TWI課程工作知識之工作知識手冊

1、一線督導者能力提升（TWI）工作知識手冊第 48 頁前言人才是企業(yè)立足于市場的根本，是未來市場競爭的基礎。一批優(yōu)秀的人才不僅為企業(yè)產品質量的保障提供了前提條件，而且為企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展提供了必不可少的資源基礎。對于車間一線人才成長，我們有兩個落腳點：一是提高員工技能水平、不斷培養(yǎng)新的高技能員工，二是持續(xù)提高產品質量，使得我們的產品沒有最好只有更好。自2019年11月以來，工作知識小組嚴格圍繞這兩個落腳點開展了一系列的試點和復制工作，目前已漸成體系，特將此體系編寫成手冊供所有立志于生產作業(yè)的同事們在工作的實戰(zhàn)中參考和運用。作為生產一線員工，盡最大努力加強和落實生產工藝是我們義不容辭的責任和義務，我

2、們不僅要將知識和經驗傳承于未來一代，還要培養(yǎng)出大批量優(yōu)秀生產人才，以實現(xiàn)通過人才的競爭來立足于市場競爭的不敗之地。確保公司在標準化生產基礎上打造精益工廠，取得跨越式發(fā)展的重大勝利。應該指明的是，由于時間的緊迫、水平的有限，這本手冊還有很多的不足之處，懇請同志們在閱讀后指正，以便我們能夠不斷的進行完善。編者2019年6月目錄1基礎管理知識.11.1為什么要學習管理.11.2管理的基礎知識.21.2.1管理的定義.21.2.2管理的特點.21.2.3管理的過程、效率及效果.31.2.4督導工作的內涵.31.2.5 管理工作的性質.31.2.6班組管理定義.41.3班組長是現(xiàn)場管理者.41.3.2

3、管理者.41.3.2 班組長是現(xiàn)場管理者.41.4現(xiàn)場管理四項基本職能.61.5現(xiàn)場管理十大內容.62 班組日常管理.72.1班組日常目標管理.72.1.1班組目標構成及管理目標.72.1.2班組作業(yè)計劃目標的.72.1.3班組生產作業(yè)管理內容.82.2班組日常工作督導.82.3班組一日管理流程.92.4班組日常基本管理.152.5班組異常管理.173 班組管理七大任務.193.1現(xiàn)場管理的著眼點.193.2班組長現(xiàn)場管理的七大任務.193.3現(xiàn)場七大任務活動的“層次”.203.4七大任務的“活動流程”.203.5七大任務安全.223.5.1安全觀念常識.223.5.2工作中安全管理.233.

4、6七大任務品質.283.6.1品質常識.293.6.2品質管理.293.6.3品質安全現(xiàn)場控制.303.7七大任務生產.323.7.1作業(yè)指導.333.7.2作業(yè)管理.333.7.3現(xiàn)場質量控制.343.8七大任務保全.353.8.1保全常識.363.8.2自主保全.373.9七大任務人事管理.383.9.1人員調配.393.9.2班組團隊建設.403.10七大任務成本.423.10.1日常管理.423.10.2異常分析及解決措施. .423.11七大任務6s.463.11.1基本常識.473.11.26s管理內容.473.11.3控制流程提高環(huán)保意識.474基本管理方法.4.1現(xiàn)場管理工作方

5、法模型.484.1.1工作過程管理模式-PDCA循環(huán).484.1.2 PDCA循環(huán)步驟.494.1.3 計劃階段.494.1.4工作過程管理的九個控制要素.504.2目視化管理.514.3現(xiàn)場管理看板.535.附件.附件1交接班管理制度.附件2交接班記錄表.附件3交接班點檢表.附件4班組不合格材料申請調換單.附件5班組異常情況處理表.附件6不合格品報告單.附件7生產異常統(tǒng)計分析表.附件8外檢抽檢材料報廢單.附件9安全隱患排查表.附件10班組長工作日志.附件11設備點檢表.附件12計量儀器點檢表.附件13換產記錄.附件14產品檢驗記錄.附件156s點檢表.附件16檢驗合格率.附件17計劃完成率.

