降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶知識(shí)點(diǎn)整理

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一、定義1、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻進(jìn)行著很多的的統(tǒng)稱(chēng)；2、分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)單發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為；3、酶的本質(zhì)：大多數(shù)是 ，少數(shù)是 ；酶的作用： ；酶的定義： ； 4、酶的特性：1、（ 2） 、（3） ；5、酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在的條件下進(jìn)行的；6、能夠使酶發(fā)生變性的因素有 、 、 、等會(huì)使酶；（空間結(jié)構(gòu)被破壞）（2） 0 度：不會(huì)使破壞，只是降低活性；酶制劑適于在（條件下）儲(chǔ)存7、不同酶的最適ph 值：口腔：唾液淀粉酶，ph ：6.8胃:胃蛋白酶 ,ph:1.5 2.2小腸 : 小腸液中的腸肽酶和胰

2、液中的各種酶, ph:8 98、畫(huà)出以下圖像如何用語(yǔ)言來(lái)描述上述圖像？學(xué)習(xí)必備歡迎下載1 在較低溫度時(shí)，隨著溫度的上升，酶的活性也逐步增強(qiáng)，達(dá)到最適溫度時(shí)，酶的活性最高，但高于最適溫度后酶的催化才能會(huì)快速下降，最終完全失去催化才能；（轉(zhuǎn)變了酶的空間結(jié)構(gòu)）2；3；4；9、總結(jié)變量的種類(lèi)：（1）變量：；（2）自變量：；（3）因變量：；（4）無(wú)關(guān)變量：；（5）對(duì)比試驗(yàn)：除了一個(gè)因素以外，其余因素都 的試驗(yàn)叫做對(duì)比試驗(yàn)；它一般要設(shè)置 和 其次節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”atp一、定義1、直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)供應(yīng)能量的是：；主要能源物質(zhì)：；最終能源：2、 atp 是的縮寫(xiě)； atp 分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；其中 a 表

3、示，t 表 示 其 數(shù) 量 為 個(gè) ， p 表示；代表，斷裂時(shí)，會(huì)；3、atp的水解方程式：；atp的合成方程式：；atp分解與合成是否可逆？ ,理由是；5、應(yīng)用：；第三節(jié)atp的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的方式及概念1概念： 在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的 ，生成 或其他產(chǎn)物，釋放學(xué)習(xí)必備歡迎下載出 并生成 的過(guò)程；2方式：可分為 和 兩種類(lèi)型；二、有氧呼吸1、主要場(chǎng)所： 2、過(guò)程示意圖：總反應(yīng)式： 3、分析：元素轉(zhuǎn)移方向：h2 o中的“ h”來(lái)自于“ ”，“ o”來(lái)自于“ ”；co2 中的“ c”來(lái)自于“ ”，“ o”來(lái)自于“ ”4、概念：細(xì)胞在 參加下，通過(guò) 的催化作用，把 等有機(jī)物完全氧化分解

4、，產(chǎn)生 ， 釋放 ， 生 成 大 量 的過(guò)程；5、能量去向：1mol 的葡萄糖完全氧化分解后可使1161kj 左右的能量?jī)?chǔ)存在 中，其余的能量以 的形式散失；三、無(wú)氧呼吸：1條件： 條件下；2場(chǎng)所： 3過(guò)程：（1）第一階段：與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同；（2）其次階段：酶 少量能量4總反應(yīng)式：丙酮酸酶 少量能量（ 1）c6h12o6（ 2）c6h12o6酶 少量能量酶 少量能量5發(fā)酵：（ 1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的 （ 2）類(lèi)型： 發(fā)酵：發(fā)酵產(chǎn)物為酒精和co2 發(fā)酵：發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸；四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1包扎傷口，選用透氣消毒紗布，其目的是 2酵母菌釀酒：先通氣，后密封；其原理是先

5、讓酵母菌 大量繁衍，再進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生 ；3花盆常常松土：促進(jìn)根部 ，有利吸取 等；學(xué)習(xí)必備歡迎下載4稻田定期排水：抑制 產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡；5提倡慢跑：防止猛烈運(yùn)動(dòng)，肌細(xì)胞 產(chǎn)生 ；6破傷風(fēng)桿菌感染傷口，須準(zhǔn)時(shí)清洗傷口，以防 呼吸；五、影響細(xì)胞呼吸作用的因素（一）內(nèi)因：植物種類(lèi)：發(fā)育階段不同部位：（二）外界因素1. 溫度： 溫度通過(guò)影響影響呼吸速率；應(yīng)用： 貯存蔬菜、水果 溫室栽培中夜間適當(dāng)，增大晝夜溫差，降低細(xì)胞呼吸；2. 水的含量在肯定范疇內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而，隨含水量的削減而減慢；應(yīng)用： 種子儲(chǔ)存時(shí)要處理，以減弱細(xì)胞呼吸，削減有機(jī)物的消耗；種子萌發(fā)時(shí)處理；3.

