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文檔簡介

1、1、目的:為了樹立酒店良好的整體形象,規(guī)范員工統(tǒng)一著裝,特制定本制 度。2、適用范圍:恒大酒店3、定義:制服指的是酒店提供給員工用以辨識部門或崗位的有規(guī)定式樣的統(tǒng) 一服飾(含工服、鞋、襪、頭飾)。4、制服配發(fā):4.1員工制服歸房務(wù)部發(fā)放和管理,行政人事部對員工制服的管理 和配發(fā)、使用情況負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。4.2酒店為每位員工配發(fā)制服兩套,工鞋一雙,個別崗位根據(jù)要求 發(fā)放襪子及發(fā)夾。4.3酒店員工因崗位變動(調(diào)動、升職、降職),須憑人事調(diào)動單 到制服房交還原配發(fā)制服,領(lǐng)取新制服。4. 4行政人事部招聘時必須嚴(yán)格按酒店現(xiàn)有服裝標(biāo)準(zhǔn)尺碼進(jìn)行招 聘,原則上不得招收特殊身材的員工。4.5酒店管理層(經(jīng)理級以

2、上)在現(xiàn)有服裝不合身的情況下,經(jīng)酒 店領(lǐng)導(dǎo)審批后可量身定做。4.6酒店根據(jù)員工崗位發(fā)放鞋襪具體標(biāo)準(zhǔn)見附表。5、制服領(lǐng)用:5.1新員工入職時憑行政人事部開具的制服單和入職物品申 領(lǐng)表至酒店制服房領(lǐng)取制服。5.2制服房根據(jù)制服單發(fā)放一套制服給員工,另一套由制服房 保管替換,并由員工在入職物品申領(lǐng)表布草房一欄中簽名確認(rèn)。5.3制服房要登記好臺帳,實行工服卡制,卡上標(biāo)明員工的姓名、 性別、部門、崗位、編號和領(lǐng)用時間等。5.4員工領(lǐng)取制服后,對制服負(fù)有保管責(zé)任,每天要檢查制服是否 符合儀表標(biāo)準(zhǔn),如發(fā)出的制服未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),可向制服房反映并更換。6、制服換洗:6.1制服換洗必須按照以臟換凈,交一換一的原則。6

3、.2酒店領(lǐng)導(dǎo)除換洗酒店配發(fā)的個人制服外,還可不定期換洗個人 所有日常服裝;總監(jiān)級除可換洗酒店配發(fā)的制服外,還可不定期換洗個 人西裝、襯衫,以及由酒店提供的高管宿舍的床上用品;酒店員工只可 在規(guī)定時間內(nèi)換洗酒店所配發(fā)的制服。6.3各部門員工換洗制服時間如下:6. 3.1行政人事部逢周三、六換洗。6. 3.2供應(yīng)部逢周二、五換洗。6. 3.3工程部逢一、三.五換洗(如遇工程檢修,造成服裝污染 的,可臨時加洗)6. 3.4保安部逢周三、六換洗。6. 3.5財務(wù)部逢周一、三換洗。6. 3.6市場營銷部逢周二、五換洗。6. 3.7房務(wù)部逢周一、三、六換洗。(如因工作原因造成服裝污染 的可臨時加洗)6.

4、3.8餐飲部逢周二、四、日換洗(廚房員工及服務(wù)員如因工作原 因,造成服裝污染的,可臨時加洗)。6. 3.9御景世界ktv逢周三、六換洗。6. 3. 10運動中心逢周二、五換洗。6. 3.11各部門原則上嚴(yán)格按照上述時間進(jìn)行換洗;同時,為延長 制服使用壽命,行政部門及經(jīng)理級以上人員西服外套每周清洗不超過一 次。6.4員工更換制服時要將口袋的物品掏清,如遺失任何物品后果自 負(fù),如果衣物有特別問題需及時向制服房人員說明以免影響洗滌。6.4制服如需修補,員工應(yīng)主動告知制服房,制服房把需修補項目 填寫在表上跟進(jìn)修補工作。6.5制服房在接收臟制服時要檢查有否損壞,如有損壞,立即通知 該員工進(jìn)行確認(rèn)并根據(jù)損

5、壞程度按規(guī)定進(jìn)行處理。7、制服退還:7.1員工離職、崗位變動時必須將制服和配件如數(shù)退還制服房。7.2制服房工作人員應(yīng)仔細(xì)檢查員工退還的制服,如有損壞應(yīng)按照 以下程序和方法讓員工進(jìn)行賠償:7.2.1賠償程序:由洗衣房填寫罰款賠償單,經(jīng)洗衣房管家、 該員工和行政人事部簽名確認(rèn)后,將罰單一式四聯(lián)分發(fā)至行政人事部、 財務(wù)部、洗衣房和該員工,在當(dāng)月工資中扣除。7.2.2制服損壞賠償公式:賠償金額=制服價-(制服價*制服使用期限見表2 ) x已使用月數(shù)7.2.3員工工鞋離職時不予退還,采取折舊方式計算,具體方案見 表3o8、制服的補發(fā):8.1因員工個人原因?qū)е轮品p壞、丟失等,須按以下規(guī)定進(jìn)行補 發(fā):&a

