滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案(酒店)

1、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案（以酒店為例）為了保護(hù)火災(zāi)發(fā)生吋顧客及員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷 亡和財(cái)產(chǎn)損失，根據(jù)消防法及公安部第61號令的精神，特制定滅火和應(yīng)急 疏散預(yù)案。一、組織機(jī)構(gòu)的構(gòu)成及職責(zé)（一）火災(zāi)指揮中心?；馂?zāi)指揮中心設(shè)在消防控制室，由總經(jīng)理或副總經(jīng)理 負(fù)責(zé)總指揮，保安部經(jīng)理和消防主管協(xié)助。如果總經(jīng)理或副總經(jīng)理不在場時，由 保安部經(jīng)理擔(dān)任總指揮?？偨?jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理不在場，則由大堂經(jīng)理 擔(dān)任總指揮。夜間由夜間值班經(jīng)理臨時擔(dān)任火災(zāi)總指揮。（二）通訊聯(lián)絡(luò)組：主要負(fù)責(zé)一旦發(fā)現(xiàn)起火，迅速使用手機(jī)、單位內(nèi)部電話 或樓層報(bào)警電話等向消防控制室報(bào)警，撥打“119”電話向當(dāng)?shù)毓蚕狸?duì)

2、報(bào)警。 負(fù)責(zé)了解火災(zāi)具體情況，清除車場路障與無關(guān)車輛、將消防車、消防人員引進(jìn)火 場。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：第一班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx第二班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx第三班：組氏：xxx,成員：xxx、xxx、xxx（三）滅火行動組：（1）專兼職消防隊(duì)。內(nèi)部消防隊(duì)設(shè)隊(duì)長1名，組員5名，保安部警衛(wèi)組領(lǐng) 班、工程部安全員1名，客房部安全員1名，餐飲部安全員1名，康樂中心安全 員1名，由保安部領(lǐng)班兼任消防隊(duì)長。各部室安全員在保安部掛牌值班，不得少 于2人。隊(duì)長負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場指揮。按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：第一班：組氏：xxx,成員：xxx、x

3、xx、xxx、xxx第二班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第三班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx（2）志愿消防隊(duì)。志愿消防隊(duì)由酒店所有在冊員工組成。志愿消防隊(duì)的主 要任務(wù)是協(xié)助木區(qū)域、木單位制定防火安全制度和防火責(zé)任制，經(jīng)常開展防火宣 傳進(jìn)行防火安全檢查，維護(hù)保養(yǎng)好木區(qū)域、木單位、木崗位的消防設(shè)施、器材。 發(fā)生火災(zāi)時，積極參加協(xié)助撲救火災(zāi)，保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場等。主要負(fù)責(zé)使用身邊的 滅火器、消火栓、消防水喉等設(shè)施和器材撲救初起火災(zāi)。按照當(dāng)班情況，分別由 以下人員組成：第一班：組氏：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第二班：組長：xxx,成員：xxx、

4、xxx、xxx、xxx第三班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx（四）疏散引導(dǎo)組：主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)在場的顧客從最近的消防疏散通道或安全 出口迅速疏散到安全地帶。由前廳、客房部、各餐廳、康樂屮心等，各根據(jù)其責(zé) 任區(qū)范圍組成疏散引導(dǎo)組。遇緊急狀態(tài)時或聽到通訊聯(lián)絡(luò)紐的緊急廣播后，分別 向責(zé)任區(qū)內(nèi)的關(guān)鍵位置派出人員，在口天用三角紅旗，在夜間用紅色手電筒，引 導(dǎo)客人向安全地點(diǎn)疏散。前廳述須在酒店外的安全地點(diǎn)將住客集屮，清點(diǎn)人數(shù)。 按照當(dāng)班情況，分別由以下人員組成：第一班：組氏：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第二班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第三班：組長：

5、xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx（五）安全防護(hù)救護(hù)組：在保證口身生命安全的前提下，主要負(fù)責(zé)火場現(xiàn)場 內(nèi)人員的救護(hù)，并在指揮人員指揮下，有秩序地參與物資的搶救。按照當(dāng)班情況, 分別由以下人員組成：第一班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第二班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx第三班：組長：xxx,成員：xxx、xxx、xxx、xxx（六）消防控制室1、接到“火警”信號后要冷靜，迅速判明現(xiàn)場情況和位置。2、立即通知內(nèi)部消防隊(duì)趕到現(xiàn)場同時用監(jiān)控設(shè)備跟蹤現(xiàn)場情況。3、消防隊(duì)將現(xiàn)場情況向中控室報(bào)告。4、確認(rèn)火災(zāi)后向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并視情節(jié)啟動消防廣播。5、并通過