6、附件18成品部生產計劃報表.附件19產品檢驗記錄表.附件20班組能耗日統(tǒng)計表.附件21班組環(huán)境管理目標完成情況統(tǒng)計表.附件22交接點檢表.附件23股份公司班前班后會召開方式指導書.附件24班會記錄表.附件25股份公司安全生產活動記錄表.附件26車間班組小禮品投放登記表.附件27成品部生產過程不合格材料反饋表.附件28生產過程挑揀不合格材料獎勵申報單.附件29班組工序間員工績效考核表最新.附件30過程檢驗合格率月報.附件31損耗統(tǒng)計表.附件32提案表.附件33員工考勤表.附件34檢驗合格率.附件35計劃完成率.附件36安全事故處理報告單.附件37材料管理周報.1 基礎管理知識1.1為什么學習管理

7、1）管理的普遍性各種規(guī)模的組織小型的 大型的組織的各種領域生產、銷售、人力資源、財務、信息系統(tǒng)等各種類型的組織營利性的 非營利性管理是不可缺少的所有的組織層次基層 高層2）工作的現(xiàn)實3）成為一名合格管理者的挑戰(zhàn)4）獲得物質和非物質的回報1.2 管理的基礎知識1.2.1管理的定義管理就是在特定的環(huán)境下，對組織所擁有的資源進行有效的計劃、組織、領導和控制，以便達成既定的組織目標的過程1.2.2管理的特點管理是為實現(xiàn)組織目標的一個有意識、有目的的過程。管理工作的過程是由計劃、組織、領導和控制等一系列關聯(lián)、連續(xù)進行的活動構成。管理工作的有效性要從效率和效果兩方面來評判。管理工作要通過綜合運用組織中的各

8、種資源來實現(xiàn)組織目標。管理工作是在一定的環(huán)境條件下開展的，環(huán)境既提供了機會，也構成了威脅。1.2.3 管理的過程、效率及效果效率（效率）：是指“正確的做事”（怎么做）盡可能少的投入獲得盡可能多的產出。資源浪費低目標達成高管理努力實現(xiàn)！效果（效力）：是指“做正確的事”（做什么）所從事的工作和活動有助于組織達到目標。1.2.4督導職責的內涵u 勞心者非勞力者（預防問題、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題）u 人才非人手u 教練非作官、保姆u 既管又理u 督導核心是團隊出業(yè)績、出成效u 綜合各方面關系的人（整合者）u 管理的有效性（有效=效果×效率×效益）管理就是“管”好工作環(huán)境，“理

9、”順人際關系1.2.5 管理工作的性質 管理工作不同于作業(yè)工作 獨立進行又為作業(yè)工作提供服務。 管理人員通過他人而工作，并不親自從事具體工作 管理人員的工作重心是進行計劃安排、組織落實、指導激勵和檢查控制其他人的工作。 管理人員要對員工的工作結果負最終責任 管理工作既有科學性又有藝術性 遵循客觀規(guī)律 管理無定論1.2.6班組管理定義：為了一個目標，班組長利用身邊的資源進行綜合整治，從而產生1+12團隊績效，這樣的活動稱之為班組管理。技術向別人學的，設備是引進或仿制的，要及老師競爭，只有靠自己的實力和內在管理，前者是硬件，后者是軟件，如果管理再學別人的，那只有等挨打。-海爾：張瑞敏1.3班組長是

10、現(xiàn)場管理者1.3.1 管理者：管理者是管理職能的履行者，他通過協(xié)調其他人的活動，達到及別人一起或者通過別人實現(xiàn)組織目標的人。管理者的工作可能意味著協(xié)調一個部門的工作，也可能意味著監(jiān)督幾個單獨的個人，還可能包含協(xié)調一個團隊的活動。1.3.2班組長是現(xiàn)場管理者什么是現(xiàn)場管理者？Ø 創(chuàng)造更多價值的現(xiàn)場的負責人Ø 有權利和責任直接指揮和控制的人Ø 通過部下的管理來創(chuàng)造成果的人Ø 指導作業(yè)或分配業(yè)務的人管理及領導的區(qū)別n 管理是把事情做對，領導是決定做對的事情；n 管理是解決問題，領導是不讓問題發(fā)生；n 管理=規(guī)范化，領導=創(chuàng)新；n 管理基于事實，領導基于價值觀；

11、n 管理是提供方案，領導是做決策；n 管理靠科學，領導靠藝術。領導統(tǒng)帥基層干部日常管理進度管理職能管理質量管理人員管理安全管理設備管理交貨期管理工作管理方法管理成本管理活動推進物流管理工作改善5 S 活動改善活動提案活動QC 小組活動員工培訓1、4管理的四項基本職能四項基本職能=計劃+組織+領導+控制、計劃組織領導控制定義目標，制定戰(zhàn)略開發(fā)分計劃以協(xié)調活動決定需要做什么，怎么做，誰去做指導和激勵所用的群體和個人，解決沖突控制活動以確保他們按計劃完成班組長的管理職能：1） 計劃：工作計劃方針確定，把握現(xiàn)狀，改善準備，擬訂方案。2） 組織：目的任務分解，職責方法設定，組織框架，人員選定。3） 領導

