元素化學觀”在初中教學的實踐運用

1、“元素化學觀”在中學教學的實踐運用含氧元素物質(zhì)爭論磨課歷程一、磨教學設(shè)計一節(jié)讓同學有真正收成的課才是一節(jié)有價值的課，我們必需關(guān)注學科中最核心的內(nèi)容及其訓練價值以及這些內(nèi)容之間的聯(lián)系，也就是老師要明確教什么； 然后是同學在學習這些內(nèi)容時可能顯現(xiàn)的問題以及幫忙同學學會的教學策略，這就是怎么教的問題；物質(zhì)世界是龐大的、豐富的；種類浩繁的物質(zhì)世界只是一百多種元素組合而成的； 每種物質(zhì)只是由少數(shù)幾種基本元素依據(jù)不同的方法組合而成；100多種元素中，有些元素很稀有， 有些元素很豐富， 大部分元素要與其他的元素結(jié)合，只有少量元素在發(fā)覺時是單獨存在；依據(jù)所含物質(zhì)的種類物質(zhì)可以分為純潔物和混合物；純潔物通常指具

2、有固定組成和特殊性質(zhì)的物質(zhì)；純潔物又分為單質(zhì)和化合物； 由同種元素構(gòu)成的物質(zhì)稱單質(zhì)；單質(zhì)是元素存在的一種形式；某些元素可以形成幾種單質(zhì)，稱為同素異形體； 由不同種元素構(gòu)成的物質(zhì)稱化合物；化合物是由兩種或兩種以上元素組成的純潔物，一個化合物分子中至少包含兩種或兩種以上不同的原子；每種化合物都有確定的化學性質(zhì)和物理性質(zhì)， 化學家可以通過這些性質(zhì)把各化合物同全部其他化合物相區(qū)分；試驗室合成出來的化合物與自然界中發(fā)覺的化合物，不管來源有什么不同，一種純的化合物，不管它的量的多少，其組成和性質(zhì)都應(yīng)當相同；由于不 論是化學家合成出來的仍是自然界發(fā)覺的，同種化合物都是由相同的元素在同樣的法就之下形成的； 假

3、如兩種物質(zhì)的組成和性質(zhì)不同，它們肯定是由不同的化合物組成的或它們的純度不同；依據(jù)是否含碳元素， 化合物可以分為無機化合物和有機化合物（碳的氧化物和碳酸鹽除外）；無機化合物依據(jù)組成可以分為酸、堿、鹽；化合物水溶液，在電離 時生成的陽離子全部是氫離子的化合物叫做酸，電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物叫做堿， 電離時生成金屬離子和酸根離子的化合物叫做鹽；組成有機化合物的元素并不多， 除了碳元素外， 主要有氫、氧、硫、氮、鹵素等元素，但是有機化合物的數(shù)量卻多得驚人，占已發(fā)覺的純物質(zhì)中的絕大部分；碳是有機化合物的基本元素；化學元素觀是化學教學中的核心問題，老師要第一深化學習、 懂得；何彩霞老師對

4、中學元素觀進行了這樣的梳理：第一是對元素的熟識， 元素是具有相同核電荷數(shù)（即質(zhì)子數(shù)） 的同一類原子的總稱， 元素化合價與元素原子的最外層電子有關(guān)； 其次是從元素角度看物質(zhì)， 物質(zhì)是由元素組成的， 物質(zhì)可以依據(jù)元素組成進行分類，物質(zhì)的性質(zhì)與其組成的元素有關(guān)，組成元素不同，物質(zhì)性質(zhì)不同，化學式表 示物質(zhì)的元素組成； 最終是從元素角度看化學反應(yīng)，在化學反應(yīng)中元素原子重新組合生成新物質(zhì)， 元素種類不變， 由同種元素組成的不同種物質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化，依據(jù)化學反應(yīng)前后元素種類不變，通過試驗可以測定物質(zhì)的元素組成；讓同學形成觀念， 第一老師心中要有觀念， 在教學實施前要進行深化的爭論，知道哪些是凌駕于學問之

