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1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載汽化和液化一、本節(jié)學(xué)習(xí)指導(dǎo)本節(jié)中我們將了解汽化和液化這樣一個互逆的過程,要正確區(qū)分汽化是吸熱過程,而液化是放熱過程, 我們都有生活經(jīng)驗,被剛燒開的水蒸氣燙傷比開水燙傷嚴(yán)重,就是因為水蒸氣要變成水,這是一個液化過程,要放出額外的熱量,所以才會比開水燙傷嚴(yán)重。本節(jié)有配套免費學(xué)習(xí)視頻二、知識要點1、汽化(1)汽化:物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化,汽化過程需要吸熱。注: 理解汽化吸熱其實很簡單,我們把鍋里的水不斷加熱,先是沸騰,然后蒸發(fā),過一會就會“燒干” 。這個過程就是汽化的過程,所以汽化是一個吸熱的過程。( 2)汽化現(xiàn)象分為:沸騰、蒸發(fā),兩種形式都要吸熱。沸騰:一定溫度下,在液體
2、內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時液體的溫度保持不變。蒸發(fā):任何溫度下,只在液體表面發(fā)生的平和的汽化現(xiàn)象,蒸發(fā)時液體溫度下降。注意: 沸騰時,液體的溫度是恒定的,理論上,水沸騰時溫度恒定在100 攝氏度,但實際生活中由于海拔原因,大多地方達(dá)不到100 攝氏度。 蒸發(fā)只在葉天的表面發(fā)生,并且這個過程是柔和的,并不那么驚天地泣鬼神。2、沸騰【重點】( 1)沸騰現(xiàn)象: 例 - 如水沸騰, 有大量的氣泡上升、 氣泡變大, 到水面破裂, 釋放出水蒸氣。( 2)沸騰規(guī)律:液體在沸騰時,要不斷地吸熱,但溫度保持在沸點不變。( 3)液體沸騰必要條件:溫度達(dá)到沸點、不斷吸熱。(4)有關(guān)沸點知識:液態(tài)氧的
3、沸點是 1830C,固態(tài)氧的熔點是 2180C。 1820C 時,氧為氣態(tài)。 1840C 時,氧為液態(tài)。 2190C 時,氧為固態(tài)。 1830C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。學(xué)習(xí)必備歡迎下載 可用紙鍋將水燒至沸騰(水沸騰時,保持在1000C 不變,低于紙的著火點)。 裝有酒精的塑料袋擠癟(排盡空氣)后,放入800C 以上的水中,塑料袋變鼓了(酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點為780C,高于 780C 時為氣態(tài))。3、蒸發(fā)【重點】(1)蒸發(fā)現(xiàn)象濕衣服放在戶外,很快就會干;教室灑過水后,水很快就干了;(2)蒸發(fā)吸熱,有致冷作用剛從水中出來,感覺特別冷(風(fēng)加快了身上水的蒸發(fā),蒸發(fā)吸熱)。一杯 400C
4、的酒精,敞口不斷蒸發(fā),留在杯中的酒精溫度低于400C(蒸發(fā)要向周圍環(huán)境和液體自身吸熱) 。在室內(nèi),將一支溫度計從酒精中抽出,示數(shù)會先下降再升高(酒精蒸發(fā)吸熱,使溫度計中液體溫度下降,蒸發(fā)結(jié)束后溫度回升到室溫)。(3)影響蒸發(fā)快慢的三個因素液體自身的溫度高低;液體蒸發(fā)的表面積大??;液體表面附近的空氣流動速度。4、蒸發(fā)與沸騰。汽化的兩種方式一是蒸發(fā),二是沸騰。 它們雖同屬汽化, 需要吸熱, 但其特點是不同的。見表中所列:蒸 發(fā)沸 騰特1、在任何溫度下均可進(jìn)行。1、在一定溫度下進(jìn)行。點2、在液表面進(jìn)行。2、在液表面和內(nèi)部同時進(jìn)行。3、緩慢。3、劇烈。影響1、液溫的高低。因素2、液表面積的大小。液表面
5、處氣壓的大小。3、液表面氣流的快慢。說明:學(xué)習(xí)必備歡迎下載( 1)液體蒸發(fā)時,要從周圍的物體吸收熱量,因此液體溫度降低并且有致冷作用。( 2)不同的液體沸點(沸騰時的溫度)不同,同種液體的沸點還要隨液面上方氣壓的大小而變化。氣壓高,沸點高;氣壓低,沸點低。( 3)液體沸騰時,需要吸熱,但其自身的溫度保持不變。5、液化( 1)液化:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化,液化過程需要放熱。( 2)液化現(xiàn)象水開后,壺嘴看見“白氣”(壺中汽化出水蒸氣,遇到冷空氣液化成霧狀小水珠);夏天自來水管和水缸上會“出汗”。(空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠)。注: 壺嘴看見“白氣”猶如“霧”一樣,是小水珠;而煙,這是不
6、透明的小塵埃顆粒。要注意區(qū)分“霧”和“煙”的判斷。6、液化的方法分為:降低溫度、壓縮體積兩種方法(1)、降低溫度(遇冷、放熱)液化: 霧與露的形成 (空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠;附在塵埃浮在空中, 形成“霧”;附在草木,聚成“露” ); 冬天,嘴里呼出 “白氣”。夏天,冰棍周圍冒 “白氣”(水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠); 冬天,窗戶內(nèi)側(cè)??匆娔:摹八畾狻保ㄎ輧?nèi)水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠); 牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時,將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下,然后放入口腔中(防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上)。( 2)、壓縮體積液化: 在常溫下,將石油氣壓縮放入鋼瓶中,以液態(tài)石油氣的形式保存。 “長征”火箭的燃料和助燃劑分別是:壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。 打火機(jī)中,常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。(3)液化放熱北方的冬天, 在室內(nèi)
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