12、：確定目標，職前訓練，在職訓練。4） 控制：衡量成果，矯正偏差，確保計劃執(zhí)行，達成工作目標。5） 協(xié)調：及相關部門人員磋商，擬訂調整方法，依計劃方針進行。1.5現(xiàn)場管理現(xiàn)場管理十大內容：管理對象：人、機、料、法、環(huán)管理項目：質量、成本、交貨期、安全、士氣現(xiàn)場管理包括兩方面：管人：激勵、指導、溝通、命令、監(jiān)督、考核管事：質量、成本、產量、材料、設備、工藝第二章 班組日常管理2.1班組日常管理的內容目標管理目標管理表類別內容相關報表、資料目標管理1.生產效率生產計劃報表2.計劃達成率生產計劃報表3.檢驗合格率生產計劃報表4.安全、現(xiàn)場管理綜合管理通報5.水電汽消耗班組能耗統(tǒng)計報表2.1.1班組目標

13、構成及管理目標班組目標：班組在一定時間內，圍繞企業(yè)生產所要達到的預期目的，它包含各項經濟技術指標，通常用一系列數(shù)量指標來表示。管理目標：質量、成本、交期、效能、安全團隊目標：執(zhí)行、合作、信任、理解2.1.2班組作業(yè)計劃目標的計算方法生產率=（生產總數(shù)量*折標系數(shù)/生產用時*班組人數(shù)）×100%計劃達成率=（已達成計劃/總計劃）×100%檢驗合格率= 100%-按標準扣分數(shù)量水電汽消耗量=當班末水電汽示值-當班始水電汽示值2.1.3班組生產作業(yè)管理內容 <1> 人員確認；<2> 設備能力確定及組合；<3>物料的配置及協(xié)調；<4>

14、生產周期的確定；<5>工藝及工序的編排。2.2班組日常管理的內容工作督導 工作督導類別內容相關報表、資料工作督導1.設備（生產工具）點檢設備（生產工具）點檢表、設備保全記錄2.計量器具點檢計測儀器檢定合格標識確認3.包裝質量、數(shù)量點檢包裝料質量、數(shù)量點檢表4.安全現(xiàn)場、6s點檢班組6s點檢表5.工藝執(zhí)行過程確認工藝執(zhí)行檢查記錄2.3一日管理流程一日管理流程表日程管理項目管理內容及注意事項班前班前會上情下達、工作安排及注意事項交接班交接班記錄班中作業(yè)準備包裝材料、關鍵工序、部分一般工序準備設備點檢執(zhí)行按計劃抽查品質巡視關鍵工位、關鍵人作業(yè)及技能指導新員工、崗位更換工藝執(zhí)行情況檢查關鍵

15、人、崗位更換計劃達成情況管控每小時監(jiān)控、瓶頸工序管控安全隱患檢查隨時現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境巡視隨時異常問題排除發(fā)生時（平時預防）下班前作業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理按規(guī)定交班前檢查包裝材料、現(xiàn)場無異常狀況班后交接班交接班記錄表班后會工作總結班組長一日工作循環(huán)表循環(huán)性工作固定時間循環(huán)8：00-12：008：20：班前會人員考勤考核8：30現(xiàn)場6s點檢13：00-17：0016：50現(xiàn)場6s點檢17：00班后會人員考勤考核非固定時間循環(huán) 班中巡檢、人員狀態(tài)檢查、質量檢查保證每天三次首件檢查保證每個計劃一次、入庫記錄領料記錄的檢查非循環(huán)性工作例行性工作生產計劃安排、人員崗位安排、現(xiàn)場衛(wèi)生安排對洗瓶組長中間組長

16、和商標組長工作的監(jiān)督對人員操作工藝的巡查臨時性工作臨時會議、突發(fā)事故處理作業(yè)前準備清單項目名稱具體內容人人員崗位分配機機器設備的清理及調整料包裝材料：瓶、蓋、標、盒、箱及輔助材料準備法按下達計劃的要求進行工藝流程的準備環(huán)生產現(xiàn)場的清掃清理準備作業(yè)前準備圖示名稱：機器的清潔及保養(yǎng)注意事項圖示名稱：機器設備的調試注意事項圖1登高作業(yè)必須在專人人監(jiān)督下進行圖2禁止非專業(yè)操作人員進行調試按機器的清理保養(yǎng)操作指導書進行機器的清潔及保養(yǎng)由專業(yè)操作人員根據(jù)機器操作指導書進行調試圖示名稱：材料的準備注意事項圖示名稱：材料的準備注意事項圖3下瓶崗及插瓶崗要帶勞保手套按要求操作避免傷手圖4禁止蓋子及空氣接觸用推車