6、總機(jī)向火災(zāi)總指揮報(bào)告。6、根據(jù)火災(zāi)情況，切斷火災(zāi)區(qū)域電源，啟動消防泵，開啟排煙。7、火災(zāi)控制后，整理資料存檔。（七）工程支援1、應(yīng)急設(shè)備由工程部人員操作完成。將火警專用電梯降至底層。準(zhǔn)備 充分水源，察看水泵運(yùn)轉(zhuǎn)情況。必要時切斷電源察看排風(fēng)、送風(fēng)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn) 情況2、重要設(shè)備和文件的保護(hù)。酒店確定的重點(diǎn)部位、易燃易爆物品及倉庫 要加以保護(hù)，防止火災(zāi)向該地區(qū)蔓延。酒店檔案室、微機(jī)房、電話總機(jī)、財(cái)務(wù) 室、消防控制室要作為重點(diǎn)單位進(jìn)行保護(hù)3、易燃易爆等危險(xiǎn)品的處理。遇有火災(zāi)時，工程部迅速派人關(guān)閉進(jìn)入酒 店的室外天燃?xì)饪傞y。各使用單位要及吋關(guān)閉總開關(guān)。迅速將臨吋使用的燃?xì)?瓶移出酒店。對倉庫存放的油漆、膠

7、水、酒精等要嚴(yán)加看管，特殊情況，可將 此類物品移出酒店存放于安全地點(diǎn)。各組依照上述要求，合理安排每名員工的工作職責(zé)。每名員工要認(rèn)真履行好 各口工作職責(zé)，堅(jiān)決把火災(zāi)事故消滅初起階段。二、報(bào)警和接警處置程序1、消防控制室值班人員接到火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出的火災(zāi)報(bào)警信號吋，要 通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話立即通知巡查人員或報(bào)警區(qū)域的樓層值班、工 作人員迅速趕往現(xiàn)場實(shí)地查看。2、查看人員確認(rèn)火情后，要通過報(bào)警按鈕、樓層電話或無線對講系統(tǒng)立即 向消防控制室反饋信息，并同時組織第一梯隊(duì)人員按照職責(zé)分工，引導(dǎo)人員疏散, 撲救初起火災(zāi)。3、消防控制室接到查看人員確認(rèn)的火情報(bào)告后要同時做到：（1）立即啟動 事故

8、廣播，發(fā)出火警處置指令，通知第二梯隊(duì)人員，并告知顧客不要驚慌，在單 位員工的引導(dǎo)下迅速安全疏散、撤離；（2）設(shè)有正壓送風(fēng)、排煙系統(tǒng)和消防水泵 等設(shè)施的，要立即啟動，確保人員安全疏散和有效撲救初起火災(zāi)；（3）撥打“119” 電話報(bào)警。4、笫二梯隊(duì)人員接到消防控制室發(fā)岀的火警指令后，要迅速按照職責(zé)分工, 跑向火災(zāi)現(xiàn)場實(shí)施增援滅火，并引導(dǎo)各樓層人員緊急疏散。5、單位員工發(fā)現(xiàn)火情后，要通過報(bào)警按鈕或樓層電話立即向消防控制室報(bào) 告，并通過呼喊等方式，通知現(xiàn)場其他員工按照職責(zé)分工實(shí)施滅火、引導(dǎo)人員疏 散等職責(zé)。所有報(bào)警信號無論真假，均以真火警處理。公安消防隊(duì)火警電話：119。消 防控制室報(bào)警電話：7302

9、8。嚴(yán)禁亂發(fā)警報(bào)或報(bào)警信號，避免不必要的恐慌。確認(rèn) 是誤報(bào)的信號吋，應(yīng)立即解除警報(bào)并報(bào)相關(guān)部門與人員。警報(bào)確認(rèn)屬實(shí)后，各部 門應(yīng)立即遵循公司的緊急情況處理程序協(xié)調(diào)行動。三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施（一）疏散路線1、三層以下要疏導(dǎo)客人從各安全通道向樓外場地進(jìn)行疏散。2、四層以下，分別為火災(zāi)地點(diǎn)上層、火災(zāi)地點(diǎn)下層、三樓平臺。3、高層遇有特大火災(zāi)，無法及吋逃離火災(zāi)現(xiàn)場，疏散安全出口被火封堵可 利用高空緩器從火災(zāi)地點(diǎn)滑至三樓平臺。4、嚴(yán)禁使用電梯逃生。（二）疏散組織遇火災(zāi)等緊急狀態(tài)時或聽到火災(zāi)事故應(yīng)急廣播要求緊急疏散的指令后，分別 向責(zé)任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員，引導(dǎo)客人向安全地點(diǎn)疏散。1、客房部：首先確

