāi)刀處的血液迅速凝固而減少失血刀處的血液迅速凝固而減少失血C清晨，在茂密的樹(shù)林中，常?？梢钥吹角宄浚诿艿臉?shù)林中，常?？梢钥吹綇闹θ~間透過(guò)的一道道光柱從枝葉間透過(guò)的一道道光柱D腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進(jìn)行治療利用血液透析進(jìn)行治療A.311、下列事實(shí)：、下列事實(shí)：用鹽鹵點(diǎn)豆腐用鹽鹵點(diǎn)豆腐 水泥的硬化水泥的硬化 用明礬凈水用明礬凈水 河海交匯處可沉積沙洲河海交匯處可沉積沙洲 制肥皂時(shí)在高級(jí)脂肪酸鈉、甘油制肥皂時(shí)在高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合物中加入食鹽，析出肥皂和水形成的混合物中加入食鹽，