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文檔簡介

1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載一. 教學(xué)內(nèi)容北京版生物學(xué)第一冊第四章生物的養(yǎng)分其次節(jié)人和動物的養(yǎng)分(第四課時)食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的吸取人的消化系統(tǒng)的組成和功能二.教學(xué)目標(biāo)1. 學(xué)問目標(biāo)( 1)描述人體消化系統(tǒng)的組成( 2)說出人體消化系統(tǒng)各個器官的功能2. 才能目標(biāo)( 1)列表歸納小結(jié)學(xué)問的才能( 2)觀看的規(guī)律次序3. 情感目標(biāo)( 1)明確愛護(hù)牙齒的方法,逐步養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣三.教學(xué)重點:消化系統(tǒng)的組成及功能四.教學(xué)難點:消化系統(tǒng)的組成及功能五.教學(xué)媒體:1. 體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖2. 牙齒結(jié)構(gòu)圖.味覺在舌中的分布3. 唾液腺結(jié)構(gòu)圖精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - -

2、 - 歡迎下載教學(xué)教學(xué)設(shè)計思想內(nèi)容行為詳細(xì)教學(xué)內(nèi)容及過程老師主導(dǎo)活動同學(xué)主體活動精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載導(dǎo)入通過趣聞動身引起同學(xué)學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)解剖的愛好敘述昨天我在網(wǎng)上看到這樣一篇文章,文章的題目為蘋果種子豆豆的神奇旅行,我先給大家念第一段:我叫豆豆,為一粒種子,一粒蘋果的種子, 那天我隨我的蘋果媽媽被買回了小明的家中,不 幸的為我被吃進(jìn)了小明的肚子里,于為一段神奇 的旅行就從小明的嘴開頭了;其實這篇文章和我 們今日要學(xué)的內(nèi)容有關(guān)設(shè)問你想知道神奇旅行為怎么回事嗎?敘述讓我們跟隨豆豆熟悉消化系統(tǒng)傾聽,摸索精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載消化 通過科普系統(tǒng) 文章使

3、學(xué)的組 生能夠描成及 述消化系演示人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖觀看敘述我們接著來看下一段:當(dāng)我進(jìn)入了一個空洞.潮濕而又滴著水的“山洞”后,躺在了一個松軟的墊子上,突然四周的“石門”上下挫動,“軟墊”左右翻動,幸好我被擠入了一個“通道口”;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載功能統(tǒng)的組成及功能提問1.豆豆第一來到了哪?2.石門指的為?3.軟墊指的為?1. 口腔2. 牙齒3. 舌精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載敘述口腔中與消化有關(guān)的結(jié)構(gòu):牙齒.舌.唾液腺(開口于口腔);牙齒為人體中全部器官中最堅硬的,具有咀嚼食物的作用提問舔一舔自己的牙齒,感覺牙齒有幾種外形?三種敘述牙齒分為:門

4、齒.犬齒.臼齒提問每種牙齒的功能分別為什么?門齒切斷食物, 犬齒撕裂食物, 臼齒磨碎食物設(shè)問牙齒結(jié)構(gòu)分為幾部分?演示牙齒結(jié)構(gòu)圖精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載敘述牙齒生長在上.下頜骨的牙槽里,從外形上看,每個牙齒分為三部分,牙根,牙冠,牙頸 ;露在牙齦外的部分為牙冠,鑲在骨內(nèi)的部分為牙根,裹在牙齦里面的為牙頸;牙冠表面為釉質(zhì),為人體結(jié)構(gòu)中最堅硬的物質(zhì),釉質(zhì)損壞不能再生,釉質(zhì)之下為牙本質(zhì),在牙根部分牙本質(zhì)外為牙骨質(zhì),牙齒中心的牙髓腔中布滿牙髓,含有豐富的血管和神經(jīng)敘述牙齒為消化食物的第一關(guān),有一句廣告“牙好,胃口好,身體棒,吃得香”;而有的人有“蟲牙” ,嚴(yán)峻時不能