17、將瓶子推至洗瓶機附近由操作人員帶上勞保手套按要求操作將蓋子從包裝袋內取出放置箱子內并將箱子密封按“三定”位置擺放圖示名稱：生產計劃看板書寫注意事項圖示名稱：量容量、打酒度注意事項圖5將備注及操作要求注明圖6測量前確保容器儀器干燥正常，且結果波動在合理范圍內按車間生產計劃書寫班組生產計劃按生產計劃要求進行容量及酒度的測量圖示名稱：首件檢驗注意事項圖示名稱：班組各項記錄填寫注意事項圖7由不同的小組成員分別對瓶蓋標盒箱噴碼進行檢驗圖8嚴禁記錄作假質量活動小組成員按生產計劃對首件的瓶蓋標盒箱及物流標和噴碼進行檢驗按實際情況進行記錄的書寫一日流程詳解：1.工作開始之前（15分鐘）對設備、包裝材料等進行檢

18、查：檢查當天的生產明細表或生產訂單檢查需要用的設備是否能正常運轉檢查當天的包裝材料供應檢查當天需要的工具對人員進行檢查：檢查出勤情況有缺勤時根據(jù)實際情況，采取相應的措施向員工分配生產任務視察關鍵的質量區(qū)域明確規(guī)定完成工作的時間2.在工作開始后檢查工作質量，并根據(jù)情況及時進行知道 檢查生產進度 檢查生產現(xiàn)場的整理整頓情況 和員工一道在生產現(xiàn)場工作，以便提供指導和幫助，出現(xiàn)問題及時解決 休息之前或休息后立即回到現(xiàn)場 在生產過程中，視察關鍵的質量點一旦發(fā)現(xiàn)問題，立刻糾正 定期檢查設備和工具，確保其良好的工作狀態(tài) 定期檢查包裝材料及物品用品，確保供應 檢查意外事故隱患，確保安全生產3.以下工作每天做一

19、次持續(xù)觀察每個員工和作業(yè)現(xiàn)場，去尋找和發(fā)現(xiàn)問題。如：有無浪費現(xiàn)象；是否按作業(yè)標準操作；設備、工具等使用是否正常； 有選擇的挑選一位員工或一個小組進行溝通，詢問面臨的問題和4.下班之前要確認的工作對當天發(fā)生但未解決的問題列出清單，并思考處理辦法。 將當天每個員工的關鍵問題或異常表現(xiàn)記錄下來，以便日后進行評價或采取措施。 將明天必須完成的工作列出清單，并在下班前再次確認。2.4班組日常管理的內容基本管理基本管理內容類別內容相關報表、資料基本管理1.班會班會記錄表2.人事管理考勤表、警告書、辭工單、調動單等3.員工培訓、作業(yè)指導作業(yè)指導書、教育記錄4.其他在崗教育、面談教育記錄5.各類臨時會議口頭傳

20、達6.巡視現(xiàn)場現(xiàn)場巡查記錄7.重要事項傳達口頭傳達8.向上司匯報工作口頭傳達9.工作記錄班組管理日志10.交接班交接班記錄班會規(guī)范班前會： 一分鐘問候 、二分鐘點名 、五分鐘布置、二分鐘表揚 、一分鐘互動班后會：一分鐘問候 、二分鐘點名 、三分鐘互動 、四分鐘總結主題班會目的：促進班組成員之間的信息和經驗交流，創(chuàng)造集中群體智慧改進工作的機會，由此增強班組成員對班組工作的認同感和責任感，提高整個班組的凝聚力，順利地實現(xiàn)各項班組工作目標。類別：告知性的：通報企業(yè)、車間、工段、班組以及個人的各項工作的現(xiàn)狀。立法性的：制定或修改班組的規(guī)章制度。建設性的：討論班組下一步需要創(chuàng)新的工作。執(zhí)行性的：針對班組

21、存在的問題，解決怎么做的問題，同時分配任務， 明確責任。 班會作風原則Ø 事速議 Ø 議立決 Ø 決立行Ø 行必果 Ø 果必察Ø 錯必改 交接班班組交接班：班組長認真做好交接班，參見附件1交接班管理制度 附件2交接班記錄表、附件3交接班點檢表2.5班組日常管理的內容異常處理異常處理內容類別內容相關報表、資料異常處理1.安全事故處理安全事故報告2.設備故障處理維修記錄、異常報告3.動力異常處理維修記錄、異常報告5.作業(yè)標準不適合處理品質異常處理報告6.環(huán)境異常處理（溫濕度、清靜度、 靜電、通風、照明等）生產異常報告7.生產等待處理（等待

