高中生物一輪復(fù)習(xí)細(xì)胞中的元素和化合物練習(xí)題帶解析

1、優(yōu)秀資料 歡迎下載！組成細(xì)胞的元素和化合物一 選擇題1(2013 年高考重慶卷 )下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是 ( )A在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多BDNA 和 RNA 分子的堿基組成相同C多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮2(2012 年高考江蘇卷 )下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述，正確的是 ( )A細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代B細(xì)胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C主動運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定D細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要3(2014 年高考四川卷 )生物體的生命活動離不開水。 下列關(guān)于水的敘述， 錯誤的是

2、( )A在最基本生命系統(tǒng)中， H2O 有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B由氨基酸形成多肽鏈時，生成物 H2O 中的氫來自氨基和羧基C有氧呼吸時，生成物 H2O 中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解DH2O 在光下分解，產(chǎn)生的 H 將固定的 CO2 還原成 (CH2O)4(2014 年高考海南卷 )下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯誤的是 ( )A植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸B水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一C自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物D同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同5(2012 年高考廣東卷 )分析下表，可推測 ( )溶液 雙縮脲試劑 碘液 斐林試劑甲 乙 甲、乙混合 注： “”顯色，

3、 “ ”顯色更深； “”不顯色。A甲溶液含有淀粉 B乙溶液含有還原糖C混合溶液不含淀粉 D混合溶液含有淀粉酶6(2013 年高考江蘇卷 )(多選)在 1、3、5 號試管中分別加入 2 mL 蒸餾水， 2、4、6 號優(yōu)秀資料 歡迎下載！試管中分別加入 2 mL 發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在 14 號試管中適量滴加斐林試劑，5、6 號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實驗現(xiàn)象是 ( )A1、3、5 號試管內(nèi)都呈藍(lán)色B3 組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同C4 號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色D4 號試管內(nèi)呈磚紅色， 6 號試管內(nèi)呈紫色7(2014 年高考廣東卷 )油菜種子成熟過程中部

4、分有機(jī)物的變化如圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是 ( )選項 取樣時間 檢測試劑 檢測結(jié)果A 第 10 天 斐林試劑 不顯色B 第 20 天 雙縮脲試劑 不顯色C 第 30 天 蘇丹試劑 橘黃色D 第 40 天 碘液 藍(lán)色8如圖 1 是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖 2 是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是 ( )A若圖 1 表示細(xì)胞鮮重，則 A 、B 化合物依次是 H2O、蛋白質(zhì)B若圖 2 表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則 a、b、c 依次是 O、C、HC地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是 a，因此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性優(yōu)秀資料 歡迎下載！D若圖 1 表

5、示細(xì)胞完全脫水后化合物含量， 則 A 化合物具有多樣性， 其必含的元素為C、H、O、N9.(2015 年濰坊質(zhì)檢 )如圖表示動物細(xì)胞中 4 類有機(jī)化合物的關(guān)系，若每個橢圓代表一類有機(jī)物，則化合物依次表示 ( )A膽固醇、酶、蛋白質(zhì)、激素B酶、蛋白質(zhì)、動物激素、膽固醇C動物激素、膽固醇、蛋白質(zhì)、酶D酶、動物激素、膽固醇、蛋白質(zhì)10組成生物的化學(xué)元素在生物體中起重要作用， 下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是 ( )AC 是組成糖類的基本元素，在光合作用中 C 元素從 CO2 先后經(jīng) C3、C5 形成(CH 2O)BN 是葉綠素的組成元素之一，沒有 N，植物就不能進(jìn)行光合作用CO 是構(gòu)

6、成有機(jī)物的基本元素之一，光合作用制造的有機(jī)物中的氧來自于水DP 是構(gòu)成 ATP 的必需元素，光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程中均有 ATP 的合成11一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細(xì)胞的某些元素含量 (占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)： %)如表所示，下列有關(guān)敘述正確的是 ( )元素 C H O N P Ca S植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17動物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78A.C 的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分B這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大CN、S 含量說明動物組織含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣過高則會發(fā)生