5、上， 會讓同學終生受益的， 我們必需領(lǐng)悟清晰并通過肯定方式讓同學學會的；所以課的設(shè)計第一要有教學實施前的深化爭論；形形色色的化學物質(zhì)是由一百多種元素的，化學元素觀是化學中的重要觀念；運用化學元素觀可以更好地懂得物質(zhì)組成、性質(zhì)與轉(zhuǎn)化；本節(jié)課選用含氧物質(zhì)o2 、 h 2 o、 co 、 co 2做素材，引領(lǐng)同學走進對化學元素觀的摸索；在這節(jié)課之前，同學對物質(zhì)分類以及 o 2 、 h 2 o 、 co 、 co 2 各自的化學性質(zhì)已經(jīng)分別把握了， 而我們期望同學對物質(zhì)分類、 性質(zhì)、變化能從元素組成變化角度加以懂得， 并應(yīng)用其解決實際問題， 這就需要通過本節(jié)課的教學， 讓同學從元素組成角度對物質(zhì)類別、

6、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化進行系統(tǒng)分析；依據(jù)以上分析，在磨課過程中我制定了以下目標：學問與技能目標： 物質(zhì)是由元素組成的， 物質(zhì)可以依據(jù)元素組成進行分類， 化學式表示物質(zhì)的元素組成， 物質(zhì)的性質(zhì)與其組成的元素有關(guān)， 組成元素不同， 物質(zhì)性質(zhì)不同，在化學反應(yīng)中元素原子重新組合生成新物質(zhì)，元素種類不變；過程與方法目標： 在形成元素觀的過程中， 我仍期望同學能夠明白爭論物質(zhì)的重要方法之一：分類法；知道爭論物質(zhì)的不同角度：性質(zhì)與轉(zhuǎn)化、物質(zhì)與能量；情感態(tài)度與價值觀目標： 期望同學通過本節(jié)課體驗學習元素觀的功能價值：從元素角度看物質(zhì)分類、從元素角度看物質(zhì)性質(zhì)、從元素角度看物質(zhì)變化，并應(yīng)用 其解決實際問題；這是最高層次的要

7、求；二、磨同學活動設(shè)計在深化爭論之后， 就要利用合適的載體， 設(shè)計合理的同學活動， 讓同學在活動過程中自主形成觀念；依據(jù)本課的熟識主線，把課分為四個環(huán)節(jié)：從元素角度看物質(zhì)組成與分類； 從元素角度看物質(zhì)性質(zhì)； 從元素角度看物質(zhì)轉(zhuǎn)化； 應(yīng)用元素觀解決問題； 實際上在課的設(shè)計過程中我是依據(jù)認知主線選取合適的載體完成活動主線設(shè)計的；環(huán)節(jié)一的任務(wù)是對給出的純潔物進行分類并說出依據(jù)；由一種元素組成的物 質(zhì)是單質(zhì)， 由多種元素組成的是化合物，由兩種元素組成， 其中一種為氧元素的純潔物是氧化物；提出問題后同學會不會自覺地寫出化學式？在要求同學表達原 因的過程中他們才會有更多的梳理和更大的收成；磨課過程中， 又

8、特地問同學為什么要對物質(zhì)進行分類， 凸顯了分類的思想在化學學習中的功能價值； 對物質(zhì)的分類便于化學爭論的順當進行， 而從元素角度總結(jié)分類方法， 便于同學對更多已知或生疏物質(zhì)分類；提起氧氣和水的物理和化學性質(zhì)，同學可以滔滔不絕， 但他們真的知道緣由嗎？為了讓同學深化摸索， 在其次個環(huán)節(jié)中， 讓同學從微觀和宏觀兩個角度分析物質(zhì)差異緣由；微觀上，構(gòu)成分子的原子不同，分子種類不同，懂得分子是保持物質(zhì)化學性質(zhì)的最小微粒； 宏觀上， 組成元素種類不同； 雖然這節(jié)課重點是讓同學形成元素觀，但培育同學多角度摸索問題更重要，哪個觀念都不是孤立的， 微粒觀、元素觀都是化學中的重要觀念；通過其次個活動設(shè)計， 讓同學