6、mp;11因員工個人原因造成制服損壞的,須向制服房報告并按酒店 有關(guān)規(guī)定由當(dāng)事人做相應(yīng)賠償后補發(fā)。8.1.2因員工個人疏忽遺失制服,須向制服房報告并按酒店有關(guān)規(guī) 定由當(dāng)事人作相應(yīng)賠償后補發(fā)。&1.3因員工個人失誤導(dǎo)致制服沾上污漬,可交到洗衣房進(jìn)行特別 清潔,(如制服污漬不能清除,則為員工重配但員工須進(jìn)行賠償)。& 2因制服本身或工作原因?qū)е轮品p壞的,按以下規(guī)定補發(fā):8.2.1因制服本身質(zhì)量問題造成制服損壞、不能正常使用的(修補 后仍不能使用),由所屬部門負(fù)責(zé)人簽名證實,經(jīng)洗衣房核定后補發(fā)。8.2.2因工作原因造成制服損壞、染色、脫色等影響儀容儀表的,由所屬部門主管簽名核實,經(jīng)

7、洗衣房核定后補發(fā)。8.2.3洗滌時因設(shè)備原因?qū)е轮品p壞,經(jīng)洗衣房核定后補發(fā);因設(shè)備操作不當(dāng)導(dǎo)致制服損壞,由設(shè)備操作人作相應(yīng)賠償后補發(fā)。9. 制服借用:9.1如員工因工作需要而借用制服時,須由部門負(fù)責(zé)人簽名同意,員工本人在制服借用簿上簽名,并于工作2個工作日內(nèi)歸還給制服房。9.2各部門需要其他部門員工協(xié)助開展工作而需借用制服時,需由該部門負(fù)責(zé)人出具書面說明方可借出制服,制服房對借用的制服做好簽 收記錄。所借制服原則上于工作完畢后1個工作日內(nèi)歸還回制服房。10.制服盤點規(guī)定10.1制服房每季度末協(xié)同酒店固定資產(chǎn)管理員對制服進(jìn)行盤點,將制服號碼,數(shù)量、類別準(zhǔn)確清楚地登記在盤點表上,嚴(yán)格遵循盤點原

8、則,保證賬、卡、物三相符,并對本季度制服變動情況加以說明。10.2所有制服盤點完畢后,制服盤點人制定盤點表交洗衣房管 家、行政管家檢查核對后存檔備查,酒店固定資產(chǎn)管理員負(fù)責(zé)將制服盤 點表報酒店領(lǐng)導(dǎo)審閱。11、制服的報廢:11.1制服的使用時間是根據(jù)制服的面料、做工、價格而定,具體 使用期限見附表2。11.2達(dá)到規(guī)定期限時,洗衣房根據(jù)實際情況,將需要報廢的制服 整理好,填寫制服報廢單,包括:名稱、購入時間、價格等,并經(jīng)使用 部門、質(zhì)檢和固定資產(chǎn)管理員確認(rèn)無誤,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后方可報廢。11.3報廢的制服要在摘除較好的鈕扣、褲扣后交給供應(yīng)部進(jìn)行處理。11.4制服房須根據(jù)員工制服報廢情況以及酒店現(xiàn)有

9、人員數(shù)量,及 時向采購部提出補倉計劃,不得造成員工制服短缺。12、制服管理規(guī)定及考核辦法:12. 1員工制服是為員工在工作時間和工作場所配備,如未按崗位 要求穿著,每發(fā)現(xiàn)一項罰款10元;下班后制服應(yīng)存放在更衣柜,如有 違反,每發(fā)現(xiàn)一項罰款10元。12.2制服樣式、標(biāo)識為酒店統(tǒng)一制定,各部門和個人不得隨意更 改,違規(guī)者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。12.3制服換季著裝原則上應(yīng)按照以下時間執(zhí)行:配備夏裝的員工穿著夏季服裝時間為每年4月至10月;員工穿著 冬裝時間為每年11月一次年4月,具體更換時間由行政人事部根據(jù)當(dāng) 季天氣情況發(fā)放備忘錄予以通知,在規(guī)定時間內(nèi)如有未按要求更換著裝 者,每發(fā)現(xiàn)一次扣罰10元。1

10、2.4員工制服必須保持干凈、整潔,如有臟亂、破損等影響酒店 形象的,每發(fā)現(xiàn)一項扣罰10元。12.5制服檢查權(quán)限與責(zé)任:12. 5.1員工上班,其當(dāng)班直接上司是檢查的第一責(zé)任人,如第一 責(zé)任人未發(fā)現(xiàn)負(fù)連帶責(zé)任,扣罰5元/人/次。12.5.2員工下班,酒店北門保安崗是檢查第一責(zé)任人,如第一責(zé) 任人未發(fā)現(xiàn)負(fù)連帶責(zé)任,扣罰3元/人/次。12.5.3行政人事部每周安排不定時抽查(含上下班)、記錄和處 罰。如未安排抽查,行政人事總監(jiān)扣罰100元;如有安排未執(zhí)行者,扣 罰當(dāng)事人100元。12.6洗衣房如沒有及時補倉,造成員工制服短缺,扣罰洗衣房負(fù) 責(zé)人100元并責(zé)令盡快補倉。12.7制服洗滌成本核算:12.7.1洗衣房每年年初必須對制服洗滌成本重新進(jìn)行核算,經(jīng)酒 店領(lǐng)導(dǎo)審批后方可按此標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行費用核算和成本劃分。13、員工工鞋的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)13.1.1布鞋每三個月發(fā)放一雙,工鞋發(fā)出后一個星期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量 問題應(yīng)由供應(yīng)商承擔(dān)責(zé)任。一個星期后出現(xiàn)問題由員工本人負(fù)責(zé)。13.1.2男、女皮鞋、廚工鞋每八個月年發(fā)放一雙,一個月內(nèi)

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