7、肌肉抽搐D經(jīng)測定該植物某有機(jī)物含 C、H、O、N、S，此化合物可能攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體而促進(jìn)細(xì) 12生長在含鹽量高、 干旱土壤中的鹽生植物， 通過在液泡中貯存大量的 Na胞吸收水分，該現(xiàn)象說明液泡內(nèi) Na參與( )A調(diào)節(jié)滲透壓 B組成體內(nèi)化合物C維持正常 pH D提供能量13下列對無機(jī)鹽的相關(guān)敘述，正確的是 ( )A豆芽是大豆浸水萌發(fā)的產(chǎn)物，根據(jù)這一現(xiàn)象說明豆芽的生長不需要無機(jī)鹽B哺乳動物血液中鈣離子含量超標(biāo)時，會經(jīng)常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象C硼元素能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長，故甘蔗地缺硼會嚴(yán)重影響其產(chǎn)量D細(xì)胞中的無機(jī)鹽有兩種存在形式，絕大多數(shù)以離子形式存在，部分以化合態(tài)存在優(yōu)秀資料 歡迎下載！14(

8、2013 年高考江蘇卷 )下列關(guān)于生物體與水分的關(guān)系，敘述正確的是 ( )A貯藏中的種子不含水分，以保持休眠狀態(tài)B水從根系向地上部分的運(yùn)輸與細(xì)胞壁無關(guān)C適應(yīng)高滲環(huán)境的動物可排出體內(nèi)多余的鹽D缺水時，動物體的正反饋調(diào)節(jié)能促使機(jī)體減少水的散失15結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是 ( )A曲線可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線B曲線可以表示細(xì)胞呼吸速率隨自由水與結(jié)合水比值的變化C曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D曲線可以表示人從幼年到成年，體內(nèi)水相對含量的變化16植物在冬季來臨過程中， 隨著氣溫的逐漸降低，

9、體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化， 抗寒能力逐漸增強(qiáng)。 下圖為冬小麥在不同時期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。 請據(jù)圖判斷下列敘述不正確的是 ( )A氣溫下降導(dǎo)致蒸騰作用減弱是植物含水量變化的主要原因B植物抗寒性增強(qiáng)與結(jié)合水含量相對增多有關(guān)C植物抗寒性的變化與細(xì)胞呼吸無關(guān)D冬季植物對無機(jī)鹽的吸收也會明顯減少17(2015 年南京模擬 )科學(xué)家分離出真核細(xì)胞中某種結(jié)構(gòu)的各種成分， 對分離的成分用雙縮脲試劑和二苯胺試劑進(jìn)行檢測。 發(fā)現(xiàn)能夠使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)， 使二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng)。則該細(xì)胞結(jié)構(gòu)不可能是 ( )A葉綠體 B線粒體C細(xì)胞壁 D染色體優(yōu)秀資料 歡迎下載！18將小麥種子分別置于

10、 20 和 30 培養(yǎng)箱中培養(yǎng) 4 天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液和提取液。取 3 支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按如圖加入等量的提取液和蒸餾水， 45 水浴保溫 5 分鐘 ，立即在 3 支試管中加入等量斐林試劑并用 5065 的溫水浴加熱 2 分鐘，搖勻并觀察試管中的顏色。結(jié)果是 ( )A甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色C甲、乙皆呈藍(lán)色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色19下列對生物體中有關(guān)化合物的檢測實驗不正確的是 ( )選項 檢測對象 試劑 顏色 水浴加熱 生物材料A 淀粉 碘液 藍(lán)色 不需要 脫色的葉片含還原糖量高的白色

11、植物組 B 還原糖 斐林試劑 磚紅色 需要織C 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 紫色 需要 豆?jié){、牛奶、雞蛋清D DNA 甲基綠 綠色 不需要 口腔上皮細(xì)胞二、非選擇題20.某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng) 2 天，加入適量食鹽，經(jīng)密封放置 10 天后制得豆腐乳。在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時間越長， 蛋白質(zhì)含量越低，短肽和氨基酸含量越高。為探究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進(jìn)行了以下實驗。處理編號 處理方法 顯色結(jié)果 37 放置 0 min紫色 37 放置 10 min ？加入等量雙縮 37 放置 120 min ？脲試劑 100 加熱 5 min 后，37 放置 120 min