22、材料、零部件、工具等超過規(guī)定時間）生產異常報告3 班組管理七大任務3.1班組長現(xiàn)場管理著眼點班組長現(xiàn)場管理著眼點以安全作業(yè)為例現(xiàn)場安全管理的各自目標總經理：重點傷害件數(shù)=0部目標：內部重點傷害件數(shù)=0車間目標：車間傷害件數(shù)=0班組內如何做呢？<上級方針 目標>3.2現(xiàn)場管理的七大任務目的關聯(lián) 不使其發(fā)生傷害疾病 不使用不制作不流出不良 JUST IN TIME的追求、生產量的確保 把握使用量、損耗遞減（制造物的原價總費用管理） 必要人才的培養(yǎng)、配置、靈活使用 創(chuàng)建職場（遵守規(guī)章制度4S團隊精神） 不浪費能源、貫徹分類 （廢棄物的遞減、對應ISO14001） 不使設備損壞能在必要的時

23、候運行安全：品質：生產：成本：人事：環(huán)境：保全：3.3現(xiàn)場七大任務層次現(xiàn)場七大任務“層次”維持活動人才育成改善活動保持每天正常狀態(tài)的活動定期的點檢，觀察等通常的監(jiān)督業(yè)務恢復正常狀態(tài)的處置、防止再發(fā)生在保持每天正常狀態(tài)下謀求水平向上育人意識向上等個人的水平向上正常時異常時目的結果指標活動內容活動手段人才育成不發(fā)生職業(yè)傷害實現(xiàn)四無目標，無輕傷和職業(yè)病維持活動日常管理異常處理做好安全事故案例的原因分析解決處理措施、及預防措施做好安全事故案例的原因分析解決處理措施、及預防措施改善活動組織開展好合理化建議和改善提案活動，引導員工積極參及安全生產管理。班組安全生產記錄 班會記錄安全自查記錄糾正預防措施表一

24、、了解安全及安全生產概念常識，做好工作前設備點檢二、做好工作中的安全管理包括設備操作的¡三好四會¡安全生產中的°三點控制¡安全生產中的¡四查四全¡±管理及三危¡±現(xiàn)象管理，嚴格按照安全操作規(guī)程生產，嚴禁違規(guī)操作三、做好上下班途中的安全管理對員工安全培訓，轉變安全意識從源頭上杜絕安全隱患改善提案表員工教育培訓記錄3.4七大任務“活動流程”3.5七大任務安全日常管理1、了解安全及安全生產概念常識，做好工作前設備點檢2、做好工作中的安全管理包括設備操作的“三好”、“四會”，安全生產中的“三點控制”、安全生產中的

25、“四查”、“四全”管理及“三?！爆F(xiàn)象管理，嚴格按照安全操作規(guī)程生產，嚴禁違規(guī)操作3、做好上下班途中的安全管理3.5.1安全觀念常識什么是安全？v 安全是指人身和財產都不受威脅，沒有危險、危害和損失。什么是安全生產？v 安全生產就是指在生產經營活動中，為避免造成人員傷害和財產損失的事故而采取相應的事故預防和控制措施，以保證從業(yè)人員的人身安全。 安全分類：人身安全、設備安全不安全行為產生的三種主要原因是：（1）、不知道正確的操作方法；（2）、雖然知道正確的操作方法，卻為了快點干完而省略了必要的步驟。（3）、按自己的習慣操作3.5.2工作中安全管理操作設備的“三好”、“四會”三好：1、管好：自覺遵守

26、各項設備管理制度，管好自用設備，做到工具、附件不損壞和不丟失，放置有序。安全裝置、電器、儀表齊全好用。2、用好：設備不帶病運行，不超負荷運行，遵守安全、操作、檢修規(guī)程，愛護設備。3、修好：做好日常維護，能在維修人員指導下完成一級保養(yǎng)，并能協(xié)助維修人員做好二級保養(yǎng)工作。四會：1、會使用：熟悉所用設備結構，懂得設備技術性能，掌握操作方法，知道本崗設備在整個工藝系統(tǒng)中的地位及作用，會正確使用設備。2、會保養(yǎng)：會正確加油，能消除一般常見障礙，會根據(jù)各自職責參及各級保養(yǎng)工作，使設備保持整齊、清潔、潤滑。3、會檢查：會檢查安全、潤滑、防護裝置，會調整各操作部位，使之好用。4、會排除故障：能通過不正常聲音、

