生物：第2章《組成細(xì)胞的分子》單元測(cè)試題(2)

1、第2章組成細(xì)胞的分子一、選擇題1下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是 ( )A.甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B.鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C.該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD.鹽酸有利于染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開，不利于DNA與染色劑結(jié)合2東北虎主要分布于我國長白山、小興安嶺等地；華南虎主要分布于我國長江流域以南地區(qū)。根據(jù)我們學(xué)過的知識(shí)判斷，東北虎為了與其生存環(huán)境相適應(yīng)，與華南虎相比，下列哪種物質(zhì)含量所占比例明顯偏高 A.脂肪 B.糖原 C.蛋白質(zhì) D.核酸3進(jìn)行異體器官

2、移植，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對(duì)這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是 （ ）A.有紅細(xì)胞，為離體器官提供氧氣B.有氯化鈉，保持細(xì)胞形態(tài)C.有免疫細(xì)胞，清除抗原D.有多種水解酶，為細(xì)胞提供生物催化劑4下列物質(zhì)中一定含有肽鍵的是()胰島素雄性激素酶Na載體A BC D5水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)()A在4條件下易變性 B只含有C、HC也能催化淀粉合成 D含有羧基6下列不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是（ ） 葡萄糖 淀粉 蔗糖 麥芽糖 果糖 纖維素A B C D7下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是 ( )A.具有生物催化作用的酶都

3、是由氨基酸組成的B.高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需的20種氨基酸C.細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)D.在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)8下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的操作步驟的敘述中，正確的是 （ ）A用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪粒C鑒定可溶性還原糖時(shí)，斐林試劑先倒入甲液搖勻，再加入乙液搖勻D用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑液與液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)用現(xiàn)混。9下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是()A蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變BRNA與DN

4、A的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D蛋白質(zhì)是由多個(gè)氨基酸分子通過肽鍵相互連接而成的高分子化合物，它的合成直接由RNA決定10英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對(duì)離體的蛙心臟進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心臟時(shí)，蛙心臟不能維持收縮；用含有少量鈣的生理鹽水灌注時(shí)，蛙心臟可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。該實(shí)驗(yàn)說明鈣鹽 ( )A是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分B對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用C對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D為蛙心臟的持續(xù)跳動(dòng)提供能量11免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)如圖所示，其中SS表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該Ig

5、G由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該IgG有肽鍵數(shù)及形成該蛋白質(zhì)時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了 ( )Am個(gè)(m-4)×18B(m+1)個(gè)(m-4)×18C(m-1)個(gè) (m-4)×18-6D(m-4)個(gè) (m-4)×18+612蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說法正確的是 ( )A.上圖所示肽鏈一定由五種氨基酸脫水縮合而成B.在肽酶P的作用下，經(jīng)過脫水縮合可以形成兩條肽鏈C.肽酶P可以催化1處的化學(xué)鍵斷裂D.該肽鏈中含有游離的氨基和羧基各一個(gè)13植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉

6、細(xì)胞的氮和磷，主要用于合成淀粉葡萄糖脂肪磷脂蛋白質(zhì)核酸A B C D 14如圖表示細(xì)胞中的5類有機(jī)物的關(guān)系，圖中5類化合物的名稱依次是 ()A維生素、脂質(zhì)、酶、蛋白質(zhì)、激素B維生素、脂質(zhì)、激素、蛋白質(zhì)、酶C酶、蛋白質(zhì)、激素、脂質(zhì)、維生素D激素、脂質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、酶15如圖是生物體核酸的基本組成單位核苷酸的模式圖，下列說法正確的是 ( )ADNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在方面B如果要構(gòu)成三磷酸腺苷，需要在位置上加上兩個(gè)磷酸基團(tuán)C在生物體中共有8種D人體內(nèi)的有5種，有2種16下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是()A蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同B指導(dǎo)

7、蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G、A、T、UC人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)，激素不一定是蛋白質(zhì)D蛋白酶也是蛋白質(zhì)，蛋白酶可以水解所有的肽鍵17在高等植物細(xì)胞中有兩種大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。關(guān)于這兩種元素的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 （ ）A.這兩種元素是生物膜和染色體的重要元素B.這兩種元素是組成ATP分子不可缺少的C.這兩種元素是構(gòu)成蛋白質(zhì)不可缺少的D.這兩種大量元素也是動(dòng)物生活所必需的18某一條多肽鏈中共有肽鍵151個(gè)，則此分子中分別含有NH2和COOH的數(shù)目至少有A、152，152B、151，151C、1，1D、2，219如圖為人體中的兩種重要有機(jī)物B、E的組成及相互關(guān)系圖，關(guān)于此圖的敘述中

8、正確的是()AE和G在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中含量基本相同BG是遺傳物質(zhì)的載體，在細(xì)胞核中合成CB是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物D鑒定B時(shí)需要水浴加熱20科學(xué)家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素，其配方如下： 離子 KNaMg2Ca2NO3 H2PO42SO42Zn2培養(yǎng)液濃度（ g/L ） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是 A Ca2 B SO42 C Zn2 D H2PO42二、填空題21脫脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉。2012年“3·15”前夕，某生物學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組想把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題，

