酒店工作總結及工作計劃精選

1、酒店工作總結及工作計劃XX酒店自籌建以來，在集團領導的正確指導下，在各部門的竭力協(xié)助以及XX酒店全體同仁的共同努力下；我部圓滿的完成了20XX年各項工作任務和工作指標；竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為， 避免或減少自然災害事故的 發(fā)生，為XX酒店的正常運作，提供了強有力的保障。一年的光陰在忙碌之中悄 然即逝， 回顧這一年來本部所取得的工作成績是不可抹滅的但同時也暴露出了 本部還存在著的不足之處，下面就本部 20XX年來的工作情況做一總結以及對 20XX年的工作做出計劃：一、20XX年工作總結：（一）、思想道德教育，禮節(jié)、禮貌以及微笑服務等培訓XX酒店自籌建到正常運作已經近一年， 在過去的一

2、年里我們經歷了和 XX酒 店共同成長的磨練，為了迎接XX酒店美好的明天，我們肩負的責任是任重道遠， 所以結合當前XX酒店實際情況，怎樣提高我部的思想覺悟；怎樣使他們擁有五 星級XX酒店高標準的服務理念；已經成為本部的一項日常工作，為了使我部全 體員工能夠跟上五星XX酒店的步伐；我部適時的開展思想道德、禮節(jié)禮貌以及 微笑服務等培訓，及時做好督導驗收工作，并按照XX酒店的各項規(guī)章制度，規(guī)范員工的言行舉止。 一年來， 通過培訓和督導， 本部門的全體員工基本能夠端正思想態(tài)度，擺正自身的位置，自覺尊重領導和客人，時刻以五星XX酒店一名基 層服務員的服務理念為準繩來束縛自己。 自覺提高并努力推銷我們的優(yōu)質

3、產品 服務質量。（二）、加強專業(yè)技術培訓，熟練掌握業(yè)務技能為了進一步健全大家的體魄、 提高大家的業(yè)務技能， 熟練掌握專業(yè)設施的正 確操作；我部特制定了每周至少二次的培訓課程。 其中包括隊列訓練、 體能訓練、 消防訓練以及崗位職責的培訓。 在每周的部門例會上總結一周的工作； 并針對人 員流動量大以及部門的實際情況， 適時對訓練課程做出合理調整， 對于新入職的 員工，本部能夠不厭其煩的對其施行“嚴傳、幫教”的培訓方針；一年來我部舉 行的消防、治安、隊列訓練、突發(fā)事件的培訓。（三）、健全管理，加強安全防范工作。1、消防監(jiān)控方面：加強消防監(jiān)控制度的管理，XX酒店制定相對完善的消防監(jiān)控管理制度， 預防工

4、作是消防工作的重要環(huán)節(jié)。 要做好預防工作就必須加強檢 查、監(jiān)督工作。 今年來我部制定了消防月檢制度和監(jiān)控日報制度， 把一切有可能 導致火災的隱患、 技防系統(tǒng)出現(xiàn)的問題、 盡可能的杜絕在萌芽狀態(tài)。 并在第一時 間能得到處理修復。另外，XX酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好是保證 XX酒店 消防安全的基礎，為了保障 XX 酒店消防系統(tǒng)的正常運作與完好，本部聯(lián)合消防 施工單位，定期或不定期對 XX酒店消防聯(lián)動系統(tǒng)進行檢測。我部還積極組織員 工進行消防知識培訓，使每個員工具備 XX酒店工作必備的消防知識和初期火情 的處置能力，為XX酒店下一步的安全管理工作開展進一步增加了專業(yè)技能。2、治安方面：主要針對配合

5、公安機關以下達的指示嚴控“黃、賭、毒”以及各種治安、刑事案件在XX酒店區(qū)域內發(fā)生。積極努力做好安全防范工作，落實好日檢巡查制 度；對巡查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患區(qū)域及時進行整改；盡量把XX酒店的損失降至最低點。同時加強對外來施工人員的管理，嚴格實行出入證制度；密切關注XX酒店流動人員的動向，嚴格落實來訪檢查登記，確保 XX酒店及客人財產的流失。二、目前本部還存在的問題：1、由于今年一直以來，對于一些新入職的員工來講崗位應急能力以及業(yè)務 技能還不是很嫻熟，因此在工作崗位上處理問題還不是很理想。2、安全防范意識還有待加強，防范措施需要得到更進一步的提高，沒有達 到群防群治的水平。3、個別的員工服務意識還比

6、較淡?。徊荒軌蚝芎玫捏w現(xiàn)我們五星 XX酒店的 服務標準。4、由于外部工作環(huán)境比較惡劣，有的員工不能很好地控制自己的情緒。20XX工作計劃：1、進一步加強次序維護員的專業(yè)技術培訓，以及崗位職責的培訓。努力提 高大家的應急能力和培養(yǎng)良好的道德修養(yǎng)。2、進一步加強思想道德教育，禮節(jié)禮貌、微笑服務的培訓努力提高大家的 服務水準，和正確引導他們的思想理念3、進一步加強消防安全監(jiān)督、檢查工作，加大對XX 酒店的巡防力度并做 好日檢登記， 對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患， 及時上報；并督促有關部門及時做出整 改。4、進一步加強消防系統(tǒng)的維修保養(yǎng)工作，定期對消防系統(tǒng)進行測試，以保 證消防系統(tǒng)的可靠性。5、進一步加強消防中心值班員的培訓工作，使其能熟練掌握消防系統(tǒng)的各 項維修保養(yǎng)技能。6、進一步明確各部門防火負責人。7、做好治安安全防范工作，嚴防一切違法犯罪活動在我 XX 酒店區(qū)域發(fā)生， 并在各部