27、溫度、壓力及檢測，控制儀表的其它指示判斷設備是否處于非正常狀態(tài)，分析原因，并按各自職責排除。 安全生產的做好“四查”1.查現(xiàn)場、查隱患；2.查思想；3.查管理、查制度；4.查事故處理。安全管理中做到“四全管理”：全員、全面 、全過程 、全天“四全”的基本精神：人人、處處、事事、時時都要把安全放在首位。嚴禁安全生產中“三違”現(xiàn)象：（1）違反規(guī)章制度（2）違章操作（3）違章指揮安全生產中做到三不傷害：（1）不傷害自己（2）不傷害他人（3）不被他人傷害安全生產中做好三點控制（1）危險點（2）危害點（3）事故多發(fā)點安全管理六大責任 ：（1） 經常檢查生產設備的安全狀況；（2） 經常

28、檢查現(xiàn)場有無火災隱患；（3） 進行日常生產操作的安全檢查；（4） 班組長對員工進行日常安全教育工作；（5） 進行事故調查、處理工作；（6） 總結事故經驗教訓。 上下班途中的安全管理（1）遵守交通規(guī)則，寧停三分不搶一秒，不要搶道行駛；（2）嚴禁酒后上下班；（3）騎摩托車人員要持有駕駛證和戴好頭盔；（4）所有上下班人員一律靠道路右邊行駛；（5）雨雪天氣，道路較滑，不騎摩托車上下班安全事故的原因分析：（1）人的因素：人員缺乏安全知識，疏忽大意或采取不安全的操作動作等而引起事故。違章操作違反勞動紀律（2）物的因素：機械設備工具等有缺陷或環(huán)境條件差而引起事故。（3）人及物的

29、綜合因素：上述兩種因素綜合引起。安全事故直接原因：人員不安全、設備不安全異常事故處理案例一、事故經過2011年11月19日20：00時成品部二車間6班短期勞務工孫差，在清理中間組燈檢出的臟酒瓶（高白貢酒花瓣瓶）瓶脖殘留鋁蓋斷裂環(huán)時，采取雙手持瓶直接撞擊臟酒槽的方式造成瓶體破裂，割傷右手無名指上關節(jié)。經診斷為無名指上關節(jié)肌腱斷裂 。二、事故原因（一）直接原因當事人違章作業(yè)，是造成此起事故的主要原因。經調查，成品部二車間對短期工孫差做過安全操作事項培訓及強調，事故發(fā)生前班組長曾制止過其不安全造作行為，但其仍存僥幸心理在生產操作過程中存在違章作業(yè)現(xiàn)象；嚴重違反安全操作規(guī)定，直接導致了安全生產事故的發(fā)

30、生。（二）間接原因當事人安全意識淡薄是造成此次事故的間接原因。當事人作為一名短期工，經過安全生產教育及培訓，但對有關安全管理規(guī)定不熟悉，安全意識淡薄，間接導致了事故的發(fā)生。安全改善（1）組織員工嚴格按照安全操作規(guī)程進行操作（2）發(fā)動鼓勵員工進行安全合理化建議及安全提案的撰寫（3）引導員工積極參及安全生產管理（4）樹立安全生產模范安全人才育成(1)安全觀念轉變：要我安全-我要安全-我會安全(2)安全三級教育：廠級教育、車間教育、班組教育(3)安全操作規(guī)程培訓：做好安全操作規(guī)程培訓，并進行檢查和監(jiān)督(4)建立事故預防工作的五階段模型：<1>建立健全安全工作組織體系：<2>找

31、出安全工作中存在的問題；<3>分析事故及不安全問題產生的原因；<4>針對分析得到的事故原因，選擇恰當?shù)母倪M措施；<5>實施改進措施。3.6 七大任務品質目的結果指標活動內容活動手段人才育成不生產不良品產品合格率力爭達到100%維持活動日常管理異常處理改善活動組織員工參及品質改善提案活動、人人都是質檢員活動產品品質異常報告表工藝檢查記錄一、了解品質常識、樹立正確的品質觀念二、抓好質量、安全及現(xiàn)場控制，重點控制好質量工作，確保各項指標都在可控制合格范圍內。力爭做到產品100%合格。三、抓好現(xiàn)場控制工作，做到生產環(huán)境干凈現(xiàn)場順暢。抓好安全防護工作做到班前班中班后無

32、安全隱患。品質改善提案表多能工鑒定方案做好對全體員工的質量品質教育，提高員工質量意識，做好各崗位尤其是關鍵崗位員工的培訓工作，加強多能工鑒定提高員工多技能水平根據(jù)質量異?，F(xiàn)象，做好異常原因分析，制定有針對性的糾正預防措施，防止類似問題再次發(fā)生。日常管理一、了解品質常識、樹立正確的品質觀念二、抓好質量、安全及現(xiàn)場控制，重點控制好 質量工作，確保各項指標都在可控制合格范圍內。力爭做到產品100%合格。三、抓好現(xiàn)場控制工作，做到生產環(huán)境干凈現(xiàn)場順暢、抓好安全防護工作做到班前班中班后無安全隱患。3.6.1品質常識品質定義：產品質量就是產品的適用性，即產品在使用時能成功地滿足用戶需要的程度 。如何樹立正