5、隨心所欲的吃喜愛的事物;“蟲牙”的生物學(xué)術(shù)語為齲齒爭論1.齲齒為怎樣產(chǎn)生的?有何癥狀?1.齲齒的發(fā)生有多種因素,不注意口腔衛(wèi)生為重要的因素之一;不留意口腔衛(wèi)生,口腔中的細(xì)菌把存留在牙面,牙縫中的食物殘渣,特別為糖類食物的殘渣進(jìn)行酸化,釉質(zhì)受酸,腐蝕變軟.變色.以至缺損形成齲洞2.如何防止齲齒?2.牙齒清潔為防止齲齒的重要 手段;我們在日常產(chǎn)生活要養(yǎng)成早晚刷牙,飯后漱口的習(xí)慣提問1.什么器官辨別味道?1.舌2.舌可以辨別幾種味道?2.舌可以辨別酸.甜.苦.咸四種味道;辣為痛覺,腥.臭為嗅覺;3.舌的功能?3.味覺,攪拌食物,幫忙吞咽,幫助發(fā)音提問唾液那里產(chǎn)生?唾液腺敘述唾液腺導(dǎo)管開口于口腔,分泌

6、唾液,唾液腺;演示唾液腺結(jié)構(gòu)圖觀看敘述人有三對唾液腺,分別為腮腺.舌下腺.頜下腺,唾液腺可以分泌唾液,唾液可以潮濕口腔.使食物團(tuán)軟化.仍可以起到殺菌的作用,成人每天可以分泌1-1.5l 的唾液,唾液當(dāng)中仍含有消化食物的酶;敘述下面我們再來看一看豆豆又來到了哪?當(dāng)我從“通道口”離開,被擠入了一個狹長的“通道”后就相坐滑梯一樣滑行而下,來到了一個空曠的“廣場”;可為仍沒站穩(wěn)就地動山搖,仍下起了“酸雨”;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載提問1.豆豆離開的通道口為?2. 狹長的通道為?3. 廣場指的為?4. 地動山搖指的為?5. 酸雨為說?1. 咽2. 食道3. 胃4. 胃的運(yùn)動5. 胃

7、酸精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載敘述 我們說的咽和食道都為食物的通道,豆豆經(jīng)過食道就會來到胃,胃為一個肌肉質(zhì)的囊,胃的收縮才能很強(qiáng),可以將食物壓碎,胃當(dāng)中有胃腺,胃腺可以分泌黏液和胃液,胃液中又含胃酸和消化食物的酶敘述下面我們再來看一看豆豆下面又有什么神奇經(jīng)受?當(dāng)我被搖動了幾個小時后,終于來到了一個“拐彎處”,古怪的為這里有兩個“排水管”的排水口,流著“泉水”;設(shè)問豆豆又來到哪了呢?演示肝臟.胰臟與十二指腸幻燈片觀看.摸索精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載敘述其中一條的排水管連接了膽總管和一條胰腺管,而另一條連接了胰液管的另一條 分支;蘋果種子來到的

8、這個拐彎處實際來到了十二指腸,這里有膽總管和胰液管的開 口;胰液管連接了胰臟和小腸,胰可以分泌胰液,并經(jīng)胰液管流入十二指腸,胰液中含有消化酶;膽總管流出的為膽汁,膽汁為由肝臟分泌的,臨時儲存在膽囊中,膽 汁可以乳化脂肪;敘述繼而,我又來到了一條長長的“迷宮”,而且常常發(fā)生地震,途中有的巖石上滴著水滴;提問1.豆豆又來到了哪?1.小腸2. 為什么說為一個迷宮?3. 地震指什么?2. 小腸很長.盤旋3. 小腸的蠕動4.滴水的巖石?4.腸液敘述十二指腸為小腸開頭的一段,小腸在成人體內(nèi)約長5-6 米,它通過蠕動促進(jìn)食物精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載終止開放式終止消化并將食物推入大腸,而