9、自主熟識到可以從 元素觀角度來看物質(zhì)性質(zhì)， 可知物質(zhì)的性質(zhì)與其組成的元素有關(guān)，組成元素不同，物質(zhì)性質(zhì)不同；認知主線的第三個環(huán)節(jié)是從元素角度看物質(zhì)轉(zhuǎn)化，關(guān)注物質(zhì)性質(zhì)我們更多的是關(guān)注反應(yīng)的試劑、 條件、類型和現(xiàn)象， 然而化學反應(yīng)對我們更為重要的是如何應(yīng)用，所以把對轉(zhuǎn)化， 即用途的關(guān)注設(shè)計成第三個同學活動；性質(zhì)與用途是兩個不同視角， 提起氧氣的用途同學確定特別熟識，而對用途的關(guān)注中物質(zhì)與能量又是兩個不同視角， 無論是支持燃燒、 支持呼吸， 氧氣參加的反應(yīng)都給我們供應(yīng)了必要的能量； 在這個環(huán)節(jié)里， 第一把同學的熟識從對性質(zhì)的關(guān)注上升到對用途的關(guān)注，并且開闊了看問題的視角；接下來把對用途的關(guān)注轉(zhuǎn)移到物質(zhì)

10、視角，也就是物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；h 2和 co 混合物是重要燃料和工業(yè)原料，制備這種氣體混合 物需要什么原料呢.這是一個設(shè)計型任務(wù)，對于缺乏系統(tǒng)化學學問的初三同學 來說，設(shè)計方案確定千奇百怪； 挑選這樣一個生疏的載體正是為了同學可以擺脫課本束縛，充分發(fā)揮想象力；只從元素角度，不考慮其它化學反應(yīng)原理，這樣的設(shè)計確定存在問題， 但元素守恒至少為反應(yīng)供應(yīng)了可能性，在科技飛速進展的今日，或許同學的設(shè)想再適合的條件下就能成為現(xiàn)實呢！當然， 在確定了這樣的思維之后仍是要告知同學摸索化學問題的視角許多，要綜合考慮， 豐富我們的視角才能使化學學有所用！可見，我們對化學的爭論不光停留在反應(yīng)條件、試劑、現(xiàn) 象、類型上，仍

11、要關(guān)注反應(yīng)產(chǎn)物和能量變化；豐富視角，我們才會發(fā)覺化學很有 用；但是， 在解決學習中的問題和說明生活中的問題時，元素視角仍是第一為反應(yīng)供應(yīng)了可能性；在這節(jié)課的設(shè)計中，除了從元素角度看物質(zhì)組成、分類、性質(zhì)及轉(zhuǎn)化，仍融入了許多看問題的視角， 如何把這些思想方法敏捷運用到解決化學問題的過程中，是第四個環(huán)節(jié)要解決的問題； 從試驗室制氧氣的三個反應(yīng)中，同學可以自主看到從元素組成角度看問題為反應(yīng)供應(yīng)了可能性；在水變油的活動環(huán)節(jié)中， 不給任何其他信息，靜待同學提問，讓他們自己摸索需要什么，這才是真正有用的摸索；學生確定想要汽油的分子式， 這時通過汽油燃燒產(chǎn)物是水、 二氧化碳的方式讓同學估計汽油所含元素種類，從

12、而判定這種說法是否正確；在全日制義務(wù)訓練化學課程標準中提出，化學作為科學訓練的重要組成部分，新的化學課程提倡從同學和社會進展的需要動身， 激發(fā)同學的主動性和創(chuàng)新意識，促使同學積極主動地學習， 使獲得化學學問和技能的過程也成為懂得化學、聯(lián)系社會生活實際和形成科學價值觀的過程；感受并稱贊化學對改善個人生活和促進社會進展的積極作用，關(guān)注與化學有關(guān)社會問題，初步形成主動參加社會決策的意識；這正是本節(jié)課想要達到的目的；如何讓一節(jié)復習課起到喚醒、重組和提升的功效，讓同學不是單純的回憶學問； 通過本節(jié)課的設(shè)計磨課過程可以看出，讓同學對學問、 內(nèi)容的被動接受到主動形成，需要細心的課堂設(shè)計，關(guān)注本質(zhì)、關(guān)注障礙點

