教材知識點記憶

1、植胸舸胸亞顯微結(jié)構(gòu)機式圖:o22 3 4 5 & 7 Q 91114細貂質(zhì)基質(zhì)內(nèi)屋同葉臬體*液泄-細畦雯功犒細胞亞顯微結(jié)構(gòu)棧式囤M體-* - * - - -012 123456789111教材知識點記憶（二）：第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細胞膜一一系統(tǒng)的邊界1、細胞膜成分：主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)組成，還含有少量糖類（糖蛋白形式）。磷脂構(gòu)成 細胞膜的骨架，蛋白質(zhì)行使相關(guān)功能。功能復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同。2、細胞膜的功能：（1）將細胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。（2）控制物質(zhì)進出細胞。細胞膜具有選擇透過性。但這種控制作用是有限的。如有些病毒、 病菌能進入細胞

2、。（3 ）進行細胞間的信息交流與傳遞。細胞間信息交流的形式主要有：細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（信息分子）通過體液傳輸間接傳遞信息（如激素調(diào)節(jié)）。通過相鄰兩細胞細胞膜上信息分子直 _接接觸傳遞信息（如精卵細胞識別接觸）。相鄰細胞通過通道交流信息（如高等植物的胞間連絲）。（4）動物細胞細胞膜還有保護作用。（5）細胞間識別。4、體驗制備細胞膜選材：哺乳動物成熟的紅細胞（無核膜和細胞器）（1）雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體。單層膜的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶 體。無膜結(jié)構(gòu)的細胞器：核糖體、中心體。（2） 含有dna的細胞器：線粒體、葉綠體。含有_rnA勺細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體。（3）含有色素

3、的細胞器：葉綠體、液泡。（4 ）動、植物細胞的區(qū)別：區(qū)分動植物細胞看是否有細胞壁。植物細胞都有細胞壁，有些細 胞還有葉綠體、液泡。低等植物還有中心體。動物細胞無葉綠體和大液泡。（5）與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器：線粒體、葉綠體。（6）原核細胞只有核糖體一種細胞器。（7）光學(xué)顯微鏡下可觀察到的細胞器：線粒體、葉綠體、液泡。（8）能合成有機物的細胞器：葉綠體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。5、動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖：6 、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合一一分泌蛋白合成運輸：（1）分泌蛋白：在細胞內(nèi)合成后，在細胞外起作用的蛋白質(zhì)，如消化酶、抗體、胰島素等。（2） 研究方法：放射性同位素標記法（原理：紅細胞放在清水中

4、，導(dǎo)致紅細胞吸水漲破，使內(nèi)容物流出而得到細胞膜。操作步驟：制臨時裝片（取紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片）tt高倍鏡觀察（形態(tài) 正常）tt在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引（引流法）tt高倍鏡觀察（體積增大，吸水漲破）。觀察現(xiàn)象：紅色內(nèi)容物（血紅蛋白）流出，細胞膜呈淡黃色_第二節(jié)細胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工與合作1、纟田胞質(zhì)包括細胞質(zhì)基質(zhì)（無固定形態(tài)的液態(tài)結(jié)構(gòu)）和細胞器結(jié)構(gòu)）。細胞質(zhì)基質(zhì)是細胞代謝的主要場所。不同功能的細胞中細胞器的種類和數(shù)量不同（如心肌細胞中線粒體多，汗腺細胞中高爾基體多，胰腺細胞中核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體多）。2、分離細胞器方法：差速離心法。3、細胞器的結(jié)構(gòu)和功能：

5、線粒體（雙層膜）：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所，含少量DNA RNA是細胞內(nèi)的“動力車間”，為生命活動提供能量。 葉綠體（雙層膜）：主要存在于植物的綠色細胞中。類囊體膜上含有色素（葉胡蘿卜素），還含少量的 DNA RNA是光合作用的場所。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）：是蛋白質(zhì)加工和脂質(zhì)等有機物的合成“車間”。 （4 ）高爾基體（單層膜）：在動物細胞中與分泌物的形成（包裝、修飾、濃縮、運輸）有關(guān)。 在植物細胞中能合成纖維素，與細胞壁的形成有關(guān)。 液泡（單層膜）：成熟的植物細胞中有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細 胞形態(tài)，調(diào)節(jié)細胞滲透吸水。 溶酶體（單層膜）：內(nèi)含多種酸性水解酶，