6、 co 2 濃度從化學(xué)平穩(wěn)的角度分析，co2 濃增加，呼吸速率應(yīng)用： 在密閉的地窖中，濃度較高，抑制細(xì)胞的呼吸作用，使整個(gè)器官的代謝水平降低，有利于儲(chǔ)存蔬菜水果；4.o 2 濃度在以下坐標(biāo)系中繪制出呼吸速率（用co2 釋放量表示）隨o2 濃度的變化曲線(xiàn)；呼吸速率呼吸速率呼吸速率溫度含水量co2濃度無(wú)氧呼吸；在o2 濃度為零時(shí)只進(jìn)行，隨o2 濃度增大，無(wú)氧呼吸逐步；有氧呼吸：肯定范疇內(nèi)，隨o2 濃度增大，有氧呼吸不斷；但當(dāng)o2 濃度達(dá)到 一 定值后， 隨o2濃 度增大 ，有 氧呼吸如何變 化？原因是 什么？；應(yīng)用：儲(chǔ)存水果、蔬菜或植物種子時(shí)，采納（低氧 / 無(wú)氧）儲(chǔ)存，由于此時(shí)呼吸較弱，而呼吸又

7、受到抑制；拓展.延長(zhǎng) 七、依據(jù)co2 釋放量和o2 消耗量判定細(xì)胞呼吸狀況葡萄糖為呼吸底物的情形下，co2 釋放量和o2 消耗量是判定細(xì)胞呼吸類(lèi)型的重要依據(jù)，總結(jié)如下：1無(wú) co2 釋放時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生 ，此種情形下，容器內(nèi)的氣體體積 ，如馬鈴薯塊莖的無(wú)氧呼吸；2不消耗o2 ，但產(chǎn)生co2 ，細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生 ，此種情形下，容器內(nèi)氣體體積 ；如酵母菌的無(wú)氧呼吸；3當(dāng) co2 釋放量等于o2 消耗量時(shí)，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此種情形下，容器內(nèi)氣體體積 ，但如將co2吸取，可引起氣體體積 ；第四節(jié)能量之源光與光合作用一、試驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分別1、試驗(yàn)原理：提取色素的原理：；學(xué)習(xí)必備歡迎下載分別

8、色素的原理：；2、“綠葉中色素的提取和分別”試驗(yàn)中濾紙條上色素分布胡4蘿卜素：橙黃色葉黃素：黃色葉綠素（含量約占3/4）葉綠素 a（藍(lán)綠色）葉綠素 b（黃綠色）葉綠素 a：藍(lán)綠色葉綠素 b：黃綠色葉綠體中的色素類(lèi)胡蘿卜素（含量約占1/4）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）3、爭(zhēng)論：（1）、濾紙條上有幾條色素帶？其排序怎么樣？寬窄如何？這說(shuō)明白什么？ ；（ 2 ）、色素的提取試驗(yàn)中，研磨時(shí)為什么要加caco3 、 sio2 和無(wú)水乙醇，其目的是 ；（ 3）、葉綠素a，葉綠素b 主要吸取光，胡蘿卜素，葉黃素主要吸??；二、恩格爾曼的試驗(yàn)設(shè)計(jì)有何奇妙之處？1. 選用水綿作試驗(yàn)材料，其葉綠體呈狀，便于觀看

9、和分析爭(zhēng)論；2. 選用的光束照耀，并且用細(xì)菌進(jìn)行檢測(cè)，能精確判定釋放氧氣的部位；3. 暫時(shí)裝片放在并且沒(méi)有的環(huán)境中，排除了環(huán)境中光線(xiàn)和氧氣的影響；4. 進(jìn)行局部和曝光的對(duì)比試驗(yàn)，從而明確試驗(yàn)結(jié)果完全是由光照引起的；三、光合作用的過(guò)程（一）過(guò)程示意圖總反應(yīng)式：；（二）光反應(yīng)與暗反應(yīng)的比較學(xué)習(xí)必備歡迎下載項(xiàng)目光反應(yīng)暗反應(yīng)條件需色素、光、酶、水場(chǎng)所葉綠體的葉綠體的基質(zhì)物質(zhì)變化不能量同變化實(shí)質(zhì)1、光反應(yīng)為暗反應(yīng)的進(jìn)行供應(yīng)聯(lián)2、暗反應(yīng)是光反應(yīng)的連續(xù)，暗反應(yīng)為光反應(yīng)的進(jìn)行供應(yīng)系合成 atp的原料3、兩者相互又同時(shí)進(jìn)行， 相互制約又親密聯(lián)系四、化能合成作用1概念：自然界中存在某些, 利用環(huán)境中的氧化釋放的化