33、確的品質觀念？v 1.品質不是檢查出來的，生產出來的v 2.品質及每個人息息相關v 3.零缺陷，100%是可以完全達到的v 4.品質的提升不能一蹴而就，必須通過持續(xù)改進v 5.優(yōu)秀的產品是優(yōu)秀的人干出來的 v 6.下一道工序就是你的市場場v 7.全員品質，全面品管，全員參及。v 8.我們的工作就是零缺陷v 9.質量重在預防、 品質改善無止境 v 10.質量第一，產量第二3.6.2品質管理品質管理三要素：1、要下定決心： 2、要教育訓練： 3、要貫徹執(zhí)行如何管理品質：1、重視制度，實旋標準化 2、重視執(zhí)行： 3、重視分析： 4、重視不斷的改善： 5、重視教育訓練： 6、常用改善循環(huán) 7、執(zhí)行6s

34、活動： 8、高層主管的重視3.6.3品質現(xiàn)場控制1、做好品質安全防護工作，做到班前點檢、班中巡查、班后監(jiān)督，確保無安全隱患。2、抓好現(xiàn)場控制工作，做好設備、材料、產品的三定工作，確保生產現(xiàn)場順暢，打造一個干凈順暢的生產現(xiàn)場異常質量案例一、事件經過2011年5月26日在浙江嘉興市場上反饋：包銷的古井原漿酒（生產日期2009-10-16，批號420201），接消費者投訴，在一酒店消費時，發(fā)現(xiàn)酒液中有曲蟲子，消費者以此為由拒絕買單。二、原因分析1、中間組沒有照瓶要求2、中間組防護措施跟不上3、生產車間外部環(huán)境防護落實不到位4、中間組人員進出車間要求不規(guī)范三、整改措施：1、中間組增加照瓶工序：中間組增

35、加照瓶崗，確保瓶子干凈。2、增加防護措施-在中間組及洗瓶組、商標組之間輸瓶口增加門簾，防止蚊蠅等進入。3、規(guī)范中間組人員進出車間要求-中間組人員出車間必須把帽子去掉，進中間組人員必須在中間組門外拍打身上衣物，防止身上帶的異物帶入中間組，對酒體質量造成威脅。改善活動：1、組織員工積極參及品質改善提案活動2、人人都是質檢員活動：3、提高燈檢人員要求、規(guī)范燈檢工行為4、增加防護措施、開展實施消毒滅蠅活動人才育成：1、對新入職員工進行質量意識培訓2、成立QC小組、定期召開員工質量會議3、鼓勵培養(yǎng)多能工、提高員工技能水平4、培養(yǎng)后備燈檢人員加強酒體質量控制目的結果指標人才育成保證生產量出酒率不低于預算目

36、標值維持活動日常管理異常處理根據(jù)生產異?，F(xiàn)象，做好異常原因分析，制定有針對性的糾正預防措施，防止類似問題再次發(fā)生。工藝變更后有關工藝參數(shù)的驗證。改善活動嚴格按照作業(yè)指導書組織生產，重點控制好產品質量和生產效率，確保入規(guī)定范圍內。組織員工積極參及生產改善提案活動。工藝檢查記錄糾正預防措施表一、作業(yè)管理：做好班前生產準備、班中計劃安排及作業(yè)控制、班后交接處理及入庫記錄、并做好各種報表的填寫及記錄二、質量現(xiàn)場管理：做好質量控制,抓好生產現(xiàn)場的管理工作，及時處理現(xiàn)場異常三、作業(yè)指導：抓好作業(yè)指導，做好動作分解，爭取做到無多余動作。工藝參數(shù)驗證記錄生產改善提案表做好新入職員工的培訓教導工作，做好崗位調動

37、時員工培訓工作作業(yè)指導書活動內容活動手段3.7七大任務生產日常管理一、作業(yè)指導：抓好作業(yè)指導，做好動作分解，爭取做到無多余動作二、作業(yè)管理：做好班前生產準備、班中計劃安排及作業(yè)控制、班后交接處理及入庫記錄、并做好各種報表的填寫及記錄三、質量現(xiàn)場控制：做好質量控制,抓好生產現(xiàn)場的管理工作，及時處理現(xiàn)場異常。3.7.1作業(yè)指導3.7.2作業(yè)管理1、作業(yè)準備：指生產前物資能源、機器設備、技術文件和人力資源準備， 在生產車間主要指酒體、包裝材料、機器設備、人員、文件的準備。2、作業(yè)標準化：指在對作業(yè)系統(tǒng)調查分析的基礎上將現(xiàn)行作業(yè)方法的每個程序和每一步動作進行分解，以科學 技術、規(guī)章制度和實驗經驗為依據(jù)