9、假如你是課題組成員，交給你的任務(wù)是鑒定真假脫脂奶粉。 (1)搜集資料：A全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分，脫脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。B假冒脫脂奶粉有兩種：一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉，二是用淀粉冒充脫脂奶粉。 (2)鑒定是否用淀粉冒充：_。 (3)鑒定是否用全脂奶粉冒充：_。 (4)結(jié)果分析：_。 (5)通過以上鑒定，我們并不能完全肯定是正宗的脫脂奶粉，還必須用_對(duì)其_含量進(jìn)行鑒定。22編織麻袋的麻，其主要成分是_，它屬于_物質(zhì)；鴿子體內(nèi)儲(chǔ)存能量和減少熱量散失的物質(zhì)是_，它屬于_物質(zhì)，但不屬于磷脂_等物質(zhì)；催化新陳代謝各種化學(xué)反應(yīng)的_絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，但調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的_并不都是蛋白質(zhì)

10、，如_。23下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用示意圖，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子，請(qǐng)分析回答：(1)物質(zhì)a是，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是；若物質(zhì)A在動(dòng)植物細(xì)胞中均含有，并作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A是，可以用鑒定。(2)若某物質(zhì)B的生理功能是催化淀粉水解，則B是。(3)物質(zhì)c共有種，染色體與染色質(zhì)的關(guān)系是_。(4)與d同屬于一類的還有ss。24糖既是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。(1)作為細(xì)胞核內(nèi)染色體組成成分的單糖主要是_。(2)細(xì)胞進(jìn)行呼吸最常用的糖是_，這種物質(zhì)被徹底分解的主要場(chǎng)所是_，這種物質(zhì)最初產(chǎn)

11、生于植物細(xì)胞的_(細(xì)胞器)。(3)存在于細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護(hù)、潤滑和參與_的作用。(4)植物細(xì)胞壁的主要成分之一_是一種多糖，對(duì)植物細(xì)胞有支持作用。人體細(xì)胞中也貯存著多糖，這些多糖的主要貯存部位是_。答案一、選擇題1B解析 實(shí)驗(yàn)中加入8%的鹽酸的重要作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開，有利于染色，故B正確，D錯(cuò)誤。甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,應(yīng)配成甲基綠吡羅紅混合染液,故A錯(cuò)誤。葉肉細(xì)胞含有葉綠體，綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，故C錯(cuò)誤。2A3B解析 為了保持細(xì)胞的正常形態(tài)，應(yīng)將離體器官放入與體內(nèi)液體相似的環(huán)境中，即0.9%的NaCl溶

12、液中。4C析：性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，不含有肽鍵；酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，不一定含有肽鍵；胰島素和細(xì)胞膜上的載體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，一定含有肽鍵。5D解析：據(jù)題干分析，該物質(zhì)為淀粉酶，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。6B 7D解析 生物酶的基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸；20種氨基酸中的必需氨基酸，生物體不能合成；蛋白質(zhì)的種類還與氨基酸的排列順序有關(guān)，所以A、B、C都不正確。8B9A 10B11D12C解析 題目中“肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵”的信息，可判斷肽酶作用于肽鍵中的1處。圖中所示肽鏈有4個(gè)肽鍵，肯定由5個(gè)氨基酸構(gòu)成，但可能有的R基相同，故不一定是五

13、種氨基酸脫水縮合而成，A錯(cuò)誤。在肽酶P的作用下，應(yīng)是消耗水分子形成兩條肽鏈，B錯(cuò)誤。該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)只能說至少各1個(gè)，不能肯定就是各1個(gè)游離的氨基和羧基，因?yàn)椴恢繰基中是否含有氨基或羧基，D錯(cuò)誤。13C14B15D16C解析：蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因中的堿基有C、G、A、T，但不含U。蛋白酶是一種蛋白質(zhì)，蛋白酶主要是破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，形成多肽，不能水解所有的肽鍵。人體內(nèi)的酶都是蛋白質(zhì)，在人體中沒有發(fā)現(xiàn)RNA構(gòu)成的酶。激素不一定是蛋白質(zhì)，如雄性激素屬于固醇類。17C解析 淀粉中不含有而核酸中含有的這兩種大

14、量元素是N和P，蛋白質(zhì)中不含P。18C19C解析：從元素的種類和E、G、B的關(guān)系上分析可知，E代表DNA，G代表RNA，B代表蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物。在同一個(gè)體的不同細(xì)胞中，核DNA量基本相同，但由于基因的選擇性表達(dá)，所合成的RNA種類和數(shù)量不同。RNA帶有相關(guān)DNA的遺傳信息，作為模板控制蛋白質(zhì)的合成。染色體才是遺傳物質(zhì)的載體。用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，不需要加熱。20C 二、填空題21(2)將采樣來的。脫脂奶粉”少許配成適當(dāng)濃度的溶液，向其中漓加2滴碘液，觀察顏色變化(3)取采樣來的“脫脂奶粉”和”全脂奶粉”各少許配成溶液，分別加入A、B兩試管中；向兩試管中分別加入23滴蘇丹染液(或蘇丹染液)；比較A、B試管的顏色變化 (4)如果(2)中變藍(lán)色證明是用淀粉冒充的，不變藍(lán)