13、和好的策略是勝利的關(guān)鍵；試驗探究教學中的對話課堂二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)探究磨課歷程一、磨教學設(shè)計義務(wù)訓練階段化學課程標準的科學探究主題明確提出，科學探究是同學積極主動地獵取化學學問、 熟識和解決化學問題的重要實踐活動；探究教學一方面幫忙同學更好地學習懂得爭論物質(zhì)及變化的學問和方法，另一方面也能夠使同學體驗探究的樂趣；除此之外，探究教學更簡潔讓同學真正的參加到學習的過程中來， 成為學習的主體， 在探究的過程中獲得學問， 在體驗中提高才能； 探究教學可以讓同學的思維活動充分的呈現(xiàn)，更能提高同學的制造性； 老師在探究活動中問題的設(shè)計特別關(guān)鍵， 需要老師把握以下原就： 問題能夠?qū)驅(qū)W習的核心內(nèi)容及核心

14、觀念，而不是促使同學氣械地接受學問；問題要貫穿于整個學習過程的始終；問題可以分解成一系列與特定內(nèi)容或論題相關(guān)的問題；問題沒有顯而易見的“正確答案”， 能夠激發(fā)并保持同學的學習愛好；總之， 老師設(shè)計探究問題應(yīng)當能夠引導同學發(fā)覺核心觀念、開展深層次思維、實現(xiàn)對學習內(nèi)容的深度懂得；要做好這樣的試驗探究活動第一要對所講內(nèi)容有深化熟識，再結(jié)合同學情形制定學習方案；這樣，講什么、怎么講的問題才能逐步清晰；對話需要載體，需要設(shè) 計，老師心里先要清晰說什么，然后再預設(shè)怎么說，為師生對話、生生對話制造 良好的情境；第一要進行學問分析：我們來看性質(zhì)探究試驗，第一要從目的、原理動身，然后 提出假設(shè)、進行方案設(shè)計與評

15、判、描述現(xiàn)象、進行說明與推論、如何進行系統(tǒng)分 析，從體系中找到并排除干擾， 使方案得以優(yōu)化并進行說明論證是教學的關(guān)鍵點，也是同學思維才能培育的重點，嚴謹?shù)乃季S規(guī)律會產(chǎn)生于此；如何進行系統(tǒng)分析？如何找到干擾？又如何排除干擾？干擾的來源和排除方法是我們對試驗中體系系統(tǒng)分析和掌握變量試驗思想方法的重要分析載體；分析反應(yīng)體系的物質(zhì)、條件、反應(yīng)、性質(zhì)和環(huán)境中的全部可能的干擾因素，這樣的系統(tǒng) 分析會幫忙我們查找干擾，再通過除雜、對比、掌握等各種方法排除干擾，這些 是同學試驗思維才能培育的重點；接下來就是對同學的熟識起點、熟識終點及障礙點、 進展點的深化分析； 同學在熟識二氧化碳化學性質(zhì)的過程中， 知道二氧

16、化碳能與水、 氫氧化鈣發(fā)生化學反應(yīng)；在“紙花”試驗中， 四朵用紫色石蕊浸泡晾干的紙花進行試驗，只噴水和只放在干燥二氧化碳集氣瓶中的石蕊紙花都不會變紅，噴稀醋酸溶液的紙花變紅， 噴水后放入二氧化碳集氣瓶的紙花變紅；這樣的典型空白對比的試驗思想同學已經(jīng)具 備了；在簡潔的空白對比試驗方法的基礎(chǔ)上，如何讓同學初步具有試驗探究的綜合性摸索才能呢？本課就試圖通過對對試驗的設(shè)計角度系統(tǒng)分析，及干擾問題進行全面分析來突破同學的障礙點，讓同學試驗探究才能得以進展；依據(jù)以上分析， 要制定三維目標， 在課前清晰要從哪些方面提升同學水平；學問與技能目標： 通過本課對二氧化碳性質(zhì)進行復習與運用，同時學會獵取與運用信息；