38、，以安全高質量效益為目標，對作業(yè)過程進行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)流程，逐步達到安全、準確、高效和省力的作業(yè)效果。作業(yè)標準化包括：時間標準化、操作標準化、計量標準化、質量標準化3、作業(yè)計劃安排生產車間生產從生產工藝特點看屬于連續(xù)性生產又屬訂貨型生產，其作業(yè)安排可由以下方面進行： （1）合同交貨期限 （2）最大限度縮短作業(yè)時間 （3）識別瓶頸4、作業(yè)進度控制 :指對從包裝材料投入生產到成品入庫的全過程進行控制，是生產作業(yè)控制的關鍵。（1）設定標準、跟蹤生產進度作業(yè)進度控制步驟：（2）分析生產進度（3）制定進度改善措施 作業(yè)進度控制方法：（1）投入進度控制（2）產出進度控制（3）工序進度控制3.7

39、.3現(xiàn)場質量控制1、抓好生產現(xiàn)場的管理工作，現(xiàn)場物品材料按三定原則擺放，找出并解決生產瓶頸。2、及時處理現(xiàn)場異常，及時清空現(xiàn)場包裝材料及半成品酒的堆積，禁止占用通道。3、定做好質量控制,加強各關鍵崗位的把關控制，重點監(jiān)督燈檢崗和打鉚釘崗等關鍵崗位。異常處理：根據(jù)生產異?，F(xiàn)象，做好異常原因分析，制定有針對性的糾正預防措施，防止類似問題再次發(fā)生。改善活動：嚴格按照作業(yè)指導書組織生產，重點控制好產品質量和生產效率，組織員工積極參及生產改善提案活動人才育成：做好新入職員工的培訓教導工作，做好崗位調動時員工培訓工作3.8 七大任務保全（設備維護）保全流程目的結果指標活動內容活動手段人才育成必要時可動MT

40、BF(平均故障間隔時間) 6個月MTTR(平均維護時間) 30分鐘維持活動日常管理異常處理根據(jù)設備異常頻次（突發(fā)和頻發(fā)），配合設備主管室做好異常原因分析，制定有針對性的糾正預防措施，防止類似問題再次發(fā)生。改善活動鼓勵員工撰寫保全提案，減少故障時間、提高合格率降低突發(fā)頻發(fā)故障事件、提高可動率，提高人員技能設備保養(yǎng)指導書設備保全基準書設備點檢表糾正預防措施表一、了解保全常識，做好班前和班后設備點檢工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，嚴防設備帶病作業(yè)。二、自主保全：嚴格按照設備保養(yǎng)指導書要求，對設備進行定期維護保養(yǎng)。日常保全、穩(wěn)定合格率穩(wěn)定故障、法定點檢、作業(yè)前點檢、準備物資把握、突發(fā)頻發(fā)異常對策設備檢查評比記

41、錄對全體員工進行自主保全培訓，在培訓各崗位操作規(guī)程的同時還要培訓機器設備操作要領，做到真正的自主保全設備操作指導書日常保全一、保全常識：了解保全常識，做好班前和班后設備點檢工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，嚴防設備帶病作業(yè)。二、自主保全：嚴格按照設備保養(yǎng)指導書要求，對設備進行定期維護保養(yǎng)。日常保全、穩(wěn)定合格率穩(wěn)定故障、法定點檢、作業(yè)前點檢、準備物資把握、突發(fā)頻發(fā)異常對策。3.8.1保全常識TPM （全面生產保全）：一種以設備的最高效率為目標，以設備時間和空間全系統(tǒng)為載體，從高層管理者到作業(yè)人員全體參及，通過對設備導向模式實行機動管理，確定以設備的一生為目標的全系統(tǒng)的管理方式。 TPM活動兩大基石：6s活動機制TPM活動的基礎小集團活動機制TPM活動的基本單位TPM活動八大支柱：1、自主保全：操作人員自主維修保 2、專業(yè)保全：有計劃地維修保養(yǎng)3、焦點改善：效率提高的個別改善 4、人才培育：培訓及教育體系構建5、初期管理：早期設備管理改善活動及預防6、事務改善：設備管理及后勤支援部門的效率改善 7、品質保全：質量維護8、環(huán)境安