6、能分解病菌。 核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）：合成蛋白質(zhì)（脫水縮合形成多肽）的場所。 中心體（無膜結(jié)構(gòu)）：由垂直的兩個中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成，主要存在動物和低 細胞中，與細胞有絲分裂有關(guān)。4、細胞器知識小結(jié)：H-亮氨酸）。通過檢測，可追蹤物質(zhì)的轉(zhuǎn)移途徑。（3 ）分泌蛋白合成運輸過程描述。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體 （脫水縮合形成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）tt囊泡（運輸）tt高爾基體（進一步加工、修飾、包裝、濃縮）tt囊泡（運輸）tt細_胞膜（分泌外排）。還有線粒體提供能量。7、牛物膜系統(tǒng)：細胞中的細胞膜、細胞器膜和核膜，組成（磷脂和蛋白質(zhì)）和結(jié)構(gòu)（流動鑲 嵌模型）相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系

7、，協(xié)調(diào)配合構(gòu)成的整體。原核生物無生物膜系統(tǒng)，但有生 物膜（細胞膜）。病毒無生物膜。&細胞膜-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)-核膜直接相連接，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)T高爾基體T細胞膜通過囊泡間接聯(lián)系。9、生物膜系統(tǒng)的功能：細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，在細胞與外部環(huán)境進 行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。 廣闊的膜面積為多種酶提供了大量附著位點，有利于許多化學(xué)反應(yīng)的進行。 把各種細胞器分隔開, 使細胞內(nèi)能同時進行多種化學(xué)反應(yīng)而不會互相干擾，保證細胞生命活動高效、有序地進行。10、 觀察線粒體時需選用無色誘明的細胞（如口腔上皮細胞），用健那綠染液染色，健那綠染 液是專一性用于線粒體染色的活細胞染料，

8、 能將線粒體染成藍綠色。 觀察葉綠體選用帶葉肉細胞的 材料。如菠菜下表皮帶葉肉細胞中葉綠體大， 數(shù)量少，一般呈綠色橢球形顆粒。觀察葉綠體和線粒體都選用活細胞材料。第三節(jié)細胞核系統(tǒng)內(nèi)的控制中心1、美西螈核移植實驗和傘藻嫁接實驗說明細胞核控制生物性狀的遺傳，受精卵縊裂實驗說明細胞核與細胞分裂分化有關(guān)，變形蟲切割培養(yǎng)實驗說明細胞核與細胞質(zhì)是相互依存的關(guān)系，細胞質(zhì)為細胞核提供營養(yǎng)物質(zhì)和能量，細胞核通過控制蛋白質(zhì)的合成控制細胞代謝。2、 細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復(fù)制的主要場所），是細胞遺傳和 代謝的控制中心。3、細胞核的結(jié)構(gòu)及其功能：（1）核膜：雙層膜，把核與質(zhì)分開。（2 ）核

9、仁：與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。（3）染色質(zhì)：能被堿性染料（如甲基綠、龍膽紫、醋酸洋紅等）染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA上存儲遺傳信息。染色質(zhì)（絲狀，分裂間期）和染色體（棒狀、分裂期）的關(guān)系：細胞中同一種物質(zhì)在不同時期 的兩種形態(tài)。染色質(zhì)通過螺旋形成染色體，染色體解螺旋形成染色質(zhì)。（4） 核孔：實現(xiàn)核、質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息傳遞。RNA和蛋白質(zhì)可以通過， DNA不能通過。注：代謝旺盛的細胞細胞核中的核孔數(shù)量多。合成蛋白質(zhì)旺盛的細胞細胞核中核仁大。與細胞核功能密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)，染色質(zhì)是DNA的主要載體。第四章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、細胞吸

10、水和失水原理：滲透作用一一溶劑分子（水分子）通過半透膜的擴散。 _2、 滲透裝置需要滿足的條件：必需有半透膜。半透膜兩側(cè)溶液間有濃度差3、細胞結(jié)構(gòu)是滲透裝置：細胞膜或原生質(zhì)層（細胞膜、液泡膜及之間的細胞質(zhì)）是選擇透過性膜，相當于半透膜。細胞內(nèi)液體（細胞液）濃度與細胞外液體濃度間有濃度差。細胞相當于一個滲透裝置。4、細胞吸水和失水條件：當外界液體濃度大于細胞內(nèi)液體（細胞液）濃度時，細胞失水。細胞吸水能力大小取決與細內(nèi)外液體濃度差的大?。ㄈ?沙漠中仙人掌植物細胞液濃度大，細胞吸水能力強）。當外界液體濃度小于細胞內(nèi)液體（細胞液）濃度時，細胞吸水。5、水分子跨膜運輸特點：水分子從相對含量多的溶液中（低

