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文檔簡介
1、 西紅柿的栽培技術(shù) 殷再峰一、地塊的選擇1. 選擇地理位置西紅柿是我國種植最廣泛的農(nóng)作物之一,屬喜光作物,所以種植要選擇背風(fēng)向陽的地塊,以減少早春4月育苗的晚霜危害,亦可緩解秋季旱地西紅柿霜凍。2. 選擇土壤土質(zhì)西紅柿屬于深根性作物,生長條件要求地下水位低,排水良好,土壤通氣性好,過于粘重的土壤會造成植株生長不良。當(dāng)土壤中氧含量小于2%時,根系就會死亡。所以要選擇土壤肥沃、疏松、排水條件好的旱坪地、溝壩下濕地種植。要注意選擇未重茬地塊。選擇3年內(nèi)未種過蔬菜,特別是茄科蔬菜的地塊,以盡量減少土傳病害的發(fā)生。二、品種的選擇旱地西紅柿品種的選擇要以
2、適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、符合市場需求為原則,抗旱抗病性強、豐產(chǎn)性好、耐熱、皮厚耐運輸?shù)膬?yōu)良品種較為適合旱地種植。比較受歡迎的品種有中雜11號、寶光1號、毛粉802等。三、培育與壯苗1. 挖坑、打框旱地西紅柿主要采用簡易半陽畦育苗技術(shù)。一般情況下要供一畝地用苗,育苗地面積需1520平方米,用種量為40克。中期不用間苗和分苗,這樣易于操作。在選好的地塊內(nèi)挖一個南北寬80厘米、東西長2025厘米、挖坑深度30厘米的坑,需要注意的是要先把510厘米的表土揭開,然后配制營養(yǎng)土。接著延著坑進行打框,南框要比地面高78厘米,北框要比地面高2530厘米。2. 營養(yǎng)土配制用草木灰或爐渣、腐熟的有機肥、疏松的表土按235的
3、比例混合,同時加入23公斤復(fù)合肥,經(jīng)過統(tǒng)一過篩,達到肥沃、疏松、通氣透水的程度。3. 床土的處理在配制營養(yǎng)土?xí)r,每平方米加入3%辛硫磷顆粒劑0.2克,以防治地下害蟲;每平方米加入70%多菌靈粉5克,用于土壤殺菌。先將適量細土和農(nóng)藥混勻,然后再與營養(yǎng)土混合均勻制成藥土,將三分之二藥土鋪入播種床上,三分之一藥土在播種后覆蓋種子。4. 種子的處理將選好的種子,放在30左右的清水中浸泡1530分鐘,然后再放到55左右的熱水中浸泡15分鐘;或?qū)⒔?jīng)過清水浸泡的種子放在10%磷酸三鈉溶液中浸泡10分鐘,之后取出種子,用清水淘洗干凈。將經(jīng)過消毒的種子,用濕布包好,放在2830的環(huán)境下催芽,當(dāng)70%種子萌芽時,
4、即可播種。5. 適期與播種育苗的最佳時間一般在4月上旬。播前35天將苗床澆透,留3厘米的水,然后覆蓋地膜。等水滲透完且床土溫度達到15時,薄撒一層藥土,整平床面,均勻播撒種子,播種后覆藥土,覆蓋厚度0.51厘米(約是種子大小的35倍)。最后用54.5%的綠亨3號可濕性粉劑8克拌細土均勻薄撒床面以防治猝倒病的發(fā)生。6. 苗期的管理正常情況下57天可出苗,西紅柿苗齡為40天左右,6月上旬即可定植。待70%的苗出土后,需要在地膜上打孔來放風(fēng)降溫,以防止燒苗。在整個苗期放風(fēng)孔要逐漸增大,一般不澆水,溫度低時要加蓋草簾或地膜。壯苗表現(xiàn)為株高1520厘米,莖粗0.50.8厘米,節(jié)間短,莖葉茸毛多,葉片為6
5、8片,葉色深綠,根系發(fā)達,側(cè)根數(shù)量多呈白色,第一花穗出現(xiàn)大蕾。四、定植1. 整地施肥西紅柿種植,要使用充分腐熟的有機肥,禁止使用硝態(tài)氮肥,禁止使用城市垃圾。在秋深耕施入3000公斤腐熟有機肥的基礎(chǔ)上,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤,碳銨60公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀20公斤或鉀鈣寶一袋,結(jié)合精細整地一次施入,趁雨后墑情好及時起壟覆膜,壟距120厘米,壟高20厘米,壟寬80厘米。2. 適時定植5月底至6月上旬適期定植,使開花坐果期趕在雨季,生長發(fā)育旺盛期趕在78月雨熱同步,上市高峰趕在8月底至9月初西紅柿淡季。在適期內(nèi)遵循“有墑不等時,時到不等雨”的原則,定植時無雨,墑不足時,要點水種植,確保