10、定安全的疏散方向，聽明白緊急廣播火災(zāi)的確定地點(diǎn)后, 各樓層派出的人員應(yīng)站在最近的安全疏散門的顯眼處，引導(dǎo)住客口安全通道向下 或到酒店外的安全地點(diǎn)集中，此外還應(yīng)派出人員逐一敲門或按客房門鈴，通知住 客疏散，確保每一位住客均已離開房間后才能離開樓層，并向住客集屮點(diǎn)報(bào)告。2、大堂前廳：在酒店每個安全逃生梯口派出人員，引導(dǎo)住客或餐飲顧客向 門外逃主，住客被引導(dǎo)至集中安全地點(diǎn)，在住客集中點(diǎn)派出主管1-2人，對照 住客名單清點(diǎn)人數(shù)，并迅速將受傷人數(shù)、姓名、性別等資料報(bào)告火災(zāi)總指揮，以 便安排人員前往慰問，此外還應(yīng)安排住客到其他賓館，如自住客受傷，要護(hù)送至 醫(yī)院醫(yī)治。3、各餐廳：每一個餐廳的門口和離疏散路線

11、最近的門口都要派出人員，引 導(dǎo)客人疏散至安全地點(diǎn)，并確定餐廳內(nèi)再無客人后才能離開。4、宴會廳、會議廳：責(zé)任區(qū)范圍大，宴席多，開會人員多，上百名客人， 引導(dǎo)疏散任務(wù)頗為重要，順利將眾多客人從幾個出口疏散。必須保持秩序避免造 成混亂。5、其他娛樂、桑拿、健身等顧客中有房客，應(yīng)特別注意客人防止疏散途中 走失，發(fā)生混亂，以免出現(xiàn)意外傷害，如果是住客則必須引導(dǎo)至住客集屮地點(diǎn)以 便前廳人員清查人數(shù)。6、保安部要在外圍保持警戒，防止發(fā)生稱火打劫，搞破壞等。同時引導(dǎo)救 護(hù)人員及消防車進(jìn)入火災(zāi)地點(diǎn)。四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施（-）火警發(fā)生時，處在現(xiàn)場的第一梯隊(duì)的滅火行動組人員應(yīng)當(dāng)迅速趕往火 警現(xiàn)場。若發(fā)現(xiàn)是誤

12、報(bào)，應(yīng)立即冋報(bào)消防屮心室或總機(jī)室，返冋工作崗位。如確 是火警，則應(yīng)就近使用手提滅火器或室內(nèi)消火栓滅火。（二）在滅火的同時，要通過大聲呼喊等方式向周邊的員工和顧客報(bào)警，提 醒員工按照職責(zé)分工，做好報(bào)警、撲救初起火災(zāi)、引導(dǎo)人員疏散工作；提醒顧客 在員工的引導(dǎo)下安全疏散。（三）消防控制室通過遠(yuǎn)程聯(lián)動系統(tǒng)迅速關(guān)該防火分區(qū)的防火卷簾等防火隔 離設(shè)施，現(xiàn)場撲救人員應(yīng)當(dāng)關(guān)閉防火門。（四）在其他樓層的第二梯隊(duì)員工接到消防控制室或火場總指揮發(fā)出的指令 后，立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場實(shí)施增援滅火。（五）若火勢已經(jīng)擴(kuò)大，應(yīng)馬上停止撲救，迅速撤離。五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施（一）火場指揮人員與消防控制室、各小組與消防控制室、各小組之間應(yīng)當(dāng) 密切保持通訊聯(lián)絡(luò)，隨吋協(xié)調(diào)各部門間的滅火自救工作。（二）在撲救初起火災(zāi)、引導(dǎo)人員疏散過程中，每名員工在做好白身安全保 護(hù)的同時，要注意保護(hù)好顧客的人身安全。對受傷的顧客要引導(dǎo)其疏散到安全地 點(diǎn)后迅速組織救治。（三）一切口救必須木著先救人后救物的原則，每一名員的首要責(zé)任是保護(hù) 顧客、同事及自身的生命安全。在搶救保護(hù)物資時，必須在單位或消防人員的統(tǒng) 一組