醫(yī)院食堂管理辦法_第1頁(yè)
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醫(yī)院食堂管理辦法_第3頁(yè)
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1、頁(yè)眉醫(yī)院食堂管理方法為加強(qiáng)醫(yī)院職工食堂管理，確保食堂有序、高效運(yùn)行，切實(shí)解決醫(yī)務(wù) 人員工作就餐問題，特制定本管理方法。一、食堂管理1、食堂由醫(yī)院自主管理， 以“保障供給、保證質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)效勞 為 宗旨，接受全院醫(yī)務(wù)人員監(jiān)督，為全院職工服好務(wù)。2、建立食堂管理工作制度，加強(qiáng)食堂內(nèi)部民主管理，建立食堂質(zhì)量管理體系，確保食堂生活質(zhì)量和就餐平安衛(wèi)生。3、成立醫(yī)院食堂工作小組，人員由醫(yī)院辦公室及公衛(wèi)科、食堂采購(gòu)員、炊事員等組成，負(fù)責(zé)食堂物資的采購(gòu)、計(jì)費(fèi)、驗(yàn)收及食品加工。 工 作小組定期向醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)及職工通報(bào)食堂管理情況，并征求意見和建議，制定改良措施。二、食堂效勞范圍1、效勞對(duì)象：全體職工。2、效勞內(nèi)容：為

2、當(dāng)日上班的職工提供早餐、中餐及值班人員晚餐；三、食堂就餐管理1、原那么上職工實(shí)行簽字就地用餐，餐后自覺清洗餐具，并放在指定地方，以備消毒。未用餐視為自動(dòng)放棄。2、食堂按實(shí)際消費(fèi)結(jié)算，不予補(bǔ)貼。就餐人員名冊(cè)由醫(yī)院辦公室提供備案， 作為依據(jù)； 今后如有人員動(dòng)，需報(bào)醫(yī)院院辦公室審核備案，作為增發(fā)和取消就餐的依據(jù)四、食堂就餐要求頁(yè)眉1、就餐人員要自覺遵守食堂規(guī)章制度，做到文明就餐，杜絕浪費(fèi)。2、就餐時(shí)保持餐桌整潔，用餐結(jié)束后自行將餐具放到指定位置。3、自覺保護(hù)食堂設(shè)施和餐具等，人為損壞按價(jià)賠償。4、各部門遇到集體性外出或就餐人數(shù)有較大變動(dòng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)告知 食5、就餐不得轉(zhuǎn)借他人，僅限本人使用。五、本管理方法自 2021 年 3月 8 日起執(zhí)行，由醫(yī)院辦公室負(fù)責(zé)解 釋。注：范文素材和資料局部來(lái)自網(wǎng)絡(luò)， 供參

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