11、濃度溶液）向水分子相對含量 的溶液中（高濃度溶液）擴散。既順水分子濃度梯度跨膜運輸。6、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗實驗原理：原生質(zhì)層（細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì)）相當于半透膜,當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞將失水,原生質(zhì)體積縮小。但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之，當外界溶液的濃度小于細 胞液濃度時，細胞將吸水生質(zhì)吸水體積脹大。體積恢復(fù)，使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分材料用具：紫色洋蔥表皮（液泡含色素，便于觀察），0.3g/ml蔗糖溶液，清水，顯微鏡等方法步驟：制片（在載玻片上滴一滴清水，撕取洋蔥紫色外表皮放入，蓋蓋玻片）7低倍鏡下觀察（正

12、常形態(tài)）7在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次（引流法）7低倍鏡下觀察（逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離） 7在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸， 重復(fù)幾次7低倍鏡下觀察（逐漸出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原）。注意：用低倍鏡觀察。該實驗采用了自身前后對照。試驗采用了引流法操作。實驗結(jié)果：細胞液濃度v外界溶液濃度，細胞失水，質(zhì)壁分離。液泡顏色加深胞吸水能力 細胞液濃度外界溶液濃度，細胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。液泡顏色變淺，細胞吸水能力 7、水稻吸收Si多，吸收Ga Mg少，而番茄吸收 Ga Mg多，吸收Si少。體現(xiàn)了不同生物對同一種物質(zhì)的吸收不同異。同一種生物對不同物質(zhì)的吸收也不同。說明細胞膜和其他生物膜

13、都是擇透過性膜。 水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子則不能通過。生物膜的選擇透過性是活細胞的一個重要特征。8、無機鹽等小分子物質(zhì)可以逆物資濃度梯度跨膜運輸，如碘從血漿進入甲狀腺細胞。第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型1、對生物膜研究的成果：歐文頓研究：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞一一膜是由脂質(zhì)組成。提取紅細胞中脂質(zhì)，鋪展在空氣一水的界面上,面積是紅細胞膜面積的 2 倍排列為連續(xù)的兩層。磷脂分子特點“頭部”一一親水基團，“尾部”一疏水基團。電子顯微鏡觀察到細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)生物膜由蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。人鼠細胞融合實驗細胞膜具有流動性。2、“

14、流動鑲嵌模型”的基本內(nèi)容： 磷脂雙分子層構(gòu)成骨架。 蛋白質(zhì)鑲嵌在磷脂雙分子層中。 細胞膜具有流動性。3、生物膜結(jié)構(gòu)特點：具有流動性。實例：人鼠細胞融合實驗，牢n AhMRSwiso r變形蟲運動，吞噬細胞吞噬病菌，分泌蛋白質(zhì)的分泌過程（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體形成囊泡以及囊泡與高爾基體和細胞膜的融合），受精卵的形成等現(xiàn)象。生物膜的功能特性：選擇透過性。4、細胞膜外有蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合的糖蛋白，叫糖被。其作用有：保護、潤滑（如消化道、 呼吸道上皮細胞）。細胞識別等。第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?、 物質(zhì)跨膜運輸方式：被動運輸（順物質(zhì)濃度梯度運輸），包括自由擴散和協(xié)助擴撒。主動運 輸（逆物質(zhì)濃度梯度運輸）。2、物質(zhì)跨膜運輸三種方式的比較：自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散進出細胞的方式。由物質(zhì)濃度高77低，不需要載體和不消耗細胞能量。如:氣體分子（ Q、CQ等）、脂溶性物質(zhì)（乙醇、甘油、脂肪酸、笨等） 、水等。協(xié)助擴撒：物質(zhì)進出細胞借助細胞膜上載體蛋白的擴散方式。由物質(zhì)濃度高77低，需要載體,但不消耗細胞能量。如：血漿中葡萄糖進入紅細胞等。主動運輸：物質(zhì)從低濃