9、腸腺分泌有腸液,腸液內(nèi)含有消化酶敘述我們再來看一看豆豆來到了哪?剛剛走出“迷宮”,發(fā)覺了一個“岔路口”,一邊為“死胡同” ,所以我挑選了一條寬闊的“大路”,只為味道不太開心,再經(jīng)受了一段 征途后我最終離開了這可怕的地域,回到了大地的懷抱;設(shè)問豆豆又來到哪了呢?觀看.摸索演示盲腸與闌尾投影敘述與小腸連接處有一個盲端,稱為盲腸,其上的一個指狀的突起稱闌尾,它們?yōu)橥?化的器官,大腸長約1.5-2 米,它可以通過蠕動將食物殘渣推向肛門,糞便通過肛門排出;敘述最終我們看看豆豆神奇旅行的結(jié)尾:后來我的伙伴告知我說我實際上在小明的消化系統(tǒng)中走了一遭,其實也為不虛此行呀!設(shè)問那現(xiàn)在你明白了消化系統(tǒng)了嗎?提問請

10、同學(xué)看圖說出消化系統(tǒng)的組成?(次序)看圖回答敘述我們可以看到消化系統(tǒng)有由口腔.咽.食道.胃.小腸.大腸組成的消化道和唾液腺.胃腺.肝臟.胰腺.腸腺組成的消化腺組成;消化腺分為兩類:一類如唾液腺.肝臟 和胰腺;它們都位于消化道外,通過導(dǎo)管開口于消化道,稱為外消化腺;另一類如胃 腺.腸腺,它們分布在消化道壁內(nèi),數(shù)量較多,并直接開口于消化道,稱為內(nèi)消化腺設(shè)問食物在消化系統(tǒng)會發(fā)生什么變化?消化為一個怎樣的過程?練習(xí)練習(xí)冊 p31-21精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載附錄 1:板書設(shè)計二.食物的消化和養(yǎng)分物質(zhì)的吸?。ㄒ唬┦澄锏南?.消化體統(tǒng)的組成和功能消化道:口腔.咽.食道.胃.小腸.大

11、腸,肛門消化系統(tǒng)外消化腺:唾液腺.肝臟.胰腺消化腺內(nèi)消化腺:胃腺.腸腺附錄 2:蘋果種子豆豆的神奇旅行我叫豆豆,為一粒種子,一粒蘋果的種子,那天我隨我的蘋果媽媽被買回了小明的家中,不幸的為我被吃進(jìn)了小明的肚子里,于為一段神奇的旅行就從小明的嘴開頭了;當(dāng)我進(jìn)入了一個空洞 .潮濕而又滴著水的“山洞”后,躺在了一個松軟的墊子 上,突然四周的“石門” 上下挫動,“軟墊”左右翻動,幸好我被擠入了一個“通道口”;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載當(dāng)我從 通道口 離開, 被擠入了一個 狹長的通道 后就相坐滑梯一樣滑行而下,來到了一個 空曠的廣場 ;可為仍沒站穩(wěn)就 地動山搖 ,仍下起了 “酸雨”;當(dāng)我被搖動了幾個小時后,最終來到了一個“拐彎處”,古怪的為這里有兩個“排水管” 的排水口,流著 “泉水”;繼而,我又來到了一條長長的“迷宮” ,而且常常發(fā)生地震 ,途中有的巖石上滴著水滴 ;剛剛走出“迷宮” ,發(fā)覺了一個 “岔路口”,一邊為 “死胡同”,所以我挑選了一條寬闊的“大路” ,只為味道不太開心,再經(jīng)受了一段征途后我最終離開了這可怕的地域,回到了大地的懷抱;后來我的伙伴告知我說我實際上在小明的消化系統(tǒng) 中走了一遭,其實也為不虛此行呀!那現(xiàn)在你明白了消化系統(tǒng)了嗎?附錄 3:幻燈片表格消化道的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)功能口腔牙齒咀嚼食物;舌攪拌食物使食物與唾液混合咽食物的通道食

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