6、幼苗緩苗成活。定植采用大壟雙行法,壟上大行距6070厘米,小行距4050厘米,株距3740厘米,每畝留苗28003000株。一般平地要稀植,坡地和梯田則要密植。五、進行科學(xué)的田間管理1. 搭架綁蔓定植后67天,心葉開始生長,新根出現(xiàn)。經(jīng)過蹲苗后,在株高30厘米時插架綁蔓。人字架高1.6米,距根10厘米處把架插入地下10厘米深處。綁架后把蔓綁到架上,每兩穗花序綁一道。2. 整枝打杈采用單稈整枝的方法,除留主莖外,側(cè)枝全打。第一側(cè)枝長到67厘米時打,過早打則植株同化面積小,營養(yǎng)缺乏,影響根系生長;過晚打則開花現(xiàn)蕾消耗養(yǎng)分多,傷口大,易感病。之后出現(xiàn)的側(cè)枝要及時打掉。大約在9月上旬,結(jié)到4穗果以上時
7、,留23片葉打頂,植株高度固定,集中營養(yǎng)攻大果,奪高產(chǎn)。同時注意要疏花疏果,一般一穗果留4個西紅柿。3. 追肥除草及后期管理當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r開始追肥,每畝追尿素15公斤或人糞尿1500公斤,之后可在第二、三穗果后追一至兩次肥,如果地力肥力不足,則需在第三穗果采收前后再補追一次,防止早衰減產(chǎn)。結(jié)合追肥進行中耕除草清園,疏松土壤,促進壟間水分向膜下滲透,且要注意排水防澇。同時葉面噴施0.2%0.3%的磷酸二氫鉀或1%2%的過磷酸鈣,0.01%的硼酸或50%矮壯素水劑10000倍液,以增強植株抗旱抗病性。穗果收獲后要及時清除下部的病、黃、老葉殘枝,集中銷毀,增加通風(fēng)透光條件以保證后期果實正常成熟。
8、六、病蟲害的防治技術(shù)1. 病蟲防治原則病蟲的防治要貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔”的無害化原則。防治方法主要有:選用抗病蟲品種;進行溫湯浸種;培育壯苗;實行3年以上的輪作倒茬;清除田間地頭雜草和枯枝落葉,消滅病蟲源;及時拔除田間中心病株,減少傳播;放天敵或燈光誘殺或機械捕殺,減輕蟲害等。在以上方法防治不見效的情況下采取化學(xué)防治,且農(nóng)藥的使用要符合ny/t393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準則。禁止使用劇毒、高殘留或三致(致癌、致畸形、致突變)的農(nóng)藥,而且要注意使用次數(shù)和安全間隔期。2. 病毒病防治西紅柿病毒病主要有花葉病、條斑病和蕨葉病,
9、其中以花葉病最普遍。除土壤處理外主要是及時防治蚜蟲,它是病毒病的傳播者。育苗期用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治蚜蟲。定植前后用植病靈乳油8001000倍液噴霧,對病毒病有很好的預(yù)防效果。發(fā)病時可用80%必得利可濕性粉劑,以每畝120160克進行噴霧防治。3. 早疫病防治西紅柿早疫病又稱輪紋病,是真菌性病害。莖、果實和葉片受害初期呈深褐色或黑色的圓形、橢圓形斑點,逐漸擴大到12厘米,邊緣褐色,中央灰褐色,有同心輪紋。發(fā)病初用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑400500倍液,交替使用,57天噴一次,噴2次即可。4. 裂果日灼病防治裂果日灼病是因為天氣干旱,土壤缺水后又突降暴雨,導(dǎo)致根系生理機能障礙及硼的吸收運轉(zhuǎn)受阻,表皮抗不住內(nèi)壓而導(dǎo)致裂果。持續(xù)高溫干旱可導(dǎo)致日灼。可噴灑0.1%的硫酸銅(96%)或0.1
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