參觀酒廠心得體會3篇

1、;.參觀酒廠心得體會3 篇食用酒是一種保健飲料，能促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡(luò)，祛風(fēng)濕。那么酒廠是怎樣的呢?下面是參觀酒廠心得，希望可以幫到大家。篇一：參觀酒廠心得為了踐行企業(yè)社會責(zé)任， 幫助員工成長， 并讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業(yè)環(huán)境，開拓視野，豐富知識，了解企業(yè)的最新動態(tài)，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗 " 接地氣 " 。上周由易總帶隊，鼎信基酒全體員工分別到兩個生產(chǎn)基地進行參觀學(xué)習(xí)。首先參觀的是在瀘縣的一車間，一到車間，董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過程及注意事項等。概括了 &

2、quot; 制曲 " 、釀造、勾調(diào) " 三大技術(shù)構(gòu)成。以及" 一窖、二曲、三操作" 的重點。尤其是車間對酒庫的規(guī)范管理，和對各類基酒、調(diào)味酒的儲存有序，讓我感受頗深。下午我們回到了瀘州， 來到了二車間， 由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，并現(xiàn)場給我們品嘗了 " 頭酒、尾酒 " 以及各段酒的特點、區(qū)別和出酒率。雖然時間緊，沒有詳細了解到其它工序的現(xiàn)場操作，但僅從這一天的學(xué)習(xí)使我深深體會到以下三點：第一點：酒行業(yè)在當(dāng)今形勢下，如何在困難中生存，在行業(yè)中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁復(fù)雜的激烈競爭。我認(rèn)為必須樹立健全清新、超前的

3、思路，規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才，及對路的產(chǎn)品體系才是根本。第二點：公司帶我們到車間里參觀學(xué)習(xí)、 接地氣，就是要求我們真正掌握專業(yè)知識，并結(jié)合運用到自身的工作中， 只有對員工素質(zhì)和知識的提高，才能保證公司在市場中具備競爭力。第三點：公司的投入規(guī)模，軟件、硬件設(shè)施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力，尤其是電子商務(wù)營銷在我市同行更是屈指可數(shù)，名列前茅。 因此能夠在充滿生機和活力的企業(yè)工作自感榮耀，同時更深知肩上責(zé)任和任務(wù)重大，唯有更努力的工作，創(chuàng)造佳績，才能放眼未來。;. .;.篇二：參觀酒廠心得陽光燦爛，微風(fēng)吹拂，今天是個高興的日子，因為我們今天要去壽光啤酒廠參觀學(xué)習(xí)，順便參觀菜博會，這對于我們從未去過菜博會的同事們來

4、說是個很好的機會了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。 經(jīng)過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠， 一進廠門熱情的主人便迎接我們，在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發(fā)展的歷程。在加入青啤之前，壽光啤酒廠舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠矚，果斷促成加入青啤，實現(xiàn)了壽光啤酒廠的飛躍發(fā)展。我領(lǐng)略了 " 壽光管理模式 " 的企業(yè)文化和管理理念， 感覺受益匪淺，同時也認(rèn)識到了自己的不足和差距，這次學(xué)習(xí)無疑對于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義，對以后開拓思路、轉(zhuǎn)變理念，促進管理水平提高有積極的推動作用。 在參觀學(xué)習(xí)過程中，在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場管理方面、經(jīng)

5、營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實際情況，其間有很多很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。先進行公司內(nèi)部管理整合，建立動態(tài)管理機制和單一首長負責(zé)制，形成了機構(gòu)精、層次少、效率高的 " 扁平式 " 組織機構(gòu)和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管 理體系。通過資質(zhì)模型的建立，為員工設(shè)計規(guī)劃了職工生涯，全員推行績效考核和崗位動態(tài)管理。在現(xiàn)場管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的 5S 現(xiàn)場管理模式，發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學(xué)化管理作用，使生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，達到了" 工作生活化、生活工作化" 的人性

6、化管理目標(biāo)。最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會參觀， 我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化，這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程?？梢哉f這次參觀學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，人們都說外面的世界很精彩，而我認(rèn)為外面的發(fā)展真是快，短短幾年的時間壽光啤酒已躍居 20 萬千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠。在這里我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點還很多，還有很多不足，我相信我們會通過自身的不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，完善自我，認(rèn)識自我，很快的成長起來，為三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。;. .;.篇三：參觀酒廠學(xué)習(xí)心得2015 年 11 月 28 日上午，我與王總、王總監(jiān)、孫經(jīng)理、李主任、方經(jīng)理一行前往口子酒廠

7、進行參觀學(xué)習(xí)?？谧泳茝S徐總和李總熱情接待了我們。由于時間緊，我們一行只在制曲大樓和一個機械化釀酒車間作了 20 分鐘左右的短暫停留參觀學(xué)習(xí)。隨后前往口子國際酒店進行了 1 個小時左右的溝通交流。由于時間及其他原因， 沒有深入了解到口子具體的一些細節(jié)東西。 現(xiàn)將了解到一些對我公司有借鑒意義的信息整理如下：1、* 酒廠國際大酒店員工 400 多人，對外營業(yè)，公司招待活動，每月和酒店進行現(xiàn)金結(jié)算，酒店接待用酒，公司全部按供應(yīng)給當(dāng)?shù)厥袌鰞r與酒店結(jié)算。2、績效考核模式是上級對直接下級進行考核，考核結(jié)果分為三類，一是要扣錢的，二是不扣不獎，三是獎勵。為避免績效考核吃大鍋飯、不客觀公正對員工工作進行評價打分，打分者的上級嚴(yán)格對打分人所打分?jǐn)?shù)的質(zhì)量進行考核。( 打分的質(zhì)量建議可以列入本次新績效方案中，作為管理人員的考核主要指標(biāo)之一)4、* 酒廠目前已經(jīng)不再每年對員工工資進行普調(diào)普漲，而是按照員工能力業(yè)績表現(xiàn)對員工進行調(diào)薪，即使是坐面對面做一樣工作的兩個人，工資標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。( 我個人也認(rèn)為工資普調(diào)沒有任何激勵性，員工可能還感覺是應(yīng)該得到的，讓混日子的員工更加混日子，挫傷工作業(yè)績好的員工積極性。);. .;.5、* 酒廠目前有專門的公司督察部門和紀(jì)律檢查部門對公司各項經(jīng)營管理事