17、過程與方法目標是學習從基于物質(zhì)類別的理論猜測與試驗探究的角度判定反 應(yīng)能否進行；設(shè)計試驗、查找證據(jù)、得出結(jié)論的試驗探究過程；在探究過程中學 會排除干擾的思路方法， 提升綜合性摸索的才能； 情感態(tài)度與價值觀目標是體驗試驗探究過程中思想方法的重要意義，體驗科學的嚴謹與探究的樂趣；基于以上學問分析和同學分析，同學活動的設(shè)計成為實施過程中至關(guān)重要的問題，如何引發(fā)問題的爭論， 如何建立摸索問題的方向和角度， 如何進行系統(tǒng)分析并確立排除干擾的試驗思想， 如何建立一個對話的場景， 這些都要通過同學活動設(shè)計來完成；二、磨同學活動設(shè)計其實本節(jié)課內(nèi)容的相關(guān)案例有許多，但什么時候上， 怎么上對同學才能進展的影響是不

18、一樣的； 假如放在講完酸堿鹽之后， 同學已經(jīng)確認二氧化碳能與氫氧化鈉反應(yīng)了，這就成了假探究，就像談天時候的沒話找話；現(xiàn)在講，同學只知道二氧 化碳與水、與澄清石灰水的反應(yīng)， 不知道酸堿鹽之間的反應(yīng)， 從學問上難度很高，但可以通過資料給出，而作為對生疏性質(zhì)的探究，思維的進展空間就特別大了； 在同學的第一個重要活動中要留意：判定反應(yīng)能否進行絕不是能不能這么簡潔的 事，要說出分析的角度， 這樣的師生對話對初三剛接觸化學的同學來說是個挑戰(zhàn)；但為將來從物質(zhì)的分類的角度進行學習以及試驗在化學中的重要作用的懂得有著深遠的意義；其次個活動是同學思維容量比較大的試驗設(shè)計爭論，同學分組活動， 相互啟示每個人都有充分

19、發(fā)表自己看法的機會，在溝通中得出方案， 并通過細致的摸索挑選合適的化學語言把方案表達出來；這樣的生生溝通機會要有時間空間的保證，更要有適于爭論的話題；在同學爭論試驗方案過程中， 由于學問所限會有許多困難， 為了給生生對話制造更大空間， 在課的設(shè)計過程中留意不要盲目給出資料，而要順應(yīng)同學的思維， 在同學提出需求的過程中能精確反映出思維的角度、方向，而直接給出信息就代替了同學的摸索， 雖然會節(jié)省時間， 但空間的減小會使同學思維進展受到限制；當然，在課前， 老師肯定要依據(jù)同學情形做出合理猜測，課上同學一般會提什么問題？問某種物質(zhì)間是否反應(yīng)， 問某種物質(zhì)相遇的現(xiàn)象 , 他們?yōu)槭裁磿栠@樣的問題呢？肯定

20、是想到了對比的方法，只是現(xiàn)在自己仍沒有明確熟識到這個問題；即使是這樣， 仍舊會有老師考慮不到的事情，需要課上依據(jù)同學的提問方式推知提問方向，然后敏捷給出資料；第三組同學活動設(shè)計是呈現(xiàn)與評判，這是高于上一活動環(huán)節(jié)的思維活動；選取典型設(shè)計組同學上去呈現(xiàn)， 不同組同學間相互質(zhì)疑， 這讓同學對試驗設(shè)計是否科學、證據(jù)是否確鑿有了進一步摸索；在這個環(huán)節(jié)設(shè)計中， 老師的語言肯定要少， 不要用語言、眼神、手勢等任何一種外顯的方式給同學示意，讓他們充分表達自己的觀點，敢于質(zhì)疑，這樣才能有深化的摸索，給生生對話制造寬闊的空間；雖然這時候老師很寂靜， 看起來很輕松，實際上這也是老師思維容量最大的階段；第一，那么多組

