稻米產業(yè)狀況調查報告

1、稻米產業(yè)狀況調查報告 做響品牌 做強米業(yè)稻米產業(yè)狀況 寧安素有塞外江南之美譽，特有的石板地和肥沃的黑土，為優(yōu)質大米的生產提供了得天獨厚的自然條件。充分發(fā)揮地源優(yōu)勢，大力開展稻米產業(yè)，必將推進寧安經濟的開展而富民強市。為此，我們就全市稻米產業(yè)狀況進行了調查。 一、稻米產業(yè)的根本情況 1、水稻的種植面積 全市xx年水稻的實際種植面積為29萬畝（小畝），按水流域可劃分為四個灌區(qū)：一是渤海灌區(qū)（東京城鎮(zhèn)、渤海鎮(zhèn)、沙蘭鎮(zhèn)）,種植面積為11.7萬畝，占總面積的40%，是四大灌區(qū)之首。二是樺樹川灌區(qū)（蘭崗鎮(zhèn)、臥龍鄉(xiāng)、江南鄉(xiāng)）,種植面積為8.6萬畝。三是牡丹江流域灌區(qū)（寧安鎮(zhèn)、海浪鎮(zhèn)、三陵鄉(xiāng)、石巖鎮(zhèn)）,種植面

2、積為4.6萬畝。四是其它灌區(qū)（鏡泊鄉(xiāng)、馬河鄉(xiāng)及縣屬、省屬農場）,種植面積為3.96萬畝。 2、水稻種植品種 目前在全市推廣種植的水稻有“五優(yōu)”、“松字”、“龍字”三大系列，共30多個品種。其中以“五優(yōu)系列”、“松字系列”最正確。其特點是產量高、抗病害能力強。(采取兩段育秧，坰產可達1萬公斤) 3、水稻的產量 據(jù)統(tǒng)計，xx年全市水稻的總產量為14.8萬噸；其中：渤海灌區(qū)6.3萬噸，樺樹川灌區(qū)4.3萬噸，牡丹江流域灌區(qū)2.4萬噸，其它灌區(qū)1.8萬噸。 4、稻米加工企業(yè) 稻米加工企業(yè)遍布城鄉(xiāng)，其分布以渤海灌區(qū)最為密集（僅渤海鎮(zhèn)就有15戶之多）;全市已納入統(tǒng)計范圍的稻米加工企業(yè),總加工能力為日處理水稻

3、930噸。截止xx年底實際加工大米3.9萬噸。其中日處理水稻50噸以上的企業(yè)7家，含國有企業(yè)一家。 5、大米品牌 據(jù)不完全統(tǒng)計,以我市大米注冊的商標有50個，使用外地商標的有4個，共有54個。其中xx年底經營量千噸以上的商標品牌有5個；分別是：“響水”、1.6萬噸；“馥譽”：1.1萬噸“巖盤牌”：0.5萬噸；“華夏精華”：0.35萬噸，“沿湖”：0.12萬噸。除此之外比擬知名的品牌還有；“鏡泊湖”牌、“寧古塔”牌，“鉆心湖”牌、“勝響”牌、“雨萌”牌等。（明細附后） 二、稻米產業(yè)存在的主要問題 1、龍頭企業(yè)后勁缺乏、龍頭作用很難發(fā)揮 近年來，由于國有糧食企業(yè)處于轉換機制之中，受“老糧”、“老帳

4、”、“老人”三老問題困擾的企業(yè)經營一直在低谷中艱難運行。xx年5月26日國務院糧食流通管理條例公布實施以來，國家鼓勵并支持多種所有制成份參與糧食經營，非國有糧食經營企業(yè)異軍突起；在諸多的稻米加工企業(yè)中，黑龍江響水米業(yè)，以其先進的加工設備和最大的投資規(guī)模，成為“龍頭”企業(yè)；然而，在“群雄逐鹿”稻米產業(yè)的劇烈競爭中卻略顯后勁缺乏，龍頭作用很難發(fā)揮，分析問題有三： 一是經營資金缺乏；在近三年的響水米業(yè)整合過程中，大量的資金用于固定資產的投入，加之政策性銀行無法予以信貸支持，商業(yè)性銀行貸款信譽低，致使原料收購資金缺乏，這是制約其龍頭作用難以發(fā)揮的根本原因。 二是缺乏業(yè)內的管理人才，盲目追求眼前的企業(yè)利

5、潤，品牌運作意識不強；首先是品牌的宣傳力度不夠，未能做到電視有影、省臺有聲；其次是原料的收購未能完全做到按品種、等級，分型態(tài)保管，分別加工，單獨包裝。以維護“響水”牌的高品質形象，把品牌做響。 三是營銷力度不夠；市場份額小，尚未到達市場占有率50%以上的最低標準。 2、品牌雜亂，大米質量良萎不齊 縱觀全市稻米加工企業(yè)，就其加工設備而言，具備高精度色選功能的寥寥無幾；更多的那么是家庭小作坊式的企業(yè)，難以保證產品質量。盡管外包裝做的精美無比，以次充好的現(xiàn)象卻時有發(fā)生。品牌的雜亂競爭，破壞了寧安稻米產業(yè)的整體形象。 3、工程盲目上馬、加工能力過剩 經初步統(tǒng)計，全市共有稻米加工企業(yè)36戶(不含無商標的