12、 紫色實驗中，加入雙縮脲試劑 A 后，樣液的顏色將 _。處理中， 100 加熱的目的是_。如果處理與處理相比， 顯色較 _，且處理與處理相比， 顯色較_，則表明豆腐乳中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的 _分解。最終使短肽和氨基酸等含量增加，因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風(fēng)味越佳。.根據(jù)相關(guān)實驗，回答下列問題：(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原性糖，所用的試劑是 _，該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原優(yōu)秀資料 歡迎下載！性糖發(fā)生作用，形成 _沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病人尿液中 _的含量。(2)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑 A 搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑 B 搖勻。其中雙縮脲試劑 B 的量只能 3

13、4 滴，而不能過量，為什么？_ 。21(2015 年惠州模擬 )人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。(1)自由水的生理作用有：_ 。(2)牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_ ；質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.9%的生理鹽水對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機(jī)鹽的生理作用是_ 。(3)俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有 Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，

14、其中屬于大量元素的是 _ ，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是_。21(2015 年荊州質(zhì)檢 ).C、H、O、N、P、S 在玉米和人細(xì)胞 (干)以及活細(xì)胞中的含量(%)如下表，請分析回答下列問題：元素 O C H N P S玉米細(xì)胞 (干) 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17人細(xì)胞 (干) 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78活細(xì)胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30(1)以上元素在活細(xì)胞中的含量明顯比人細(xì)胞 (干)多的是氧元素和氫元素， 發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中含量最多的化合物是 _。這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主

15、要存在于_中。(2)由表中數(shù)據(jù)可以看出，在玉米細(xì)胞 (干)中所占比例明顯高于人細(xì)胞 (干)的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中 _較多，此類化合物由_(元素)組成。.水在生命活動中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少能直接影響細(xì)胞的代謝。優(yōu)秀資料 歡迎下載！(1)大豆收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的 _水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分過多，會使細(xì)胞的 _作用加強(qiáng)。(2)從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越 _，則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。(3)浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗， 1 kg 的黃豆能長出 5 kg 的黃豆芽。在這個過程中，黃豆

16、細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的含量 _，種類 _，其原因是_ 。優(yōu)秀資料 歡迎下載！1 解析： 本題主要考查細(xì)胞物質(zhì)組成的相關(guān)知識。人體活細(xì)胞中含量最多的化合物是H2O，因此氫原子的數(shù)目最多； DNA 和 RNA 分子的堿基組成不完全相同， DNA 分子的堿基組成為 A 、T、C、G，而 RNA 分子的堿基組成為 A、U、C、G；多糖在細(xì)胞中可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白；蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是硫。故 A 項正確。答案： A2 解析： 本題主要考查細(xì)胞中化學(xué)元素的相關(guān)知識。細(xì)胞中每種元素的作用各不相同；脫氧核苷酸由 C、H、O、N、P 五種元素組成；細(xì)胞中的微量元素雖含量極少，但其作用和大量元素同等重要。故

17、A、B 和 D 都不正確。主動運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定。答案： C3 解析： 細(xì)胞中水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種， A 正確；氨基酸之間脫水縮合過程中生成物 H2O 中的氫一個來自 NH2，一個來自 COOH ，B 正確；有氧呼吸生成物 H2O 中的氫來自第一階段葡萄糖的分解以及第二階段丙酮酸的分解， C 錯誤；光反應(yīng)階段， H2O的光解產(chǎn)生的 H 用于暗反應(yīng)中 C3 的還原， D 正確。答案： C4 解析： 植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸， A 正確；水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物，B 正確；自由水可以參與細(xì)胞呼吸、光合作用等過程中的化學(xué)反應(yīng)， C 正確；萌發(fā)種子充分吸