21、同學的方案貼在上面，你選誰作代表發(fā)言？這需要老師在磨課過程中充分考慮究竟有幾類設(shè)計方案，在呈現(xiàn)的五花八門的方案中快速透過現(xiàn)象看到本質(zhì)，哪幾種設(shè)計屬于哪類，挑一種相對不太繁瑣，便于揭示原理、便于爭論 的方案進行呈現(xiàn)；其次，要特殊仔細傾聽同學發(fā)言，精確找出其優(yōu)點及錯誤，仍 要忍住不能用任何表情， 任何提示， 這樣才能在后面的師生對話環(huán)節(jié)給同學恰當?shù)闹笇В?同時又給立刻要進行的生生對話制造空間；當然， 老師仍可以簡化生生對話，讓他們少走彎路，便于對原理及思想方法的關(guān)注；也可以誠意制造麻煩， 讓他們對排除干擾有更深刻的熟識；總之，對話的主動權(quán)即把握在同學手里又把握在老師手里，只有在磨課過程中深化摸索，

22、才能在上課過程中隨機應(yīng)變；這是我在課前做的流程分析， 第一個試驗設(shè)計是用兩只軟瓶子做氣壓試驗，用蒸餾水做空白對比試驗以排除干擾； 其次個試驗設(shè)計是氫氧化鈉滴加酚酞后再通二氧化碳，這個試驗設(shè)計中，同學從練習題中可能知道氫氧化鈉溶液遇酚酞變紅，但不知道碳酸鈉溶液遇酚酞變紅，這個時候不能直接給出， 要有兩手預備， 有關(guān)碳酸鈉溶液與酚酞變紅的事實同學問就顯現(xiàn)在其次環(huán)節(jié)，同學不問就會顯現(xiàn)在第三環(huán)節(jié)， 也就是呈現(xiàn)溝通環(huán)節(jié)， 同學實在不問只好老師問，這是對系統(tǒng)分析才能的培育；第三個試驗設(shè)計是利用碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)產(chǎn)憤怒體這一現(xiàn)象進行判定，要先加熱， 排除系統(tǒng)中碳酸和溶解的二氧化碳可能造成的干擾，同時考慮系統(tǒng)中

23、可能有過量氫氧化鈉， 要加過量鹽酸； 第四個試驗設(shè)計是加入氯化鈣溶液，為什么不選用熟識的澄清石灰水而選用氯化鈣溶液呢？是為了排除系統(tǒng)中碳酸和溶解的二氧化碳可能造成的干擾；在磨課階段， 老師先要把這些問題摸索清晰，才能在對話過程中有等待、有追問、有引導，讓同學在對話中有更大收成；依據(jù)剛才的對話， 在第四個活動中， 老師要與同學一起梳理排除干擾的必要性及方法，從設(shè)計試驗的角度及試驗證據(jù)動身得出必要的結(jié)論；在課堂教學中， 老師往往需要判定： 同學是否已經(jīng)真正懂得了所授學問，明確了應(yīng)用學問解決實際問題的過程與方法；是否大部分同學都能順當應(yīng)用學問進行問 題解決；同學在問題解決過程中是否仍面臨其他困難；為了做出正確的判定， 師生或生生對話與評判就顯得尤為必要；當老師與同學進行了深度對話， 或老師多追問幾個為什么的時候，才能深化探查同學是否真正懂得了問題解決的過程與方法，才能有機會捕獲到同學問題解決中遇到的其他障礙；當發(fā)覺問題時， 老師可以進一步實行相應(yīng)的教學策略，這樣的對話有利于幫忙同學搭建問題解決的臺階；通過本節(jié)課可以看出， 相宜的師生或生生評判就是勉勵引導更多同學參加問題解決形成才能的一種教學策略， 讓同學自己描述問題解決的過程，表達并評判問題解決的思路， 給同學更多參加表達