6、加工廠)，日處理稻谷能力為930噸。而xx年的實際加工量僅為3.9萬噸，設備的年使用率為11.5。這說明全市的稻米加工設備，一年中有88.5的時間處于閑置狀態(tài)，加工能力明顯過剩。 三、幾點建議 我們在綜合上述資料，客觀分析全市稻米產業(yè)現(xiàn)狀的根底上認為：“做響品牌、做強米業(yè)”是推進寧安稻米產業(yè)開展的可行之路。（其中，作響品牌是根底，是做強米業(yè)的前提。）就此提出以下三點建議： 1、加大品牌的宣傳力度 一要精心籌劃宣傳方案；要從寧安的地理環(huán)境及四大灌區(qū)的特點到優(yōu)良品種的選育、種植、田間管理，直至原料收購、儲存、加工、質量檢驗、包裝、大米的營養(yǎng)成分等做全方位的宣傳。 二要充分利用一切可以利用的宣傳時機

7、，調動一切可以調動的積極因素，采取一切可以采取的宣傳手段，努力做到人人皆知。為所宣傳的品牌順利進入市場，營造強大的輿論氣氛。 2、實施精品戰(zhàn)略 實施精品戰(zhàn)略，走精深加工的路子，是做響品牌、做強米業(yè)的關鍵環(huán)節(jié)；為此要做好以下三個方面的工作。 一要借鑒渤海水稻種植協(xié)會的成功經驗，組建企業(yè)自己的“協(xié)會”（或與現(xiàn)有的農技推廣組織結盟），用協(xié)會架起農戶與米業(yè)的橋梁，形成“米業(yè)+協(xié)會+農戶”的訂單農業(yè)格局和利益共同體。協(xié)會的主要功能是：推廣優(yōu)質稻谷的種植，提供農技效勞，簽立訂單。其經費由米業(yè)支付，可依據(jù)所簽訂單數(shù)量，按比例提取。這樣既可使農戶增收，又可保證米業(yè)擁有優(yōu)質、充足的加工原料。 二要致力于開發(fā)品牌

8、的系列產品；可按“四大灌區(qū)”的不同加工原料，分品種加工，分別包裝。商標的標識可實行分灌區(qū)，不同品種的星級標識，（渤海灌區(qū)可用aaaa的4.3.2.1星）樺樹川灌區(qū)可用aaa的4.3.2.1星;牡丹江流域灌區(qū)可用aa的4.3.2.1星;其它流域可用a的4.3.2.1星)搞精深加工,優(yōu)質優(yōu)價。 三要招錄高素質人才；市場的競爭,說到底是人才的競爭,這是企業(yè)家們早已形成的共識。各類人才主要用于(1)充實協(xié)會,指導農民種植,提高原料品質。(2)進入車間強化管理,以提高產品質量,降低本錢。(3)充實營銷隊伍,擴大銷售業(yè)績,最大限度的提高品牌的市場占有率。 3、實施品牌的市場化整合 品牌雜亂,惡意競爭；這一

9、現(xiàn)象的出現(xiàn)是市場競爭的產物。市場競爭中出現(xiàn)的問題,還應在市場競爭中予以解決。實施品牌的市場化整合，就是要用經濟的手段來解決經濟開展中的問題。我們認為，隨著品牌商標知明度的逐漸加大，產品的市場份額會成正比例增長。逐漸減少以致于失去市場份額的商標,便會自動萎縮直至消亡,進而實現(xiàn)商標的整合,以解決品牌雜亂，惡意競爭的問題。在這里關鍵性的一點是做響品牌的意識和做強米業(yè)的客觀條件。誰抓住機遇而精心籌劃和運作,誰就有可能成為寧安稻米產業(yè)的龍頭。 在全市的稻米產業(yè)中,黑龍江響水米業(yè),目前已處在龍頭企業(yè)的位置,應該擔負品牌整合任務,因為這是企業(yè)做大、做強的前提；如要做大做強響水米業(yè)，成為帶動寧安稻米品牌的龍頭

10、，按響水集團的現(xiàn)狀需要解決兩個問題：一是解決懂業(yè)務、會管理的人才問題，同時需要解決一個企業(yè)內部運行機制的問題；如果還是李德圣董事長一人決策，其作用還是難以發(fā)揮。二是解決資金困擾的問題；當前依靠發(fā)行提供資金不成熟，依靠糧庫代收代儲，暫時也受到發(fā)行的制約。其原因是：xx年東京城糧庫為響水集團收購的水稻他們沒有接收，后期進行了二次處理，為此當前發(fā)行對該企業(yè)采取了不予支持的態(tài)度。要解決這些問題是有難度的。但響水米業(yè)也不是沒有出路，最好的方法是尋找合作伙伴，實行二次聯(lián)合；響水集團以現(xiàn)有的倉儲設施和加工廠，尋求一個有實力的集團進行合作，還可以發(fā)揮龍頭作用的。需要指出是:國有糧食企業(yè)經過長時間的低谷運行,目前“三老”問題已解決,不久也將輕裝上陣,進入市場，市政府是否再行考慮“二龍出水”做大做強我市稻米產業(yè)；一邊扶持響水集團的開展，一邊以糧食部門的一庫米車間為根底，由二庫牽頭運作與滬、杭合資（滬、杭已有合作對象）做大米業(yè)，成為龍頭。目前糧食系統(tǒng)的優(yōu)勢是顯而易見、頗具競爭力的；一是政策上的優(yōu)勢，可以得到開展銀行的信貸支持；二是倉容的優(yōu)勢;三是人才優(yōu)勢，具備一支經過多年糧食工作實踐鍛煉而成熟起來的懂經營、會管理的職工隊伍;四是可發(fā)揮系統(tǒng)內現(xiàn)有的設備優(yōu)勢，提高水稻副產品的市