18、水，代謝旺盛，因此，同種植物萌發(fā)種子的含水量大于休眠種子， D 錯誤。答案： D5 解析： 本題主要考查蛋白質(zhì)、淀粉和還原糖鑒定的相關(guān)知識。雙縮脲試劑、碘液、斐林試劑分別用于檢測蛋白質(zhì)、淀粉和還原糖。 根據(jù)實驗結(jié)果可知： 甲溶液中含有蛋白質(zhì)，不含淀粉， A 錯誤；乙溶液中含有淀粉，不含還原糖， B 錯誤；混合溶液遇碘呈藍(lán)色，說明混合溶液中含有淀粉， C 錯誤；甲、乙混合后淀粉含量減少并產(chǎn)生了還原糖，說明甲溶液中的淀粉酶將淀粉部分水解產(chǎn)生了還原糖。答案： D優(yōu)秀資料 歡迎下載！6 解析： 本題考查還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定實驗的原理、方法步驟以及實驗分析能力。小麥勻漿中含有糖類和蛋白質(zhì)等物質(zhì)， 還原糖

19、和斐林試劑水浴加熱呈磚紅色， 而蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色， 不能發(fā)生反應(yīng)的試管中則呈現(xiàn)出斐林試劑和雙縮脲試劑原本的顏色， 即淺藍(lán)色，因此試管 1、2、3、5 為藍(lán)色、 4 號為磚紅色、 6 號為紫色。答案： AD7 解析： 第 10 天有可溶性糖，不排除有還原糖的可能，故加入斐林試劑，水浴加熱后可能出現(xiàn)磚紅色沉淀， A 項錯誤； 種子中一定有蛋白質(zhì)， 加入雙縮脲試劑后會出現(xiàn)紫色反應(yīng)，B 項錯誤；第 30 天種子中有脂肪，與蘇丹 試劑發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)橘黃色， C 項正確；第 40天種子中無淀粉，加入碘液后不會呈現(xiàn)藍(lán)色， D 項錯誤。答案： C8 解析： 本題考查元素和化合物的種類及含量。組成人

20、體細(xì)胞的主要元素含量由多到少依次是 O、C、H、N、P、S。組成細(xì)胞的化合物中占鮮重最多的是 H2O，其次是蛋白質(zhì)；細(xì)胞完全脫水后占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的主要組成元素為 C、H、O、N，且具有多樣性。生物界與非生物界的統(tǒng)一性是指兩者在元素種類上大體相同，并非指元素的含量相同。答案： C9 解析： 選項 A，膽固醇屬于脂質(zhì)，酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或 RNA ，二者無交集；選項 B，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，某些動物激素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，如胰島素，某些動物激素的化學(xué)本質(zhì)為膽固醇，如性激素；選項 C，膽固醇屬于脂質(zhì)，和蛋白質(zhì)無交集；選項 D，膽固醇和蛋白質(zhì)無交集。答案： B10 解析： 光合

21、作用中 C 元素的流經(jīng)途徑是 CO2C3C5(CH2O)；N 是葉綠素的組成元素之一，而葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的必需條件；光合作用中 H2O 中的氧全部形成氧氣，有機(jī)物中的氧則來自 CO2；光合作用光反應(yīng)產(chǎn)生 A TP，暗反應(yīng)消耗 ATP。答案： B11 解析： 有機(jī)物都以碳鏈為基本骨架，故 C 在有機(jī)物中所占比例很大，表中動植物體內(nèi) C 含量較高，說明干物質(zhì)的主要成分是有機(jī)物， A 正確。由表可知，這兩種生物體內(nèi)所優(yōu)秀資料 歡迎下載！含元素的種類相同，但元素的含量差異較大， B 錯誤。動物組織中蛋白質(zhì)含量較多，故 N、S 含量也較多， 肌肉抽搐是血鈣過低引起的， C 錯誤。攜帶氨基酸進(jìn)入核