10、學(xué)能，把轉(zhuǎn)化成為貯藏能量的有機(jī)物的過(guò)程；進(jìn)行化能合成作用的生物是自養(yǎng)型的；2實(shí)例：硝化細(xì)菌、硫細(xì)菌、鐵細(xì)菌五、影響光合作用的因素及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用1光照強(qiáng)度：（表觀光合速率即凈光合速率）a 點(diǎn)：光照強(qiáng)度為0 時(shí)只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，釋放c02 量代表此時(shí)的呼吸強(qiáng)度；ab段：隨光照強(qiáng)度增強(qiáng)，光合作用逐步增強(qiáng)，c02 的釋放量逐步削減 , 因一部分用于光合作用；b 點(diǎn)：光補(bǔ)償點(diǎn) , 此時(shí)細(xì)胞呼吸釋放的co2全部用于光合作用，即光合作用速率=細(xì)胞呼吸速率；bc段：隨光照強(qiáng)度不斷增強(qiáng)，光合作用不斷增強(qiáng)；c點(diǎn)：光飽和點(diǎn), 光照強(qiáng)度達(dá)到肯定值時(shí)，光合作用不再增強(qiáng)；據(jù)光照強(qiáng)度可制定的農(nóng)作物增產(chǎn)措施：應(yīng)用： 1 白

11、天：適當(dāng)增強(qiáng)光照2陰雨天：適當(dāng)補(bǔ)光3冬季溫室栽培防止高溫4 間作套種時(shí)農(nóng)作物的種類(lèi)搭配，林帶樹(shù)種的配置5種植時(shí)：合理密植2、光照面積oa段：隨葉面積的不斷增大，光合作用實(shí)際量不斷增大a 點(diǎn)：光合作用面積的飽和點(diǎn)；隨葉面積的增大，光合作用不再增強(qiáng)， 緣由是有很多葉被遮擋，光照強(qiáng)度在光補(bǔ)償點(diǎn)以下；ob段：干物質(zhì)量隨光合作用增強(qiáng)而增加bc段：隨葉面積的不斷增加，干物質(zhì)積存量不斷降低oc段：隨葉面積的不斷增加，呼吸量不斷增加應(yīng)用：適當(dāng)間苗、修剪，合理施肥、澆水，防止徒長(zhǎng)；封行過(guò)早，使中下層葉片所受的光照往往在光補(bǔ)償點(diǎn)以下，白白消耗有機(jī)物，造成不必要的鋪張；學(xué)習(xí)必備歡迎下載3、co2濃度s 點(diǎn)：進(jìn)行光合

12、作用所需co2的最低濃度 sq 段：在肯定范疇內(nèi)，隨c02 濃度的提高，植物的光合速率加快q點(diǎn)：表示c02 的飽和點(diǎn)， co2超過(guò)該濃度，光合速率達(dá)到最大不再提高；應(yīng)用： 農(nóng)作物增產(chǎn)措施（1）合理密植使農(nóng)田通風(fēng)良好“正其行，通其風(fēng)”（2）溫室栽培，晴天適當(dāng)增加co2濃度施有機(jī)肥（農(nóng)家肥）施用 nh4hco肥34、h2o料 co2發(fā)生器oa段：在肯定范疇內(nèi)，水越充分，光合作用速率越快（1）、光合作用的原料； （ 2）、植物體內(nèi)各種生化反應(yīng)的介質(zhì)；（3）、影響氣孔的開(kāi)閉應(yīng)用： 依據(jù)作物需水規(guī)律合理澆灌；預(yù)防干旱洪澇5、礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素直接或間接影響光合作用；如可促進(jìn)葉片面積增大，提高酶的合成速率，作為酶的激活劑等，提高光合作用速率；應(yīng)用： 依據(jù)作物的需肥規(guī)律，適時(shí)、適量地增施肥料，可提高農(nóng)作物產(chǎn)量；6、溫度溫度 : 影響酶活性；溫度是影響氣孔開(kāi)閉的因素之一應(yīng)用： 1 、適時(shí)播種； 2、溫室栽培：晴天：白天適當(dāng)升溫，晚上適當(dāng)降溫以保持較高的晝夜溫差連續(xù)陰雨天： 白天和晚上均降溫3、防止“午休”現(xiàn)象7、多因子對(duì)光合作用速率的影響p 點(diǎn)：限制光合速率的因素為橫坐標(biāo)所表示的因子，隨該因子的不斷加強(qiáng)，光合速率不斷提高 q點(diǎn)