22、糖體的物質(zhì)是 tRNA ，RNA 中不含 S 但含 P，D 錯誤。答案： A12 解析： 液泡內(nèi)的各種礦質(zhì)離子能夠參與調(diào)節(jié)細(xì)胞液的滲透壓，鹽生植物液泡中貯存大量的 Na，增大了細(xì)胞液的滲透壓，吸水能力增強(qiáng)。答案： A13 解析： 豆芽的生長離不開無機(jī)鹽，沒有 N 和 P 等元素， DNA 就不能合成， A 錯誤；哺乳動物抽搐的原因是血鈣含量低， B 錯誤； 甘蔗收獲的是莖， 故缺硼對甘蔗的產(chǎn)量影響不大，C 錯誤。答案： D14 解析： 貯藏種子中自由水含量較少，但并非不含水分， A 項錯誤；水分從根系向地上部分運(yùn)輸?shù)膭恿χ饕獊碜哉趄v拉力，但其要經(jīng)過導(dǎo)管，故與細(xì)胞壁有關(guān)， B 項錯誤；在高滲環(huán)境

23、中，動物可通過其自身的水鹽平衡調(diào)節(jié)維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)， C 項正確；缺水時，動物體可通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)使機(jī)體減少水的散失， D 項錯誤。答案： C15 解析： 一般來說，細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水含量是相對穩(wěn)定的，但自由水的含量變化較大；衰老的細(xì)胞中自由水含量減少， 細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值也將減??； 自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑， 細(xì)胞內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)都需要有水的參與， 所以細(xì)胞內(nèi)自由水比值升高后， 代謝增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸速率會加強(qiáng)； 玉米種子被烘干的過程中所含水分越來越少， 其內(nèi)的無機(jī)鹽相對含量逐漸增加， 最后達(dá)到一恒定值； 人體衰老的特征之一就是水的含量減少， 幼兒體內(nèi)水的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成年人體內(nèi)水的含量。答案：

24、C16 解析： 溫度降低，植物的代謝速率隨之降低，產(chǎn)生的各種化合物減少，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度降低而使細(xì)胞吸收的水分減少。 結(jié)合水比值升高時， 植物抗逆性增強(qiáng)。 由圖中可看出，隨冬季來臨，植物體內(nèi)自由水含量下降，結(jié)合水含量上升。溫度降低，細(xì)胞呼吸減弱，消耗的有機(jī)物減少， 可溶性糖含量相對增加， 從而使細(xì)胞液濃度增大， 不易結(jié)冰。植物對無機(jī)鹽優(yōu)秀資料 歡迎下載！的吸收是主動運(yùn)輸， 主動運(yùn)輸需要消耗細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的能量， 由圖中曲線可知， 冬季氣溫下降，細(xì)胞呼吸減弱，產(chǎn)生的 ATP 減少，影響植物對無機(jī)鹽的吸收。答案： C17 解析： 蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應(yīng)； DNA 與二苯胺試劑水浴加熱呈現(xiàn)藍(lán)色反

25、應(yīng)，因此該細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有蛋白質(zhì)和 DNA 。染色體由蛋白質(zhì)和 DNA 組成；在線粒體和葉綠體中既有少量 DNA ，也有蛋白質(zhì)；真核細(xì)胞細(xì)胞壁的主要組成成分是纖維素和果膠，細(xì)胞壁不含 DNA 和蛋白質(zhì)。答案： C18 解析： 萌發(fā)的小麥種子可產(chǎn)生淀粉酶，能將淀粉分解成可溶性還原糖，而在不同的溫度條件下，產(chǎn)生酶的量是不同的， 30 時酶產(chǎn)生量遠(yuǎn)大于 20 時，因此在提取液 中產(chǎn)生酶的量遠(yuǎn)大于提取液 ，由此產(chǎn)生的還原糖的量： 乙甲丙， 因此用斐林試劑鑒定甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色。答案： D19 解析： 本題考查生物體內(nèi)幾類化合物的檢測方法。用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時先加A 液(0.1 g/mL NaOH) 造成堿性環(huán)境，后加 B 液(0.01 g/mL CuSO 4)，不需水浴加熱。答案： C20 解析： .雙縮脲試劑由 A 液(0.1 g/mL NaOH 溶液)和 B 液(0.01 g/mL CuSO 4 溶液)構(gòu)成。在蛋白質(zhì)溶液中只加入 A 液， 顏色沒有變化。 由于微生物產(chǎn)生的蛋白酶 (肽酶 )可以將蛋白質(zhì)分解為短肽